【#抽獎抽起來! 臺南好食x山珍x海味特色便當開箱活動】
※#飯店餐廳外帶便當篇
微解封之後鄉親們有沒有慢慢地回到日常的生活步調呢?
為了讓鄉親們更安心的在台南享用美食,台南推出 #防疫安心標章特色餐廳
共有超過20家台南的知名飯店與餐廳加入,每一種飯店主廚精心製作的便當看起來都好厲害啊!!!正在等著鄉親們一一開箱品嘗。
重點來了!!!現在開箱拍便當美照還有機會拿到 #千元豪華文創便當 喔喔喔!!! 文創便當的模樣超激可愛,春爸先前知道消息看見就好喜歡,也超希望自己可以抽到的
抽獎方式如下:↓↓↓↓↓↓↓↓ 請至台南美食典留言參與,別弄錯囉
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抽獎網址:https://www.facebook.com/tnyummy/posts/2988477511402462
慶祝防疫降級小確幸,你外帶飯店便當,小編加碼抽 #千元豪華文創便當及臺南市觀光管筏船票 呷好開心抽~
參加步驟:
1. 到臺南市旅宿業附屬餐廳外帶便當(限:餐盒型式)
2. 開箱便當並且一起合照
3. 確認照片的完整度
4. 貼文下方留言#我外帶了☆☆,餐點OK
留言期限:即日起至8/30(一)中午12點止(逾期留言不納入抽獎對象喔)
抽獎名額:30名
抽獎好禮:千元豪華文創便當(15名)、臺南市觀光管筏船票(15名)
得獎名單公告:9/6(一),食編會在同篇貼文底下留言處公布得獎者,食編抽出幸運的得獎者後,請得獎者於一周內回覆訊息內線上表單,填具內容包括將臉書暱稱、真實姓名、身分證字正反面照片、手機電話、郵寄地址、email等以保留獲獎資格,期限內未回覆表單者,將視同放棄領獎權利(無法使用線上表單者,得向主辦單位索取紙本表格)。得獎者獎品寄送僅限台灣本島與外島,國外得獎者需自行負擔運費,主辦單位保留抽獎內容及資格之最終解釋權,獎品將於活動結束一個月內寄出。
#2021臺南好食便當 #外帶便當 #防疫安心標章特色餐廳
#台南大飯店 #台糖長榮酒店 #台南維悅酒店 #香格里拉台南遠東國際大飯店 #台南大員皇冠假日酒店 #台南晶英酒店 #台南富信大飯店 #徠.歸仁飯店 #趣淘漫旅CHAM CHAM BAR #台南桂田酒店 #台南煙波大飯店 #南科贊美酒店 #天下大飯店 #東香台菜海味料理 #阿霞飯店 #錦霞樓 #總理大餐廳 #民雄海產餐廳 #府城食府正宗台南料理 #華味香景觀宴會餐廳 #大象寬廷宴會廳 #榮星川菜餐廳
※活動聲明:本抽獎活動獎品「千元豪華文創便當」價值逾新台幣一千元,本活動單位將依相關稅務規定申報得獎者扣繳稅款。
貼文照片由 #大員皇冠假日酒店、#台南大飯店、#夏都城旅、#富信大飯店、#晶英酒店 提供
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,台南老饕俊安哥送來一盒 #首府米糕棧 的台南三角米糕,我欣喜若狂。 以前跟俊安哥聊天,他總是欲言又止,想與我分享在地人的隱藏美味,又規定我不准寫出來,因為這這些小吃是台南日常,不希望被太多觀光客打擾。 我喜歡台南三角米糕,初識之時覺得古人好棒棒,造型絕美攜帶方便,而上次屎溝墘客廳民宿蔡廳長送我 ...
