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吃鳳梨不只可以挺台灣農民,還可以發揮創意,經濟部邀請很多餐飲業者,一起響應鳳梨熱潮。例如:TrueWin初韻的「芝士奶蓋旺旺來」、鮮茶道的「鳳梨清茶」、大碗公冰.甜品的「芒果鳳梨牛奶冰」、Mr.wish的「金鑽鳳梨青」、洪師父的「鳳梨牛肉麵」以及春一枝商行的「鳳梨冰棒」...等各式創意食飲,不管是加在飲料裡、剉冰裡、牛肉麵裡,讓大家吃鳳梨也能有更多選擇!
你還知道哪些店家也推出好吃的鳳梨產品嗎?歡迎在底下留言跟我們分享!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過70的網紅MissRita's 旅行享樂手札,也在其Youtube影片中提到,2012 雲科熱舞社第十一屆成果舞展 -【戀 ‧ 舞】 5/11(五) 晚上6點半(6點進場) 在雲科大禮堂 即將盛大舉行! 國立雲林科技大學熱門舞蹈社一年一度大型成果舞展即將到來,每年社員都會帶來精彩的舞蹈表演、多元化的舞風來震撼大家的視覺與聽覺, 今年,我們更是突破以往, 除了首度擴大舉辦,將...
師 大 大碗公 牛肉麵 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文
#朝思暮想牛肉麵
#前巴伊姑娘今王氏廚藝
#清真美食
#到穆斯林朋友家做客吃流水席
日前跑到大安森林公園參加「一日穆斯林」活動,意外遇見二十年前,我與保師傅經常光顧,開在清真寺旁的巴伊姑娘餐廳老闆王夢龍。
非常想念他家的紅燒牛肉麵,水醃菜炒牛肉,糯米茶等,尤是牛肉麵與一般紅燒不同,牛肉經過清真規範放血,香料也比八角,花椒等多一點也輕一點,滋味醇厚,真情實意。
那日在市集相遇,王太太熱情邀請我們去他家吃飯,幾日後收到王夢龍傳來的邀請簡訊,天啊!居然是流水席,從上午10點半到下午3點半,敞開家門恭候客人。
我沒有穆斯林朋友,更不曾上門作客,本想婉拒邀約,但是看到菜單,我和保師傅決定厚著臉皮,再遠也要叨擾,因為實在太想吃牛肉麵了。
那日下著雨,依約抵達新店安康路上的公車站牌,王夢龍親自開車接我們返家,廚房設在院子𥚃擺滿大鍋小鍋,王夢龍迫不及待給我看雲南汽鍋雞,王太太和王大姊請我們點菜,是吃米線還是粑粑絲?一進門已有數十位朋友正在大快朵頤。
王夢龍的家宴流水席菜單如下:
臊子米干,臊子粑粑絲,叉燒牛肉麵,泰式娘惹麵,紅燒牛肉麵,清燉牛肉麵,搭配小菜有:炸牛皮,韓式泡菜,滇式醃菜等,還有西北馬家軍後代所做的包子與汽鍋雞。
跟不認識的人併桌吃大碗公麵,一開始還有點拘謹,但聊到吃的,話閘子停不了,牛肉麵裡該加水醃菜,辣椒,香菜才會好吃,炸牛皮就像炸豬皮,可以單吃也可以泡在湯麵裡吸汁變軟。
我和保師傅吃得飽飽,但對這場流水席感到莫名其妙,我們完全不熟悉回教,只見王大哥家裡十幾個位子,客人穿流不息,吃飽就走,沒有多做停留,好像家人般吃完飯各自散去。
王大哥說,穆斯林家經常宴客,這次邀請的都是去年一起去朝聖的朋友,與我同桌的馬大姊一會兒邀請我去清真寺逛小市集,一會兒說要帶我去桃園吃米干,牛雜湯,初次見面卻像朋友。
王夢龍十幾年前結束餐廳經營赴大陸發展,我從沒想過會再遇見他,吃他做的菜,今日重逢,感謝真主,也罩著我和保師傅,讓我們一飽口福!
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
師 大 大碗公 牛肉麵 在 邱毅『談天論地話縱橫』 Facebook 的精選貼文
這幾天微信朋友圈在瘋晒18歲照片,我遍尋不著18歲,只好回憶下18歲時在幹些什麽?
