|收藏法國|
我六月剛開始幫朋友買古餐具時,就有網友私訊推薦我下圖這本由魏聰洲與蔡潔妮所撰寫的《呼吸 巴黎》。當時這本書還在預購階段,後來八月初有幸收到作者寄到巴黎給我的熱騰騰新書。
八月初就收到書了,怎麼現在才推薦?當然,作者辛苦撰寫和拍照完成一本書,將豐富的經驗公開,只要是新書推薦,我一定會把整本書細讀之後才發文。這樣才不會對不起作者,也不會愧對巴黎不打烊的讀者。
和法國人的數量相比,巴黎的台灣人數不多,所以我認識的台灣人也寥寥可數,而真正能稱得上朋友,一起吃頓飯的,大概也就二個人(其中一位大家都認識)。所以收藏家魏聰洲夫婦旅居巴黎的時候,我不認識他們,現在讀完《呼吸 巴黎》只覺得可惜,要是能親耳聽到他們分享這些收藏的故事該有多好!
喜歡古物又收藏古物的人,通常有豐富的歷史與文化知識,如果說《呼吸 巴黎》是一本古董收藏的專業書籍,那也太低估這本書的內容了,因為書裡還有二位作者長期旅居巴黎所擁有的文化底蘊,在每一個章節片段都展現無疑。
許多巴黎不打烊的讀者們跟我一樣愛逛市集、跳蚤市場或古物店,打開這本《呼吸 巴黎》,就像逛了一次巴黎「專業」的古董店、拍賣行,更精緻的旅程,還有中文詳細解說。
在出版文化不景氣的年代,我會推薦大家購買《呼吸 巴黎》的實體書,因為書中精彩的照片很多,而且實體書印刷精美,還附有一張明信片。不過如果你人在國外,我記得在讀墨的網站上也有看到過它的電子書。
最後,巴黎地方媽媽運氣很好,自己有一本作者寄來的書,出版社也提供二本書讓我們抽獎。以下留言歡迎舉手🙋♂️抽書,留言中除了舉手🙋,請順便告訴我,什麼是你無法抗拒收藏的物品?不要覺得不好意思,出賣一下我那位五十多歲的大姊,她除了收藏愛馬仕、香奈兒,還收藏Hello Kitty!!!
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疫情之下,星光明暗— #2021米其林台北台中評析
米其林在8月25日公布2021年星級名單,這個時間點,堪稱幸運。
台灣疫情控制下來,人們出門吃飯意願變高,雖仍有內用防疫規範,餐廳正在緩一口氣。此刻頒獎,不再那麼不合時宜。
攤開名單,卻讓人欲言又止。
我向來傾向以正面的態度看待米其林。米其林的初衷是美食旅遊指南,時間推移下也發展成為餐飲評鑑,具備國際的權威性。米其林能為主廚鑑價,就像奧斯卡為演員鑑價,那是高度的專業肯定。米其林進入台灣四年以來,確實為台灣餐飲界帶來好的影響,從業人員更有自覺,產業更加活絡,一般民眾更願意了解餐飲標準與團隊心血。這些都是眼睛看得到的改變。
每一年的名單,都有符合期待的部分,也有不符合期待的部分,是否符合期待,除了依循客觀標準,也是在與各人的品味做比對。
我卻感覺今年某些地方落差更遠,遺珠更大顆;加上某老記者外洩名單、破壞秩序的傷眼事件,爭議更甚。今年榜單,不僅要看誰摘星,還要看誰沒摘星;星光明暗之間,你不禁要問,疫情中的米其林,究竟是怎麼做評鑑的?
