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初七走春 #新竹必去
昨天終於出門了～也不能一直悶在家..需要一點正能量
#新竹必去 #hisnchumustgo #新竹玻璃工藝博物館 #春室 #springpool
帶著 #小萬歲 來看看最近FB最多打卡的地方😍
#玻工館 #麗池 #新竹動物園 真的好不一樣了！上次去有十年了～
新竹人應該都還去過舊的動物園！
現在真的好舒服好美～
出遊真的就是要去有意義的地方、對於逛街己不再吸引我了～ #小萬歲 轉頭看著 #文化的傳承 讓我覺的我們真的需要出份力了
#春室 整個讓我好驕傲！和瑪麗亞自己各做了一個親手做親手吹的 #玻璃杯 ！
等我們收到完成品分享你們😉
看到小孩們去領昨天做的屬於自己獨一無二的手工杯和湯匙～ 用回收玻璃再製造的、更珍惜 深富教育義意
#玻璃工藝在新竹是深根多年的工藝產業
#彷彿到了日本小樽
真的很值得～ 明年再帶萬歲回來做一個她自己的❤️
家裡就只有這三個我們自己的杯杯了
比星巴克的杯子更愛～
說不上的喜悅、看他完成的感覺
這次沒用到 #手做咖啡匙 下次再去～
#和新竹動物園就二步路
本是冬天繁忙的小樽堺町通り商店街 ，小樽運河在疫情下出現了清靜的場面。
少了熙來攘往的人群，商舖前一個一個的雪人彷彿在向僅有的遊客招手。冷清清的的硝子店，空無一人的音樂盒博物館。
在這些古舊建築物內走動，反而能靜心聆聽走在木板上的聲音。
平日最多人聚集的小樽運河平台，如今空無一人。
還好，我們最喜歡的成吉思汗烤肉店仍然如常營業，而且出名黑臉的老闆娘，少有地露出燦爛的笑容。
生活還是這樣過，城市，回到了20年前的模樣。
伸延閱讀: 2019聖誕節北海道小樽：兩間我們在北海道吃了10年的餐廳 https://www.oki-family.com/2019北海道小樽吃了10年的餐廳/
更沖繩去玩信息: www.oki-family.com
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#北海道札幌站拉麵共和國 #北海道自由行 #sapporo2020 #
Hello大家好, 我叫阿Tsar,
歡迎大家陪我去旅行呀, 睇咗當去咗
今日就為大家介紹北海道市中心札幌站拉麵共和國
一個復古風格的人氣拉麵主題餐廳
札幌這麼大, 如果你不知吃哪一間餐廳好, 最好就上嚟ESTA 10樓拉麵共和國啦
片尾除了有是咁的環節, 還有介紹這裏交通怎樣來, are you ready?
北海道位於日本最北的地方, 氣溫相對上較低
冬天的時候氣溫係去到零下十度是好平常的事
所以北海道的拉麵就發展到有好多不同的特色
好似麵的份量較多啦、湯底夠熱啦, 更加融入了各區域不同的飲食特色
北海道在2001年被選為北海道遺產, 讓這些飲食文化能夠承傳下去
拉麵可以講是日本的飲食文化重要一環, 傳統的醬油、味噌、鹽味Iconic的味道
拉麵的口味亦都是由明治期間開始,依據各地不同的飲食習慣發展出特色代表口味
北海道有三大拉麵口味, 札幌主要是味噌拉麵
函館是清爽不油膩的鹹味拉麵, 旭川就是使用魚類和豬骨雞肉餚製的醬油拉麵而聞名
拉麵師傅著重每一個細節, 推出各種獨創的生命湯底, 務求做到精益求精
札幌站ESTA大樓10樓北海道以1940年代室內設計風格
10樓不是全層都是拉麵共和國喎, 你要找個入口
燈光稍微昏暗, 彷彿進入了時光隧道, 回到舊時路邊攤食飯的感覺
好草根好貼地, 這裏總共有八間拉麵店任君選擇
如果你不知道吃哪一間, 可以看看他們的指示牌, 或者有些小冊子
介紹每一間拉麵店的湯底濃淡、拉麵粗幼程度作基本嘅資訊
通常我當然是找一間最多人排隊㗎喇
行了一個圈, 終於決定去這一間最多人氣的吉山拉麵
他們的招牌菜就有焙煎芝麻味噌拉麵和限定豬骨湯鹽拉麵
在拉麵上配上叉燒、黑木耳、炒豆芽、筍乾、大蔥、焙煎芝麻等
好快拉麵就嚟到, 你亦可以選擇不同的辣度
碗麵一嚟到你就聞到香噴噴的芝麻味，食慾大增、開胃醒神
試下個湯頭先, 味道濃沃, 味道香濃而不肥膩
要做到這一點, 一點也不容易呀, 湯底淆足五個小時
重複又重複張表面的油層去除, 直到面層一啲油脂都冇
再夾起麵條, 使用了小林麵條廠製成的雞蛋麵條
