【本週預告】
接下來幾日將會有寒流來襲,北海岸的鄉親們切記要做好保暖功夫。本著「關心地方大小事,散播在地正能量」的初衷,提供北海岸區的觀眾一個優質節目的選擇,今週的 <希望好所在>,再次讓孟楷為您介紹淡水在地的人物小故事。
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應邀來賓:
1. 柴廚工作室 陳世芳老闆娘
2. QP Café 葉永裕教授
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柴廚工作室位於靠巧克力社區的大馬路口, 如果沒有仔細看真的很難發現它的存在。店內座位數不多(所以位子真的很難搶),裝潢走雜貨風,也擺設了許多懷舊小物,小小空間內昏黃色的燈光下,像是時光倒流回小時後跟家人一起吃蛋糕的日子。老闆娘取名「柴廚」是將燒柴做食物的溫度,注入甜點的製作的過程中,將這一份溫暖帶給每位顧客,也讓每一位能夠細細回味那單純美好的小日子。
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葉教授所經營的QP Cafe提供大眾優質且健康的新鮮烘焙咖啡豆及食品, 並以分享知識為主要訴求,為講求咖啡烘焙的最佳品質,特地採用德國進口的Probat烘豆機,此乃烘豆機中的勞斯萊斯。每一鍋精品生豆在烘焙前會再細心挑出比例極少的不良豆,再透過擁有化工及醫學專業背景的葉教授,分分秒秒精心烘焙出各精品豆之最佳風味,為求每一包咖啡均能讓您品嚐到其最佳風味。
葉教授每週客訂新鮮烘焙,並不定期的舉辦咖啡講坐,分享咖啡愛好者從選豆至品豆的專業知識,從日常生活中對於咖啡的攝取,進而了解咖啡與健康的關係,讓您品咖啡享受健康人生。
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這是由紅樹林數位有線電視製作,以關心在地文化為核心關懷的節目。希望透過媒體的力量,分享文化的思維,在地的觀點與嶄新的創造!
紅樹林有線電視CH4 <希望好所在>
播出時間: 20:00 - 21:00(週三)
重播時間: 20:00 - 21:00(週一.五.日)
#柴廚工作室 #QPCAFE #淡水 #咖啡店 #甜點店 #希望好所在 #紅樹林數位有線電視
同時也有28部Youtube影片,追蹤數超過2,940的網紅小小鄔 SmallWu,也在其Youtube影片中提到,#中秋節 #司康 #久如社區發展協會 今年中秋很不一樣,躺在床上一直思考中秋節要拍什麼,突然想到也許我可以去執行一件我很久就想做的事情,如果這次不做我覺得我會後悔。 從開餐車的時候,我就一直有一個想法,如果我有一點能力了我要跟我朋友開著餐車去偏鄉或是所在地的弱勢地方用我們的雙手做好吃的美食給當地...
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巧克力社區 在 小小鄔 SmallWu Youtube 的最佳貼文
#中秋節 #司康 #久如社區發展協會
今年中秋很不一樣,躺在床上一直思考中秋節要拍什麼,突然想到也許我可以去執行一件我很久就想做的事情,如果這次不做我覺得我會後悔。
從開餐車的時候,我就一直有一個想法,如果我有一點能力了我要跟我朋友開著餐車去偏鄉或是所在地的弱勢地方用我們的雙手做好吃的美食給當地的大朋友小朋友享用。
雖然餐車經營不善,導致這個想法一直無法執行,但我始終沒有放棄。我跟我朋友目前都已離開餐飲業,可是我們的生活逐漸穩定,也有那麼一點點能力了,我覺得是該執行我們一直很想做的事情了.....
材料(約25-30顆):
中筋麵粉 510g
奶油 200g
泡打粉 14g
細砂糖 56g
鹽巴 7g
牛奶 212ml
全蛋 61g(約1-1.5顆)
蛋黃 19g(約1-1.5顆)
鹹蛋黃 11-13顆(2顆刨絲用)
米酒 適量(去鹹蛋黃腥味)
高筋麵粉 適量(手粉)
#SCONE #食譜 #甜點 #點心 #禮盒
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中國爆氣召回大使 立陶宛議員:半年後就會默默回來
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《竹北面交!5月初到貨》ins網紅款 黑白巧克力 進口零食 健達開心河馬巧克力5條裝。艾蛙團購網-竹科愛團購。新鮮直送社區
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外包裝規格:17cmx9.5cmx2.2cm
竹北可面交:新竹縣竹北市中正西路60號 (中華郵政竹北郵局)
有二個口味!訂購要註明口味。
團購價一盒$115
✅黑河馬 牛奶巧克力
✅白河馬 牛奶榛果
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【商品品牌】:健達開心河馬巧克力
【保質期限】:6個月
【商品規格】:103克 5條裝
【商品成份】:砂糖、植物性油脂、榛子,全奶粉,乳清粉(乳制品),面粉,低脂肪可可,乳蛋白,食鹽,膨脹劑,乳化劑(大豆由來)、香料
【商品產地】:德國
【食用方法】:直接食用
【保存方法】:請避免高溫潮濕、直射日光,常溫保存。
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註意:健達開心河馬沒有國產,只有進口版本,又分英國產與德國產,包裝會因廠商推廣做細微更改,規格口味不變,請放心購買。
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各位淡水版的版友們好
小弟目前是住在關渡的假淡水人
最近在淡水一帶看房尋求成為真淡水人的機會
目前看到了一間位於巧克力社區B棟的房子
想請教一下住(租)在裡面的版友
1.社區內的居住品質如何?管委會和管理員好相處嗎?
(晚上會很吵嗎?我知道年輕朋友多了一點XD)
2.附近黃帝神宮聽說每天早上六點會敲鐘,請問會聽得到嗎?
3.小弟看中的B棟去年有發生火災意外,好像樓上有港生不幸身亡(新聞報蠻大的)
想請問一下......有沒有什麼超自然的感受或是經歷......
另外還有什麼關於巧克力社區的心得或建議 也懇請淡水版住附近的朋友們告知囉
萬分感謝!
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A棟 早期跳樓 死者死在管理室的前面
B棟 去年的火災事件
C棟 沒事
D棟 沒事
E棟 久病的老人家跳樓 早上死在中庭
F棟 知道有事情 但因為多事出租小坪數 不考慮就沒有研究了
我想問的是 真正住進去的朋友 有沒有什麼不舒服的感覺
不過淡大周遭生活機能跟交通較優
挑高夾層相對經費使用空間較大
未來還打算生小孩......只希望能先求有個家了
謝謝大家
有其他曾經住過或是住在附近的朋友可以分享嗎?
※ 編輯: liao4767 (111.248.215.219), 07/16/2015 02:11:34
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