🔔鏘鏘鏘鏘~照過來照過來!!
呷飽袂😋#在地美食趴兔來了~
阿純今天要跟大家分享的口袋名單,是我們太平樹孝商圈的美食,不管你是要呷巧呷飽,還是呷甜點,通通在這裡!
🍴中式
#比必登彭城堂海鮮台菜餐廳 #古早味封肉刈包 #麻辣臭豆腐鴨血
#巧味珍傳統美食 #筒仔米糕 #清蒸肉圓
🍴西式 #洪鼎牛排館
🍴泰式 #AROiThai泰式料理
#綠咖喱雞 #酸辣海鮮湯
🍴甜點
#家佳烘焙 #草莓大福 #維也納奶油麵包
#將軍冰甜品豆花 #楊枝甘露 #紅棗銀耳露
#蘇珊經典烘焙 #愛文芒果三明治 #竹炭福源花生醬三明治 #鮮奶奶酪
🎊恭喜彭城堂台菜海鮮餐廳今年再度入選米其林必比登👍🏻
宅家吃美食,儀式感不能少,好好擺盤,好好吃飯,好好生活❤️
#歡迎大家留言分享你的口袋名單
#挺在地美食
#鶯歌好食器
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,食尚玩家週年慶大放送!下載APP抽豪華住宿券!👉https://bit.ly/37kOfww 🔥食尚玩家週年慶 全館88折🔥5折券天天送👉https://bit.ly/3sTUkdl 只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/T...
「巧味珍」的推薦目錄:
- 關於巧味珍 在 何欣純 Facebook 的最佳貼文
- 關於巧味珍 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於巧味珍 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於巧味珍 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
- 關於巧味珍 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
- 關於巧味珍 在 [食記] 彰化鹿港.巧味珍肉包- 看板ChangHua - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於巧味珍 在 鹿港巧味珍包子饅頭專賣店- Posts | Facebook 的評價
- 關於巧味珍 在 【開伙-小編推薦】台中太平巧味珍傳統美食 - YouTube 的評價
- 關於巧味珍 在 『南崁』非吃不可的鹽酥雞~~~珍巧味 - Mobile01 的評價
巧味珍 在 Facebook 的最佳貼文
第一次來彰化才知道原來彰化這麼多好吃的!!!!
傳統小吃,濃濃的在地美味❤️
老公今天吃破肚皮後表示:
他真心愛這裡的小吃,
這是吃完會想特別再回來一趟吃的味道。
孩子們也表示:「肉包、饅頭超級好吃的😋」(一個下午吃了好幾顆的肉包與饅頭😅)
Ok,我累到打不出字
無法思考了~其他就看照片唄❤️
#跟著葛瑞絲吃飽飽
#今天吃什麼?
📍鹿港肉羹泉
📍王罔麵線糊
📍發記粉粿冰
📍漢彬水晶餃
📍阿振肉包
📍巧味珍肉包
📍肉圓瑞
📍阿美姊高麗菜飯
📍大炮美食圓仔冰
📍素珠芋丸
📍私房料理居食屋
民宿 🏠 B W House
https://www.facebook.com/BW-House-102423945047536/
巧味珍 在 Facebook 的最讚貼文
#鹿港放肆吃
前幾天到彰化鹿港找大學同學
距離上次來到鹿港算一算也快10年(話說,寫這篇時無意間翻出了10年前去鹿港的照片,只能說長大真好😏)
說起鹿港除了充滿回憶,更是我們雲科時代的後廚房啊!課間除了在地斗六小吃可以解饞之外
每次參加大大小小設計競賽前,我們就會跳上機車騎約一小時左右到鹿港天后宮拜拜,錢包只要備著100~200元左右就能吃遍老街上的銅板美食,真的是吃飽吃好誒!趁著這次再訪,跟著大學同學一起回來懷念一下學生時期的味道
常說「一府二鹿三艋舺」,鹿港靠海有碼頭又有天后宮,居民圍廟而居發展出興盛繁榮的商業市集與在地美食,也因為發展得早,市區內依舊保留不少老工藝店舖及古蹟,像是吳敦厚燈籠就是台灣國寶級的燈籠藝術老師傅手工繪製,也是台灣外交指定的禮物。這位於中部的鹿港有點像是台北迪化街或高雄老鹽埕那樣,走一趟鹿港不只能吃到超過一甲子歲月的在地美食,還能坐擁百年風華的古蹟,很適合我這個老靈魂啊!
