Search
【吃貨政大美食盃】第一屆韓式料理大賽🇰🇷
👉左滑看政大韓式第一名
經由粉絲們的踴躍投票，終於選出政大韓式餐廳前三名啦🎉
參賽者共有：
📌韓大佬韓式精緻料理
📌阿里郎韓國小吃
📌高句麗
📌韓首爾
📌弘大歐吧
📌弘大一號出口
🐳毛編也在這加碼放出大家的漏網之魚
包含哆食樂、涓豆腐、韓月半飯... ...
你心中的韓式料理之王又是誰呢？
大家下次想看什麼料理的美食盃呢？
留言告訴我們🙌
#韓式料理 #韓式餐廳 #韓國料理 #台北美食 #台北 #文山區美食 #木柵美食 #木柵 #政大美食 #政大 #nccu #吃貨美食盃
關於旅行就像前男友一樣，旅行記憶系列
聽到一座曾經到訪過城市的名字，你會想起什麼？
一定有好也有壞，就讓我們一起懷念那些好壞。
以功能性文章產出的我好像不是很常提到旅行中的瑣事，但往往都是這些小事，讓你對一座城市更有印象，當你回想起一段旅程時，也往往都是這些小小的事件讓你會心一笑，誒對，就跟談戀愛一樣。
在出國這件事還遙遙無期的此時此刻，每週三，來場「旅行記憶」
我講講我在這座城市中發生的事
你看看你在這座城市中去過的點，是不是出現在照片裡
我們聊聊這座城市到底哪裡好，又哪裡壞
🌱 韓國首爾
首爾是我人生第一次出國去的地方，9年前的那時韓國自由行還不是那麼盛行，再加上我就是個大學生懵懂無知哈哈哈哈就跟了方位旅行社的團，還記得出國的前一天我在打工的餐廳洗玻璃杯，洗一洗破掉用手去接然後中指割了一個大洞狂噴血，結果就包了超大一包出國，故事告訴我們：玻璃杯掉了就掉了不要用手去接
哈哈哈哈哈哈哈哈哈
第一次去首爾只感覺到好熱、好多化妝品可以買（誒對那個時期還是台灣沒啥韓國彩妝品進來開店的年代）那時候逛街還都去東大門，根本不知道其實弘大更好逛
誰知道，這座城市後來的我陸陸續續去了7次，幾乎每年都回去一趟
第二次的首爾，我帶了朋友一起去，三個人同行，都是他們的第一次
整路上的抱怨就是：阿珠罵幹嘛一直推！！講話很大聲！
整個笑死哈哈哈哈哈哈哈
不知道為什麼，現在的我反而很期待被阿珠罵搶座位
因為這種真性情實在就是韓國人的可愛
去了快10趟首爾的我，最喜歡的地方就是梨泰院，跟梨泰院Class一點關係也沒有，是因為梨泰院有著很多元的味道吸引著我（實際上的味道也是因為食物不只有韓國料理還有很多異國料理哈哈哈哈）晚上一間又一間的酒吧超美，白天可以偷偷看（其實看不到）美軍軍營，也可以到首爾古早時期的貧民窟現在的文青地解放村看看，半夜，當然，跑夜店，一間換一間都不用門票錢
梨泰院懶人包：https://lillian.tw/itaweon/
如果要說不喜歡首爾的什麼，好像真的不多
可能是永遠不是很乾淨的地鐵站廁所
還有貧富差距明顯落差很大，但身為一個觀光客又只能觀察無法做得更多的現實吧。
看著江南一間一間的大醫院、一台又一台的名車
然後再看著梨泰院路邊腰身彎不直的老阿公正在雨中掃著地
看著梨泰院一間一間的夜店、一個又一個喝茫的人
然後再看著S-Factory旁撿拾著資源回收的老奶奶
奶奶的紙板掉了
身為異鄉人的我撿了起來
原本就駝著背的奶奶跟我敬禮了幾下：小姐，真的很謝謝你
韓國的貧富差距逐漸被看見
電影「寄生上流」可以看，Netflix有
書「剝削首爾」可以讀，博客來有
剝削首爾購買：https://bit.ly/39u9nm4
喔麥嘎，旅行記憶系列好累
我可能第一集就是最後一集了哈哈哈哈哈哈哈
去了韓國後充分感受到韓國料理的美味，而且不光只是印象中的紅通通。但真要說一樣很愛的美食，一時半刻還真想不起來，但馬鈴薯豬骨湯這個街頭巷尾，隨處可見的平民美食，絕對佔有一席之地。
這家位於弘大24小時的司機食堂（可以一個人點餐）是我喜歡的其中一家。
韓式芝士排骨 Korean Spicy Back Ribs With Cheese 치즈등갈비
材料：-
豬肋排骨.............730g
水牛芝士碎.........200g
洋蔥....................1/2個
蒜頭....................4瓣
