Savungaz Valincinan在臉書發「惡劣的旅行社團旅文化」,提及友人在高雄市桃源區梅山部落經營布農餐廳。去年接到首家旅行社「山美旅行社」洽電訂位,對方就先要求餐廳退10%餐費給旅行社,並得以簡單便餐招待司機領隊。餐廳當時回應,會準備炒飯招待司機及領隊。
不過,旅行社到場後,先表示不用退10%,旅行社合作車行「瀧捷車隊」司機卻接著抱怨餐點只有炒飯,還請不在場的車隊負責人打電話責備餐廳,教育餐廳該怎麼招待客人,包括司機、領隊要吃跟客人一樣的餐點,還要送禮,更該退10%餐費。
Savungaz表示,當時是餐廳首次接到旅行社訂單,經營餐廳的朋友父母擔心得罪旅行社,送了一堆在地農產安撫對方。不過,司機、領隊不斷催餐、要求加餐,最後以有兩人沒吃飽,少算兩人費用,金額恰好是整團餐費的10%費用。
經過此事,Savungaz表示,餐廳決定不再接團客,但瀧捷車隊改不透過旅行社,直接帶遊客來用餐,原本訂位13人,到現場卻多了一名司機家人要用餐,同行的司機也要求提供招待。餐廳雖然堅持多少人算多少錢,但最後15人用餐,對方仍只付13個人的錢。
Savungaz也指控,瀧捷車隊還在餐廳沒開門時闖入,將私人土地當停車場,並擅自使用餐廳廁所。後來,餐廳還被指食物難吃、吃不飽、態度差,致使在旅遊界惡名遠播。山美旅行社最近又打算再度訂位,說可以不退10%回扣,但得招待司領便餐。餐廳拒絕卻被對方教訓。
Savungaz表示,旅行社壓低團費吸引遊客,又把成本轉嫁給配合餐旅,即使收的團費包含這些部分,卻仍以這種手段兩手拿錢,還認為這是默契。她呼籲,旅遊業者別欺負在地人,因為「你們掠奪壟斷的觀光產業,依附的是我們的傳統領域」。
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,寶島台灣有水果王國美稱, 更藏有世界唯一特產”愛玉”,更令人稱奇的是, 愛玉最大的產區就在高雄桃源區。 陳大天還要帶領觀眾親身體驗一日蜂農, 透過高雄市府相關單位輔導,桃源復興里出產的山野蜂蜜, 無論產量跟品質都深獲肯定。 拉芙蘭布農藝術村,社區內積極培育工藝人才, 如傳統編織、木石雕、陶藝創作等,...
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布農餐廳 在 愛玩客 iWalker Youtube 的最佳貼文
寶島台灣有水果王國美稱,
更藏有世界唯一特產”愛玉”,更令人稱奇的是,
愛玉最大的產區就在高雄桃源區。
陳大天還要帶領觀眾親身體驗一日蜂農,
透過高雄市府相關單位輔導,桃源復興里出產的山野蜂蜜,
無論產量跟品質都深獲肯定。
拉芙蘭布農藝術村,社區內積極培育工藝人才,
如傳統編織、木石雕、陶藝創作等,
平時也會利用表演場進行交流展演,活化社區。
拉芙蘭民宿,老闆娘身兼當地文化理事長,
不只提供旅客住宿,更安排手工藝和原民餐,
讓走入山林的遊客,透過親身體驗更認識原鄉文化。
景點:
原鄉愛玉生產合作社、桃源區特用作物產銷班、拉芙蘭社區發展協會、拉芙蘭藝術村、拉芙蘭木屋民宿
交通資訊:
高雄火車站搭往直達桃源的高雄客運即可(行車路線經旗山、美濃、六龜及寶來)
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布農餐廳 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的最讚貼文
這次多多跟著六龜林大哥來到了他的果園,發現除了蓮霧之外,還有芭樂,這兩種在韓國不常見的水果,立刻吸引了多多的注意。就讓我們跟著多多一同進入他的神奇探險吧!
〔多多探險小筆記〕
1臺灣蓮霧
說道蓮霧,大家想到的可能會是屏東一帶的「黑珍珠」,但卻往往不知高雄六龜一帶,有著著名的「黑鑽石」。兩種蓮霧皆是當地農民細心培養的蓮霧種類,而後又有紫蜜蓮霧、砲彈蓮霧、巴掌蓮霧等種類出現。
2蓮霧營養價值
行政院衛生署編定「台灣地區食品營養成分資料庫」蓮霧成分分析:
「每100g蓮霧中,含有熱量34 Kcal,水分90.6g,粗蛋白0.5g,粗脂肪0.2 g,碳水化合物8.6g,粗纖維0.6g,膳食纖維1.0g,灰份0.2g,維生素B1 0.02 mg,維生素B2 0.03 mg,菸鹼素 0.03 mg,維生素B6 0.03 mg,維生素C 6.0 mg,鈉 25mg,鉀340mg,鈣28mg,鎂13mg,磷35mg,鐵1.5mg,鋅0.2mg。」
3穿插在影片中的荖濃溪
荖濃溪來自於布農族語「laku laku」,意指「兇猛不定的河水」,在laku轉譯為中文時就變成了荖濃。讀「laku laku」時,覺得「ku」的發音非常像石頭滾動在河中的擬聲詞,或與中文「洪水」之「洪」,「鴻鳥」之「鴻」有異曲同工之妙。洪字,从水,共聲。共聲,口腔共鳴空隙較大,以表「大」之物,故大水曰洪,大鳥曰鴻。「ku」之音在布農族之先民擬聲之時,亦可能有所關聯。
※拉阿魯哇語稱荖濃溪時為「Sakulahlu Taunguara」,仔細看拼音亦會發現使用到了「ku」、「la」的發音。
〔今日美食地址〕
幸運草餐廳:高雄市六龜區14鄰中庄192之25號
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#臺灣水果#六龜#支持臺灣農民
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
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