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🌶戲說台南辣🌶
圖/文 魚夫
內人剛嫁到我家,她是台南的女兒,父親頗為滿意這媳婦👍,乃親自下廚料理一桌佳餚,先父是位食食通,又習得一身好手藝,但自出社會後,卻喜歡作大菜,戰後初期,台灣最為流行的外省菜乃四川菜,所以一桌菜,麻辣得不得了,我等全家也都變成了食物既麻且辣的愛好者😋,台南新婦初來乍到,不知公公料理手路的厲害,直呼:「熱、熱、熱!」🥵,想喝一口湯緩解,不料那湯更辣,又是熱熱熱的呼叫個不停。🥵
熱?怎會呢?餐廳的窗戶早關好,冷氣開到最大,颼颼的吹,哪裡會熱了?
台語很複雜,熱的發音有三種:jua̍h、lua̍h,還有jia̍t,內人呼熱,則是因為辣的台語發音也為lua̍h,我是屏東人,從小凡辣的食物,都會說:「辛」,至此才了解🤔,原來台南人說辛為辣,足lua̍h是很辣,不是足熱的意思😅。
傳統台南人不善食辣,我來住了十數年,逐漸被感化,從愛吃辣到吃了辣就會咳嗽不止,聞之亦會大打噴嚏,真是無顏面對江東父老😂。在台南,所謂川菜早被改造得沒什麼麻電辣勁可言,甚至帶有甜味,反倒是兩岸開通後來的重慶江湖菜才還保留了原始風味,但辣度也得減低,否則上了年紀的府城人也會為之卻步不前。
台南人究竟能吃多辣?🤔我和老派的朋友討論的結果,得到一個結論,大概就是只到食日本料理刺身沾「山葵」(わさび,wasabi)的程度而已,除了嗆鼻以外,舌尖以後便不再有感覺了,一般將山葵誤為芥末,實則不同,而在台南,芥末的台語是「介辣」,也就是食芥末就已經算很辣了。
在仁德區,有一味微微麻辣的榨菜肉絲麵,味道頗有特色,後來東區也開了店,生意都是沖沖滾,特別受到年輕人的喜愛,但和同儕的台南朋友結伴去嚐,哀號者居多🥵。所以辣味在台南不會是主角,但不也會坐冷板凳,燙盤活魷魚來,用的是海山醬,但山葵加減一匙最是增添風味;飯桌菜給客人送來一碟醬油是必備,ué(挖)點介辣添入亦無妨,有些店家切好紅燒肉,還附上一碟泰國甜辣醬;鍋燒意麵店,麵裡若羼有海鮮,必也薑米醋侍候,薑也算是辣呢。
台灣每個城市都有當地人喜愛的辣椒醬🤤。比如在基隆就是「丸進辣椒醬」,當地人呼之為「馬露醬」或「馬露進」;新竹就是「十全辣椒醬」,幾乎所有著名的美食小吃桌上都擺有一罐👍;台中有三寶,大麵羮、麻穎和東泉辣椒醬;在我故鄉屏東就是「金松辣椒醬」,如此這般全國吃透透下來,在我來說,這味既香且辣,才有資格叫做辣椒醬嘛😃!
搬到台南後,每遇有食牛肉湯、肉粽或其他種種美食小吃,仔細觀察,定睛一瞧,皆有一塑膠罐,內裝呈略帶黄綠的醬汁,我聽說台南最愛用不死鹹的「東成醬油」,其所生產的「紅辣椒醬」也頗受歡迎,相對紅者,則是那略帶黄綠的醬汁,曰:「白辣椒醬」,聽聞這本是東成的老師傅獨立出來另起爐灶的產物,即是赫赫有名的「鴻達辣椒醬」,但味道其實也只能用「微辣」來形容,卻很對台南人的味口👍,我來台南久之也養成了每出外用餐必隨手取來的沾料了,至於我家鄉那金松辣椒醬,少小離家老大回,大概會吃不慣了😅。
影片分享:
丈母娘傳授這一味好吃到爆,女兒女婿一生受用無窮!
