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【康得思酒店Cordis Staycation住宿優惠+住宿報告】$0房價快閃！回贈之餐飲消費額適用於：米芝蓮明閣、自助餐廳The Place等！優惠價錢低至HK$1,100+/晚！經里先生預訂額外送精選紅酒！
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前排酒店官網先推出新優惠，香港康得思酒店Cordis Hong Kong又再出招喇！酒店再度推出最令人期盼嘅「零」房價快閃住宿優惠，入住即回贈相等於房價的餐飲消費額！🛎預訂日期為2021年9月23日晚上6時至9月27日上午11時59分，而入住日期為2021年9月23日至2021年11月30日！

💰優惠房價一晚低至HK$1,100起（加一後為：HK$1,210），除咗包客房住宿一晚，都會回贈相等於房價的餐飲消費額於住宿期間使用！入住期間適用於米芝蓮星級粵菜食府明閣、自助餐廳The Place、The Garage Bar、Alibi – Wine Dine Be Social及客房送餐服務。另外，套餐仲會保證延遲退房至下午2時，不過只限星期一至四高級客房之住宿，2021年9月30日及10月13日至14日除外～客人於入住期間除了於酒店餐廳嚐盡各式美食外，亦可於客房內觀看英格蘭超級足球聯賽(英超) 足球賽事直播及享用酒店設施如室外恆溫游泳和24小時健身中心，盡情放鬆身心！依家經里先生預訂額外送精選紅酒🍷添！今次優惠真係好抵玩，而且係快閃優惠嚟㗎，有興趣就唔好錯過😍～

💡留意！！如果想取消房間預訂，請係抵達日之7日前提交，如客人遲於以上時間取消預訂，酒店將會收取第一晚房間費用連稅作罰費。2021年9月30日、10月1日及2日的預訂和預訂所有特色套房 (包括行政套房連廚房、「川」悠然套房、主席套房及雙睡房行政套房連廚房) 需全額支付，不設退款，更改或取消。
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(經小斯預訂可獲紅酒乙瓶 )【香港康得思酒店】限時「零」房價優惠！$1,100起包一晚住宿 + $1,100餐飲消費額！另有其他房型優惠！

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一路都受大家歡迎嘅$0房價優惠又嚟啦！香港康得思酒店推出「零」房價優惠，最平$1,100起 (連服務費$1,210) 包一晚住宿 + $1,100餐飲消費額！即係間房幾錢，就回贈相同價錢嘅餐飲消費額比你！超抵啊！有得住又有得食，比貴少少訂套房都覺得抵啊！其他房型價錢：

1️⃣ 高級客房：$1,100起 (連服務費$1,210) 送$1,100 餐飲消費額
2️⃣ 高級豪華客房：$1,400起 (連服務費$1,540) 送$1,400 餐飲消費額
3️⃣ 全景客房：$1,550起 (連服務費$1,705) 送$1,550 餐飲消費額
4️⃣ 三人家庭客房：$1,600起 (連服務費$1,760) 送$1,600 餐飲消費額
5️⃣ 四人家庭客房：$1,850起 (連服務費$2,035) 送$1,850 餐飲消費額
6️⃣ 四人家庭客房連廚房：$2,100起 (連服務費$2,310) 送$2,100餐飲消費額
7️⃣ 貴賓客房*：$1,850起 (連服務費$$2,035) 送$1,850餐飲消費額
8️⃣ 貴賓全景客房*：$2,100起 (連服務費$2,310) 送$2,100 餐飲消費額
9️⃣ 高級套房連廚房 *：$2,500起 (連服務費$2,750) 送$2,500 餐飲消費額
🔟 行政套房連廚房*：$3,800起 (連服務費$4,180) 送$3,800 餐飲消費額
1️⃣1️⃣ 「川」悠然套房* ：$4,600起 (連服務費$5,060) 送$4,600 餐飲消費額
1️⃣2️⃣ 主席套房*：$5,000起 (連服務費$5,500) 送$5,000 餐飲消費額
1️⃣3️⃣ 雙睡房行政套房連廚房*：$6,000起 (連服務費$6,600) 送$6,000 餐飲消費額
* 連貴賓會禮遇 如早餐、小食、氣泡酒時段