#台中爭議較小
今年的星級名單,先從爭議較小的台中說起。新增一星餐廳「澀」,其以法菜手法、在地食材呈現台灣滋味,符合近年來的主旋律;主廚林佾華(Ed)曾身為RAW餐廳的開幕團隊,今年同時獲得米其林年輕主廚大獎,應可激勵與他同期的許多青年廚師。
「俺達的肉屋」也被歸為新增一星,是因為他們今年搬家。店址遷移會影響評鑑,去年香港指南中天空龍吟被除名,也是因為他們暫時歇業、預備搬遷。
台中其他星級餐廳持平;備受好評的「鳥苑地雞燒」終於進入餐盤推薦。去年開幕大熱門的粵菜餐廳、由前台北世貿聯誼主廚賴遠輝執掌的「頂粵吉品」則未入選餐盤推薦。更令人意外的是,「小樂沐」也被這屆米其林遺漏了,不僅未摘星,也未在餐盤裡。
#台北掉星遺憾
台北新增五間一星餐廳、一間二星餐廳,固然吸引眼球;真正令人大驚的,是過去三年穩居一星的「MUME」與「大三元」,掉了星。
疫情中被拔星,是重中之重,因為餐廳不知道未來的營運狀況會是如何,如果再度因為疫情停止內用,就有可能影響評鑑,也不知該怎麼努力。
在此為MUME與大三元加油。MUME創辦主廚林泉這二年逐漸將事業多元化,重心轉為發展餐飲集團MMHG,他是很有能力的經營者,相信他會調整優先順序,讓MUME轉骨變強;MUME也在今年六月正式迎接新主廚卓均仰(Ernest Toh),正在重新建構團隊中,相信接下來會有一番新氣象。
大三元近年來新舊交替,第三代經營者吳東璿接棒後,努力跨出舒適圈,和人氣酒吧合辦餐酒會、參加市集,積極為老品牌注入新活力,也想為中菜找到更年輕的群眾。大規模的老餐廳要穩定出菜,並不容易,盼望吳東璿能堅持理念,保持信心。
#台北新星閃爍
台北新增一星餐廳中,我認為「T+T」、「牡丹天婦羅」、「米香」實至名歸。T+T人氣頗旺,生意很好,主廚蔡元善(Johnny)以法菜手法揉和台灣與東南亞風味,今春更加入來自香港、fine dining歷練完整的古俊基(Kei Koo)主廚,羽翼更豐,籌備多時的實驗空間也將開放,未來發展值得期待;牡丹天婦羅,已是我過去三年的遺珠,今年終於摘星,其天婦羅媲美日本水準,也樂見台灣的日本料理多了一間天婦羅專門的星級餐廳;米香是位於美福大飯店內的台菜餐廳,第一任主廚為擅長宴席菜、酒家菜的董欽清師傅,後由陳永華師傅接手,口碑不錯,且擁有飯店的硬體設施與服務,開心台灣又一間規格較精緻的台菜餐廳獲得肯定。
「L’ATELIER de Joël Robuchon」由一星升二星,可謂黑馬,對於2019年11月上任的Florence Dalia主廚而言是莫大肯定。2009年開幕,L’ATELIER de Joël Robuchon是國外米其林星級餐廳進駐台灣的先行者,現在重新獲得關注,也是好事一樁。
#遺珠變大顆
星光閃爍之下,遺珠更顯孤單。
我說的是「Orchid Restaurant 蘭」,是「晶華軒」,是「Ephernite 法緹」。名單可以繼續加長。
蘭餐廳與晶華軒,是過去一年很受好評的二間餐廳,好成績反映在聲量上,也反映在生意上,卻被米其林忽略。李信男(Nobu)主廚與鄔海明主廚,帶領團隊呈現出來的用餐體驗,真的穩定且有水準,今年還是沒有星,令人納悶;再看看今年某些新一星餐廳,更狐疑了。這家有星,為什麼那家沒星,這種檢討每年上演,然而今年的情況,我真心不解。
Ephernite 我一直認為很接近巴黎米其林一星餐廳,小而美,菜好酒好,今年依舊停留在餐盤,十分可惜。
#要連餐盤名單一起看
星星的遺珠,落在餐盤。也因此,我認為看米其林要連餐盤名單一起看;有沒有進入餐盤,重要性也漸漸逼近有沒有摘星。星級名單、餐盤名單、必比登推介三者相加,以台北而言,頗能描繪出這個城市的餐飲地景。
其實去年台北的餐盤名單就開得不錯,今年新增Embers、Holt、月夜岩、Mu:等等,更加充實;不過,還是有些頗受好評的餐廳未被囊括,例如去年六月開幕後即訂位踴躍的「Coast」,以及備受吃貨愛戴的「鮨二七」;台中的餐盤名單有「名人坊」,台北的名人坊則一間都未進入餐盤,也頗玄妙。
#疫情中如何評鑑?
