🍺疫情日常🍻PART3
《每日日常》
6:30
🧒🏻1、2號起床
👩🏻快速準備早餐
👨🏻餵3號喝奶➡️準備出門上班
7:30-8:30
🧒🏻早餐
👩🏻早餐
8:30-10:30
🧒🏻遊戲、看書➡️點心時間
👩🏻陪玩、共讀;準備點心
10:30-11:30
🧒🏻1號幫忙當二廚/2號旁邊閒晃搗蛋/3號起床喝奶
👩🏻準備午餐、餵3號喝奶
11:30-13:00
🧒🏻午餐
👩🏻午餐、餵食眾子(包括真嬰兒跟偽嬰兒們🤦🏻♀️…)
13:00-16:00
🧒🏻小玩後午睡或不午睡,直到爸爸下班(媽媽想哭😭)➡️1、2號下午點心;3號喝奶
👩🏻哄睡、家事、陪玩、共讀、準備點心、餵3號喝奶
16:30-18:30
🧒🏻遊戲、看書、收拾玩具(爸爸進門前地板清空)
👩🏻晚餐備料、準備晚餐
18:30-20:00
🧒🏻晚餐、最後遊戲時間
👩🏻晚餐、收拾廚餘、整理廚房
👨🏻晚餐、倒垃圾、洗衣服
20:00-21:00
🧒🏻洗澡刷牙、睡前故事時間
👩🏻哄睡1、2號
👨🏻幫孩子們洗澡、爸爸睡前故事時間、哄睡3號
21:00-24:00
🧒🏻上床睡覺
👩🏻家事時間:摺衣服、恢復家中原貌、隔天餐點備料、夫妻精心時刻
👨🏻家事時間:烘衣服、整理垃圾、夫妻精心時刻
☀️夫妻精心時刻:
分享今日大小事
一起追劇(只夠看一集,仍滿懷感謝)
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《無所事事何其珍貴?!》
每天日復一日
特別疫情期間本來上學的孩子
變成待在家「停課不停學」
家庭必定有很大的衝擊
我們家三個孩子本來就還沒上學
所以每天的日程其實和疫情前後是差不多的
最大的差別是無法出門
長時間必須待在家😭
遊戲時間和閱讀時間
多數是讓孩子自己挑選要玩的玩具
共讀時間每個孩子包含媽媽會每人挑選一本書(三號小妹還未參加😂)
媽媽會刻意選孩子們少拿的繪本
讓所有繪本都有被翻到牌出場的機會
中英文不拘,沒有刻意劃分各自的時間
當然有些時候孩子什麼玩具都興致缺缺
但家裡玩具就是這些
該怎麼辦呢?
今天想談的就是「無聊」的重要性
特別是現在長時間待在家
無聊是絕對無可避免的
但請絕對絕對要珍惜這個無所事事的機會呀!
因為「無聊」不會只出現在防疫時期
人生有「數不清」的無聊時間:
✔️老師上課了無新意,覺得無聊
✔️作業太簡單,完成它根本是在浪費時間,也很無聊
✔️旁邊這個男朋友很難聊,回答不是「還好」就是「都可以」,覺得跟他對話十分無聊,繼續下去以後會是什麼人生啊~
✔️回到家一個人,沒人能說話覺得無聊,開個電視、放點音樂,彷彿有人陪伴
無聊真的是一輩子的事!
身邊躲避不了無聊的人!
工作躲避不了無聊的瑣事!
無聊其實就是我們的日常
只是不容易被注意到
既然無聊是日常
而且是一輩子要面對的事情
就讓孩子從小就學習認識
並且有機會練習處理它
好好與它共處吧😉
—————————————————————
我的作法是:
請孩子自己去找樂子!
用既有的玩具想出新的玩法
若有需要什麼新的素材
可以來告訴我~
(新的「素材」不是新的「玩具」喔!)
請讓孩子有機會嘗試「自己」解決「自己」的無聊
而非家長努力「幫」孩子排滿事情
讓他們「不會」無聊
要知道無聊這件事終究要自己面對的
如同學校課程中「空白課程」
還有居家軟件佈置當中的「留白」
都是差不多的概念
在這段無聊的時間裡
孩子可以嘗試學習到的事情有:
1、為自己安排有趣的事
2、創造新的遊戲或活動
3、另一個觀察或思考的時間
當然
若孩子年紀還很小
請在旁邊陪伴他「一起」找找新樂子吧
如同小時候
大人喊小孩去房間念書
自己卻癱在沙發上看電視…
當時身為小孩的你,有心服口服、愉悅地回房念書嗎?
