秋分到,台北市區的感覺不明顯,台北家裡還是要開空調才行。
一到山林裡,才真正有秋來了的感覺,我不知道對著混著植物香氣舒服的秋風,喊了多少次好舒服啊~
昨早努力了(叫ㄤ起床)快九點才到森林新家基地,捻花惹草頻頻看我上週種的花草兒們的狀況⋯出門跑步都九點多了,沒想到溫度和上週差距很大,九點多了還是很舒服(請想像一個邊跑又邊在喊好舒服的人),然後路上一個人都沒有,這也是舒服的原因之一哈。
今天一來就和ㄤ兩人搬了前一晚拔電冰箱(有個有練重訓的胎胎不錯吧),今天再一次挪動了臨時廚房的位置,沒想到五十多歲了又用回ikea哈,七年前建造台北好宅時用的全是精品設計師的「高級」廚具家具(一張桌子二十幾萬,一盞燈十幾萬粉⋯)用了幾年覺得會被侷限住,一方面要花很多的心力請人一週打掃2-3次(一開始還每天)一方面都是固定形式的,用了並沒有讓我感覺比較幸福。看到髒了或有了使用痕跡的名牌傢俱都會不高興,反而壓力比較大。
這次森林中的好好生活實驗基地,決定盡量的非固定,然後和自然融合在一起(就是有灰塵和小蟲在上面會覺得本來就會這樣,還會覺得小蟲很可愛這樣❤️)就以試試看的心情來實驗,覺得快樂多了,而且自己的感知在前面,而不是名牌貴貴設計師的美學在前面。
#沒有什麼比得上輕鬆快樂這件事的了
從一開始到現在廚房的位置,已經至少改變3次,後面還會不會變不知道(應該會吧哈哈),測試到覺得「對了就是這裡」後,才會請水電接進水和排水,所以這還是個水龍頭沒水的廚房,但有很營養的空氣和景色:-)
#不固定不卡屎
#通通隨自然流動起來
#包括自己的心和我的每個細胞動起來
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話說ㄤ在這個移動廚房中看起來好巨大
廚房排水位置 在 Facebook 的最佳貼文
#英國創意餐廚Joseph_Joseph品牌推廣大使又來啦!(自己封😂)
十幾年前(遠目~)我剛到英國,就注意到Joseph Joseph這個當地品牌。廚具商品用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。
這幾年開始和台灣代理商一起推廣、開團JJ,對我來說,是一種「英國沒白混了,廚房沒白待。」的心情啊!(誇張了🤣)
#今年的JJ全品項豪華團購_安排在十一月!!(筆記下來)
等不及的朋友們,也別跺腳!可以把握JJ這週在MOMO購物網的折扣活動:
📢 | Joseph Joseph 超級品牌週 × MOMO購物網|
活動期間:9/23~9/29
限時全館結帳3.5折起
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完全英國品牌推廣大使上身,業績不必在我,大家務必擁有啊!(熱血!😜)
Joseph Joseph的商品,用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。如果說 #任何英國家庭的廚房裡至少擁有一件Joseph_Joseph(或兩件或n件🤭),一點也不為過,市場佔有率就是這麼高,受歡迎的程度就是這麼瘋狂。
混英國的我,超級驕傲力推啊!!
以下,
非常掙扎的列出 #歷年精選Top_10 供大家參考:
「#量杯打蛋盆九件組」
我對Joseph Joseph一見鐘情的定情商品,不只用在烘焙,料理也超實用。九件(攪拌盆、瀝水籃、篩網、打蛋盆,和五個尺寸的量杯、量匙)全部疊在一起,一掃家裡碗碗盆盆一堆的阿雜!!
