7月底是我家獅子男的生日，
這次在家有時間就決定做個蛋糕來慶祝一下 。
兔兔最後選定做 #巧克力千層蛋糕，
最重要的材料就是鮮奶油了，
平常喝飲料、吃蛋糕兔兔都不吃鮮奶油的，
但這次自己做發現，
鮮奶油打發加上一點巧克力粉後，
嚐起來超可口的☺️
餅皮因為牛奶忘了買，
剛好冰箱有一瓶市售奶茶，
就拿來墊檔了，
沒想到因此蛋糕吃起有奶茶香氣也很不錯。
雖然技術還不是很熟練，
沒有煎出超薄餅皮，
但自己覺得口感尚可啦～
外觀💯下次加油💪
祝我靈魂的碎片生日快樂🎂
材料：
(餅皮)
低筋麵粉 230g
糖 20g
可可粉 20g
牛奶 500ml
無鹽奶油 55g
雞蛋 4個
鹽 2g
(鮮奶油內餡)
鮮奶油 500g
糖 50g
可可粉 10g
做法：
1.雞蛋、鹽打散後，加入融化的奶油攪拌均勻。
2.加入過篩的粉類拌均後，分次加入牛奶混合均勻。
3.將混合好的麵糊過篩，放冰箱冷藏一小時。
4.取一勺麵糊進鍋攤平，煎到表面起泡即可，鏟起放旁邊冷卻。
5.將所有麵糊煎完為止，約可煎出10~20片餅皮。
6.準備內餡，鮮奶油分次加入糖粉、可可粉打發到有明顯紋路。
7.一層餅皮抹一層巧克力鮮奶油，直到用完所有麵皮，多餘的鮮奶油可以舖在最上層裝飾，最後將蛋糕放置冰箱冷藏。
8.取出要食用前，可以擺放一些裝飾，兔兔這次鋪上珍珠超級美的。
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巧克力可可碎片做法 在 [心得] 巧克力可可碎片星冰樂- 看板Starbucks - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G5K5O9R ]
作者: hanta (hanta) 看板: Food
標題: [食記] 板橋 星巴克 巧克力可可碎片星冰樂
時間: Sun Jul 29 21:57:40 2012
餐廳名稱：星巴克(板中門市)
消費時間：2012年7月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：新北市板橋區中山路一段15號1樓(府中捷運站1號或2號出口)
電話：02-2963-5728
營業時間：(日~四)07:00~23:00、(五、六)07:00~22:30
網誌好讀板：https://lulala223.blogspot.tw/2012/07/blog-post_29.html
熱到爆炸，今天又撇著歐兜麥來到星巴克報到啦～～
7-11單筆消費$70即送一張open將系列貼紙，即滿4點就可以至星巴克兌換買一送一
我們點了一杯常喝的巧克力可可碎片星冰樂
冰沙的內容物應該有冰塊、巧克力粉、巧克力豆、糖漿等等
經過短時間的攪打，我們等待所有東西都MIX在一起後，終於拿到手囉～
（拿到2杯超划算的，哈哈）
拿到手真的是透心涼，心情都大開了
巧克力冰沙的上頭有擠上些許的鮮奶油和一些巧克力醬，整體甜度對我來說剛剛好
巧克力味道很足，特大杯超滿足的啦～～喝完有種過冷的感覺溜
7-11集點兌換只到2012.08.01 PM8:00止，想喝星巴克身上又有很多點數的同好者別擔心
今天我到板中門市有換到星巴克他們自己的兌換卷，也是買一送一
期限是2012.08.14~2012.08.20
所以用不完的可以先去門市換起來放，兌換卷所有門市皆可使用歐^^
巧克力可可碎片星冰樂，售價：T$115(242.5卡)、G$135(348.6卡)、V$155(401.2卡)
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※ 轉錄者: hanta (1.160.229.238), 時間: 07/29/2012 21:58:20
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