還是想
「為什麼你可以看電視,但是卻一直叫我去看書呢?」
「如果書那麼好看,你應該也在看書,而不是一直在看電視吧?!」
所以,請用「實際行動」陪伴孩子吧!
希望孩子有什麼樣的言行
就從我們自己開始練習起吧
身教示範比起口頭教導有效多了👍
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🍺疫情日常🍻PART1
https://reurl.cc/6aj305
🍺疫情日常🍻PART2
https://reurl.cc/lRXRME
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#Laurencemylittleprince4y1m
#Lucusmylittleprince2y1m
#Alanamylittleprincess1y0m
#你的我的小王子
#防疫有感
#真正重要的東西用眼睛是看不見的
#謝謝自己發起群組的勇氣和行動
#一起走比較快天天都好暖心謝謝妳們
#長大一定要組樂團
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 菜心兩吃 金銀蛋菜心湯 清炒菜心 (4人份量) 材料: 菜心2斤 鹹蛋1隻 皮蛋1隻 薑1舊 處理: 1. 菜心,搣去菜梗,1開2,放一邊,菜遠放另一邊。 2. 菜心,清水洗2次。 3. 薑,去皮。 4. 皮蛋,菜刀輕手拍一拍外殼。 ...
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我們提早一天自主停課在家,
因此結束了第10天的自我隔離,
爸爸的WFH、孩子的線上學習及媽媽的自煮三餐心得分享~
#家庭方面~
我們協調好爸爸和孩子在同一個房間內,一個上班,一個寫功課和線上學習
媽媽餐廳部門在早上 8:30、中午12:30、晚上19:00供餐
每週二、六晚上,爸爸會外出倒垃圾,外出後順便採購零星的小東西回來,回家後東西放門口後(媽媽以酒精或稀釋漂白水消毒),立刻進浴室換下所有的衣服洗澡……列出採購清單
門口加裝消毒燈,晚上睡覺時開啟30分鐘消毒;另有移動式消毒燈,隨時視需要加開。有人進出後,馬上以稀釋漂白水擦地板及鞋子。
省水~因應一天煮三餐,洗菜頻率變高了,我把洗菜水倒入浴缸,儲水沖洗馬桶,本來是直接舀水沖馬桶,後來發現這樣水反而會用更多,家中本來就是省水馬桶了,所以將水箱打開,注水的龍頭關掉,沖馬通後直接補水在水箱,這樣也比較沖得乾淨
省電~夏天一到,多了冷氣,但熱水瓶除了早上的咖啡跟偶爾的燙洗、殺菌外,幾乎沒什麼用到,所以另外買了快速加熱的熱水壺,有需要時再加熱就可以。
減少垃圾量~一日三餐的烹調,當然蔬果製備時的前處理廚餘增加了不少量,用廚餘桶加上EM菌的廚餘粉,就可以減少垃圾量,廚餘所產生的發酵液還能拿去澆花、澆菜,婆婆在屋頂種了很多兒子愛吃的地瓜葉和紅莧菜,生長的速度加快很多。
#爸爸的工作~
固定早上上班、傍晚下班前各開一次會,中間的時間就自閉的寫程式,根據爸爸的說法,比去上班有效率許多。
原本正常上班時,會在下班時走路回家,但前一個禮拜還在適應期,少了運動,增加太多靜坐的時間,感覺體重有稍微增加,目前改成下午開會時一邊運動(騎腳踏車)一邊開會,希望疫情結束後不要變胖。
#孩子的線上學習
由於兒子目前小二,學校方面只有安排功課,並沒有其他線上學習,因此除了每天的功課進度外,我也讓孩子學習自行安排時間,包含看課外書及遊戲的時間
目前最喜歡的線上課程有均一平台、PaGamo
孩子自行安排的時間,我只看當天功課有沒有辦法完成,老師額外加的功課就往後排,訂正的功課也是再另外安排時間就好,對孩子來說,慢慢學會掌握自己的時間很重要,我沒有干涉太多,但每天晚上要檢討一次,不然孩子還是容易打馬虎眼
補習班的課程維持數學和思辯,英文已經停了一陣子,目前就是維持每天30分鐘的練習,雖然偶爾會賴皮,但就是慢慢磨合中
房間內有運動器材,孩子看書看累了,就會去踩踩滑步機、腳踏車,或是傍晚的時後到頂樓跳繩(我家屋頂,不會吵到鄰居)
#媽媽的餐廳部門~
剛開始的第一週,我還是按照原本的習慣到全聯採購,但後續公布的確診者也都有各地全聯的足跡,因此採購等民生問題必需要重新思考;由於萬華是台北市最大的果菜市場所在地,所以不可能買不到生鮮食材,但要有人運送才能減少接觸,因此大家可到臉書蒐尋各地的「我是XX人」、「我愛XX」或直接搜尋地名,相信都可以找到許多在地的社團,在社團裡就可以找到供貨商的聯絡方式,目前看到的價錢都是500、800就免運,或是有需要少許的運費,我覺得都是划算的。
估計好冰箱冷凍、冷藏尺寸,預估可進多少天的貨;我目前是先採購一批網路上訂購冷凍的鮭魚(14片,7餐)及雞腿(16隻,3餐),大概可以把冷凍庫塞滿後,還剩零星的幾包就直接放冷藏退冰,接下來幾天先吃
把冷凍庫當第一儲存庫,是否採購依據冷凍庫的存量;冷藏生鮮抽屜退冰用,做為第二儲存庫,每天拿出多少,就從冷凍補貨多少,新補的品項從後面開始往後放,才能達到先進先出的管理
抓好採購能到貨的日期,如冷凍到貨日約需2~3日,可以有2種訂購法
1. 增加種類法~如訂牛排(10片,3餐),那麼就消耗掉冷凍庫的1~2餐之後再做訂購(要加上到貨前的消耗數),接下來就是牛、雞腿、鮭魚輪流;接下來想訂鯖魚(14片,7餐),那就等冷凍庫再消耗掉4~5餐後再訂購。
2. 懶人補貨法~冷凍庫剩下最低安全量6餐(午、晚餐)份時,再開始訂貨
冰箱上或手機裡要先做一張簡易的進出貨表單,最好也要有所有乾貨,米、麵粉、麵條的清單,避免盲目補貨,最好在評估時就算好是幾餐的份量,之後比較好計算