攪拌盆與打蛋盆的底部有貼心的防滑設計,頂著桌面攪拌更輕鬆,也不易打翻。在使用上,由大至小:「攪拌盆」用來做蛋糕、沙拉、涼拌義大利麵;「瀝水籃」用來洗菜,搭配「攪拌盆」還能省水;
「篩網」,可以當瀝水籃使用或是篩麵粉;
「打蛋盆」,則是我私心覺得最實用的一個小盆,不論是洗少量蔬果、調味食物、裝零食捧著吃,或是打蛋(正職),都非常實用;而其他的量杯、量匙,則是做烘焙時必用的方便小物。
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「#免技術桿麵棍」
必須老實承認....一開始我是抱持著:本人頗具烘焙技術呀!勉強試用看看(欠揍😆)。居然一用驚人,更是親子烘焙時的神器,隨便桿隨便均勻,各種讚!
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「#好抽取止滑砧板」
檔案夾收納式的砧板設計,源起於JJ,說有多聰明,使用起來有多舒心,看看後繼多家廚具紛紛仿效,就知道。我廚房目前服役中的是大款霧灰藍,顏色超美,直立收納省空間,通風設計的底座有助晾乾,質感與功能兼具。
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「#二合一迷你研磨器」
磨皮器我用過許多牌很多款,誠實說,新新的都很利,都不會難用。Joseph Joseph這款,多了個能薄削蔬果的小確幸。我最常用來薄削紅蘿蔔,尺寸剛剛好,能輕鬆的製造出一片片細緻薄透的蘿蔔片及蒜片,讓料理顯得高級許多😂。
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「#不沾桌鏟杓餐夾」
JJ最熱賣的一款設計。有在下廚的人都知道,在翻炒、夾取、撈食物的料理空檔時,鏟子、夾子等工具,放哪裡都不對勁!隨手放在桌面,搞髒桌面也怕不衛生;拿過小碟子墊在下面,又要多洗一個盤子(我承認,我懶!)
不沾桌系列,英文名為「elevate,提起」,聰明的墊高設計,針對大家的心聲,把這惱人的小小的大問題,正中紅心的解決了!我超愛這一組的設計,放到桌面前鍋邊敲一下,抖落多餘的湯汁或食材,就能隨手放在旁邊,不沾桌,乾淨又衛生。
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「#智慧除臭廚餘桶」
倒廚餘也能如此優雅自在,就只有Joseph Joseph的設計做得到了😆
完美的設計,在細節上往往加碼貼心的配套方案,JJ推出的「自然分解廚餘專用袋」,是讓廚餘+袋子一整袋同時分解的環保設計。
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「#可折疊瀝水軟墊」
我流理台旁的這片「方形小灰藍」是個小兵立大功的好朋友,可以隨手晾杯、碗、盤,還能在解凍食材時接退冰的水。
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「#可延伸杯碗盤瀝水組」
目前家裡服役中的是「灰藍新色」。可調整的幅度較廣,拉到最大可擺超多的碗盤,縮到最小很精緻,是小家庭也夠用的大小。
應因瀝水架擺設的位置,疏水板能調左轉右或收起,排水閥也能拆解清洗。
收納架很是硬實,連重的要命的鑄鐵鍋蓋都能撐起,支撐力無虞。U字型頂端包覆有軟質矽膠,是個大特點,嬌嫩易刮傷的餐具或是不沾鍋全都能放心的放上去。附有一個裝刀叉筷匙的容器,可以依需要擺放在收納架上的任何位置,底部一樣有貼心的排水孔設計。
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「#清潔用品收納座」
能掛抹布,能擺洗碗精,我還會插一支洗碗盤的刷子。流理台邊使用率最高的三項物品,可以整齊的集合在一起。
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「#隔熱墊(Y字型/伸展款)」
終於覓得好看、好用,又不佔空間的隔熱墊了!
說來現實,隔熱墊這種東西,就是當你手上有一鍋熱燙食物時非常需要它,一旦酒足飯飽,整理餐桌後,會希望它直接隱身不見的小工具啊!
