【🇬🇧 女王的杯子蛋糕 🧁】
Given the ongoing #Covid19 pandemic in Europe, the British Royal Household 💂♂️💂♀️ has shared its recipe for #chocolate #birthday #cupcakes to mark the Queen's 94th birthday. The head of the British Office Taipei, Representative Catherine Nettleton, also presented MOFA with #RoyalCupcakes in recognition of our collaboration in combating the virus, so that Minister Joseph Wu could celebrate the Queen's special day too! #TributeToTheQueen #HappyBirthday #YasQueen #OfficialBirthday #TaiwanCanHelp
今年歐洲疫情嚴峻
#英國 王室特地對外公開
御用「#巧克力杯子蛋糕」食譜 😍
希望在為女王慶生的同時
還能讓民眾在家DIY #療癒身心 💆♀️💆♂️
British Office Taipei 英國在台辦事處 唐凱琳代表
也為 #魔法部 送來了這款女王的甜點
與 #JW部長 共同慶祝英國女王94歲官方生日🎂
並感謝 #台灣 合作抗疫 💞
#距離遠了心卻更靠近
#感覺適合配一杯可不可 🤤
#台英友好
同時也有81部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,Top 10 六月食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 10. 炸馬鈴薯杯子裡藏著絞肉及起...
「巧克力杯子蛋糕食譜」的推薦目錄:
- 關於巧克力杯子蛋糕食譜 在 外交部 Ministry of Foreign Affairs, ROC(Taiwan) Facebook 的最讚貼文
- 關於巧克力杯子蛋糕食譜 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的最佳貼文
- 關於巧克力杯子蛋糕食譜 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的精選貼文
- 關於巧克力杯子蛋糕食譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
- 關於巧克力杯子蛋糕食譜 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文
- 關於巧克力杯子蛋糕食譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
- 關於巧克力杯子蛋糕食譜 在 特濃巧克力杯子蛋糕|Chocolate Cupcake Recipe - Pinterest 的評價
- 關於巧克力杯子蛋糕食譜 在 松露巧克力杯子蛋糕/ 傻瓜配方/ 簡單又好吃- 美麗烘焙 - Facebook 的評價
- 關於巧克力杯子蛋糕食譜 在 新手也不失敗!小烤箱巧克力杯子蛋糕 (食譜) - 美食板 | Dcard 的評價
巧克力杯子蛋糕食譜 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的最佳貼文
今天和小當家外出跑跑聖誕購物行程,我們對於今年到底要不要買聖誕樹還沒什麼共識,我傾向買塑膠的,他喜歡真的樹,塑膠的收納很佔空間、真的樹又不太環保,討論了好久最後只買了耶誕燈,預計樹只能用投影的了...
裝飾自己耶誕樹的小願望今年無望😔
這篇是要回答草莓杯子蛋糕的相關問題啦!
在這邊一起回答陸續收到的提問,
也更新在食譜的備註內囉~ Ciao!
∙ 杯子蛋糕的尺寸?
➜ 我的模具直徑是七公分。
∙ 草莓乾是否有加糖?
➜ 冷凍乾燥草莓是整顆草莓直接低溫乾燥的,所以是單純的草莓沒有加糖。
∙ 白巧克力奶油霜是否可以冰?
➜ 奶油霜室溫可以保存三天,冷藏7~10天,冷凍可以更久一兩個月都沒問題。如果是前一天做好隔天使用的話,不用冷藏,濃稠度會剛剛好擠花的線條才會漂亮。
∙ 濃縮草莓果泥是用哪一家的?
➜ 用新鮮草莓打成果泥之後煮到原始的1/3的份量,把水分蒸發,味道濃縮!
草莓白巧克力杯子蛋糕食譜:https://ciao.kitchen/strawberry-cupcake/
巧克力杯子蛋糕食譜 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的精選貼文
今天和小當家外出跑跑聖誕購物行程,我們對於今年到底要不要買聖誕樹還沒什麼共識,我傾向買塑膠的,他喜歡真的樹,塑膠的收納很佔空間、真的樹又不太環保,討論了好久最後只買了耶誕燈,預計樹只能用投影的了...