麵條跟湯送入口, 出面街頭得3、4度攝氏, 你可不可以想像那種溫暖窩心呀
那種溫暖感,直情好似一個弱質纖纖的女仔, 給一個強而有力的臂彎包住
溏心蛋剛剛好, 不會太熟亦不會太生, 質感卻十分滑溜，
每一塊叉燒的厚度達至半厘米, 麵條軟硬適中，有趙勁，好煙韌
黑木耳爽口彈牙, 有效降低膽固醇 , 多食無妨
北海道的生葱可以去除肉類的腥氣以及增加風味
1280yen(97HKD) 麵的份量亦都比起我平時在大阪東京的分量多
拉麵共和國總共有八間拉麵店, 任君選擇
其中以旭川代表, 就有梅光軒, 使用咗魚、豬骨、雞肉等餚製醬油拉麵
函館代表就有函館麵廚房老字號, 清爽不油膩的鹽味拉麵
特徵就是透明清澈的湯底
小樽代表就有初代, 就有味噌兩大流派的湯底任君選擇
離開拉麵共和國, 你可以在ESTA行下商場內的Bic Camera、GU、Unialo 、Loft等名店
ESTA位於札幌站南面出口, 岳高頭左手面就見到, 超級方便
假如你要在札幌站轉車去北海道其他地方, 記得嚟拉麵共和店食碗拉麵先啦
又去到是咁的環節, ..............
請用片右下角調4K睇片。
みなさん、私と一緒に旅行へようこそ、ダン咗
今日は北海道の中心にある札幌駅のラーメン共和国を紹介します
レトロなスタイルの人気のラーメンをテーマにしたレストラン
札幌はとても大きいので、どのレストランを食べるべきかわからない場合は、ESTA Ramen Republicの10階に行くのがベストです
映画の最後にあるリンクに加えて、ここの交通状況についての紹介もあります、準備はいいですか？
北海道は日本の最北端に位置し、気温は比較的低いです
冬には、マイナス10度になるのが普通です。
北海道のラーメンはさまざまな特徴を持つように発展しました
麺の量が多く、スープのベースが十分に熱く、各地域のさまざまな食事の特徴により統合されているようです。
北海道は2001年に北海道の遺産に選ばれ、これらの食文化が受け継がれるようになりました
ラーメンは日本の食文化の重要な部分であると言えます伝統的な醤油、味o、塩味の味
ラーメンの味も明治時代から始まり、さまざまな場所でのさまざまな食習慣に基づいた代表的な風味が発達しました。
北海道には3つのラーメンがありますが、札幌は味mainlyラーメンが主です
函館はさっぱりした油っぽくない風味のあるラーメンで、旭川は魚と豚骨の鶏肉を使った醤油ラーメンの使用で有名です。
ラーメンマスターはあらゆる細部に焦点を当て、卓越性のために努力するためにさまざまなオリジナルのライフスープベースを立ち上げます
#金探號日本 #金探號小鎮 #金探號評鑑
01:10小樽：擁有浪漫歐風的小樽，古風盎然、散發懷舊鄉愁般的運河沿岸，紅磚倉庫群林立的美麗景觀。來到海港小鎮必吃尚青海鮮，必遊「北海道三大夜景」之一的天狗山，入住高CP值飯店，一切都好享受!!!!
13:30富良野：有日本的普羅旺斯之稱，彷彿置身於歐式庭園，從5月開始一直到10月為止，隨著不同的花季綻放各色繽紛的鮮花。除了花田，一定要品嘗北海道大地之母孕育的哈密瓜、葡萄、起司等美食，入住低調奢華山莊，來場漫遊之旅!!!
21:18金澤：有北陸小京都之稱，曾是日本最大的藝妓集中地之一，並排的建築物完整呈現江戶時期的風貌，木造樓房和木造窗櫺濃濃散發古色古香的氣氛，更要入住榮獲「金氏世界紀錄」最古味的溫泉旅館!!!
32:17合掌村：合掌屋外型像是2雙手掌合起來的模樣，於1995年列為世界遺產，漫步於此，濃厚懷古幽情瀰漫在這山間農村的田園景觀，甚為美麗，而冬天下雪之祭，更像個薑餅屋似的，整個好童話...千萬別錯過吃了會魂牽夢縈的飛驒牛!!!!
40:40伊根町：米其林指南二星級的旅遊景點，與海為鄰的「舟屋」，一樓是能夠停放自已船隻的小碼頭，同時也是漁夫們放置器具的地方，而二樓就是生活的起居空間，沿著伊根灣約有230間舟屋，騎著單車穿梭舟屋間，宛如來到世外秘境，遠離了社會紛擾!!!!!
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主持人：王軍凱 呂佳宜
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