在家避疫的結束日期
依照目前每天仍有3、400人確診的狀況下,
短期應該不會結束
醫護人員已替我們在前線打拼
我們能做好的就是自囚、非必要不出門
而必需要出門上班的民眾就要多做好安全措施
等待疫苗齊備,才是安全結束的來臨
我們一起加油吧!!!
也可以跟大家一起分享~
你做了哪些措施來調整生活的腳步呢??
=======以下新增
各區地方攤販資料、網路蔬果購物平台,歡迎大家提供新資訊喔~
廚餘處理英文 在 多益達人 林立英文 Facebook 的精選貼文
How cutting your food waste can help the climate
All food generates ( ) greenhouse gases to reach our plates, but when nearly a third of it is thrown away or wasted, does that mean we could be doing more to protect the climate?
How much did you leave on your plate last time you ate? A few scrapings ( )? A couple of rogue chips? Or perhaps even a few mouthfuls ( ) you were too stuffed ( ) to finish off?
It is worth considering, then, that every time you throw leftovers ( ) away, you're not just binning ( ) tomorrow's lunch – each forkful ( ) of food was responsible for greenhouse gas emissions ( ) before it even got to your plate.
Growing, processing ( ), packaging and transporting the food we eat all contributes to ( ) climate change.
And then when we throw it away, as it rots ( ) it releases yet more greenhouse gases into the atmosphere ( ).
It has been estimated that if food waste was a country, it would be the third highest emitter of greenhouse gases after the US and China, according to the Food and Agriculture Organization (FAO) of the United Nations.
One third of greenhouse emissions globally come from agriculture ( ), and 30% of the food we produce is wasted – about 1.8 billion tonnes of it a year.
If, as a planet, we stopped wasting food altogether, we'd eliminate 8% of our total emissions.
Of course, individual households aren't to blame for ( ) all of this waste.
A 2018 study found that about a third of our fruit and veg is rejected for being the wrong size or shape before it even reaches the supermarket shelf, for example.
Where food is most wasted differs across the world.
In low income countries, 40% of food is wasted after it's harvested ( ) but before it makes it to people's homes, usually because of a lack of adequate ( ) infrastructure ( ).
But in middle- and high-income countries, consumers take a bigger slice ( ) of the blame: estimates suggest that households are responsible for 53% of all food waste in Europe, and 47% of food waste in Canada.
減少浪費食物可改善暖化現象
所有食物到達我們的餐盤之前都會產生溫室氣體,但當將近三分之一的食物都被丟棄或浪費時,是否表示我們能夠更加努力保護氣候?
