上年十月,張敬軒正式分享佢遮遮每日嘅 #非主流早餐系列 #碳水料理,引起全球哄動,更被網民封為「早餐界KOL」。
今次KFC上校特登搵人扮演軒仔心愛嘅遮遮為大家大放笑彈。片中講述阿蛇都成二十歲人 #係二十對sorry,咁遮遮放假緊係唔放心啦,於是 #放假大酬賓,整定一日三餐放喺雪櫃俾阿蛇醫肚 #軒仔話唔洗喇唔該放你個假啦 遮遮所選嘅食材一如既往匠心獨運巧奪天工,碳水化合物/蛋白質/脂肪達10:0:0黃金比例,營養豐富。
📋📝「Jeng Ding Bay Nei 」(瓊姐字幕組翻譯:「整定畀你」),軒仔望住呢張貼喺雪櫃嘅窩心memo,佢呆咗🥶唔通整定呢世都逃不出遮遮嘅五指山,整定食足一世碳水料理?
張師兄,呢個世界唔係所有嘢都整定嘅😎至少KFC家鄉雞唔係整定囉😛😋每日即製,皮酥肉嫩,世一享受🤗 #同張敬軒塊面一樣咁嫩 #唔好意思軒仔吩咐落要講呢句😚😂 遮遮整定嘅三餐,我地無緣品嘗,我就想嘆返件KFC家鄉雞先,nay day wa ho ng ho?
#KFCHK #SoulTasty #家鄉雞
#每日即製 #滋味入心 #唔係整定
#唔係真遮遮嚟㗎 #劇情純屬虛構 #如有雷同實屬巧合
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「3D果凍花」示範 訪問:卞柔勻 內容簡介: 巧奪天工的果凍花 一般果凍給人的印象是簡單又好吃的清爽點心,但妳曾看過如此美輪美奐的果凍點心嗎? 在現今許多不管是網路平台、書籍中,都曾提及3D果凍花,沒看過的人不細細觀察真看不出這一朵朵爭奇鬥豔的花,竟是...
巧奪天工意思 在 Facebook 的最佳解答
在日本這麼多年來看清了一個道理
事無分大小,能做到極致你就贏了!
以下就是一個活生生的例子
#東京國立近代美術館隈研吾展
「新しい公共性をつくるためのネコの5原則」
「打造新公共空間的貓之五大原則」
原來「人們所聚集的場所」不僅僅只是像「箱子」一樣的建築物,任何將人與人連結在一起的空間也不是單單只著墨在便利性與功能性,如果能讓置身其中的人有所悸動、更能感受到樂趣、更貼近生活、更具彈性,才是公共空間的使命。這是我在「東京國立近代美術館」舉辦的「隈研吾展」學習到的,實在是太有意思了!
在這個展覽裡我還深深體會到隈研吾大師在建築上的神級巧思與獨特的世界觀,每一個現場展示的作品都是他活用土地的素材、環境與地形打造出的巧奪天工!同時也告訴我們日本人是如何從大自然環境中學習與發展的,借力於自然、感受自然、瞭解自然、融合於自然是我領悟到的道理。
隈研吾挑選了國內外68個建築作品,加上自己的註解,以「孔」、「粒子」、「柔軟」、「傾斜」、「時間」五個原則來展示,由於數量太多,所以挑了幾個印象特別深刻的放在照片裡做介紹囉。
展覽裡的動態體驗也令人耳目一新,其中的「360度VR」讓我經歷了一場宛如坐在無人機上飛進「TOYAMAキラリ」 (有富山市立圖書館、富山市玻璃美術館等之複合設施),親臨現場以360度視角觀看各樓層內部設計的神奇之旅。這場探險非常逼真、新奇,又讓我再度見識到先端技術運用在展覽手法上刺激人們五感體驗的震撼力。
展覽來到最後,隈研吾(與Takram合作)提出了一個「東京計畫2020貓咪建築的5656原則」,在兩隻貓咪身上裝上GPS於神樂坂一帶深入各個角落,企圖從貓身上由下往上的視角來重新探討未來打造新公共空間與都市設計的可能性。尤其經歷過疫情的肆虐,大家紛紛想從「箱子」中逃離,「人們所聚集的場所」將面臨更大的挑戰!
好久沒有如此被震撼過了,看完「隈研吾展」後心靈上充滿了能量,思考上也被大大刺激一番。這個展覽再度證明了我來日本後觀察到的一個法則:事無分大小,能做到極致你就成功了!隈研吾是一位任何事都做到極致的人,加上豐沛無盡的創造力,難怪他不僅是日本的隈研吾,更是世界的隈研吾!
