【雲林好食在 #profile】#幸福翔綺西螺麻糬
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雲林，台灣的農業大省，好山好水好食材，位於雲林西螺有一家紅爆網路的麻糬店叫做「#幸福翔綺西螺麻糬大王」，使用濁水溪孕育的獻納米加上創辦人堅持用天然古法製作，揉捏出一個個擄獲饕客味蕾的麻糬。創辦人 #程珮綺 說：「我們賣的不只是麻糬，而是一種用愛與幸福，讓人品嚐後，油然而生的一種源自家的感覺。」
老闆娘會這麼說是有特別理由的，光是品牌名稱【幸福翔綺】就有特別的意義，是老闆董淵翔與老闆娘程珮綺的名字組合成，原本夫婦倆是在搞樂團的Rocker，2012年時翔綺夫妻因卡債與罕見疾病的小女兒出生，在生活壓力與女兒照護的時間分配，毅然決定自行創業。
夫妻倆先回家承接父母麻糬手藝，接著在斗南創業，剛開始每天80盒都賣不完，只好想方設法開設新產品，飲料、冰品，咖啡，甚至為了專業度而考取「國際咖啡師」証照。雖然生意不甚滿意，但夫妻倆不放棄，繼續堅持在食材與製程上有所堅持，主打手工與無添加任何化學的物品。同時也因為純天然的原料與製程的限制下，產量一直受限制，也因為如此，天然的好味道受到越來越多人的肯定，口耳相傳下在網路上爆紅，成為雲林熱門伴手禮之一，在雲林高鐵站都看的到他們的蹤影。
網路人氣團購商品「片沾麻糬」可說是幸福翔綺爆紅的商品之一，麻糬的製作工程可不容易，從原料的脫殼、泡水、磨漿、蒸熟、手工捏片成形到裝盒，至少花費7小時。另外，沾粉麻糬最大的特點除了麻糬本身吃得到完整的米粒香氣，沾粉也馬虎不得，淡淡的炒糖焦香味，加上充滿花生和芝麻混合的堅果香，讓大人小孩都沈浸在DIY的樂趣之中！新商品粉紅麻糬超夢幻，是以天然甜菜根入色製作，非常特別～
幸福翔綺麻糬，與在地農夫契作，全部使用在地原物料，有機會來雲林玩千萬別錯過了。
小編爆料，現在除了雲林，台北、台中、台南都有分店可以買的到囉
#2020雲林巾彩耕地藝術節
#活動地點：雲林縣虎尾鎮堀頭里99-2號
👉👉👉👉埒內社區親水公園旁耕地
#活動時間：2020年10月01日～10月11日
幸福 翔 綺 麻糬 台北 在 [問題] 西螺麻糬冰上冰幸福翔綺爆分家？ - 看板Yunlin 的推薦與評價
最近在斗南社團看到麻糬店的廣告
點進去粉專發現幾間斗六虎尾西螺分店都跟以前冰上冰幸福翔綺的分店址一樣 （除斗南新
店址在站前）
但是除了斗南店農會對面的包裝頭貼還是原本舊的 其他家都換成皇冠了QQ
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