✎ Changhua 彰化
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麵線在臺灣是特色美食之一，
各地口味材料皆不同，
在鹿港也是知名道地小吃。
每次去鹿港不知道吃什麼，
太肚子餓的我們隨意找了一家，
店內有三種麵線，
還有額外在賣飲料。
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#平安壹號 $55
這碗的料有小干貝、招牌赤肉及手作蝦丸，
份量可能肚子很餓的人可能吃不飽，
整體來說味道很好，
料不會很多，
加一點店內的辣更是提味，
麵線是是屬於扁細麵。
#好運貳號 $55 （左）
味道跟壹號一樣，
只是裡面的料除了赤肉還有放大腸。
赤肉放的比我一號多。
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#加點辣好吃
#真的台灣各地麵線大不同⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀✄--------------------
⚲ YouBike 桂花巷藝術村 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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彰化麵線 在 [吃喝] 彰化二林-無名卻超有名的麵線糊+卜肉- 精華區ChangHua 的推薦與評價
餐廳名稱：無名麵線糊攤
地址：二林鎮新生路上
營業時間：早上到中午
每人平均價位：$25
推薦菜色：麵線糊
無音樂好吃好讀網誌板:https://www.wretch.cc/blog/siliwala0828/26434265
這間是我同事跟我推薦的小吃
就在正點傳統美食的旁邊
沒有招牌且感覺老舊
但卻有絡繹不決的人每天早上都會去買XD
搭配方式也跟別人不依樣
是麵線糊+卜肉，而且蠻搭的喔~~~~
麵線糊+卜肉-$35(加了10元的卜肉)
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=16&f=1179336757&p=26
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=16&f=1179336753&p=22
請原諒照片是如此的灰暗
因為今天是趁上班的時候買的啦>"<
想說星期四就要離開二林了，在不拍會來不及
硬著頭皮，躲著廠長跟同事也要給他拍成功
就請大家見諒囉^^
這麵線糊跟卜肉分開吃，絕對都相當普通
不僅如此，卜肉就很像老油條一樣，一定要吸飽湯汁
否則會感覺到油耗味，畢竟他是放比較久的東西
麵線就普普通通，口味算比較清淡一點的
應該是為了搭配卜肉而生的，別將他們兩個分開阿!!!
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=16&f=1179336758&p=27
吼吼吼~~就是這樣給他MIX在一起啦
卜肉放下去一定要給他擺個幾分鐘
讓他被麵線軟化他堅硬的表皮
在一口給他吃下去，麵線的滑順
搭配表皮的軟中帶點甜
以及肉香跟淡淡的胡椒香
跟分開吃真的有很大的差別，可是真要說哪裡特好吃
我也真的說不上，只是就會忍不住想到就去買~~
別問我這樣吃到底哪裡好吃，吃了就知道啦!!!
而且我建議可以加買10元的卜肉
不然不夠配麵線吃啦
油蔥粿-$20
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=16&f=1179336754&p=23
我找不到那個字啦~~爛新注音>"<
這個是我第一次買，因為兩樣都吃感覺好像豬(OS:本來就是豬阿XD)
我今天剛一打開有點驚訝，因為我一直以為只是一般蘿蔔糕(根本沒再看招牌)
結果裡面除了醬油膏外，竟然還有油蔥跟蔥花
我沒吃過有油蔥的蘿蔔糕說，真是特別
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=siliwala0828&b=16&f=1179336756&p=25
這張看起來真美味，我咬!!!!
他家的蘿蔔糕屬於軟Q的類型
不是那種煎得外面脆脆的，但味道不錯
醬油本身是普通有點太鹹
油蔥雖然味道沒有很跳出來，但在咀嚼中油蔥的味道會慢慢散開
偶爾吃到的蔥更是具有畫龍點睛的效果
其實還不錯吃，但我還是比較推麵線羹XDDD
今天寫得比較倉促，因為沒空啦>"<
但好吃的東西再沒空也要花時間介紹的!!!
二林小吃其他區:
[HUU食記] 彰化二林-道地的在地美食"高麗菜餅"
https://www.wretch.cc/blog/siliwala0828/26431277
[HUU食記] 彰化二林-正點傳統美食
https://www.wretch.cc/blog/siliwala0828/26413002
[HUU食記] 彰化二林-沒有招牌的"肉圓壽"
https://www.wretch.cc/blog/siliwala0828/26400814
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我的貪吃記錄XDD
https://www.wretch.cc/blog/siliwala0828
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