今年的結果,有些讓人看不懂的地方。不禁要想,這是否和疫情中做評鑑有關?
意思是,在疫情阻礙國際旅遊,海外評審難以進入國境、且必須隔離的情況下,評鑑程序是否有受到影響?台灣是否有本地評審,本地評審是否角色更吃重?尤其,米其林國際總監Gwendal Poullennec反覆強調,米其林不會只憑一次用餐經驗決定評鑑結果,必須造訪某一餐廳複數次,才能判斷其水準是否穩定,那麼,疫情中米其林還做得到這件事嗎?
說實話,台灣是防疫資優生,在米其林去年底至今年初的評鑑期間,餐廳正常營運,不若許多國家餐廳開開關關;即便如此,你還是會懷疑米其林到底怎麼做評鑑。
這個問題,米其林將持續面對。尤其,米其林在疫情肆虐嚴重的國家,似乎另有權衡,譬如今年五月發表的紐約指南,米其林三星餐廳過去一年無法內用甚久,Eleven Madison Park都是關閉的,還是維持三星。究竟它哪些地方寬容?哪些地方如常?是否能反映出餐廳在疫情中做的努力?也讓人霧裡看花。
#樂見台南高雄指南
頒獎典禮最後的驚喜,則是宣布米其林2022年將新增台南與高雄指南。
這樣的呼聲早已出現,政府繼續加碼,米其林欣然接受,我認為是合情合理的交易。即便國際旅遊仍未復甦,但無庸等復甦了才做,現在做,一方面刺激內需消費(也盼望疫情持續穩定),二方面累積美食論述。所謂的論述,是指台灣從南到北的主要城市,作為整體一起對外的精彩豐富,米其林在這方面是有效度的,不必否認。
於是,當我又看見「我們不需要別人來定義什麼是好」之類的發言,深感遺憾。這等於倒退回四年前米其林剛發台北指南的狀態,當時的諸種義憤填膺,現在理應可以一笑置之,因為行內人清楚這幾年台北的餐飲市場如何蓬勃。難道台北就比較適合讓別人來定義?難道台中就沒有自己的生活步調?事情的核心就不是在這裡。應該要有更整體的戰略觀。
就算不論台南,以高雄而言,已有幾間餐廳摩拳擦掌,例如Liberte、Sho 承、Nibbon、Majesty 美享地、Marc L3等等。其中,也有業主賭對了,高雄會有米其林。明年的榜單應該會相當有趣。
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#一秒變大廚的秘密武器
紐約、巴黎、東京,全球各大城市都有好吃的美食和知名的餐廳,如何探索當地的美味,CNT全球旅遊網(Conde Nast Traveler)特別推薦八大城市的最佳食品伴手禮,其中舊金山則一致推薦:Stonehouse
喜歡逛市集的我,不管到哪個城市都喜歡去在地小農市集挖寶,除了新鮮的蔬菜水果外,也常發現最道地自然的美味,StoneHouse更是每次到舊金山必補貨的商品啊!