裝飾自己耶誕樹的小願望今年無望😔
這篇是要回答草莓杯子蛋糕的相關問題啦!
在這邊一起回答陸續收到的提問,
也更新在食譜的備註內囉~ Ciao!
∙ 杯子蛋糕的尺寸?
➜ 我的模具直徑是七公分。
∙ 草莓乾是否有加糖?
➜ 冷凍乾燥草莓是整顆草莓直接低溫乾燥的,所以是單純的草莓沒有加糖。
∙ 白巧克力奶油霜是否可以冰?
➜ 奶油霜室溫可以保存三天,冷藏7~10天,冷凍可以更久一兩個月都沒問題。如果是前一天做好隔天使用的話,不用冷藏,濃稠度會剛剛好擠花的線條才會漂亮。
∙ 濃縮草莓果泥是用哪一家的?
➜ 用新鮮草莓打成果泥之後煮到原始的1/3的份量,把水分蒸發,味道濃縮!
草莓白巧克力杯子蛋糕食譜:https://ciao.kitchen/strawberry-cupcake/
巧克力杯子蛋糕食譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
Top 10 六月食譜
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
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10. 炸馬鈴薯杯子裡藏著絞肉及起司鍋:https://youtu.be/DkWyvD0PnQk
9. 4種披薩麵團和熱狗的創意組合:https://youtu.be/yYh1krIAY6Y
8. 這個巨無霸金莎,讓巧克力控美夢成真:https://youtu.be/MsMm_NhEjsY
7. 3道可口的裝填麵包:早餐、正餐及甜點通通都包了:https://youtu.be/8bndH4C2Hmw
6. 不一樣的水果巧克力蛋糕 - 美到捨不得吃:https://youtu.be/z1hnbAhhiKA
5. 千層麵皮疊出的烤千層麵:https://youtu.be/KqcMM3-0Pls
4. 漂亮又美味的虎紋紅蘿蔔蛋糕:https://youtu.be/K0K1yGHLQkc
3. 包裹著起司、馬鈴薯泥、甜椒和水煮蛋的串烤牛肉捲:https://youtu.be/GCgtmQIyECY
2. 緊緊鎖住肉汁的烤包子,保證上癮:https://youtu.be/khPD-hR9uQ8
1. 米香榛果巧克力冰淇淋卷:https://youtu.be/VF-4_triLOU
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巧克力杯子蛋糕食譜 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文
文字食譜:https://bit.ly/2U76ToS
#酸種棄種 #酸種棄種食譜 #鬆餅 #英式鬆餅 #早餐 #英式瑪芬
棄種是甚麼?
棄種(discard)是在做酸種麵包時的副產品,由於用到天然酵母,而製作之前需要恢復天然酵母(starter)的發酵能力,所以會抽起一部份天然酵母,然後加入麵粉和水令其活躍度提升,而部份抽起的天然酵母並不會再參與之後的麵包製作過程,所以稱為棄種。
棄種成份就是麵粉和水,加上不太活躍的酵母菌。製作麵包的人會想辦法利用棄種製成不同的蛋糕,餅乾,班戟和煎餅等,不會白白浪費棄種。
加了棄種的烘培產品由於有酵母的成份,所以味道更加豐富,質感更鬆軟。
如果沒有做酸種麵包的朋友可以跟據食譜加多一點麵粉和水,便可做出相同的瑪芬,在食譜中已經計算好需要的份量。
這個食譜連打蛋器也不用,如沒有瑪芬模具也可用一次性的錫紙杯子來代替,使用的工具非常簡單。
如果有興趣大家也來做這個簡易沒有壓力的小蛋糕吧。
份量/
四個份
材料/
雞蛋一隻
白砂糖50克
菜油/融化牛油50毫升
忌廉(鮮奶油)40克
低筋麵粉90克
泡打粉一茶匙
鹽1/4茶匙
肉桂粉一茶匙
酸種棄種80克
(註: 如不用酸種棄種,可將低筋麵粉份量改為130克,忌廉(鮮奶油)改為80克,即各比原本多40克)
香蕉(小)兩隻
巧克力鈕扣或磚70% 75克
工具/
直徑七厘米的瑪芬焗盤一個
瑪芬專用焗紙
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SOCIAL MEDIA
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Blog:http://www.eatathome.hk/
MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
MUSIC
https://www.epidemicsound.com/referral/sa2922/
巧克力杯子蛋糕食譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答
7個簡單快速的造型生日蛋糕
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A. 蛋糕部分:
所需食材:
4 顆 蛋
250 g 糖
250 g 軟奶油
250 g 麵粉 (200 g 麵粉 和 50 g 可可粉)
1 小搓 發酵粉
做法:
首先,混合麵粉(用於巧克力麵團:麵粉和可可粉)和發酵粉。然後,雞蛋裡倒入糖打發,直到起泡為止,接著加入奶油繼續快速攪拌。攪拌好後,將其加入混合麵粉裡,再次快攪拌成麵糊。將麵糊倒入襯有烘焙紙的蛋糕模具裡,放進180°C烤箱烘烤大約40分鐘。用木棍測試看蛋糕是否準備好了。好了之後,讓其冷卻。
B. 奶油部分:
所需食材:
6 顆 蛋白
約 230 g 糖
360–525 g 軟奶油
作法:
隔水加熱將蛋白和糖加熱至60°C,且不斷攪拌,直到碗變冷為止。(約15分鐘)。然後將奶油切成小塊,並放進混合物裡,繼續攪拌,直到變成乳脂狀且有光澤。
C. 替代品 – 奶油乳酪鮮奶油:
所需食材:
200 g 打發鮮奶油
250 g 奶油乳酪
3 湯匙 糖粉
香草精
3 湯匙 奶油穩定劑
作法:
將打發鮮奶油、奶油穩定劑、奶油乳酪、糖粉、香草精一起混合攪拌,然後將其打發成鮮奶油,接著冷卻至少30分鐘。
1. 仙人掌
所需食材:
1 個 蛋糕 (23 x 33 cm)
綠色食用色素,幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
3 個杯子蛋糕 紅色/粉色,並用花裝飾
白巧克力棒
湯匙
2. 狗狗
所需食材:
2 個 心形蛋糕,直徑:約23 cm
可可粉,幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
眼睛、鼻子和舌頭的軟糖
叉子
3. 蝸牛
所需食材:
1 個 圓形蛋糕,直徑:約24 cm
粉色、紫色和藍色食用色素,幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
2 根 棒棒糖
4. 小鬍子
所需食材:
1 個 圓形蛋糕,直徑:約24cm
奶油或奶油乳酪鮮奶油
可可粉,幫奶油上色
5. 甜甜圈+卡布奇諾咖啡
所需食材:
1 個 圓形蛋糕,直徑:約28cm
杯子
粉色食用色素和可可粉或花生醬,幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
多色巧克力米
杯子把手造型的翻糖
6. 小豬豬
所需食材:
2 個 圓形蛋糕,直徑:約24cm
粉色和紫色食用色素,幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
鼻子和眼睛的軟糖
多色巧克力米
7. 機器人
所需食材:
1 個 蛋糕(23 x 33 cm)
藍色和黑色食用色素,幫奶油上色
奶油或奶油乳酪鮮奶油
M&Ms 巧克力
Oreo餅乾
棒棒糖
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巧克力杯子蛋糕食譜 在 新手也不失敗!小烤箱巧克力杯子蛋糕 (食譜) - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
小烤箱巧克力杯子蛋糕 (食譜). 美食. 2015年9月9日18:45. 暑假在家太閒就上網研究食譜想自己烤些小點心,真心覺得迪卡美食版超實用的!讓我這個烘焙新手也能做出像樣 ... ... <看更多>
巧克力杯子蛋糕食譜 在 特濃巧克力杯子蛋糕|Chocolate Cupcake Recipe - Pinterest 的推薦與評價
Nov 11, 2020 - 特濃巧克力杯子蛋糕的精彩食譜。巧克力杯子蛋糕 一個好吃又簡單的甜點。 無論開party 或是送禮物給朋友也是不錯的選擇喔! 影片教學請點擊以下連結: ... ... <看更多>