《#和食望月》台中•西區
位於勤美綠園道附近，是間提供豪華套餐卻平價享用的#無菜單料理 💋！老闆遠從日本進修多年將道地的好味道呈現在台灣發揚，食材新鮮樣樣用心製作不少用料皆日本進口，喜歡日式料理及愛嘗鮮驚喜感的值得來一探究竟💪！
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🔺價格分兩種：平日午餐$480/平日晚餐、假日全天候$880 (皆免服務費)
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#平日豪華商業午餐 $480
🔹前菜：白玉蘿蔔、黑豆、鳳梨木耳、綠竹筍春雨沙拉
以日本蜜柑醃製切片蘿蔔有酸甘甜的氣味、鳳梨木耳更是開胃十足，就連黑豆也是日本進口！清甜的綠竹筍與明太子搭配清爽可口😋！
🔸蒸物：抹茶茶碗蒸
在靜岡待五年的老闆將知名靜岡抹茶與茶碗蒸結合想不到一拍即合！淡淡的抹茶香氣更襯托著茶碗蒸的滑嫩👍！
🔹生魚片：鮪魚、旗魚、鮭魚
刀工俐落的切下每一片紋理美美的生魚片，肉質新鮮到樣樣軟嫩入口即化！
🔸握壽司：甜蝦、赤貝
甜蝦鮮甜軟嫩、赤貝清脆香甜與拿捏得宜的壽司飯入口會意猶未盡😆。
🔹烤物：望月燒
濃厚紮實的薯泥包覆著蟹肉及鮭魚卵，再淋上以明太子與芥末的特調醬汁溫順的口感不會太嗆辣
🔸食事：蟹膏海鮮粥
以蔬菜、杏胞菇及蟹膏熬煮到濃稠的海鮮粥，每一口都充滿著濃郁的鮮味！會再加入肉質鮮甜的鮮蝦及可口的大蛤蠣，整個很愛這鍋😍！
🔹甜點：櫻花抹茶羊羹
老闆的妹妹是甜點師傅所以連甜點也是親力親為，淡淡櫻花香與濃厚的抹茶Q彈口感不錯吃！
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📬：台中市西區美村路一段188巷18號
☎️： 04-2301-3537
🕚：11:30~14:30/17:30~21:00
粉專 @mochizuki_restaurant 和食望月
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@ 和食 望月
