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Direct-drive system 採用 420V 電壓，最大電流為 280A ，最大動力約 60kW (換算約 80HP )，並具備 960 Nm 的扭力，提供 2.5kW/kg 的功率密度，其關鍵是採用海爾貝克陣列磁鐵與扁平化線圈，盡可能縮減馬達的尺寸與重量，相較當前的輪穀式馬達重量更輕盈，不過雖是業界當前最小型化的輪穀驅動模組，不過仍須搭配 19 吋的輪圈。
【小米智慧投影機 2 值得買嗎？】
>>> 先說重點：
1. Netflix 重度玩家可以買，系統支援度和顯示能力都夠。
2. 露營玩家不要買，這台是給你放在定點的，沒電池續航。
3.多角度對焦投白牆滿適合的，但是還是建議買個 NT$1,000-NT$2,000 的布幕，也算合用。
4.看的時候一定要關燈，亮度高並不等於開燈看...
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規格重點和價格分析在下面：
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<<顯示分析>>
投影機先看 亮度、對比度、色域
原理：LED 燈 + DLP 原理 （沒標示 DLP 晶片尺寸)
亮度：ANSI 500 流明
色域：除了 RGB 三色 LED 還多了額外的 B 藍光一色 色域擴展到 154% Rec.709
對比：不曉得...要眼見為憑了
解析度：1,920 x 1,080 就是 1080P 這個也很不錯
= 解說 =
看亮度和色域，有能耐可以播好 SDR 影片，就期待對比可以好一些。DLP 的 DMD 晶片等級光看解析度看不出來，必須看尺寸，像是先前募資一把風的峰米 Dice 是 DMD 0.33 吋，但其實 0.23 吋也可以做成 1080P ，不過具體成像還是有差異。
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<<系統和接孔支援>>
系統：Android TV 9 + Netflix 原生支援
接孔：1 x HDMI 2.0 in、1 x USB 2.0、1 x 3.5mm 音源輸出
容量：2GB DDR3 +16GB eMMC
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無線連接：
藍牙：支援 5.0
網路：支援 802.11a/b/g/n Wi-Fi 2.4GHz/5GHz
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= 解說 =
最棒的當然還是原生支援 Netflix ，可以說絕大部分的內容都是 SDR 1080P 完整支援。要特別注意的是 HDMI 支援 4K HDR 輸入，但不代表它能播 4K HDR ，只是會讓畫面降為 1080P SDR 。
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支援雙頻 Wi-Fi 代表連線能力不錯，而且因為系統是 Android TV ，所以也支援 Chromecast 投放，因此在連動的支援性相當好。應該也不少人已經擺脫「看小米 XX 就是要看對岸內容」這種刻板印象。
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<<音效>>
揚聲器：2 x 5W
解碼：Dolby Audio (Dolby Digital)
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= 解說 =
喇叭部分就堪用，兩顆 5W 是大部分電視跟微投影機的配備。杜比部分就看看就好，正常解碼能力，另外在官網備註有寫到這台是給他們音箱系列調音師王富裕調校，我是不知道調了什麼，要聽聽才知道了。
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<<投放機能>>
對焦：多角度梯形校正 (垂直/水平)
投射比：1.2:1 換算就是螢幕的寬度 * 1.2 就是投放距離
60 吋 / 147cm 距離 ｜ 100 吋 /265cm 距離｜ 120 吋 /292cm 距離
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= 解說 =
投放部分讓人驚喜的是具備水平梯形校正
另外 1.2:1 的投放比就是這個尺寸 DMD 晶片的正常發揮
簡單講起來就是 1.5 公尺投 60 吋 / 3 公尺投 120 吋