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=xJTX7VFalxg&feature=youtu.be
府城觀止 在 臺南 TODAY Facebook 的最佳貼文
💥因應疫情升溫!
台南市府公告活動取消或延期:
因應疫情升溫,市長黃偉哲指示市府各局處盤點各項活動辦理時間延期或取消情形,有關截至目前機關的活動變動情形如下:
😷衛生局
1.延期活動:5/22 「2021年世界無菸日:承諾戒菸嘉年華」大型闖關活動、5/22「肝淨人生.扶輪傳愛.幸福加分」110年臺南市C型肝炎篩檢活動暨扶輪社捐贈記者會、5/22酒駕導致至外傷型態及酒精成癮之處置專題研討、5/23為社區盡一份責任~清孑輸人不輸陣!記者會、5/28 110年南台灣特殊需求者潔牙比賽。
😷民政局
1.取消活動:戶政親子日、110年替代役備役役男演訓召集、5場遶境(含平安宴)、里幹事研習、台南市及全國特優里長表揚、一般替代役第223梯次5月13日徵服替代役之役男停止入營。
2.延期活動:才藝嘉年華活動、市民學苑課程、15場遶境(含平安宴)協調中。
😷觀光旅遊局
1.取消活動:5/21虎頭埤阿勃勒花季記者會活動、5/22~5/31虎頭埤阿勃勒花季活動。
2.延期活動:6/5-6/6新營甜蜜節、黃金海岸方舟海洋環境教育及淨灘活動(三場)、6/5黃金海岸方舟開幕儀式。
😷文化局
文化局所轄各場館活動取消或延期詳細情形,已於昨(12)日另行發布。
😷社會局
1.延期活動:5/13民生社區活動中心舉辦社區永續培力中心成立揭牌活動、5/21 110年度台南市社福類志願服務小隊第1次聯繫會報、5/22及5/23新營區大宏王公社區活動中心舉辦之志工基礎訓練暨社會福利類特殊訓練、6月上旬二手輔具啟動儀式記者會延期、109年身障機構評鑑延期(本市2家機構)、5/21-12/17潮流電影讀書會、5/30育兒百寶箱、5/26失智守護記者會、5/13照管人員教育訓練、5/17-5/18照管人員Level1實習考評會議、5/22柳奇家照者支持團體暨教育訓練活動。
😷教育局
1.取消活動:麻豆國中美術藝才班成果展開幕、109學年度藝術與美感深耕計畫-親⼦藝術營隊國中組、永康國中美術藝才班成果展開幕、新市國中美術藝才班成果展開幕、出國工作計畫~韓國幼兒教育特色參訪、廣達游於藝閉幕成果展記者會、110年校園颱洪災害防救示範演練、2021技職博覽會、109學年度技優人員表揚暨技藝教育競賽頒獎典禮。
2.延期活動:109學年度自閉症鑑定作業知能研習、110學年度學校藝術深耕教學計畫執行說明會、.2021台南囝仔有藝思-藝術創意市集、110年全中運表揚大會、110年水域安全記者會、2021U12世界盃少棒錦標賽、台南市「2021日本RoboRAVE 國際機器人競賽」代表隊選拔:110年度原住民族語言認證測驗成績優異學生表揚大會、台南市第61屆科學展覽頒獎典禮、台南市110年度校園營養教育巡迴闖關、109學年度低碳示範校園頒獎典禮、台南市2021總統教育獎頒獎典禮。
😷經濟發展局
1.取消活動:110年工廠校正及營運調查講習會、5/14-5/16日成大好動市集。
2.延期活動:5/14-5/17日台南品味周、5/22-5/23日海安商圈嘉年華。
😷工務局