希望不能到現場參觀的朋友們,在我的介紹下也能跟我一樣有被激發與震撼到的感動……
隈研吾展
東京國立近代美術館
6/18 (五) ~ 9/26 (日), 2021
Japan Cultural Expo|日本博
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#隈研吾
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......李府實在太大,走了一刻鐘才總算摸到主院的邊,看著抱臂冷著臉守在門口的炎海時,照照還是很有禮貌地笑嘻嘻打了聲招呼。
炎海蹙眉,對她比了個『進』的手勢。
她乖乖點頭,小腳跨進一步,忽又回頭。「那個……大人今天看著心情好嗎?」
「……」炎海戒慎地看著她。「曹司直為何這麼問?」
「沒什麼,哈哈,哈哈。」她更心虛了。
總有種待會兒肯定會惹毛上司的莫名預感。
照照還是硬著頭皮進去了,也無心再度讚嘆主院占地遼闊園林之美,而是一眼就看見了在明麗的朱紅色亭橋內的俊美翩翩貴公子。
一瞬間,亭外流水潺潺,花樹掩映,亭內玉人如璧,氣質如刀鋒如勁松如山風……
不能再盯著他看了,太養眼,對心臟不好。
她忍不住停下腳步,做了幾次深呼吸,這才恢復從容鎮靜地來到了寺卿大人跟前。
「坐。」他端坐在精緻矮闊的紅木圈椅上,修長大手好整以暇地煮著茶,滾沸的綠色茶湯泡沫細緻,最後用越窯所出的青瓷裝盛起這一片沁人心脾的碧瑩瑩……
李衡自然知道她喝不慣加了鹽巴和胡椒的茶,所以大手將茶香四溢的青瓷茶碗遞給她。
「嚐嚐?」
她只得坐了下來,小心翼翼地接過這盞昂貴的青瓷茶碗──李府是世家傳承的高門大戶,府裡隨便一個茶蓋菜碟子恐怕比她的退休金還多,呃,如果大理寺有退休金的話──
照照才啜飲了一口清香滿盈的茶湯,就看見自己面前的碟子被一雙玉箸夾取只精緻小巧的寒具擱上。
這寒具口感類似現代的麻花捲,但做得巧奪天工,像是能夠擺放在故宮博物館參觀的藝術品。
就連照照這種鹹食胃的,都忍不住能嚼掉大半盆。
若唐朝有電影院或手機能追劇,她整盆都能喀光光(驕傲挺胸)。
照照吃得歡快,直到最後一碟子蟹黃饆饠的最後一顆塞進嘴裡,這才瞥見他嘴角微揚,黑眸微瞇的神情……咦?他心情不錯啊?
她見機馬上把鹹鮮酥香的蟹黃饆饠匆匆嚼吞下肚,喝了口茶,清清喉嚨,坐正起來。「那個,大人,我打明兒起就不在府裡用飯食了。」
他臉色瞬間沉了下來。
照照心怦怦跳,這次學聰明了,改繞了個彎。「小人是真心思量過的,咱們大理寺案子堆積如山,小人打算往後認真辦公,所以早上去衙署的時候再同大夥兒一起吃,晚上也吃完了再回──」
「妳說的,甚有道理。」李衡已經恢復了神色如常,慢條斯理地為自己再添了些茶湯,可照照不知怎地,總有種心驚膽跳的感覺……
總覺得李衡這種腹黑的芝麻流心包……對於任何事都留有後手。
她語氣更加謹慎了。「那……寺卿大人的意思是同意了?」
「朝廷歲計雖不致艱難,可各部所得支用是有數兒的。」他放下那只漂亮的茶勺,微微一笑。「包括伙食用度在內。」
照照小臉瞬間嗡地脹紅了,想張口申辯,可終究止不住心底陣陣發虛。
……自己這無底洞似的胃喲,擱哪都是個不可抗力的弱點。
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本集主題:「3D果凍花」示範
訪問:卞柔勻
內容簡介:
巧奪天工的果凍花
一般果凍給人的印象是簡單又好吃的清爽點心,但妳曾看過如此美輪美奐的果凍點心嗎?
在現今許多不管是網路平台、書籍中,都曾提及3D果凍花,沒看過的人不細細觀察真看不出這一朵朵爭奇鬥豔的花,竟是一道道清涼消暑的果凍甜點,一針一巧思的構築出每一朵栩栩如生的花朵,要稱呼他為藝術品都不為過!
天然養生的甜點食品
果凍是一種透明無色的食品,有著許多不同的類型口感,像是蒟蒻、菜燕、吉利丁、吉利T、海藻膠、明膠等等,每一種都具有獨特的口感,如加入椰奶或牛奶更能增添果凍風味!
每一朵果凍花,都是經過精雕細琢一瓣一瓣製成,連色彩顏色也都是細心萃取天然食材,這些五顏六色全都是大自然的恩惠,讓原本透明無色的果凍增添了新的樣貌姿態!