你上次用餐時在餐盤中剩下多少食物?是一些殘渣?幾塊劣質薯片?或甚至是因為吃不下而剩下的好幾口食物?
那麼你就應該考慮,每一次你丟棄廚餘時,不只是丟掉了明明以後可以吃的食物,而且每一叉之量的食物到達你的餐盤之前,都會造成溫室氣體排放。
種植或養殖、處理、包裝與運送我們吃的食物,都助長了氣候變遷。
然後被我們丟棄的食物腐爛時,還會釋放更多溫室氣體到大氣中。
聯合國糧食及農業組織估計,如果「浪費食物」是一個國家,其溫室氣體排放量將高居全球第三名,僅次於美國與中國。
全球三分之一的溫室氣體排放來自農業,而人類生產的30%食物都被浪費掉,每年約有18億公噸。
如果地球上的人類共同停止浪費食物,就能消滅溫室氣體排放總量的8%。
當然,這麼大量的食物浪費不能歸咎於個別家庭。
一項2018年的研究發現,約有三分之一的水果和蔬菜,因為尺寸或形狀不合適,在被送到超市貨架等地方之前就被退貨。
最浪費食物的地方,在每個國家都不同。
在低收入國家,40%食物被採收後、在抵達民眾住家之前就被浪費,往往是由於缺乏完善基礎建設。
但在中高收入國家,消費者浪費食物的責任較大:根據估計,家庭在歐洲占據浪費食物總量的53%;而在加拿大則占47%。
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#國立大學外國語文學系講師
廚餘處理英文 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
菜心兩吃
金銀蛋菜心湯
清炒菜心 (4人份量)
材料:
菜心2斤
鹹蛋1隻
皮蛋1隻
薑1舊
處理:
1. 菜心,搣去菜梗,1開2,放一邊,菜遠放另一邊。
2. 菜心,清水洗2次。
3. 薑,去皮。
4. 皮蛋,菜刀輕手拍一拍外殼。
5. 鹹蛋,加入少量清水,刮去灰,清水洗淨。
6. 薑,1開2,拍鬆。
7. 皮蛋,1開8 。
8. 鹹蛋,打在碗內。
烹調:
金銀蛋菜心湯:
1. 一個人1碗水,加清水入煲內,加入菜心,大火煲滾。
2. 加入鹹蛋及皮蛋。
3. 湯已滾了1分鐘,加入鹹蛋白,等湯再次滾起。
4. 完成,湯倒入大碗中,可享用。
清炒菜心:
1. 大火在鑊中燒熱油1湯匙。
2. 放菜落鑊。
3. 冚蓋,轉慢火,焗2分鐘,焗軟菜心。
4. 轉大火,炒幾下。
5. 完成,上碟,可享用。
Choy sum, cook in 2 ways
Choy sum soup with century and salted eggs
Stir frying choy sum (serving for 4)
Ingredients:
Choy sum 2 catty
Salted egg 1 No.
Century egg 1 No.
Ginger 1 No.
Preparation:
1. Choy sum, tear off the rough stems, divide them into 2 halves. Put on one side. The green portion, is to be put on the other side.
2. Choy sum, rinse 2 times.
3. Ginger, get it peeled.
4. Century egg, beat the shell lightly with chopper.
5. Salted egg, add in little water. Remove the ash. Rinse thoroughly.
6. Ginger, divide it into 2 shares. Beat well.
7. Century egg, divide it into 8 shares.
8. Salted egg, break in a bowl.
Steps:
Choy sum soup with century and salted eggs:
1. One person, 1 bowl of water, add in together with choy sum in pot. Heat up at high flame.
2. Add in salted and century egg.
3. Soup has been boiled for a minute, add in salted egg white. Wait for boiling up again.
4. Complete. Pour into a big bowl. Serve.
Stir frying choy sum:
1. Heat up oil 1 tbsp at high flame in wok.
2. Put choy sum in wok.
3. Cover up the wok. Turn to low flame. Leave it for 2 minutes until choy sum turns soft.
4. Turn to high flame, stir fry for 30 seconds.
5. Complete. Put on plate. Serve
簡單家庭湯??(系列)播放清單
https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TJmyKHM1ucRYU_egxSlRRW
?這系列全部影片都有中英文翻譯
?蔬菜/ 瓜類??????系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RN_2zErZLCtf21j9ZmsB23
?這系列全部影片都有中英文翻譯
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
Frugal & Healthy Cooking?Stir-Fried Choy Sum & Choy Sum Stem Soup with Gold & Silver Eggs
慳家又健康煮食
清炒菜心
金銀蛋菜心梗湯
Frugal & Healthy Cooking!