Stonehouse商店位於舊金山渡輪大廈(Ferry Building Pier1 ),他們家不只橄欖油好,油醋及香料也非常厲害,全都是加州農產品製造,得過不少獎項。在Ferry Building的商店門口有各種試吃大家可以慢慢品嘗挑選。店家貼心的幫大家調配好烹飪方式及橄欖油搭配香料及油醋的種類,印成小本子送給買產品的顧客們。(COVID-19 後試吃暫時收起來)
目前因為橄欖油玻璃瓶太重還在想海運方案,倒是義式香料可以先空運讓大家試試這無與倫比的好滋味!
是否煩惱每次煮出來的義大利麵、燉飯總是脫離不了台式口味,這也是我在台灣烹煮的困擾,搬來美國後幾乎天天煮飯,更下定決心尋找在地小農的食材與香料!
這次介紹五種天然香料:
A.義大利麵上桌前撒上『AGLIO OLIO』,拍胸保證像級高級餐廳的義式料理,瞬間讓味覺充滿層次感😋
用途不只這樣還可以撒在奶油煎干貝上提味,烤蘑菇、水煮或煎蛋、或做美國家常菜:奶油蒜頭檸檬炒大蝦,上桌前蕭灑撒一把在盤上就對了!
我還常用來做Baguette麵包沾醬,記得之前帶回台灣不到兩個月整罐橄欖油和香料全被消滅,連里仁又乾又不好吃的土司沾上這個特調沾醬,整條立馬被秒殺,就知道它有多美味了:)
要創造一個簡單的開胃菜,結合你最喜歡的油,享用新鮮麵包沾油醋。
如何製作完美的香醋沾醬:橄欖油+帕薩米克醋+秘密武器Aglio Olio(或其他款香料也可,下方有介紹),當然這個特調沾醬也可以倒在生菜沙拉上,也是非常的可口美味,不論牛排、雞肉、豬肉、雞蛋、蔬菜、義大利麵、蝦、海鮮、馬鈴薯、香醋,都很適合加入Aglio Olio
B.另一款香料非『NAPA VALLEY BLEND』莫屬,更是最暢銷的香料,這款香料加上他們的橄欖油及油醋,不僅吃得出新鮮且更是好滋味。對於令人上癮的沾油,將1湯匙NVB與4湯匙橄欖油混合,靜置一小時,調整味道。搭配新鮮麵包。也非常適合紅醬意大利麵用,更可以用NVB代替麵粉將雞肉撈出來進行煎炸(就是充滿義式香料的炸雞口味囉)。製作美味的快速義式烤麵包,休閒小吃或開胃菜,更可以混合成漢堡肉,做出美味的漢堡,炒或煎蛋都可以加入甚至用NVB抹於烤豬排也可相當提升味蕾的層次感
C.『OMG』“洋蔥、芥末和大蒜”讓這種混合香料得名,但它的意義遠不止於此!
OMG 是一種濃郁、可口、用途廣泛,是雞肉、羊肉、火腿和鮭魚的完美搭配。從深色綠葉蔬菜到紅蕃薯,各種蔬菜也很棒,非常適合炒雞蛋或菠菜和奶酪煎蛋。 在烹飪前後調味鮭魚,以獲得最佳風味。
D.『Chipotle Honey』墨西哥辣椒蜂蜜:甜、煙熏、辣!適合夏季燒烤的任何食材上!將 Chipotle Honey 與奶油和羅勒油混合,塗抹在烤玉米棒上並用切碎的香菜裝飾,以獲得美味的夏日佳餚- 或嘗試墨西哥美食-烤玉米 Elote
烤羊排也非常適合先Chipotle Honey醃過半天,裡面含孜然的香味,烤出的羊排在刷上蜂蜜+一點點白醋上色~超級美味啊!