1.延期活動:110年度台南市景觀樹木修剪教育訓練暨認證考試委外案,暫定延期一個月。
😷勞工局
1.取消活動:疫情和緩前假日勞工電影院暫停播放。
2.延期活動:5/15第一場中型徵才活動。
😷地政局
1.延期活動:地政士座談會暨教育訓練、下鄉宣導或地政行動服務列車活動、5/18成大測量系觀摩台南地政測量業務。
😷農業局
1.取消活動:百花齊放驚艷府城[米香四溢花現官田]花海活動官田場、百花齊放驚艷府城[食在花喜食農稻作體驗]花海活動後壁場。
2.延期活動:白河蓮花節系列活動、山上木瓜節、新化五寶節、百花齊放驚艷府城[賞花喝咖啡-東山咖啡嘉年華]花海活動東山場、自辦之各類講習及訓練。
😷交通局
1.延期活動:自行車騎乘活動。
😷警察局
1.延期活動:社區治安會議。
😷原民會
1.取消活動:110年西拉雅協會尪祖民俗(夜祭)文化活動保留祭祀流程,其餘周邊活動取消。
2.延期活動:2021年鄒族日及札哈木會館、原住民文物館、西拉雅文化會館周邊500人以上之活動。
😷客委會
1.取消活動:6/6青溪新文藝學會與本會共同舉辦「會員藝文聯展」開幕活動。
2.延期活動:6/6青溪新文藝學會與本會共同舉辦「會員藝文聯展」展覽、6/9教育部台南第一聯絡處借用本會場地辦理「陶冶性情、啟迪人生」陶笛教學。
😷新聞及國際關係處
1.延期活動:原訂6/19辦理之「110年社區影像紀錄人才培訓班」及6/26、6/27辦理之「2021台南畫世代動畫徵件」,將視疫情狀況決定是否延期或取消。
😷研考會
1.延期活動:110年度台南市政府推動民眾行動上網計畫活動6/8前課程
(圖文來源:自由時報、市府網站)
https://www.tainan.gov.tw/News_Content.aspx?n=13370&s=7763828
府城觀止 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
台南老饕俊安哥送來一盒 #首府米糕棧 的台南三角米糕,我欣喜若狂。
以前跟俊安哥聊天,他總是欲言又止,想與我分享在地人的隱藏美味,又規定我不准寫出來,因為這這些小吃是台南日常,不希望被太多觀光客打擾。
我喜歡台南三角米糕,初識之時覺得古人好棒棒,造型絕美攜帶方便,而上次屎溝墘客廳民宿蔡廳長送我 #下大道米糕,我突然知道台南米糕為什麼合我胃口,不在會黏唇的肉臊香,而是有嚼勁的陳米香,
吃了首府米糕更加確定,我好愛鬆鬆又黏黏,硬硬又軟軟,香香又樸樸的三角米糕。
首府米糕棧的第四代老闆謝明昌告訴我,米糕三部曲:第一口要挑肉臊吃,看有沒有入口即化,第二口則吃魚鬆,無腥味又不違和,第三口才吃粒粒分明的長糯米飯。
你知道品嘗台南三角米糕的方法了嗎?
感謝疫情期間,宅配人員的辛勞,以及這些小吃店的用心,讓我收到一個紅通通的米糕大禮盒,一解對台南小吃的思念之情。
當然最感謝的還是俊安哥,不過當我收到上面印有百子圖的六角米糕禮盒,一時之間還以為林家有喜了!而在此時收到這樣喜氣洋洋的禮盒,任誰都開心!
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
府城觀止 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2020新竹飲料店推薦】茂昌草本茶-中正店!青草茶回甘順口、杏仁豆腐香濃軟Q。四物美人飲方便補充體力!