如果想住得歎啲嘅話，可以book貴賓全景客房～因為可以入埋lounge同又多一千credit用，而lounge包埋小食同氣泡酒時段架！同埋，經我預訂仲有精選紅酒送，到時就真係可以飲飽食醉啦！有興趣就快啲book定先啦！

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(經小斯預訂可獲紅酒乙瓶 )【香港康得思酒店】四大住宿優惠！$2,198起包一晚住宿 + 雙人自助早餐 + 自助午餐 + 四道菜晚餐 + $300泊車服務！多個房型都有優惠！

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香港康得思酒店又有四大住宿優惠！包三餐都係$2,198起 (連服務費$2,417.8 )包一晚住宿 + 雙人自助早餐 + 自助午餐 + 四道菜晚餐 + $300泊車服務！其他住宿優惠：

1️⃣ 美食盛宴假期 (星期六日限定)：$1,998起 (連服務費$2,197.8 )包一晚高級客房 + 雙人自助早餐 + 下午茶自助餐 + 四道菜晚餐 + $300泊車服務
2️⃣ 美食盛宴假期：$2,198起 (連服務費$2,417.8 )包一晚高級客房 + 雙人自助早餐 + 自助午餐 + 四道菜晚餐 + $300泊車服務
3️⃣ BFF閨蜜時刻：$2,148起 (連服務費$2,362.8 )包一晚高級客房 + 雙人自助早餐 + 房間內繽紛氣球佈置 (可自選文字，上限10個字母) + GLYCEL禮遇 + 一磅士多啤梨蛋糕 + 氣泡酒一瓶 + $300泊車服務
4️⃣ 摯愛旅程：$2,698起 (連服務費$2,967.8 )包一晚貴賓客房 + 雙人自助早餐 + 於「川」水療中心享受60分鐘水療療程一次 + 酒店餐廳或房內晚餐 + 貴賓會禮遇 (下午茶及開胃小食) + 一磅士多啤梨蛋糕 + 氣泡酒一瓶 + $300泊車服務

今次酒店亦都開放咗唔同房型比大家入住，就連「川」悠然套房、行政套房連廚房、主席套房及豪華三人家庭客房 等都有！入住「川」悠然套房都係$4,198起 (連服務費$4,617.8 )！當中仲有包括同BFF、另一半或親子嘅住宿優惠，啱哂唔同需要嘅你哋！

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解構福臨門｜食富豪飯堂唔使怯！午市$1,200兩個人食點心名菜 飽到要打包
https://bit.ly/3nrpuGS

富豪飯堂福臨門，這個名字真的令人怯一怯。本刊安排了記者及攝影師，放蛇試食一餐午餐，結果用餐氣氛輕鬆，服務態度不俗。至於價錢方面，兩個人結賬要1,200元，價錢是有點貴，不過食得飽又有食物打包，算是不錯。

福臨門
地址：灣仔莊士敦道35-45號利文樓地下3號鋪
電話：2866 0663
營業時間：星期一至日: 11:30am-3pm, 6pm-11pm

解構福臨門｜富豪飯堂逐層深入睇 名人最愛102號包房 超隔音兼配備專用?
https://bit.ly/3vtG0ZB

位於灣仔的福臨門，坐落莊士敦道，樓高三層，甚具霸氣。這間達官貴人御用飯堂，氣氛懾人，一眾平民即使捨得消費也未敢光顧。我們今次逐層解構，其中一樓有間VIP房，除了隔音超強，還配備專用電梯，是一眾名人最愛用的房間。

解構福臨門｜粵菜少林寺 炒條菜心要揀最嫩位 學廚做滿八年先有得炒鑊
https://bit.ly/3nuCPy0

福臨門人稱富豪飯堂，但其實他們更愛粵菜少林寺這個稱呼，全因這裏廚房出品製作認真，一條菜心也只挑選精華最嫩位置。而每道菜餚，更必須是具備八年經驗的炒鑊師傅製作出來。

解構福臨門｜八小時淋六百次滾油造就暢銷炸子雞 大廚公開福臨門名菜竅妙
https://bit.ly/3nAGP0g

福臨門以頂級食府聞名，其中最暢銷的菜式，原來居然是炸子雞。究竟這道廣東傳統菜式為何可以打敗眾多其他名菜？福臨門行政總廚公開箇中竅妙，原來原因無他，堅持傳統和付出心思，才是致勝關鍵。