E.『North Beach Blend』這款是義大利香草和香料的經典組合,具有來自超脆辣椒片、番茄醬、義大利麵、撒在佛卡夏上或作為比薩餅上的美味配料,都很美味。
可將 1 湯匙 NBB 與 4 湯匙自製混合油、羅勒油、大蒜油或迷迭香油混合,浸泡 1 小時,品嚐並調整。最好提前做——浸泡的時間越長,味道就越好,以獲得可口的新鮮法式麵包一起食用。
製作出色的義式烤麵包,也非常適合用作義大利麵的番茄醬。用橄欖油炒 1/2 洋蔥、幾瓣大蒜和 NBB,製作簡單的自製意大利麵醬,直到變軟,然後加入罐裝牛番茄,用文火燉,加鹽調味。
撒上大蒜麵包或烤蔬菜,也可混合成新鮮的比薩麵團。 添加到肉丸或肉餅中,以獲得充滿活力的義大利風味
最後特別推薦最近的心頭好~Maldon煙燻海鹽片
平常我常料理牛排,所以對於各式鹽品的搭配頗在意,之前推薦過永豐餘的七彩鹽之花也是廚房必備單品之一,這款馬爾登煙燻海鹽片更不容錯過!
馬爾登煙燻海鹽片非常適合任何牛排、鮭魚或蔬菜,讓食材散發出煙燻火烤的香氣。
美麗晶體、口感鬆脆的海鹽片,採用傳統技術,英國橡木精心燻製,該橡木已獲得英國林業委員會可持續發展計劃的認可。 自 1882 年以來,Maldon 海鹽片就由英格蘭埃塞克斯郡莫爾登鎮(當地人稱為“泥上的馬爾登”)的河口海水製成。它採用傳統工匠原始方法手工製作,創造出美麗的金字塔形鹽晶體,它具有天然礦物質的美味平衡,既健康又可提升任何菜餚。
這次開團共三品項,香料分兩容量~
✅五種香料綜合組:每瓶3TBSP,優點:每樣都可試試,就知道最愛哪幾項;缺點:小小一瓶
✅夾鏈袋包裝3~4oz 最划算,常下廚買這容量,建議可從最暢銷這三款入手:A.Aglio Olio / B. NAPA VALLEY BLEND/ D.Chipotle Honey
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📍2 單獨包裝款:$750/ 3~4oz (請告知要A、B、C、D、E哪幾款)
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StoneHouse是舊金山在地小農,為確保風味和新鮮度,每月小量生產
請私訊下單,如遇訂貨量太大無法供貨 ,以匯款順序確保
溫馨提醒:台灣氣候炎熱,為確保品質,開封後建議可放冷藏儲存
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-每月上限500 (12,500封頂)
-每月需新增一般通路2,000元以上
📌飲料/外送平台加碼8%
-國內9%/海外10%
-每月上限200 (2,500封頂)
-每月需新增一般通路2,000元以上
* 百貨:遠東百貨、遠東SOGO、新光三越、微風、環球購物中心、統一時代百貨、京站時尚廣場、誠品生活、台茂購物中心、遠東巨城購物中心、大江國際購物中心、南紡購物中心、漢神巨蛋、漢神百貨、夢時代、義大世界購物廣場、大魯閣草衙道、太平洋百貨、。
* 網購:momo、生活市集平台全通路 (含生活市集、松果購物)、東森購物、PChome、YAHOO、蝦皮購物、博客來、Viva美好家庭、friDay購物、udn買東西、白蘭氏健康Mall、GOMAJI、UNIQLO網路商店、lativ、ZARA網路商店、citiesocial、綠界科技、淘寶網、 Amazon、日本樂天、Gmarket、Mytheresa、Harrods、FARFETCH 、SHOPBOP、Lookfantastic
* 餐廳:以設立於國內提供用餐之實體商店為主
* 飲品/外送:迷客夏、CoCo都可、50嵐、大苑子、清心福全、茶湯會、鮮茶道、珍煮丹、COMEBUY、水巷茶弄、康青龍、cama café、路易莎咖啡、歐客佬、伯朗咖啡、丹堤咖啡、怡客咖啡、Uber Eats、foodpanda。