不過如果你使用梯形校正 因為會犧牲畫素
就建議不要投到 120 吋那麼大
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<<其他機能>>
喇叭：不能當藍牙喇叭
電池：沒有內建電池
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<<總結>>
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售價 NT$14,995 符合它的規格定位，但不一定算特別便宜。你加一點錢可以買到 Acer 4K 的 H6815BD ，晶片更大亮度更高而且原生 4K。或者加少一點可以買峰米 Dice ，可以攜帶亮度更高，晶片也確保是 0.33 吋。
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另外投影機的儀式感比較重，因為需要關燈、開機、大家沈浸在電影裡。不像是電視看一看就關，你會覺得很煩。所以看看自己是不是那種看影片會一次看完的那種，再來決定要不要買投影機。
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<<後話>>
微型投影機的選購方式我們都做在 BenQ GV30 這支影片，GV30 優點在於可分離的 4K HDR 電視棒以及 16W 可單獨藍牙連線的揚聲器。如果按照原價 NT$17,900 ，那作為投影機競爭力就不大夠。不過如果有特價活動時就很不錯。
>> https://youtu.be/eWPxWMarEW4
#小米投影機 #小米 #微投影機 #伊森碎念 #無機之談2
🌏全國NGOs環境分區會議【馬祖場】 一同為馬祖的環境議題發聲🌊
今天早上參與了全國NGOs環境線上會議的馬祖場，會中的馬祖伙伴們各自分享為島嶼的努力，以及所關注的環境議題。
感謝陳其平鄉代、南萌咖啡董逸馨、馬青協會曹雅評，用心地邀請並串聯在地許多關心環境議題的朋友！
🔺以下只是簡略紀錄，每個人的想法，還是要以本人的表達為準喔！
【島嶼減塑、垃圾減量】
西尾半島物產店的李振元和南萌咖啡館的董逸馨，以馬祖在地商家的身份，來向大家分享減塑策略，例如：不提供塑膠提袋、使用植纖餐盒，或客人需自備外帶容器等。董逸馨也說，旅客們一開始會覺得不便，但在向他們說明小島的特性後，大家也都能理解。同樣在注意島嶼垃圾承受量的。還有馬青協會的郭寧，作為媽媽的她，向大家分享使用布尿布的育兒經，減少尿布垃圾量。
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【水土保持、環境保護】
李振元以日前馬祖87風災的經驗為例，他指出馬祖的水土保持還有可以努力的空間。同時他也提出，為了增加觀光客而進行大型建設的矛盾，提醒作為小島的馬祖，是否能劃設出觀光客的上限？
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【水資源有限，追蹤成本】
董逸馨在講述島嶼水資源時提及，馬祖的用水需求很仰賴各地的海水淡化廠。「這基本上是用電換水的概念，換算下來，平均每度水的成本約95元，但水價僅10元，其餘都是政府的補貼。」要如何鼓勵大家降低用水量，並關注海淡廠高鹽份鹵水帶給環境的影響，都是值得再去思考的問題。
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【海廢垃圾的難題】
東引中柳村長劉家宏說，東引最多的海廢是保麗龍，難以壓縮處理的保麗龍，經年累月的堆積，時常強風一來又吹到海邊，造成了本地環境的問題。我也補充，馬祖四鄉五島每年清出約600噸海廢，以密度而言全國最高。以東引為例，過去以熱熔方式處理保麗龍，機器卻容易因為積沙壞掉，建議可以參考金門澎湖，評估使用化學溶解劑的機器。
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【抽砂船、綠光與海洋邊境】
在島嶼邊際的海洋環境議題上，我向大家分享了中國抽砂船對馬祖周遭海域的影響，不只扼殺海洋的底棲生物，也會破壞我們的海底電纜線。對此我也主張，針對島際水域，設置「海洋保育區」，或是類似的「燕鷗擴大保護區」、「禁止抽砂區」等概念，以環境為出發點保護島際交通海域。
另外，我也提到，馬祖近來備受關注的「綠色極光」，這主要是對岸在夜晚時補小卷使用的集魚燈，大量燈光所造成的光害，影響到了馬祖的夜間觀光活動。
光害影響了暗空的觀星活動、看星砂等，也可能影響到馬祖國際暗空公園的國際認證。另外，只要一部分小卷船提早於禁漁期「偷跑」，更會衝擊到在地知名的藍眼淚觀光產業。