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#茂昌草本茶 #2020新竹飲料店推薦 #青草茶
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傳承二代的新竹傳統中藥行,品牌源起於「茂昌藥房」,創辦人小時候聞嗅著熬煮茶長大,心心念念要給顧客最好的服務,因此開始研發適合健康路線的茶飲品牌。「茂昌草本茶」最特別的地方是口感溫潤,不甜膩!特別適合被工作壓力摧殘的忙碌現代人。
我最喜歡「濃厚杏仁茶」,而且要買家庭號瓶裝,可以在家裡慢慢地享用,滅火苦茶、府城冬瓜茶、關西仙草茶、紅糖墨耳露…等有出瓶裝尺寸,經濟又實惠。
說到「茂昌草本茶」最多人喜歡的就是膠原木耳系列~~愛美的女都都知道!「木耳露」號稱是窮人的燕窩,喝起來滑順、而且熱量低,能滿足下午茶的嘴饞,卻不用擔心有罪惡感。我尤其推薦「洛神雪耳飲」,酸甜滋味佐上Q彈的木耳,讓人相當喜歡呢!
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當日11:30~13:00來店老闆免費請你喝杯【茂昌青草茶】限時贈送。
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「茂昌草本茶」的裝潢風格,給人很舒服的清新視覺感受。牆面設計上隱藏巧思,是迷你版的藥櫃喔!拍照很好看呢!飲料的素材源自於草藥配方,所以仔細觀賞圖畫還能學到中藥知識喔!
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茂昌草本茶-新竹中正店
活動地點:新竹市中正路206號
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熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
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新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
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金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
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吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
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【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
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東門旺角!母親節大餐推薦
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
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肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
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老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
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涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
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ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
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燒番麥!一級棒碳烤玉米
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹東卡菲努努景觀餐廳,餐點現點現做
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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#新竹市政府要花1億2千萬整理海岸!
#卻又花錢要將今年青草湖底泥載到海邊傾倒
#新竹市政府也將興建體育場之廢土石方也傾倒海邊!
#一直哭泣的南寮潮間帶!
#救救南寮海岸(南堤)
#懇請大家連署
#讓公權力自省拯救「南寮潮間帶生態」!
用你一票的支持,讓新竹市政府知道,違法傾倒的底泥、廢土方應儘速清除,讓地球的自然生態免於遭受浩劫!你的支持絕對是阻止生態浩劫的一份力量!謝謝每一位願意連署的您~
🤑市長說爭取到前瞻1.2億清除和整治南堤景觀,但市府今年的青草湖清淤工程,新竹市政府又再一次利用公權力!同意將底泥傾倒在南寮海邊!違反行政程序,花公帑載運淤泥、廢土石方去海邊傾倒,又要再花公帑清運,無疑是浪費公帑,顯然不符法治!
且靠近海邊至今,仍然無興建阻擋底泥流入海中設施!
新竹市青草湖清淤工程,新竹市政府同意將底泥傾倒在南寮海邊的違法事件,經市議員田雅芳多次發文及提案請新竹市政府依規辦理,將傾倒在南寮海邊的底泥儘速清除,但市政府竟回復不予清除。
青草湖清泥工程,以政府採購法公開招標,其費用本含棄土證明費用,但竹市府卻主動幫清除廠商找棄土地點,且位置竟選擇在緊鄰南寮海邊,無任何阻擋底泥流入海中設施,已嚴重污染水體。
且在底泥檢驗報告未出爐前,同意廠商直接將底泥傾倒於南寮海邊,除已嚴重污染近海水體及造成漁港淤積外,更嚴重破壞潮間帶自然生態。
🙇🏻♀️懇請大家一同來守護我們的生態環境「一人一票連署」拯救「南寮潮間帶」用你的支持,讓新竹市政府知道,違法傾倒的底泥需儘速清除,讓地球的自然生態免於遭受浩劫!
🙋🏻♀️我要連署拯救潮間帶🙋🏻♂️
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🆕109/6/26更新:市府尚未清除違法傾倒的底泥
1️⃣市府城市行銷處允許廠商堆置在體育場大量不明廢土石方,也又載至南寮海邊傾倒
2️⃣市府今年青草湖清除之底泥,又要再次傾倒於南寮海邊
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