🔺「一般消費」定義:一般消費定義係以消費日為準,正、附卡合併計算,分期付款以消費日為準,並以其總金額歸入首期計算。不含富邦人壽(含原ING安泰人壽)保費、三商美邦人壽保費、特定行銷專案保費(包含但不限於法國巴黎人壽/安聯人壽..等特定專案保費)、永豐銀行代扣基金、公共事業費用、信用卡自動儲值金、預借現金、餘額代償、稅款、燃料費、學費、規費、罰款、循環利息、違約金、年費、手續費、退貨、退費、取消、透過各繳費及支付平台(包含但不限於有無繳納手續費之i繳費、醫指付APP(請參閱連結)、e-Bill 全國繳費網平台、電子化繳費稅處理平台(請參閱連結)、公務機關信用卡繳費平台(請參閱連結)繳納之各項費用、透過聯合信用卡處理中心小額支付平台之特約商店之消費(如便利超商、速食店、停車費等) (請參閱連結)、全聯福利中心消費、便利商店(7-11、全家等)消費、特定行銷專案或其它經本行公告不回饋之項目。
GOGO卡指定通路新增|https://shinli.pse.is/V29G4 (行動支付/網購6%)
📌9/15將頻果電腦再次回歸指定通路
📌3%現金回饋
-加碼2.5%每月上限500 (20,000)
-可利用分期規避上限
小查罐| https://tsbk.tw/urwbc/(輸入推薦碼SHINLI4 送Richart造型帆布袋乙個)
📌萬用罐
-隨時存入與提領,還能自訂存錢目標、設定自動存
-可以設定每月或每週自動存
📌零錢罐
-只能存錢,除非打破罐子才能領錢
-無法知道現在存了多少錢
-可以設定隨機或是固定存入零錢
🔺萬用罐最多用6罐,零錢罐最多1罐
🔺各種罐子皆可命名
🔺與母帳戶共享利率,0.04%會直接匯入小查罐,加碼的0.96%則是會匯款到母帳戶
🔺每人僅有10個小查罐
🔺小查罐無法轉帳至母帳戶以外帳戶
🔺小查罐無法透過ATM存現金,僅能接收匯款
繳稅增額
📌超商繳稅上限增加至3萬元
-原本只有2萬
-可以搭配行動支付與信用卡拿到不同回饋
✅LINE社群| 加入時需輸入密碼shinli
https://line.me/ti/g2/nqnMgLurq6oKZjTmoTeIpQ?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default
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2020推薦信用卡
富邦J卡|https://shinli.pse.is/U8UWP (國內3%無上限)
聯邦賴點卡|https://pse.is/DTNEM (國內4% / 海外5%)
玉山Ubear |https://pse.is/KXJWW (網購/行動支付3.8%)
GOGO卡| https://shinli.pse.is/V29G4 (行動支付/網購6%)
FlyGo卡| https://shinli.pse.is/UTMAF (高鐵/飯店6%)
玉山Pi錢包|https://shinli.pse.is/PSTRY (國內最高5%)
玉山only|https://pse.is/J668L (5.2%回饋無上限)
台新街口聯名卡 |https://shinli.pse.is/MJXHU (指定通路8%/非指定6%)
永豐JCB|https://shinli.pse.is/N4YCD (網購5%/外送平台10%)
永豐Sport|https://shinli.pse.is/N4YCD (健身房/運動用品/藥妝店8%)
匯豐現金回饋御璽卡|https://pse.is/TM5DW (國內/保費1.22%)
2020推薦網銀
永豐大戶|https://shinli.pse.is/TW36T (50萬內1.1% 推薦碼shinli)
Richart | https://pse.is/PZ2AP (輸入推薦碼SHINLI3 送100元+鑰匙圈)
王道銀行|https://pse.is/KGYJB (享100現金回饋)
iLeo|https://pse.is/H4H8E (1.2%超高活存利息)
遠銀Bankee|https://pse.is/FDDA4 (2.6%活存利息)
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聯邦賴點卡|https://pse.is/DTNEM (國內4% / 海外5%)
📌一般通路最高4%
-活動公告至110/1/31
📌國內2% / 海外3%
