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休息日，來休習❤️
第一次來這家位於六張犁的咖啡廳
外觀很質感，店內裝潢簡單、安靜又舒適的環境
是適合讀書或者是工作的氣氛場合。

＃嫩肩牛咖哩飯
店家真的很貼心，其實拍照已經把餐點都拍冷掉了
老闆娘竟然說要幫我們熱一下餐點🥺
喜歡這種默默觀察照顧店內客人的服務態度😆
會讓人用餐愉悅～下次絕對會來二訪！

即使是在熱過一次的餐點，老闆娘細心的把嫩肩牛挑起再熱
避免影響到牛肉的口感，咖哩口味濃郁微辣，裡面還有蘋果喔！🍎

＃炙燒雞沙拉飯
這道沙拉飯光是顏色就先加分！很繽紛！
給了很多種蔬菜，口味上很清爽又帶一點微微辣辣的感覺
非常下飯，米飯中參入一點燕麥，搭配肉菜一起很Q彈好吃！

＃休習日烤布丁
布丁的口感很扎實滑順，是我喜歡的那種布丁！
泰式奶茶口味真的很特別，是店內的人氣商品❤️

＃蜂狂肉桂捲
熱愛肉桂捲的朋友們！這個真的不要錯過了！
香氣十足的肉桂＋核桃粒，熱熱的吃再配上咖啡！
真的是完美的下午茶啊🥰

＃休習之日氣泡咖啡
這個飲料我就要狂推了！
其實老實說我根本沒有喝過氣泡咖啡😂
像是7-11的西西里咖啡或是星巴克？
我很無聊，我幾乎咖啡只喝拿鐵或是美式😂
所以老闆娘推薦給我的時候
我內心是有點掙扎的🤣🤣🤣🤣🤣
想不到我喝一口直接 傻！豹！眼！
眼睛瞪大的對老闆娘說：這也太好喝了吧？嚇死😂（很浮誇

檸檬氣泡蘇打再加上濃縮咖啡！
口感上很有層次感～太完美了吧？😍

你知道喝完這杯之後我到現在還在想念這杯咖啡....

＃滿壽多園培茶歐蕾
喜歡喝抹茶的朋友們可以嚐鮮喝看看這杯培茶歐蕾
喝起來可能會比抹茶稍微苦一丁點但沒那麼甜
味道很濃郁很香，而且拉花很美～～

📍休習日
電話：02-2378 0602
地址：臺北市樂業街41巷2號
營業時間：11:30~19:00 (周一公休)
＊二級警戒期間採滾動式調整
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Z.Day.Cafe
IG粉絲團：https://instagram.com/z.day.cafe
☑️目前採預約制，詳細入店規則可參考粉絲團唷

#休習日 #咖啡廳 #台北咖啡廳 #cafe#coffee#六張犁 #六張犁美食 #六張犁咖啡廳 #有wifi插座 #咖啡 #下午茶 #咖哩#簡餐 #甜點 #肉桂捲 #台北美食 #台北下午茶 #捷運美食 #捷運美食

一定要看完✊🏼學不夠？這個Sunday晚看LIVE✨
May子 X Olivia Kay老師 ／學為自己敲鉢 & 為媽媽敲鉢 FB LIVE

日期：29.08（日）
時間：8.30pm
LIVE FB： DJ May 子 X 傳鉢人 The Singing Muna

緊張，不知道當晚紫燕精神狀態如何😂 見招拆招～Olivia常說想為我媽敲鉢，但疫情下她都一直都來不到我家✨所以直接教我，也教大家為家裡的病人、老人敲。對于有焦慮、精神渙散、常失眠的朋友這很有幫助 - 頌鉢音療從精神層面到物理層面都幫到你～

小科普：（物理層面上）如果用仪器测试颂钵，颂钵发出的音频震动频率是在α波 alpha（桥梁意识 8-14HZ）和θ波 theta（潜意识 4-8Hz）之间的频率。这也就是用现代科学证明，颂钵音疗可以帮助我们进入到一个深度放松的状态，因为通过敲钵的频率，可以使我们迅速进入α波 alpha（桥梁意识 8-14HZ），进入潜意识状态，这样的状态我们身体和大脑就会有了链接，使我们更清晰的感知到内在的情绪与外在身体的不舒适，進而確認與改善。

謝謝 Olivia Kay老師
颂钵.寧静的祝福 Singing Bowls Tranquility Sound Vibration

#頌鉢音療 #療癒音聲 #聲音與腦波的共振 #對頻 #進入專注放鬆 #喚發腦波休息頻率 #促進精神安穩 #平復心情 #改善失眠 #寧靜的修行 #另一種靜修 #習慣啊習慣 #慢生活 #一聲當下 #全然覺知 #你可以專注嗎 #可以簡單的感受嗎 #太多思考太少感受 #太多擔憂太少當下 #愛自己的時間 #照顧好自己 #頌鉢