這次開吃個名單有七個,列出來給大家聞香一下
[阿婆麻糬舖]
推薦指數:🐽🐽🐽🐽
在鹿港第一市場裡面有很多厲害的小攤販,全都要吃完肚子真的會撐爆,先挑幾個精選的
由於這個阿婆麻糬接近中午左右就關門了(通常是賣完為止),一抵達鹿港就先衝來買幾顆路上慢慢吃
阿婆只賣兩種口味,有原味(包芝麻)與綠豆,外面再裹著花生粉。麻糬超級Q又超級有彈性,配上香香的芝麻糖與花生粉,真的是咬下一口台灣味啊!!因味每顆份量算大顆,所以一個人吃可以各買一種口味吃吃看
💰 6元/個
🚩 彰化縣鹿港鎮大明路9號
-
[發記粉粿冰]
推薦指數:🐽🐽🐽🐽🐽
要說起我心中最好吃的粉粿真的就是這家了!!!剉冰愛加粉粿的人一定要來吃這家
一樣位於第一市場裡面(阿婆麻糬斜對面),老闆堅持手工做粉粿一做就是50年,過去常在不同的剉冰店點粉粿都會吃到鹼味或生水味(就是那種怪怪的化學味道)即使加了糖水還是吃得出來。但發記的粉粿單吃就超好吃,吃起來超水Q鮮嫩,每顆都晃來晃去的很療癒,再淋上鳳梨熬的糖水,成分簡單的一碗冰,只有粉粿、糖水、冰就能一賣50年的古早味。當場吃的時候有很多阿公阿婆們熟練的點一碗吃完就走,感覺他們吃的不只是冰,而是記憶中兒時的味道
💰 25元/碗
🚩 彰化縣鹿港鎮民族路198號
-
[蚯蚓龍山麵線糊]
推薦指數:🐽🐽🐽🐽
麵線糊這道食物在鹿港似乎有個舉無輕重的份量,光是「專賣」麵線糊的店家就有十幾間,店裡就只賣麵線糊這道食物,連菜單都省了!而這間蚯蚓龍山麵線糊是在地朋友推薦的。一碗才25元的佛系價錢能吃到超大塊的肉羹肉,雖然小小一碗但吃起來超級滿足,口味偏甜是南部人的愛啊!
💰 25元/碗
🚩 彰化縣鹿港鎮民族路198號
-
[王記芋丸]
推薦指數:🐽🐽🐽🐽🐽
離天后宮不遠的王記芋丸目前傳到第四代,也是一家始終如一只賣一種食物的老攤販!這一口芋丸真的是我思思念念的那味道呀!王記芋丸是用大甲芋頭去削成絲,滿滿的包裹著豬後腿肉再拿去蒸籠蒸。古法製作味道始終如一,每口都能吃到扎實的芋頭香氣與大口配料,很扎實也很有飽足感,但嘴巴依舊停不下來,此時的肚子真的要撐爆了。好加在的他們有做宅配,當下肚子沒有儲存空間還可以直接訂宅配回家慢慢吃:D
💰 25元/顆
🚩彰化縣鹿港鎮民生路50號
-
[阿道蝦猴酥]
推薦指數:🐽🐽🐽
靠海的鹿港最有名的其中一道菜就是蝦猴酥,這間位於天后宮正對面的阿道蝦猴酥招牌很搶眼很難不注意到他。蝦猴酥把整個蝦殼炸得酥脆,連殼帶肉整個都能一起吃下去,我雖然平常不太吃炸物,但嚐鮮之意點了一盤,意外地放冷掉更好吃。店裡除了蝦猴酥,我更推薦魷魚蛋煎,這大合菜的餐廳更適合人數多的家庭一起來吃!
💰 100~200元
🚩彰化縣鹿港鎮中山路436號
-
[東華麵茶]
推薦指數:🐽🐽🐽🐽🐽
不知道大家有沒有吃過麵茶!?小時候在柑仔店黃色包裝一包1塊的麵茶粉,插吸管直接乾吸,香香甜甜的是兒時的記憶!
這樣的食物在大都市應該都絕跡了,很開心鹿港這小鎮還能保留這兒時的記憶!
這間東華麵茶的麵茶粉超香,將剉冰、麵茶、仙草加在一起意外個合適順口。簡單的食材吃起來的味道卻超豐富,一大碗冰不自覺一個人就能慢慢地吃完,麵茶在嘴裡留下的香味讓人超滿足的,也是一碗會讓人朝思暮想的味道!