-LINE Points回饋無上限
📌LINE Pay Money繳卡費加碼2%
-活動至9/30
-每月需利用聯邦銀行任一儲值一筆
-每月上限300 (15,000元)
🔺15,000以內國內4% / 海外5%
🔺有望延續
富邦J卡 5%|https://shinli.pse.is/U8UWP (國內3%無上限)
📌信用卡國內3%回饋無上限
📌LINE Pay Money繳卡費再加碼2%
-活動至12/31
-本活動限量回饋前一萬名符合資格者 (以繳費順序為優先)
-總活動上限400點
-當月需透過富邦銀行儲值1筆至LINE Pay Money
大戶現金回饋信用卡|https://shinli.pse.is/TW36T (50萬內1.1% 輸入shinli抽獨家禮)
- 基礎回饋國內1%、海外2%
- 綁定DAWHO數帳扣繳 + 電子帳單 加碼1%每月上限1500元(150,000封頂)
- 國內外指定通路再加碼5%,國內指定通路 7% / 國外指定通路 8%
🔺指定通路每月上限600元,刷12000封頂
🔺指定通路:
(1)數位通路:含Uber Eats、foodpanda、LALAMOVE、PlayStation、XBOX、Nintendo、Steam、Netflix、Spotify、WeMo Scooter,2020年1月1日起新增Uber、iRent、Hahow好學校、Udemy、VoiceTube、PressPlay、KKBOX、愛奇藝、兩廳院售票網、tixCraft拓元售票線上系統、寬宏售票線上系統、年代售票線上系統。
(2)旅遊通路:含旅行社、免稅店、航空公司、飯店類及國外(外幣)消費。
(3)影城通路:含全台電影院之消費。
永豐幣倍卡
📌指定行動支付6%
-活動公告至12/31
-須於9/30前申辦並且核卡
-加碼5%每月上限600 (12,000封頂)
-行動支付 街口、LINE Pay及Apple Pay, Google Pay, Samsung Pay, Garmin Pay, Fitbit Pay
📌指定行動支付最高8%
-存滿等值台幣8萬外幣,行動支付享7%
-存滿等值台幣20萬外幣,行動支付享8%
🔺建議先申辦JCB(網購6%)、Sport(一般消費8%)、保倍卡(保費1.2%)享首刷禮優惠|https://shinli.pse.is/N4YCD
5.永豐Sport|https://shinli.pse.is/N4YCD (指定通路8%)
📌活動公告至110/6/30
🔺需下載汗水不白流APP|推薦碼VOCRBH (享3,000點卡路里)
📌基本回饋 2%回饋無上限
-包含保費(排除項目除外)
不含富邦人壽(含原ING安泰人壽)保費、三商美邦人壽保費、特定行銷專案保費(包含但不限於法國巴黎/安聯…等特定專案保費)
📌運動獎勵3%
-每月運動7,000卡
-加碼1%每月上限600(60,000封頂)
📌指定通路8%
-基本回饋2% + 運動加碼1% + 通路加碼5%
-加碼5%每月上限600(12,000封頂)
【運動通路】👉World Gym、健身工廠、TRUE YOGA FITNESS、Curves、Anytime Fitness、極限、BEING sport、成吉思汗健身俱樂部、300壯士俱樂部、活力陽光運動中心、台北市運動中心、新北市運動中心
【運動用品】👉NIKE、adidas、PUMA、New Balance、摩曼頓運動用品、迪卡儂、尚智運動用品、ASO阿瘦皮鞋、La New、捷安特、萬岳體育用品、微笑運動用品、奇摩吉、優尼聖運動用品、城市綠洲、哈林運動用品、運動市集、墾趣運動用品、歐都納、GO HIKING、GO WILD
【生活美妝】👉屈臣氏、康是美、寶雅、Tomod’s、松本清、日藥本舖
【有機商店】👉Green&Safe、里仁、聖德科斯、棉花田、主婦聯盟生活消費合作社、無毒農、柑仔店、無毒的家、天和鮮物、UrMart、台灣營養
【醫療健保】👉好心肝健檢中心、杏一藥局、大樹藥局、丁丁藥局、啄木鳥藥師藥局、新高橋藥局、健康人生藥局、躍獅連鎖藥局、佑全連鎖藥局、一安藥妝藥局、宏林健保藥局、博登藥局、環球生活藥局、富康活力藥局、欣安藥妝、合康藥局、博昱藥局、春天連鎖藥局、唯新婦嬰生活藥局