果凍花不但都是純天然,更是低卡養生的食品,以現在社會講究的健康飲食,一顆小果凍就能讓人感到清涼解熱卻健康!
夢幻果凍的身心療癒
談及果凍花,在地屬熱帶國家的越南,早已經將果凍花添加了許多不一樣的花樣及變化,果凍花不論在家庭聚會或者是公開宴會都一定會有他的身影,儼然已成為越南當地一種不可或缺的甜點美食了!
果凍花的療癒,是建立在專注與完成時的那份驚喜,一針一巧思小小的果凍卻能大大使人身心靈愉快,不管任何年齡層都很適合嘗試實作,就算沒有任何廚藝經驗也都能製作出屬於自己的心靈果凍花!然而這份療癒也非常適合在家與家人們共同製作,不光是對自身還可以感染全家氣氛,增加人與人之間的互動。
作者簡介:卞柔勻
〈證照〉
烘焙食品麵包蛋糕-丙級
〈經歷〉
柔勻企業社-創辦人
黎明技術學院-社團指導老師
澳洲老師THOM Bui果雕與果凍-台灣評審助理
伊利亞ViVispa海欣公司-美容師、美甲師
越南烘焙教室公司
粉絲頁: 卞柔勻。果凍少奶奶。柔勻國際藝術果凍教育中心
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碧江金樓位於佛山市順德區北滘碧江,屬明清時期建築,已有幾百年歷史。金樓古建築群由泥樓、職方第、金樓、南山祠、見龍門、亦漁遺塾、慕堂祠、磚雕大照壁和三興大宅等等多座建築組成。集中了宅第、祠堂、書齋、園林等功能,保留著乾打壘、蠔殼牆、水磨磚、“鑊耳山牆”等等嶺南特色的古建築實物。珠江水鄉的古建藝術和官宦儒商的文化積澱,在這組緊湊的古建築群中體現無遺。古建築群的最亮點金樓,原名賦鶴樓,樓內裝飾著金碧輝煌的木雕,據說是因清末名臣戴鴻慈之女嫁入職方第,作為嫁妝與贈。而民間有“金屋藏嬌”的之傳說。巧奪天工的金木作,幾乎包羅了木雕藝術中的所有手法。尤為難得的是木雕全部採用中國傳統題材,滲入了外來的藝術風格,以實物印證了嶺南文化的發展史。院宅內還保存著當年劉塘、宋湘等清代名家為這個家族題寫的木、石匾額和戴鴻慈以及多位清代順德進士、舉人題贈的書畫翰墨真跡,加上大批原汁原味的清代傢俱、珍稀的清代官轎、跋步床(千工床),遊客登臨,可親身鄰略昔日珠三角富庶人家的生活,認識嶺南文化在建築藝術上的建樹。
主要景點
推薦一:金屋藏嬌的傳說--金樓以貼金得名,卻憑藏嬌聞名於世。相傳當年慈禧的幹女兒、法務大臣戴鴻慈的女兒戴佩瓊下嫁曾任兵部員外郎蘇丕文的大曾孫蘇伯雨,蘇家大少蘇伯雨將戴佩瓊安置在金樓之中伴讀,夜夜有美人紅袖添香,故傳有金屋藏嬌的佳話。
推薦二:三口井--因為用做書樓,又是木制結構,所以一個小小的碧江金樓,就修有三口井:院子裏的井、正廳裏的井以及頂部的藻井。天花上做了一個貼金木雕的藻井,它以九龍爭珠為題材,還真有點北京故宮的味道。而它就是主人用來“克火”的風水設計。細心的朋友還會看到在藻井中央有一個很粗的大鐵鉤,這是用來吊燈的。以前這裏用鐵鏈吊著一盞巨大的玻璃吊燈,據說有48釐米直徑、60多斤重。按照五行的說法,木被火克,而火又被水克,院子裏的井和正廳裏的井主要用來防火、降溫。
推薦三:鬼斧神工的木雕--這樓上的裝修佈局,取意於古時珠江上的遊船——紫洞艇。雅集(接待客人、以文會友的場所)是整座金樓的精華所在,這裏的傢俱、木門窗、木屏風大多是採用紋理細密光滑的酸枝木所造。酸枝木在經過刮磨後,表面如同鏡面一般光彩照人,觸摸起來質感細滑清涼,從視覺和觸覺上都能感覺到一種深厚含蓄的美感。如果再在上面貼上一層金箔,一入此室,便有一種富麗堂皇卻不失華貴雍容的感覺。不過遊客們大多料不到,金樓精華中的精華並不是這炫目奪眼的黃金裝飾,而是其中鬼斧神工的木雕工藝,仔細環顧四周門窗,便會發現小小的方寸之地竟然雕刻著大千世界,花鳥魚蟲,應有盡有,而且動物姿態生動,神態逼真,植物巧奪天工,栩栩如生。
