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趁著村姑的理智還沒完全斷線，趕緊分享過來。
竹北的彼刻義式餐酒館與村姑的菜園子有多年深厚的情誼，村姑和農夫大大就曾在本丸出生前還有彼刻搬新家後大老遠奔去竹北大吃過。
紅蝦大獎的義式餐館，👍👍👍👍👍👍👍太讚啦！
疫情升溫到三級警戒，大廚開了彼刻外送外帶的服務，讓困在家的竹北客人也能在家享受美味，村姑在嘉義只能饞得流口水，每天半夜被大廚po出來的美食折磨著。尤其這兩天，居然連肉桂捲都po出來了.....村姑的理智要嚴重短路了！
今天包米包到腰酸背痛，居然看到~肉桂捲也能宅配了！
來人啊！村姑一定要把彼刻的連結分享過來，真的真的，不在竹北也要美美的享受彼刻的美食。快手刀去訂起來啊！
https://www.facebook.com/109323185882380/posts/2099568536857825/
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牛奶糖 X 新竹必吃 X 漢堡之旅
雖然說everywhere burger club正夯，但說實在，在我心中應該還是沒有超過柴窯的漢堡。
曾經，我的竹北美食地圖就只有兩家店：「Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館」跟「柴窯火腿製造所 新竹店」
然後我想聊聊「牛奶糖堅果培根牛肉堡」
捨棄以往固定會點的墨西哥或是蒜味；經典的墨西哥辣椒，或是蒜味超重的醬料配上多汁到不行的肉排，再加上芝麻葉以及一顆會流出的半熟太陽蛋已經無敵，從來沒有多餘的關愛眼神可以嘗試其他口味。
難得一試的新口味反而也非常驚豔。
自製的牛奶糖不會太甜膩，再用噴槍炙燒融化帶來焦糖太妃糖的香氣，最後撒上綜合堅果的碎塊已經焦香的培根增加口感，配上依舊優秀的漢堡排，是完整而新奇的體驗。
經過店家一說明才知道，原來是外面很常見的花生醬口味的漢堡的優化改良版。將許多相似的元素，組合出自己獨有的，更上一層樓的口味。
這才是厲害而不失漢堡初衷的創意漢堡啊，如果連基本的麵包跟肉排都處理不好，一味的追求創意，應該是行不通的吧？
柴窯很少失誤，可能歸功於穩定的央廚以及廚房，只有一次外帶時漢堡排煎的過乾，其他每次都是蠻心滿意足的。
#上週限定的翼板牛排堡也好吃
#期待新菜單
#各種漢堡都推薦加罪惡培根跟太陽蛋唷
📍柴窯火腿製造所
- 週一公休，其他日10:30～22:00
- $280～$400/人
- 薯條地瓜條都好吃
- 許多下酒小食也好吃
- 推薦內用風味更佳
彼刻義式餐酒館 這家我覺得應該要跟橋下一起講我最早是橋下派，值得某次 ... 好了順便一提這家店對慶生行為不友善要慶生的可以不用去了至於外帶餐盒… ... <看更多>
餐廳名稱：Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館消費時間：2020年/9月地址：新竹縣竹北市成功二街102號電話：03 668 8313 營業時間：11:30~14:30, ... ... <看更多>
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