🔺點數1點折抵1元帳單
GOGO卡| https://shinli.pse.is/V29G4 (行動支付/網購6%)
Richart | https://pse.is/PZ2AP (輸入推薦碼SHINLI3 送100元+鑰匙圈)
📌一般通路 1%
📌指定通路 3%
-加碼2.5%每月上限500
📌行動支付/週六網購 6%
-加碼3%每「季」上限500
-行動支付👉LINE Pay / 街口 / Pi錢包 / 台新Pay / FamiPay / OPEN錢包
-週六網購👉momo / 蝦皮 / PChome
📌台新Pay加碼10%
-每月上限300
🔺指定通路最高16%
-全家便利商店、萊爾富便利商店、OK超商、台灣大車隊、LOUISA COFFEE(指定門市)、怡客咖啡、阿迪達斯adidas(指定門市)、楓康超市、ATT南京店、ATT桃園筷食尚
詳細指定通路|https://www.taishinbank.com.tw/TSB/pe...
7.玉山Only|https://pse.is/J668L (5.2%回饋無上限)
📌12/31前申辦直升lv.3
-一般通路1.6% / 指定通路3.6%
📌紅利倍多芬
- Level1 一般消費1倍(0.4%) / 指定消費 6倍(2.4%)
- Level2 累積16,800 一般消費2倍(0.8%) / 指定消費 7倍(2.8%)
- Level3 累積168,000 一般消費4倍(1.6%) / 指定消費 9倍(3.6%)
- Level4 累積388,000 一般消費6倍(2.4%) / 指定消費 11倍(4.4%)
- Level5 累積688,000 一般消費8倍(3.2%) / 指定消費 13倍(5.2%)
- 指定回饋包含餐飲、指定飯店、旅行社、收取跨國手續費之消費
-每100點折抵10元
📌UberEats訂餐3次單筆100元以上享1,000點
-每月最高回饋2,000點
UBear跌落榜單,新秀有永豐Sport / 永豐幣倍卡 / 富邦J卡
✅LINE社群| 加入時需輸入密碼shinli
https://line.me/ti/g2/nqnMgLurq6oKZjTmoTeIpQ?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default
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玉山Ubear |https://pse.is/KXJWW (網購/行動支付3.8%)
GOGO卡| https://shinli.pse.is/V29G4 (行動支付/網購6%)
FlyGo卡| https://shinli.pse.is/UTMAF (高鐵/飯店6%)
玉山Pi錢包|https://shinli.pse.is/PSTRY (國內最高5%無上限)
玉山only|https://pse.is/J668L (5.2%回饋無上限)
台新街口聯名卡 |https://shinli.pse.is/MJXHU (指定通路8%/非指定6%)
永豐JCB|https://shinli.pse.is/N4YCD (網購6%)
匯豐現金回饋御璽卡|https://pse.is/TM5DW (國內/保費1.22%)
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永豐大戶|https://shinli.pse.is/TW36T (50萬內1.1% 推薦碼shinli)
Richart | https://pse.is/PZ2AP (輸入推薦碼SHINLI3 送100元+鑰匙圈)
王道銀行|https://pse.is/KGYJB (享100現金回饋)
iLeo|https://pse.is/H4H8E (1.2%超高活存利息)
遠銀Bankee|https://pse.is/FDDA4 (2.6%活存利息)
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