成語教學:「舌粲蓮花」
形容見到美味食物,舌頭不自覺的形成翻花之態。
(誤)
#什麼都愛吃就是不吃虧
形容食物美味成語 在 壽司羊 的 美食旅行 Facebook 的最佳貼文
猶大"獅"廚是一間壽司羊「肖想」很久的一間義大利料理,
不過一直沒有機會來吃吃看,
托福朋友這一次的相邀,才有機會來猶大"獅"廚吃吃看。
猶大"獅"廚的位置意外的離壽司羊的愛店 廣澤鮓日本料理,
非常的近,近到大概轉個彎不用三分鐘就可以到的程度,
但是去吃廣澤鮓這麼多次,時至今日才有機會吃到猶大"獅"廚,
如果用很簡短的一句成語來形容吃完猶大"獅"廚的感覺
那大概就是「#相見恨晚」吧。
店名:猶大"獅"廚 The little lion of Judah
地址:高雄市前金區前金一街19號2樓B
電話:07 231 5022
營業時間:11:00:14:00 / 18:00~21:00
圖文好讀版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350549671
感想:
純粹看猶大"獅"廚餐點的價格,
會覺得稍微有點貴或是說不便宜,
但是吃完之後會有種怎麼會這麼晚才認識這間店的遺憾。
猶大"獅"廚並不是一間吃CP值的店,
並不能用便宜的價錢吃到很多的食物,
但是...
猶大"獅"廚是一間吃主廚技術跟用心的店,
在這邊可以吃到不錯的食材搭配與用心的料理方式。
從前菜的雞皮雞肉醬與柑橘章魚腳,
到主餐的蘑菇菲力燉飯跟蝦汁鳥巢麵,
都可以看出來,
猶大"獅"廚並不是一間只會將食材疊在一起的一間店,
而是有做到恰到好處的結合,
這也是讓人喜佩服的地方。
因為現在拍照打卡的風行,
所以很多店家為了要衝瀏覽量,
會推出一些看起來很吸睛,
但是實際上完全不好吃,甚至說浪費食材的餐點,
以浮誇的握壽司為例,
把海膽、和牛、黑鮪魚、松葉蟹膏、鰤魚全部疊在一起,
對於某些不懂吃的人來說感覺一口好像就可以吃到很多東西,
但是...這樣根本吃不出食材原本的味道,
而且壽司羊看起來...
就像是有朋友形容的...
根本就是輻射汙染物的感覺...
更不要說那些做成手臂還要長的鰻魚握壽司,
或是還要分好幾口吃的鮭魚握壽司了...
猶大"獅"廚所用的食材恰到好處,不會過於浮誇,
更讓人喜歡的是會把各樣食材的特性發揮到很棒的程度,
不能說極致,因為還是有吃過更棒的,
但是在這樣的價格之下,
壽司羊認為猶大"獅"廚已經無可挑剔了,
推薦給如果可以接受一個人700~800元左右義式料理的人,
猶大"獅"廚會一個很不錯的選擇。
另外也提醒下大家,猶大"獅"廚的的菜單常常會換,
所以請大家要去吃之前先去看看猶大"獅"廚的粉絲頁,
有可能這一次壽司羊吃到的餐點,
不一定會出現在下一次的菜單中。
但是,以這一次初訪的經驗來看,
壽司羊認為就算猶大"獅"廚換了菜單,
應該也會是讓人喜歡的吧。
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