💰 50元
🚩 彰化縣鹿港鎮中山路409號
-
[巧味珍肉包]
推薦指數:🐽🐽🐽🐽
鹿港賣肉包的店鋪也是好幾間,每間各有千秋!這間巧味珍肉包我推薦的是他的菜包呀!!面皮是包子的精髓,餡料是包子的靈魂,這顆菜包精髓跟靈魂都抓到了❤️這菜包之所以讓人驚艷,是裡面不單單包菜,還有豆皮與鷹嘴豆,料滿實在,也是一顆飽足感十足的好包子!如果喜歡吃肉包的部分我則推薦老龍師,但我當下肚子實在快撐破了只好留著下回再續!
💰20元
🚩 彰化縣鹿港鎮中山路406號
-
以上就是這次撐爆肚子鹿港放肆吃之旅,其實還有很多清單上的食物想去吃,但總得留給下次再回來的機會!
更值得一提的是,跟在地老店家的老闆聊過天之後才知道,每年11月鹿港鎮公所都會舉辦「鹿港小吃宴」,以復古流水席的方式開席60桌,每道手路菜皆是由鹿港在地歷史悠久的小吃店所準備的,聽說每次開放報名的當下就會被秒殺賣光,剛剛上網查果然沒有例外今年的已經額滿殘念了
明年希望來搶一波辦桌啊~~
你們呢?有沒有什麼推薦我可以加入清單的彰化好食
把我餵胖吧!
-
堪C們都去追蹤我的Instagram
https://www.instagram.com/ccisatroublemaker/
巧味珍 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
食尚玩家週年慶大放送!下載APP抽豪華住宿券!👉https://bit.ly/37kOfww
🔥食尚玩家週年慶 全館88折🔥5折券天天送👉https://bit.ly/3sTUkdl
只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
熱血48小時👉週五晚間7點
●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》官方粉絲團👉http://bit.ly/2fX2IUg
●追蹤《食尚玩家》官方Instagram👉https://bit.ly/2Kd89SA
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD
巧味珍 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
這次彰化ㄇ一ㄣˊ人要來呷好道休報囉!!不管是名人、民人還是漩渦鳴人,就讓一樣也是在地ㄇ一ㄣˊ人的噗嚨天團來帶你吃遍彰化!跟著他們吃,包穩A啦!!
店家資訊:http://bit.ly/2iqWawW
播出日期:2013/04/29
★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q
每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容在這裡也看的到:http://bit.ly/2gaWX4r
●按讚粉絲頁:http://bit.ly/2fX2IUg
巧味珍 在 鹿港巧味珍包子饅頭專賣店- Posts | Facebook 的推薦與評價
鹿港巧味珍包子饅頭專賣店. 591 likes. 海內外技術機器指導技術移轉. ... <看更多>
巧味珍 在 [食記] 彰化鹿港.巧味珍肉包- 看板ChangHua - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:巧味珍
消費時間:2015年/4月
地址:彰化縣鹿港鎮中山路406號
電話:04-7769448
營業時間:07:00~21:30
圖文版:https://blog.yam.com/larle/article/90305239
難得假日空閒,決定到久違的鹿港小鎮走走。在參拜完天后宮後
,沿中山路漫行,順道拜訪了在食物筆記上的巧味珍。
巧味珍的產品大抵分三類:饅頭、包子、鹹蛋糕。手邊的推薦情
報是菜包、肉包及黑糖桂圓饅頭,但一來胃空間有限,二來對饅頭興
致向來較缺,因此只要了菜包和肉包各一。
鮮肉包 15元 刀疤菜包 20元
肉包外皮有嚼勁,內餡為絞肉球,味足紮實但至底油脂較多,會
略有膩感。
刀疤菜包的刀疤外皮用意不知何在,口感和肉包外皮類似。餡料
主要滋味來自高麗菜的爽脆清甜,至於其它食記提到的雪蓮子、豆皮
豆輪等,個人味蕾遲鈍,沒什麼感受到存在。整體來說內餡飽滿度很
夠,滋味中規中矩。
在街上閒晃時,意外發現一間老馬師肉包,感覺和老龍師多半有
些關聯,有機會該來試試滋味。
延伸閱讀:
彰化鹿港.魷魚王/東華麵茶/莊記湯圓豆花
https://blog.yam.com/larle/article/76913618
彰化鹿港.知味花生糖 + 冰淇淋
https://blog.yam.com/larle/article/65937661
彰化鹿港.鹿港小吃集錦
https://blog.yam.com/larle/article/35701566
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.85.61
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1430223304.A.52F.html
※ 編輯: larle (112.104.85.61), 04/28/2015 20:16:06
... <看更多>