解構福臨門｜口密唔准大細超 記得客個名 福臨門夥計要具備五大條件
https://bit.ly/3dVJIFw

有「富豪飯堂」之稱的福臨門，出入都是達官貴人。裏面的員工來自五湖四海，不過也要遵守公司一些不明文守則。在福臨門工作31年，現時任職營業部經理的新哥，具備不八卦、對客人一視同仁等五大條件，難怪有不少行家向他挖角。

解構福臨門｜何東彭定康點名食　第三代接班人真心話：富豪飯堂係一個包袱
https://bit.ly/3dYmChJ

福臨門歷史悠久，從創業開始就有不少名人光顧。由當年的富豪何東到末任港督彭定康也是座上客，故這裏被人冠名為富豪飯堂。但今日的接班人開腔，指這個稱號對他來說其實是一個包袱。


解構福臨門｜遭米芝蓮除星 七哥又另起爐灶 第三代接班人：最好方法係分道揚鑣
https://bit.ly/3aMrzIf

福臨門近年風波不斷，先是有兄弟拆夥分家事件；後有大廚跳槽到其他酒店，馬上遭米芝蓮除星。到底種種迹象是否暗示福臨門已經大不如前？




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Face To Face丨女子組合出道兩年無奈解散 吳少芳熱愛生命創自家品牌醬料
吳少芳（Jodi）與蔡慧玲（Connie）參加歌唱比賽時，獲當時擔任評判，鄭秀文與黎明經理人李進（Frankie）賞識而發掘入行，於90年組成2人女子組合Face To Face，組合歌曲風格屬於柔和音樂類型兼多元化，短短2年間已推出《Face To Face》、《Face To Face（情迷Milano）》與《In My Dreams》3張專輯。

相關新聞：Face To Face成員吳少芳離世終年54歲 結束半生輪椅歲月
可惜Face To Face在樂壇聲勢越來越好之際，92年成員Jodi乘坐經理人座駕返回將軍澳，跟寓所尚欠3分鐘的車程時與泥頭車相撞，Jobi嚴重受傷導致四肢癱瘓，其經理人更不幸離世。Jodi拍檔Connie事後宣佈退出，亦代表Face To Face同時解散。

Jodi在深切治療部住了5個月，再接受8個月的康復治療，面對終身與輪椅為伴，Jodi沒有自暴自棄，雖然只得左手手指能動，卻無阻Jodi的夢想，她曾表示「我想人生活着，除了手腳能動外，腦袋仍可很靈活。」入廚是Jodi最大樂趣，當她發現身邊人個個愛辣的時候，她便研究自製辣椒醬招呼朋友，最後她以12款香料研製成自家辣椒醬，並推出自家品牌「Jodi禮遇廚房」，其產品寶鑽辣椒醬及巧製無添加XO醬，大獲好評，連好友鄭秀文也表示一試難忘。

吳少芬研發自家製醬料。

廚房內只有Johnny和大廚Sabar二人，Sabar是印尼人，在印尼長大，家窮，自小已幫媽媽煮飯，熟稔印尼傳統烹調。十六七歲來港，就在峇里餐廳廚房當小工，做醬、醃肉、串燒、洗切等，漸漸成為大廚，煮得一手正宗印尼菜。Johnny十多年前已跟隨Sabar學做印尼菜，盡得真傳。餐廳大部份食材由Sabar直接向印尼當地取貨，調味如印尼人常用的香料，石栗、沙林葉、豆蔻、黑栗、芫荽籽、沙薑等，是在印尼肥沃的火山土壤栽種出來，特別乾身，分外香濃，都是印尼菜的香料基底。「印尼菜多磨碎香料，煮成又黑又杰的醬，賣相不好看，味道濃郁。印尼國民多信回教，不吃豬，通常吃雞及牛肉，最馳名是巴東牛肉，印尼人只在慶典、節日才吃。源於蘇門塔臘島首府巴東，醬汁叫Rendang，又名巴東醬，用許多香料製成。」Sabar說。

峇里堂
地址：尖沙嘴彌敦道176號The Nate 3樓
電話：2780 7789
營業時間：星期一至四11:30am-10pm，星期五至日11:30am-10:30pm


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尖沙嘴Rosewood酒店$75件435層拿破崙蛋糕 總廚：食落要有置身天堂嘅感覺！酥脆有牛油香 有坑紋方便切 經典西式甜品 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/TBwVispjz9g)
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