燒酒....................1湯匙
黑胡椒粒............1/2茶匙
排骨醬汁：-
韓國幼辣椒粉.....3.5湯匙
韓國辣椒醬.........2湯匙
韓國醬油.............2湯匙
蒜蓉....................2湯匙
玉米糖漿............1.5湯匙
味醂....................1.5湯匙
糖........................1湯匙
水........................400ml
做法：-
1. 鍋內下豬肋排骨、蒜頭、黑胡椒粒和燒酒、水煮10分鐘拿出洗淨瀝乾備用。
2. 鍋內下豬肋排骨、洋蔥、排骨醬汁燒開，然後以中小火煮30分鐘至肉腍和收汁，然後放上烤盤。
3. 最後將已溶化之芝士放在豬肋排骨上便可。
?️芝士(起司)愛好者不能錯過的料理！??【韓式芝士排骨·치즈등갈비 】排骨味道甜甜辣辣，非常之惹味，肉汁豐富又有嚼勁！再説包著厚厚極度魔鬼的水牛芝士，拉絲一刻超有快感！越啃越過癮！(?有感自己到了弘大㖿！)
Mozzarella Cheese源於意大利，用上水牛奶Buffalo's Milk去製作，因此亦稱為水牛芝士(Buffalo Mozzarella)。水牛芝士帶有濃郁的奶香，其韌性高，加熱後變得柔軟，拉絲效果特別出眾！
我的C家廚房！Bon Appétit
Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
找韓國人來做韓國菜夠道地了吧！
這次做的是韓國爆紅折疊飯捲
還有道地的五花肉
全部都好好吃喔
趕快學起來！
#韓國料理 #折疊飯捲 #五花肉
-
More About 阿侖 Alun
Facebook：https://www.facebook.com/paadaafly/
IG：https://www.instagram.com/yilunnnnn_/
BLOG：http://hengyilun123.pixnet.net/blog
聯絡我：missidol1717@gmail.com
-
我的熱門影片：
韓國弘大必逛男裝五間！一件只要140元！
https://youtu.be/Q86J85-Jtq4
韓國醫美初體驗！皮膚管理原來是這樣，難怪韓妞歐巴皮膚都超好！
https://youtu.be/0ANUtmmVKKc
-
如何支持我？
我的小小韓國代購：https://shopee.tw/monparis
看完影片開頭廣告，不要略過
-
相機：canon m50/sony a5100
剪接影片軟體：FINAL CUT PRO Ｘ
韓國平價小吃誰不愛？
特蒐四間CP值超高的韓式
一次分享給大家
快帶朋友們吃起來！
#韓式小吃
-
韓菜100
地址：台北市萬華區西寧南路191號
宴先韓式紫菜包飯
地址：台北市大安區復興南路一段107巷25-2號
北倉洞
地址：台北市中山區長安東路二段169-7號
北車無名韓國料理
地址：台北市南陽街20號
（華南銀行旁）
-
More About 阿侖 Alun
Facebook：https://www.facebook.com/paadaafly/
IG：https://www.instagram.com/yilunnnnn_/
BLOG：http://hengyilun123.pixnet.net/blog
聯絡我：missidol1717@gmail.com
-
我的熱門影片：
韓國弘大必逛男裝五間！一件只要140元！
https://youtu.be/Q86J85-Jtq4
韓國醫美初體驗！皮膚管理原來是這樣，難怪韓妞歐巴皮膚都超好！
https://youtu.be/0ANUtmmVKKc
-
如何支持我？
我的小小韓國代購：https://shopee.tw/monparis
看完影片開頭廣告，不要略過
-
相機：canon m50/sony a5100
剪接影片軟體：FINAL CUT PRO Ｘ
