#峰腹吃新北 #峰300以上系列
【品鼎殿】
📍新北市,板橋區
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壽喜燒吃到飽
▪平日午餐 NTD379
▫平日晚餐 & 例假日 NTD429
飲料自取、附餐後甜點一份/人
〔用餐90min〕
〔加收10%服務費,可事先訂位〕
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整體評價:🌕🌕🌕🌕🌑
位在板橋府中商圈,用餐環境蠻乾淨的,蠻適合聚餐的好地方,小編最愛它的霜降牛,吃法有很多種,可以包起司一起下去煮,也可以沾蛋汁跟七味粉,各有不同的風味,另外還有雞肉、豬肉等等。菜、火鍋料的部分是服務員會用推車推到你的位置,然後再跟他點,都是可以吃到飽的唷!
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📎店家資訊📎
品鼎殿日式壽喜燒
地址|新北市板橋區中山路一段24號2樓
交通|捷運府中站
電話|(02)2956-9302
時間|11:00-23:00
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👻👻鬼鬼藏匿地點👻👻
😈品鼎殿日式壽喜燒
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#府中搞什麼鬼
板橋府中商圈
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府中壽喜燒品鼎殿 在 來趣新北金發局 Facebook 的最佳貼文
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1. 原宿時空膠囊旅館
2. Bizarre 稀奇古怪
3.福勝亭(板橋店)
4.鍋賣局百元小火鍋-板橋新板店
5. Gino Pizza Napoletana 板橋府中店
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#府中萬聖節
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圖文版閱讀:
https://ntpukh.pixnet.net/blog/post/30571921
消費時間:2014年/12月
位在板橋府中商圈十字路口的品鼎殿,每逢下班時刻經過,
總能見到窗邊滿座大快朵頤的食客,
一直很好奇在那路口,一邊是屹立不搖,靠特價爽賺的星巴克、
一邊是老牌,靠口碑和回憶的特香齋牛排,
而這間壽喜燒店竟可以撐這麼久,到底有何玄機,
趁生日有個慶祝的理由,和老婆來一探究竟。
約莫下午一點半,走上佈置得充滿聖誕氣息的樓梯,向店員表明來意,
很快被帶進2F的用餐區,沒錯,這家店樓上還有一層,不過我沒上去看,
好像就多了廁所的設置,如果要上廁所,還要多爬一層,這點比較麻煩。
店員簡單問了牛肉有沒有吃,就迅速的送上基本盤,
也就是送上豬肉、牛肉各兩盤,以及壽喜燒鍋中放入蔬菜。
另外還有不能續的韓式泡菜一小盤以及雞蛋一顆,
泡菜不能續就算了,吃壽喜燒一定要沾的蛋液加五味粉,
一方面可以讓肉質更滑順,另一方面可以降溫,增加進食速度,
卻必須以一顆10元的價格去單買,稍嫌可惜。
吃過了廚燒和Momo paradise,壽喜燒一直以來就是利用電磁爐加熱的形式,
相當有效率不到三分鐘就沸騰了,一旁有水和壽喜燒醬可以調濃淡,
只是不要加超過2/3,不然醬汁會滾出來,且就像火鍋,不像壽喜燒了。
陸續放入一片片的牛肉及豬肉片,牛肉薄,蠻好涮熟的,入口很柔嫩很舒服,
豬肉厚一點點,必須涮到全熟才能入口,味道有股豬肉味,
就像羊騷味一樣,有的人就是要吃到那股味兒才有吃到該種肉的感受。
後續續點了好幾次肉盤,但不知道是不是驚動了廚房,
後來的牛肉吃起來比較硬,且筋比較多,沒三兩下就吃飽了。
菜盤會隨著推車送來,有二十多種配料可選,像是菇類、洋蔥、豆皮、黃豆芽等,
其中有個隱藏菜色,就是起士。
它可以捲入肉片中下鍋煮熟,入口有在吃批薩的濃郁起士味,帶一點點的酸,
加上肉質的軟嫩,還挺好吃的,不過一想到熱量爆表,點了兩盤後就打住了。
和MOMO不一樣的是,有自助飲料吧,大口吃肉,再喝下解膩的檸檬汁,戰力瞬間恢復,
除了檸檬汁外,還有果醋、汽水以及咖啡等熱飲提供。
餐後還送上甜點(咖啡布丁、芒果奶酪、香草冰淇淋以及木耳露),
我們點了咖啡布丁和芒果奶酪,兩者的口感差不多,差在芒果醬汁是甜的,
咖啡布丁略帶苦味,說實在不錯吃,
份量雖然不大,但正餐吃太猛(被兩碗飯和十二盤肉撐飽),
此時就算是再好吃的甜點,都覺得吃不下了,
所以還是量力而為,記得留一點胃口吃甜點吧。
整體吃下來,平日中午用餐加上服務費(349+10%),一人不用400,
算是壽喜燒吃到飽中比較平價的,所以即便餐點種類不多,能吃得飽才是王道,
這也難怪我們離開時(已經下午三點),外面還有人在排隊等候用餐。
最後要來感謝一下岳母的請客,讓我們能在冷冷的天享受熱呼呼的火鍋。
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◎相關資訊:
品鼎殿日式壽喜燒(板橋店):
地址:新北市板橋區中山路一段24號2樓(捷運府中站1號出口步行約五分鐘)
電話:(02)2956-9302、(02)2959-8200
營業時間:AM 11:00 ~ PM 11:00 (最後入場時間PM 09:30)
網址:https://www.pindingdain.url.tw/index.html
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