推薦四:講究的擺設--金樓中有不少講究的擺設,比如跋床,它比一般的床要寬許多,而且有兩道屏風,兩道屏風中間是給婢女站立服侍用的;比如八角窗,是向兩邊滾動推開的,意思是八面威風;比如古代的保溫設備,在兩層包裝之間填上滿滿的棉絮,以達到阻止熱散發的功效。
推薦五:文人墨寶--清朝中期的碧江是儒鄉,讀書風氣濃烈,很多家的天井中都種植著龍眼和桂花,取一個攀龍借貴(桂)的祥瑞。當時鄉中有“家無讀書子,功名何處來”的傳統,因此,對知名的文人是推崇備至,蘇家把書樓建設得如此豪華也從一個側面反映了讀書人在碧江的地位。正是因為這種學風,很多文人在碧江留下了足跡,在金樓,你可以發現很多熟悉的名字,例如宰相劉墉,“翰墨丹青事事妍,湖山佳處寄才賢。幾回禪院花爭發,一夜山堂月正圓”。例如當時嶺南著名的文人張岳嵩,“漢江東去有高臺,煙樹蒼蒼楚望行。老馬銅蹄訪北塔,少年齊唱晤鷹來”。
推薦六:碧江版“清明上河圖”--清代道光年間,蘇家有子蘇鶴,號二悟坡道人,作二十四詠,概括碧江當地的人文自然景觀,並以此詠為線索,雕作銅壁,重現歷史上的繁華碧江。 這幅碧江版的“清明上河圖”長23•8米,高1•5米,上面所繪風景栩栩如生,是不可多得的珍品。
推薦七:鑊耳山牆--是珠江水鄉地方富戶人家的特色建築。而屋脊有一條黑色的雕塑,這就是官宦人家專用的“龍頭鳳尾”屋脊了。大家細心看,左邊抽象的龍頭高高昂起,還有兩個小爪用力地撐住屋脊,尾部的設計就象鳳凰彎卷起來的羽毛。這樣的屋脊在我們這裏共有三條,另外的兩條在泥樓及其旁邊的樓房上,等一下大家要留意了。據說只有三品以上的官員才有資格建“龍頭鳳尾”屋脊,而這座職方第的主人蘇丕文,就是當時大清兵部職方司員外郎,位居三品官銜。職方第的名稱也就是由蘇丕文的職銜得來的。
推薦七:四柱大廳--特色還在於廳前建有過亭和牌坊。一般宅第的過道都只建成走廊,而職方第裏就把大廳前兩邊的地方做為過亭,又稱為香亭。過亭是借用牌坊背面的牆身和四柱大廳的前簷設計成的,另外兩面做成木制扇門,開時可作過道,合時就是一個獨立的小廳。這樣既增加了室內可使用空間,也使大廳與前面的建築連結得更加緊密,從美觀上考慮,它們就像是大廳延伸出來的兩隻手臂,令大廳的結構更加穩重大方。正對大廳的這面牆被建築成牌坊。一般的牌坊都是為家族共同所有而建在村口之類的地方,要建這種私人住宅內的牌坊必須要有相當的功名作為資格。現在請大家抬頭看一下,牌坊後的小天井上還有一個歇山式的屋頂,它建在牌坊和過亭的頂上,僅以四點磚柱支承。一百多年來它巋然不動,即使是十級的颱風也未能動它一絲一毫。不少國內的古建築專家來到這裏,都要驚歎這個牌坊的設計巧奪天工呀。不過,細心的朋友可能已經發現,左邊磚柱上的橫樑已有一點點的向外傾側及開裂,這是近幾年修楫時搭建木排柵導致的。幸好及時發現和補救,才使這座古建築得以完整保存下來呀。大家請注意一下牌坊頂上的一組木雕,尤其是中間這個內外兩層相套的圓形的抽象八卦圖案。這個木雕的內層原來是可以轉動的,據說以前的主人每年都要按照該年的風水運程,轉動內層的木雕以趨吉避凶。不過,經過這麼長時間,這個木雕原本已經損壞了,現在雖然修復了原貌,但也再不能轉動了。在走過這個牌坊之前,我們再看看後額上寫著“退讓明禮”,它是由道光三年進士、主講豐湖書院的鮑俊題寫,他是香山人,也就是現在的中山人吧。走過牌坊,回頭再看,牌坊前額是“視履考祥”,題寫的是南海人熊景星,他是晚清廣東著名書畫家。這兩個橫額是要教導蘇門子弟出門去,要待人謙遜有禮,回家時要檢討自已的衣冠和行為舉止。
巧奪天工意思 在 【嘟拉成语故事】 巧夺天工 - YouTube 的推薦與評價
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