廚餘處理英文 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳貼文
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——
各節重點:
00:51 【為什麼「非洲豬瘟」不容忽視?】
01:29 【中國疫情更新】
03:03 【「警示簡訊」真的是濫用資源又擾民嗎?】
04:22 【熱騰騰的最新罰則】
05:10 【我們的重要提醒】防疫還是可能有漏洞
06:05 幾點提醒
06:41 掰比~別忘了訂閱
——
備註:
1. 如果要透過高溫來讓廚餘消毒,必須以「90度以上的中心溫度」、「持續」蒸煮「至少1小時」並「持續攪拌」後才能達到效果(部分媒體稱「非洲豬瘟病毒在60℃條件下加熱30分鐘即可消滅」是錯誤的!)。雖然政府已在第一時間向豬農宣導這件事了,但在實務上很難規範、也不易管控。因此也有人認為,比較保險的防疫措施應該是要禁止用廚餘養豬,但這是另一個議題,所以我們這邊就不深入討論。
2. 其實04:11所提到的「災防告警系統(PWS)」還有第四類「每月測試用」訊息,但主要功能僅為測試,所以我們就不特別列入囉!
——
【 製作團隊 】
|企劃:土龍
|腳本:土龍
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:絲繡
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→ 國際疫情現況 | 中國大陸現況 |:https://bit.ly/2QZF6U8
→ 初犯20萬再來100萬!防非洲豬瘟侵入,農委會提高罰則:https://bit.ly/2Gq1qT4
→ 【新聞看點】6省爆非洲豬瘟 大陸疫情不透明:https://bit.ly/2EwgdZw
→ 中國轉購俄羅斯豬肉 疑為非洲豬瘟源頭:https://bit.ly/2Ess4b8
→ 不管豬瘟!電視廣告哈爾濱紅腸 遭農委會發文下架:https://bit.ly/2S4OtPK
→ 中國網購平台包裹贈火腿 憂成防疫漏洞:https://bit.ly/2ClbjgN
→ 違規攜帶肉品罰則提高立院已三讀 提醒民眾並無不妥 呼籲媒體勿刻意扭曲:https://bit.ly/2SWs6w6
→ 災防告警系統介紹:https://bit.ly/2STVUt7
→ 災害防救法:https://bit.ly/2QXtYY9
→ 收到不明包裹竟內含中國違規肉品!金門獸醫機警處理,呼籲送防疫單位千萬別棄置:https://bit.ly/2GC6Z0T
→ 非洲豬瘟戰役一旦失守,全台損失2000億!農委會陸海空防堵,罰款最高100萬,呼籲全民抗戰:https://bit.ly/2ChE1iD
→ 1217修法重罰》防非洲豬瘟,帶肉品回台,初犯罰金調高至20萬,第二次重罰100萬!:https://bit.ly/2ExoNZ3
→ 非洲豬瘟難防!網傳淘寶「生化戰」送豬肉 防檢局教2招杜絕:https://bit.ly/2EwhUWS
→ 全民防疫一起來 農委會與電商成立「非洲豬瘟防疫聯盟」:https://bit.ly/2BRXSEI
→ 中國大陸非洲豬瘟疫情持續蔓延, 防檢局與各機關持續加強邊境檢疫:https://bit.ly/2zXWOhh
→ 中共隱瞞非洲豬瘟疫 民眾被矇照吃豬肉:https://bit.ly/2SWtzT8
→ 沈阳非洲猪瘟疫情得到稳定控制 生猪市场价格整体未现大幅波动:https://bit.ly/2Cj8eO1
→ 非洲豬瘟持續延燒 陸委會:三請中國提供疫情皆未獲回應:https://bit.ly/2SWokTn
【 延伸閱讀 】
→ 副總統陳建仁臉書——非洲豬瘟懶人包:https://bit.ly/2SSjs1q
→ 各縣市動物防疫機關通報專線:https://bit.ly/2LayCMU
→ 農委會非洲豬瘟 新聞專區 :https://bit.ly/2R014q7
→ 【禁聞】非洲豬瘟來自俄羅斯?FOA3月就警告:https://bit.ly/2rHJ4Th
→ 黨媒稱瘟豬不傳染人 放心吃 網民:領導先嚐:https://bit.ly/2QFZx9x
→ 〖兲朝浮世绘〗国民健康不如中共的面子重要:https://bit.ly/2SdcpAN
→ 極重要,請分享!快速認識非洲豬瘟 理科太太
https://youtu.be/Q3BECUdgqy4
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