台灣許多縣市都對燈火漁業有亮度、使用範圍等限制，未來應持續追蹤馬祖地區「綠色極光」對魚類作息和生態的影響。涉及兩岸共同關注的環境議題，應該溝通與媒體輿論關注並重，雙管齊下。
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【持續彙整環境議題】
本次馬祖場的線上討論，我也從其他馬祖伙伴身上學到了很多。主辦單位在各個分區場收集地方議題後，會整合到明年的全國NGOs環境會議上來討論，並在最後將結論遞交給總統及政府相關單位做施政的參考。
因此，相當期待明年的全國環境，希望能與各地的伙伴繼續交流環境的議題，也請大家持續能關注馬祖。
#全國NGOs環境會議
#永續島嶼
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翔太の卡將的廚房日記
線上課程Vol.7北海道乳酪甜點小樽系列
⭕️報名請往這裡：
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeeRlyWTrCqu1YRfpS7aur2615iGe96exs2LVMz3O5i63rzUA/viewform
🔻更多線上課程請看總課程表🔻
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
⭕️小樽粉雪雙層乳酪蛋糕⭕️
來至北海道的小樽洋菓子鋪的明星商品，一層濃郁的烤乳酪蛋糕，加上一層輕柔的馬斯卡彭慕斯，還有海綿蛋糕的底層與細雪般的表層裝飾，海綿蛋糕是製作甜點的基礎，學會後除了可作為蛋糕底或是蛋糕夾層，還可變化成水果鮮奶油蛋糕，一款甜點可以學到三種不同的單品做法，喜歡乳酪甜點的同學一定不能錯過的哦！
⭕️北海道焦糖乳酪布蕾⭕️
這款超濃郁的烤布蕾是老師在日本名古屋吃到的，第一次吃到時我也非常為之驚艷！加入了北海道乳酪增添濃郁的風味，吃起來口感非常的綿密細緻且濃郁，每次上實體課程同學們吃到這一款都說這個好濃郁～好好吃～好綿密～
⭕️帕瑪森乳酪雪紡蛋糕⭕️
輕盈濕潤的輕乳酪蛋糕，加上香氣四溢的帕瑪森乳酪及切達起司，鹹鹹甜甜的滋味非常好吃，不需要水浴烘烤的平盤式烤法縮短烘烤時間，可以快速製作接單，很適合作為長條蛋糕
⭕️ 課程內容章節 ⭕️
小樽粉雪雙層乳酪蛋糕
1-1 基礎海綿蛋糕製作
1-2 烤乳酪蛋糕
1-3 馬斯卡彭慕斯
1-4 脫模與表層裝飾.試吃時間.保存方式
課程中使用6吋圓型烤模及５吋圓型慕絲圈模型示範教學
北海道焦糖乳酪布蕾
2-1 焦糖液製作
2-2 布蕾液製作：烘烤布蕾重點提醒，如何烤出零毛孔的組織
2-3 試吃時間.保存方式
課程中使用耐烤胖胖布丁杯（容量140ml）示範，同時也會講解玻璃容器.陶瓷容器的烘烤方式
帕瑪森乳酪雪紡蛋糕
3-1 帕瑪森乳酪雪紡蛋糕製作
3-2 烘烤重點提醒.出爐處置.組裝與夾層
3-3 成品切割方式與包裝.試吃時間.保存方式
課程中老師會教學如何自製烤盤，以及不同烤盤大小的份量換算計算
課程老師也會說明有關於奶油乳酪的選擇運用
＃線上課程永久觀看學習
＃歡迎海內外同學報名
＃北海道乳酪專修2
翔太の卡將的廚房日記
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合作邀約：flywing1202@gmail.com
第九十三部影片，居家露營DIY帳篷＆自製冰滴咖啡
拍攝於2021.06.13-14
這次咖啡太好喝了，每天滴每天喝😋
烙野孩粉絲專屬優惠！全館不限品項，輸入優惠碼現折$100！
(即日起到7/13)
優惠碼：imyeahhi100
步昂咖啡 夏日必備 冰滴組合 https://bit.ly/3pzzFdu
這次冰滴了四款咖啡豆
1.水果藝伎嘉年華
2.莓橘小姐
3.夏日山亭微醺夢
4.水洗 肯亞 加洽莎 AA TOP
四款咖啡豆都用冰滴的方式製作，可以說幾乎沒有苦味，只留下香氣跟風味，四款都有水果香，難怪這次活動會叫果汁季！
半磅227g換算起來可以滴個5000cc左右，這個價格真的很實惠啊！
喜歡咖啡的，不妨來玩玩看～
步昂咖啡果汁季：https://bit.ly/3gWWDrT
烙野孩FB粉專：https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/
烙野孩IG：https://www.instagram.com/im_yeah_hi/
防疫升級期限一延再延，我們快受不了啦～！！！
好想露營哦～
那就在家露營吧！
再來個森林感露營如何呢！
這次不用現成的露營帳篷，我們要自己設計、自己搭起來。最後選了印地安帳篷，四根桿子+外罩布料，聽起來很簡單但實際上超難！
1.帳篷整體的設計尺寸推敲
