#早餐and近期愛用品分享
這幾天又被老公逼著早早出門，原因是因為舊車又有怪聲音得送修了，所以這幾天都是開休旅車出門，一直猶豫要不要再買一台小車來代步，但主要因為我們夫妻二人的上班作息和動線大多時候都只需要開一台車出門，再加上新車購入肯定是少開又得放室外，所以耐操的舊車喜美八代也就一直修不停沒換掉，我常常覺得再修他就是一台什麼都換過的新車了XD，所以只好再看看這次發出聲音的原因是什麼，如果修車的錢太貴可能就暫時撐著用吧！
今日早餐是 #建功早餐店的玉米起司蛋餅包飯，再加上自製冰美式~~硬是給他擺盤了一下增加一下儀式感，這陣子控制飲食的好處就是每次用餐都一定要把大部份的食物分給兒子或是老公，但是體重我還是不太敢量就是，因為近期老公說只要我瘦到45公斤就可以不用工作（究竟這男人是怎麼了為何對體重身材那麼執著呢？~~~明明比例勻稱比較重要不是！！），至於我有沒有機會瘦下去呢？我們就接著看下去吧。
最後來分享近期愛用的蜜粉，之前我都是用粉餅居多，但這款RCMA散粉（RCMA蜜粉）早就在我的口袋名單當中，也有不少人在網路上分享，尤其是看到Hello Catie分享一整個超生火，實際一用真的很好用耶，我用的是透明無色款，白色粉末狀輕拍全臉即可，好用不厚重而且非常薄透自然，原本正貨是很大一罐85g比較不好攜帶，但目前也有推出含鏡子的蜜粉分裝盒，使用到目前為止非常滿意，也推薦給大家購入。
這裏買：https://idragon.info/2rvwd
#RCMA #散粉盒空盒 #蜜粉空盒 #蜜粉分裝盒 #蜜粉盒
建功早餐店的玉米起司蛋餅包飯 在 [食記] 超主觀蛋餅地圖分享- 看板Hsinchu 的推薦與評價
2019年上半年還是大學生的我，沒想到過了一個暑假就變成了研究生，這樣的身分轉換還
真
不知不覺碩士生活已經過了四分之一了(沒意外的話啦哈哈哈哈)，遇到了很多人很多事，
心境也轉變了許多
"Don't you want to take a leap of faith? Or become an old man, filled with
regret, waiting to die alone!"—《Inception》
又是一些胡說八道 dope 近期體悟，以上。
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前情提要《高雄蛋餅地圖》: https://reurl.cc/1QRXr9
老樣子不多說，新竹除了竹北有一家粉漿之外，市區我完全找不到粉漿，都是手工餅皮蛋
餅
這邊分為手桿和套膜兩部分得思，手桿就是將麵糰用手桿出來的(廢話？)，套模我懷疑應
該
1.蛋餅本人
2.菜單
3.店家外觀(怕你們找不到)
一樣要來點聲明：不好吃的蛋餅我分享幹嘛，丟上來的都有一定水準，評分主要是為了幫
助
《蛋餅地圖》(可在此份地圖方便尋找地址): https://reurl.cc/alY2MD
【手桿】
1.無名早餐店 肉排蛋餅50元
營業時間：6:40～11:00
吃後感：醬料為一般醬油膏。蛋餅屬於一般餅皮，上面附著著均勻的蛋層，連餅皮都被蛋
液
2.美美早點 鮪魚蛋餅50元
營業時間：6:00～13:00
吃後感：醬料為一般醬油膏。餅皮應該是手工餅皮(不屬粉漿之輩)，薄到有種與眾不同的
驚
3.阿婆早餐麵店 雙蛋蛋餅30元
營業時間：週一公休，週二～週五 6:00～14:00，17:00～19:30(網友提供資訊：好像沒
有?
吃後感：醬料為一般醬油＆醬油膏。一家不起眼的小店隱身在在新竹高中正門口不遠處，
雙
咬起來應力分配得恰到好處，讓人一口接一口，油條也沒有什麼油耗味，吃完大大增加你
的
4.薯霸早餐 薯泥鮪魚蛋餅45元
營業時間：6:00～11:30
吃後感：醬料為一般醬油膏。一間不起眼的鐵皮屋竟然隱藏著這麼美妙的滋味。蛋餅皮有
點
5.建功早餐 鮪魚+起司蛋餅包飯45元
營業時間：6:00～10:30，週日公休
吃後感：醬料為一般醬油膏，在打包時會問你要加什麼醬。沒想到在清夜裡面找得到這種
特
6.應許地早午餐 鮪魚蛋河粉40元 鮪魚蛋餅40元
營業時間：6:30～10:30，週日公休
吃後感：醬料為一般醬油膏。這家店名每次都讓我聯想到反骨男孩… 在十八尖山與新竹
高?