人在家中坐食物一直來，新冠期間美食不間斷，透過廣播和fb持續分享各方好吃的東西。

⋯那日 #Moblile01老闆蔣大，送來一箱水梨，他神神秘秘考我，知不知道苗栗有產梨？

我當然知道，苗栗有三灣梨，而此梨勾起我三十年前的一段回憶。
那年參加南陽汽車Honda Civic的環島趣味Rally賽，車行到三灣有題要答，問的正是三灣產啥？我答梨，居然錯，正解是三灣梨，害我一路都很嘔。

沒想到如今蔣大出題，我答三灣梨還是錯，答案是 #豐水梨，日本高海拔品種在台與平地橫山梨嫁接，一開始我還不識貨，告訴蔣大我不愛吃粗梨，結果收了梨，削了皮，水汪汪，幼咪咪，甜滋滋，美極了，一改對平地梨的印象。

⋯日前在廣播中聊到YT訂閲人數超過1500萬人的中國第一網紅 #李子柒，前中時的思吟妹妹立刻私訊我，說她先生是李子柒的粉絲，網購了一堆李子柒為名的食品，想要與我分享。

幾天後果然收到一箱李子柒美食，有：薯你彈酸辣粉，柳州螺螄粉，紅油牛肉綿陽米粉等，包裝設計和李子柒的仙女特質相符。

挑選了一包 #薯你彈酸辣粉試吃，老實說之前也吃過中國生產的類似產品，大都散發塑膠味化學味，甚至帶著一股不自然的酸味，勉強吃下肚，非常不開心。

但李子柒的添加物算節制，這包薯你彈酸辣粉真的很彈Q，尤其是酥脆無耗味的豌豆仁很加分，一改之前不好的味覺經驗，李子柒從網路到實體，仙女下凡果然不凡。

⋯與高雄 #莎士比亞烘焙坊 世界麵包冠軍王鵬傑空中連線，聊新冠期間的近況，以及中秋節熱賣的蛋黃酥，幾天後收到王鵬傑寄來的一大箱麵包，其中包括與 #挑食 餐廳合作的 #摩洛哥豬肉漢堡，#巧巴達雞肉三明治。

高手聯手實在太完美了！一大早照著說明烤麵包煎肉肉，滿室香噴噴，滿口油滋滋。

連續兩天吃掉四個，今日布里歐漢堡夾肉排，明天巧巴達夾舒肥雞胸，塗上厚厚一層醬料：自製番茄醬，摩洛哥咖哩醬，羅勒起司醬和橄欖酸豆番茄醬，蓬蓬的麵包和多汁的肉肉，幸福滿溢。

⋯收到一大包馬祖寄來的包裹，是保師傅在馬祖的唯一朋友林先生寄來的 #馬祖淡菜，現在正值盛產。

可是今年不一樣，除淡菜還有牡蠣，這是我第一次收到馬祖帶殼牡蠣，也有可能是第一次吃到 #馬祖牡蠣。

第一時間不吃，就要馬上處理，我葛格 #保師傅 教我，用清水沖洗幾次，直接加冷水開小火慢慢煮，水不必煮沸，見殼開口就要取出，待涼後剝肉泡原汁冷藏。

淡菜很糾結，但比牡蠣好處理，牡蠣像大嘴鳥，一邊的殼幾乎是平的，即使已經煮到肉熟吐汁，殼大多閉合不張開，所以要想辦法用小刀撬開。

但很難，因為看不到縫隙所以無從施力，一下子手指就刮花了，一用力掌心也破皮流血。

當季最美味，過程很值得，一粒粒皆豐腴，一口口都鮮美，感謝在馬祖的朋友。

⋯好友Ellen說要送我一份義大利原裝進口的禮物，是 #Molisana茉莉義大利麵 送給全球貴賓的十二星座餐盤，原本以為就是一般餐瓷，但細看才發現星座圖案巧妙結合不同形狀的義大利麵，既獨特又有趣。

算一算日子，超過一年沒出國了，回想上次去義大利是2018年，跟著Ellen參訪 #Cibus國際食品展 和 #Fico食農主題樂園，還做了許多食材的深度採訪，知識含量很高，也令我眼界大開。

在Cibus國際食品展中認識了石臼碾磨杜蘭小麥的茉莉義大利麵，現場有名廚輪番上場烹煮各式各樣不同口味的麵條，我知道這是品質很好的義大利麵，等到引進台灣後，更驚訝它的開價很平實。

雙北宣布明日開放餐廳內用，我也接到我關心的 #天廚菜館 將在本周五恢復正常營業，春燕終於回來了，但有可能還會飛走，我更加珍惜過去，現在，未來的點點滴滴。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播

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