2.木棍長度的限制
3.布長度的限制
4.願意縫紉的跑了五間才找到
最後，終於克服了重重困難，也花了不少錢🤣，終於把帳篷給架起來了！呼～接著，配上一盆盆的觀葉植物，我們的居家森林感露營，完成啦🎉！！！
對於我們帳篷設計或是佈置擺設有問題，歡迎下方留言～
#Taiwan#台灣
#Camping#露營
#咖啡#coffee
#BuonCaffe#步昂咖啡
#Outdoor#戶外#旅遊
#烙野孩#imyeahhi
哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款很經典的法式糕點：簡單好做又美味的法式週末蛋糕 (aka. 法式磅蛋糕, Le Weekend Cake, Gâteau de Voyage, The Travel Cake)。
週末蛋糕在法文裡叫作 Le Cake Weekend, 也常被稱作旅行蛋糕 Gâteau de Voyage，顧名思義，這個蛋糕超適合在週末烤來享用或者帶著一起出門輕旅行，很容易製作又非常好攜帶與保存(蛋糕體頗堅固不易碎掉^^)，蛋糕的口感和外型跟傳統磅蛋糕很像，但製作上不太一樣，例如磅蛋糕的每樣食材都要1磅或等重(所以稱為『磅』蛋糕)，但週末蛋糕沒有這個要求，此外磅蛋糕使用的是軟化奶油來打發，但週末蛋糕則使用融化奶油且無須打發，所以相較起來，比起傳統正宗的磅蛋糕而言，的確是簡單許多，但成品口味很類似，都蠻好吃的。
這次我們是參考法國藍帶學院的週末蛋糕食譜，不過在作法與食材上有做一些調整，例如把檸檬口味改成葡萄柚口味，是的，這款蛋糕可以做成各種口味，很彈性的。
此外法國藍帶學院的週末蛋糕有上兩層釉，一層是杏桃果膠，一層是檸檬糖霜，我們把糖霜換成糖漿，讓整體蛋糕的甜度降低許多，而搭配使用的烤模也是以小巧為主，總之它的概念就是即使出門也能帶著微笑享用自家烘烤的美味蛋糕，而且它真的很容易攜帶呢！
週末蛋糕和旅行蛋糕兩個名字都讓人有愜意放鬆的感覺，可以在常溫下保存3~4天左右，很適合帶去露營，或輕旅行帶著在車上或旅館享用，有興趣的朋友千萬別錯過這集影片哦！
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/dpimAHcFAYE
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法式週末蛋糕怎麼作呢？
下面是這款法式磅蛋糕的做法與食譜：
☞ 烤模尺寸: 14x7x5cm
📌 烤模尺寸換算方式：
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
✎ 材料 / Ingredients
☞ 蛋糕
雞蛋 2個
葡萄柚 半個刨皮，擠汁30g
細砂糖 80g
低粉 85g
無鋁泡打粉 一小撮(約0.3g)
無鹽奶油(黃油/Butter) 80g
**另準備無鹽奶油10克跟少量麵粉來塗烤模
☞ 杏桃果膠
杏桃果膠 25g
水 25g
☞ 葡萄柚糖漿
糖粉 18g
葡萄柚汁 30g
✎ 做法 / Instructions
1. 用刷子在烤模裡面刷上一層奶溫，再灑上一層薄薄的麵粉沾在奶油上形成一層防沾膜，接著敲出多餘的麵粉，拿去冰一下備用
2. 中型的碗裡倒些熱水，把裝有奶油小丁的小缽放進去，以隔水加熱的方式來融化奶油，上面覆蓋一塊布讓它保溫
3. 在糖碗裡刨下葡萄柚皮，用手指把皮搓揉進糖裡
4. 打發盆裡打入兩顆蛋，加入葡萄柚細砂糖後以打蛋器持續攪拌，要打到濃稠泛白，手打約要花7-8分鐘，用電動手持攪拌器的話，一開始中速打2分鐘，最後以最低速打1分鐘
5. 過篩麵粉和泡打粉，並加入蛋糊中進行混拌直到看不見乾粉
6. 加入融化的奶油，用打蛋器攪拌至均勻並呈現光澤感
7. 把麵糊倒入烤模中，大概3/4滿即可。將烤模輕敲一兩下，以震出多餘空氣
8. 用刮板沾一點融化的奶油，輕輕的靠在麵糊表面的中央，形成一條奶油線，這可以幫助裂口
9. 烤箱預熱170C，烘烤 30~35 分鐘，出爐後把蛋糕脫模並完全放涼
10. 用一個小鍋子，加入25克的杏桃果膠與25克的水(要1:1), 以小火加熱融化果膠至呈現流動的液體狀，趁果膠熱熱的儘快塗在蛋糕表面
11. 最後來做糖漿，把糖粉跟葡萄柚果汁調勻，塗在蛋糕的側邊四面，待果膠乾了就可以享用了
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#法式甜點
#週末磅蛋糕
#簡單食譜
#法式磅蛋糕
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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