我18歲時,正好是l974年,恰是台湾經濟起飛階段,雖然剛渡過第一次石油危機通货膨胀的陰霾,但整体社會是樂觀充滿期待的。那年頭蔣介石還健在,蒋經國担任行政院長,推動十大建設,做為一個台湾人是感到驕傲的。
我18歲時,剛考上台湾大學,那時在南台湾鄉下就像狀元及第一般,一到菜市場吃粽子、米胎目、水煎包……,都享受免費的禮遇,還有人到家裡説媒,想把閨女嫁給我,那年暑假多了好幾個漂亮的小女朋友。
18歲的春天,家裡装了電話,多神秘的玩意兒,話筒裡可以聽到遠處的聲音,也可以千里傳音,以後不必麻烦寫情書,可以用電話直接情話綿綿。
18歲的夏天,上了成功嶺受六周的軍訓,那時没什麽草莓兵,都是魔鬼訓練,合理的要求是訓練,不合理的要求是磨練,舉凡震撼教育、單兵戰鬥、野外求生……,什麽都得來,那年頭不會有《洪仲丘》,更不可能冒出《洪慈庸》,會給人家嘲笑的。
18歲的秋天,第一次來到台北,天好冷,路好宽,樓好高,女孩好美……,一切都很希奇新鲜,第一餐就到師大路吃了《大碗公牛肉麵》。
18歲的冬天,開始享受台大椰林大道的寒冬浪漫,午夜到文學院旁的荷花池看傳説中的女鬼,到洞洞舘前的草坪聽齊豫唱歌,那年楊弦刚把余光中的《鄉愁》譜成民歌。
18歲是個浪漫大胆的年齡,那時的台湾並不富裕,却是充滿希望活力叛逆的,看到成功人士就興出《有為者亦如是》或《予可取而代之》的雄心壯志。什麽都想學,什麽都敢嘗試,什麽都勇於挑戰。
40多年過去了,心雖未老,容顔已衰。環境变了,人心也变了,只能利用今晚再《重返18歲》一次!
師 大 大碗公 牛肉麵 在 MissRita's 旅行享樂手札 Youtube 的精選貼文
2012 雲科熱舞社第十一屆成果舞展 -【戀 ‧ 舞】
5/11(五) 晚上6點半(6點進場) 在雲科大禮堂 即將盛大舉行!
國立雲林科技大學熱門舞蹈社一年一度大型成果舞展即將到來,每年社員都會帶來精彩的舞蹈表演、多元化的舞風來震撼大家的視覺與聽覺,
今年,我們更是突破以往,
除了首度擴大舉辦,將在國立雲林科技大學 大禮堂 舉行之外,
還首次嘗試在表演中加入"戀"的主題,
相愛、激情、吵架、悲傷...
大家是否期待這戀愛的四大元素若舞蹈結合會碰出什麼樣的火花呢?
不只這樣,這次我們還邀請到
台北知名職業舞團:【Triple Force】、【En Dehors】
台中FREE STYLE舞團:【BAD MAN CREW】
友校表演團體:「國立台中科技大學熱舞社」、「逢甲大學熱舞社」
以及本校「地板社(Eazi Break)」盛情演出!
黃金陣容,精湛演出。
首辦雲科大禮堂,首度嘗試劇情舞。
喜歡熱舞的你,絕對不要錯過囉!!
最後,本次舞展亦將與公益團體合作,讓舞展不再只是舞展,更期許大家一起結合實際行動,讓"愛"與"關懷"賦予本活動更正向的意義及色彩。
誠摯邀請您一同參與我們的年度盛事,詳細活動資訊如下:
活動名稱:國立雲林科技大學 熱門舞蹈社第十一屆成果舞展-【戀.舞】
活動地點:國立雲林科技大學 大禮堂
活動日期:2012年05月11日 星期五
活動時間:18:30 ~21:30 (18:00入場)
指導單位:國立雲林科技大學 課外活動指導組
主辦單位:國立雲林科技大學 熱門舞蹈社
協辦單位:國立雲林科技大學 財務金融系學會 、國立雲林科技大學 學生會
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感謝下列多家贊助商的大力支持,讓本活動得以順利舉辦:
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