Hello,我是蔡心。
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今日料理:
1. 煎牛排佐干貝
2. 煎魚
3. 番茄炒蛋
4. 蒜炒青菜
5. 竹筍香菇雞湯
6. 便利商店白飯(因為電鍋要搞雞湯)
7. 友情無價
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我算是很喜歡煮飯給大家吃的人(但我相當討厭洗碗),而我的許多朋友都很喜歡喝酒,所以還必須幫食客準備酒水,不過我本人滴酒不沾,可是我常常要拿酒瓶去回收,搞得我的鄰居還以為我是個酒鬼。
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我在帶兒童情緒團體時,也喜歡跟孩子一起吃吃喝喝。因為孩子的健康(與兒童的父母都在外面等)的因素,所以也沒辦法吃太甜或是汽水之類的,大概就是準備一些米餅、水果(當心理師真傷本)、牛奶、蘋果麵包之類的...等等。
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一般來說,我讓孩子吃點心之前有幾個規則:
1. 完成今日的目標與任務
2. 大家都領到食物
3. 一起數到30(或更長)
4. 確認大家的份數都相同
5. 互相說點好話
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我發現可以在吃東西的時候,觀察出孩子最真實的樣貌。我記得我看過一篇文章「觀察跟老闆吃飯的時候怎麼跟老闆互動,就可以知道這個人會不會升遷」,以前我覺得很胡扯,現在想一想還可能真有那麼一回事。不過如果有機會讓我選的話,我...(以下消音)
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話說回來,我常觀察到比較衝動的孩子,會很著急著動手、腦筋轉得比較快(會狡辯)的人會用鼻子聞說我沒有吃到、比較堅持的孩子會精算每個人的份數、比較好奇的孩子會盧我說要喝我的氣泡水(結果這些傢伙都給我喝一口就吐掉,浪費我的沛綠雅)、比較有錢與鬧脾氣的孩子會說這很難吃我不要吃(我真想翻桌說都不要吃都不要吃)、比較嬌的孩子會希望我幫他服務,例如打開袋子或幫他拿衛生紙...等等,但我喜歡孩子吃點心很開心的模樣,這麼時候他們也會很自然的聊天與開玩笑。
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我常常在想,要怎麼做才能讓社交技巧訓練的團體課程不要那麼無聊或照本宣科。如果只是照著書上做的方式來做,小孩通常都不太鳥我,還是真的要發揮許多創意。後來我發現結合吃點心是一個不錯的方式之一,希望大家有機會可以試試看!
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喔對了,我還做過一個超壞的事。就是吃點心的時候,我用麥克雞塊的盒子裝米餅給大家吃(但我沒事先說要吃麥當勞),當我拿出麥克雞塊的盒子時,我感覺到以前最愛發飆的孩子眼睛閃爍著「蔡老師我愛你」的光芒,但結果....哈哈哈
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#有煩心找蔡心
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干貝 香菇雞湯 電 鍋 在 閒妻小廚娘 吃貨二兄妹 Facebook 的精選貼文
防疫宅家這段期間,我在網路上訂了各種冷凍魚、肉類,放冷凍庫備用,蔬菜類則是自家種的居多
這樣就減少外出購買的機會,所以我幾乎三餐自煮
雖然煮飯樂在其中,但遇到孩子們需要線上上課一同在旁邊陪伴時,真的會忙到不可開交~
偶爾也會想喘口氣,休息一下!🥺
這時候覺得冷凍即食包真的很方便,只要加熱就可以直接食用
不用洗菜備料再放入鍋中炒一炒,真的超省時又省力呀~
我在網路上訂購了好多人推薦的 #錵鑶即食包
小孩線上上課11:40才下課,中餐我就快速用了香菇雞湯、西滷肉、臭豆腐(我好愛吃)、紅燒半筋半肉牛肉麵,這些都只要加熱就好!