第二天終於買到蛋餅了，餅皮與蛋液融合呈現黃色，第一次吃到這麼紮實的蛋餅，依然是
手
7.阿綸抓餓 打嗝ㄟ蛋餅100元
營業時間：17:00～00:00，週六9:00～16:00，週日公休
吃後感：提供的是一般醬油膏和辣醬。小店位在西大路地下道出口不起眼的地方，因為一
開
8.姊妹小籠包 酥皮蛋餅30元
營業時間：5:30～11:00，週一公休
吃後感：附贈醬料為一般醬油露。餅皮的部分與其說是蛋餅，我倒覺得像稿紙，更像綠豆
糕
9.有夠爛花生湯 原味蛋餅25元
營業時間：6:00～10:30，週一公休 (菜單圖片取自網路)
吃後感：醬料它會直接問你要加什麼(應該是醬油)。它們比較有名的應該是蛋餅油條，但
我
10.新銘早餐 原味蛋餅25元
營業時間：6:00～11:00
吃後感：似乎沒看到醬料(網友提供資訊：在水煎包大蒸籠後面)，10點還沒30分去就已經
在
11.大眾早餐 原味蛋餅25元
營業時間：6:00～10:00
吃後感：似乎沒看到醬料，這家店效率驚人，從點餐到離開花不到3分鐘，菜單因為沒有
鮪?
12.小豆朝食 鮪魚蛋餅35元 塔香豬排蛋餅50元
營業時間：6:00～12:00，週四公休
吃後感：醬料為一般鹹醬油膏，他會直接幫你淋上去。因為難得看到九層塔豬排，所以就
多
13.燒餅屋 培根蛋餅35元
營業時間：6:00～11:00，週一公休
吃後感：似乎沒有看到醬料。這間燒餅屋主打手工蛋餅，但沒有鮪魚蛋餅，所以就點了第
二
14.鳳英早餐 原味蛋餅20元
營業時間：5:00～10:30，星期三公休
吃後感：附贈醬料為一般醬油。突然發現住在南大路好幸福，有不少手工蛋餅店，它的味
道
15.東南漢堡店(大推!!) 鮪魚蛋餅35元
營業時間：6:00～12:30
吃後感：附贈醬料為一般醬油膏，它會幫你擠一點在盤子邊。剛端上桌就讓人為之驚豔，
它
16.每天都要吃早餐(網友提供資訊：應該是粉漿蛋餅) 鮪魚蛋餅40元
營業時間：6:00～14:00，週日公休
吃後感：醬料會幫你淋一點，是一般醬油膏。能用來形容餅皮的就是一個字「脆」，餅皮
厚
17.手工小籠包蛋餅 雙蛋蛋餅40元
營業時間：6:00～11:00，週一公休
吃後感：附贈醬料有一般醬油及醬油膏。原本不打算吃這間，就在一個週末心血來潮走過
來
18.北方大陸餅 里肌蛋餅45元
營業時間：5:30～11:00 (大概？網路上沒什麼資料)
吃後感：這種蛋餅應該不需要醬料(? 店內似乎沒有一個完整的菜單展示，於是我直接問
他?
19.安順早點 原味蛋餅20元
營業時間：6:30～8:00
吃後感：醬料為一般醬油膏。費盡千辛萬苦，吃了一次閉門羹後，第二次來訪還跑了兩趟
才
20.滿美吐司部 九層塔蛋餅35元
營業時間：19:00～1:00
吃後感：只有分辣與不辣，沒想到北門街隱藏著一間宵夜店(非常不起眼，要小心找)。懷
有
21.食麥早午餐 鮪魚蛋餅35元
營業時間：6:00～14:00
吃後感：醬料為一般醬油膏。被同學推薦之下來品嚐看看這間，原本以為店名叫時脈是因
為
【套膜】
1.玻工館旁餐車 鮪魚蛋餅55元
營業時間：不確定，但早上經過都有在
吃後感：醬料會主動問你要不要加，算是一般醬油。在玻工館旁邊的停車場鄰公園路有一
個
2.時樂堂早餐 鮪魚蛋餅45元
營業時間：週二至週五 6:30～12:00，週六至週日 06:30～13:00，週一公休
吃後感：似乎沒有醬(?) 在東大路橋下有一間不起眼的小店，營造的是精緻路線。它的蛋
餅
感謝看完落落長的蛋餅文，很明顯比高雄版的短，不過也才一個學期就饒了我吧QAQ，沒
意?
C.J. Chen 2020.01.09
Chicago, Illinois | Hsinchu, Taiwan
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加
暑
別?
※ 編輯: ioopuf (140.113.0.229 臺灣), 01/18/2020 00:58:27
※ 編輯: ioopuf (101.9.119.142 臺灣), 02/25/2023 02:06:15
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