『健康又爽口的彩虹飲食 ＃彩椒蝦鬆』
今天到醫院看門診時，當我拿著掛號單給護理人員的時候
『原來 謝雅琳是你的本名喔！』笑容可掬的她說一直都有follow我的粉絲頁
『我已經買好辣椒油的食材了，等明天就要來做』這是另一位護理人員，她很真誠的跟我討論食材，認真的樣子讓我好感動。
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我覺得在這個粉絲頁就像是以前我在劇場的感覺是的一樣。
因為每一位來到這粉絲頁的朋友，都是專程來的，都是真的喜歡這裡而來的，這樣的感覺對我而言就很像你會特別買票走進劇場看演出一樣，所以老劉和我才會堅持，希望用最有誠意和最好質感的作品，回饋每一位來到這裡的粉友們。
謝謝你們會特別告訴我，看到我們的時候會特別叫住我，和我聊聊你做菜的心得和你對我們的鼓勵。
每每我內心都充滿了喜悅。
(還有在Costco遇見的2大3小的粉友們，謝謝那天你老公幫我們拍照喔！）
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其實我想告訴大家，老劉和我最近的工作量真的很大，新的影片製作上會比較吃緊。
所以你們今晚看到的 ＃彩椒香鬆，這支作品是2011年也就是大約7年前拍攝的，對我們來說作品都跟自己的小孩一樣，什麼時候看都還是好喜歡。
對了！老劉剛剛說這系列的影片叫『阿嬌小廚房』是那時候壹電視『嬌媽媽廚房』的前身，因為這系列的影片，才開始開啟了我們自己的自製影片。
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今晚挑了這支 ＃彩椒香鬆 的影片，是我前天母親節的時候，我又做給了我的媽媽吃的，當初會做這一道也是因為我的媽媽很喜歡吃蝦鬆，只是外面有些餐廳的蝦鬆會做的稍微油了一點。
所以我做了一點小變化，加了紅黃椒、洋蔥、西洋芹，主要是因為讓口感更為清爽不膩口，也更加的健康一點點。
其實蝦鬆可以有好多的不同變化，但是7年前我這麼做給我媽吃，我媽是真的吃好開心。
我的母親常說以前人家都說她的女兒很會主持，現在都會說她的女兒很會做菜，她每天都可以吃大餐。
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其實不是我很會做菜，應該說我很願意做菜。
現在天氣漸漸熱了，願意待在廚房做一餐飯的人，是越來越少了。所以請珍惜那些不買外賣還願意為你餐餐做飯的人。這實在不簡單啊！
好吧！我說實話，是我自己真的很愛煮，像這次母親節其實是兒子想用自己打工的錢，請我們去餐廳吃飯，可是我實在很替他捨不得（辛苦賺的錢吃一頓就沒了），又覺得母親節餐廳一定都客滿，於是～我和兒子說她只要請我們吃個涼麵就好，至於母親節大餐我自己煮就好了。（後來兒子又補了一張卡片給我，感動啊！）
於是～～～母親節那天，我又煎羊排又做麻婆豆腐的，整整煮了一桌子中西合併的菜。
哈哈！那晚餐桌上沒吃完的菜我們隔天中午又熱起來吃，實在是煮太多了。
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