我們家Rory哥哥愛吃飯、Rina愛吃麵~
我另外在自己川燙媽媽種的青江菜淋上干貝醬、水煮玉米(玉米也是媽媽種的),這樣就是一桌快速又豐富營養的中餐囉!
#香菇雞湯,裡面的雞肉香菇很多!!4-5位絕對夠吃,肉也不會很柴,小孩愛吃的香菇也很多,湯頭部分我覺得很濃郁、只是我覺得有偏鹹,所以我自己又另外再加熱開水,整體來說我覺得還不錯👍🏼
之前訂過其他家的雞湯,裡面的肉超少塊,湯頭也超淡的~
聖凱師的 #半筋半肉牛肉麵 有驚艷到!牛肉軟嫩湯頭很濃郁不會死鹹,麵條也超級Q,很有嚼勁!芮芮超愛吃的呀~~
#西魯肉 是一道很古早味的菜色,錵鑶的西魯肉好好吃,重點是料真的很多耶~這真的是個人即享包嗎!!
而且非常下飯,可以說是白飯殺手😋😋
哥哥愛吃飯,搭配西魯肉吃了兩碗飯!!
連我也默默吃了第二碗白飯🤭
#三星蔥油雞 只要退冰淋上蔥油包就可以直接食用,冰冰涼涼的好適合悶熱的天氣食用,雞肉軟嫩好吃
接下來跟大家推薦 錵鑶的 #椒香麻辣臭豆腐
它是以各式辛香料熬製而成,香麻帶勁的濃郁湯頭,豆腐軟嫩好入口,每一塊臭豆腐都很入味,我很愛吃這種臭豆腐,而且越辣越喜歡🤤
隔天我又用了 #西班牙海鮮千層麵、 #義式牛肉千層麵!(慘了,懶惰魂上身)
第一次看到這種千層麵,一片一片的,沒有退冰我用電鍋直接加熱,接著就陪孩子們線上上課
加熱好了就可以直接食用,原本覺得吃起來應該還好….
吃了之後心裡默默覺得嗯(拉長音)~好吃耶!!
千層麵原本是堆疊在一起的,就像千層派那樣,加熱之後我把他分開,再加一些花椰菜擺盤一下!好好吃~推推
媽媽每天就是各種忙碌,料理三餐時真的很需要這種美味又營養的即食包😌
只要媽媽開心,全家都開心!
每天才會在餐桌上看到美味又營養的佳餚啊~
推薦錵鑶的即食包給大家😋
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干貝 香菇雞湯 電 鍋 在 章魚娜娜 Facebook 的最佳貼文
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1.香菇雞湯
2.干貝櫻花蝦鹹粥
3.蒸蛋
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5.蒸海鮮 (調理行程/增壓蒸炊功能8分鐘)
6.干貝香菇雞湯 (調理行程/燉熬功能40分鐘)
7.炒牛肉(調理行程/快炒功能15分)
8.舒肥雞胸 (調理行程/舒肥功能65℃20分鐘)
9.牛雜筋咖哩 (煎選食譜/和風咖哩功能10分鐘+加熱功能5分鐘 )
10.日式角煮 (精選食譜/日式角煮功能20分鐘)
11.馬鈴薯燉肉 (精選食譜/洋芋燉肉功能7分鐘)
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干貝 香菇雞湯 電 鍋 在 SuperMami超級媽咪 Youtube 的精選貼文
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【私藏電鍋料理大公開】
職場媽媽 晚餐輕鬆做
一鍋到底 三種美味一次滿足
這次由
黑面蔡媽、 EE媽與蘋果姐姐
一起跟大家分享自己的私藏電鍋料理
馬鈴薯臘味燜飯 01:42
蔥香手撕雞 03:19
干貝香菇雞湯 04:15
滑蛋蝦仁燕麥飯 05:36
番茄豆腐時蔬湯 06:32
樹子清蒸鱸魚 07:19
各位網友
你們又更喜歡誰的料理呢?
歡迎在下面留言告訴我們喔!