Y字型款,整個打開後的尺寸,幾乎大大小小的鍋子都能放,最常就是煮一鍋一人份的麵。
伸展款,可以墊的東西又更多了,烘焙時出爐整張烤盤都能墊。
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加碼:「#史上最精緻的沙拉盆」
秉持著JJ一直以來的品牌精神:美美有質感的節省空間。一雙流線感十足的沙拉杓特意設計成可以服貼掛在盆邊。使用順手,收納方便,是今年夏天最具指標性的新品。
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廚房排水位置 在 The Hsus’ little planet Facebook 的最讚貼文
這兩天陸陸續續都有人來詢問Joseph Joseph廚房用品
這裡買➡️ https://meim.ai/2447fd (9/15~9/21)
放心,看到實品絕對會比照片更驚艷
上次開團,受到大家的喜愛
粉絲朋友收到後,很多都有來跟我分享(當然也有來詢問何時再開團,買不夠的)
看得出來,大家對廚房用品的質感越來越講究了
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Joseph Joseph一直是我愛用的品牌,還記得6年前第一項入手的是清洗水果的瀝水籃
接著又入手了砧板,甚至連廚餘桶我都不放過
每次到Joseph Joseph專櫃前都會駐足好久,總會被它們的外形、實用度、設計所吸引
現在能開Joseph Joseph的團真的格外感動😭
因為我早就是忠實顧客啊~~~
你會發現Joseph Joseph有很多用品是可以堆疊起來的
即使放在廚房檯面上也不顯凌亂
尤其他出了天空藍系列根本是為了我而出的啊(自以為?)
跟我的廚房中島、收納櫃體同色啊!你們說,我能不買嗎!!!!(到底這又是什麼想買的理由)
而且,我真的要說,廚房用品一定要好好選
煮起飯來心情好、順手了,才不會顯得太狼狽
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以下是法蘭媽大推的品項喔!
✨可延伸碗盤瀝水組(天空藍)
這組現在可是我的心頭好❤️ 顏色超美以外,還有好多小細節
可滑動式托盤,可依所需要的空間,輕鬆調整瀝水盤的大小
分隔架上包覆一層保護塗層,可保護杯盤不被刮傷
筷子匙叉收納架可以任意調整所需位置
排水口設計,可直接將水排置水槽
✨量杯打蛋盆9件組
⭕️上次開團大爆單就是它!!⭕️
這組不管你有沒有在烘焙都是必備的好嗎!
裡頭包括小茶匙、小型及大型攪拌盆、不鏽鋼濾篩、濾籃,由小到大堆疊起來收納
除了省空間外,也是我備料、烘焙的最大幫手
尤其瀝水籃我天天用‼️
有在烘焙的話,幾乎每個都用得到
每個底部都是止滑設計
茶匙、量杯、攪拌盆等也都有附上刻度,烘焙、備料超方便
✨智慧除臭廚餘桶(⭕️上次爆單品之一⭕️)
法蘭媽自己購入了兩個
因為它不只可以當廚餘桶,當成桌上型的垃圾桶也超適合
若想偷懶,不想天天倒廚餘,這組你一定要購入啊
尤其小家庭超適合
除了美觀外,功能也很棒喔
上蓋含除臭劑,桶內夾層設計,讓除臭劑與空氣循環對流
加強揮發效果,保持空氣清新不發臭
✨好抽取止滑砧板三件組附刀組
這組是之前砧板三件組的升級版喔!
它讓檯面更加清爽,因為砧板和刀具合而為一
砧板和刀具都有三種不同的顏色,可區分不同種類的食材使用
設計不鏽鋼材質的提手部分,超輕鬆拿取
收納底座半開放式,很通風,不怕潮濕發霉
收納座前擋是霧面的,超有質感
上次結團後好多粉絲私訊我說本人太美了(我是說砧板啦)
✨不沾桌不鏽鋼夾
不沾桌設計真的太完美了,除了更衛生,終於不需要再多準備一個盤子來放夾子了
有吊掛孔,收納超方便
矽膠夾取面耐熱度達270度C
後方有安全鎖設計,一拉即收合
最棒的是,矽膠夾面很止滑(我之前買過矽膠夾,夾個肉會一直滑掉😭)
快幫廚房換換新風氣吧~你會發現,下廚的心情越來越美麗❤️
這次還有搭配美賣一年一度慶生派對(是最優惠時段,活動只有三天9/15~9/17)
天天好康拿不完,下單現折再抽最新iphone
🔥下單滿千抽iPhone 連續三日天天抽
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