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姐姐：日漸崩潰的大姐姐（奴才本人）⋯
以前要應付一隻錢安安就已經很忙了～
最近錢內褲姐姐為了梳毛根本使出18招～
撒嬌+翻滾+再來只差學狗叫⋯⋯ 🤤🤤🤤
搞得我現在沒事不敢跟牠亂對上眼～不然那毛一梳就是半個小時起跳⋯⋯ 😅😅😅
#是說宜蘭人養的宜蘭貓既然給我聽不懂台語
#看來需要台語對談教學了
#三天後Po一篇台語對談的影片
#小隻的睡覺睡到併軌企
▌Q彈濕潤 #湯種奇亞籽貝果 (三式 : 原味 / 起司 / 燕麥)
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#下方留言有凱莉家的貝果整形示範影片
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我知道，我們都一樣，想往心裡想的『好』邁進
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貝果做法也是，總是想做出很專業、看起來很療癒又肥美圓潤的貝果，也許試了好多次還達不到心底的那個美好模樣
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幾年前我也曾有作不出那個美好貝果的日子，是整型出來的樣子不夠圓(不滿意)，或是將貝果放入熱糖水泡澡時，一下子貝果收口大剌剌的打開成一個大寫C(難過)，我知道這些經歷的大小失敗，都是未來有一日可以做出心中滿意貝果的根基
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#沒有人一開始就很強要練習才會變強
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這次特別拍一段一鏡到底的貝果整型示範影片，希望藉由簡單的影片示範可以讓喜歡做貝果的朋友們，像是凱莉到你家手把手的教學，能清楚的掌握做貝果的一些小訣竅
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今天分享的 #湯種奇亞籽貝果 ，加入湯種更Q彈水潤，很適合不喜歡需要咬咬咬半天的貝果好友們試試，另外，分別在糊化過程後灑上燕麥片與乳酪絲，簡簡單單就可以有三種口味變化，很推薦給朋友們試試這樣的多樣口味偷吃步手法~
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<湯種材料> :
1.高筋麵粉 25g
2.滾水 30g
湯種作法 :
將材料1.2混合成團，密封好，放涼備用
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<貝果材料> :
1.湯種 40g
2.高筋麵粉 275g
3.水 145g
4.鹽 2.5g
5.糖 18g
6.奇亞籽 15g
7.無鹽奶油 18g
8.(頂飾)披薩用乳酪絲 適量
9.(頂飾)即食燕麥片 適量
<貝果做法>: (份量8顆)
1.取湯種重量40g，與材料2~7攪打成團，滾圓收口朝下，第一次發酵約30分
2.發酵完，等量切割8等份，滾圓，收口朝下放，靜置20分
3.(#建議桿捲整形方法直接看留言示範影片唷)
取一小麵糰，上下桿成長條狀，翻面，左右桿成約20公分(約兩個手掌寬)，長度約15公分，捲起成棒狀，收口，一端搓成細尖端，另一端以桿麵棍擀成扁平扇狀，兩邊末端相接，由扁平扇狀處包覆細尖端，收好接口處，第二次發酵30分
4煮一鍋滾水(約2000cc)，放入兩大匙糖(或黑糖)，滾沸後轉中小火，將貝果放入，兩面各燙20秒，取出放置烤盤
5.隨喜在幾顆貝果表面撒上適量披薩用乳酪絲或是燕麥片，放入已預熱200度烤箱烘烤，約12~15分(需依各家烤箱溫度狀態，適時調整時間與烤溫)
6.剛出爐放涼最是美味，隔日食用時，建議以電鍋方式復熱(電鍋內噴霧些水，放入貝果蒸烤一下)，跟剛出爐的貝果一樣好吃Q潤
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#凱莉家的療癒貝果
#療癒貝果教會我的事
各。位。觀。眾。。。
清華大學學士後醫學系獲准成立啦！🎊
教育部上周召開跨部會會議審查，清華學士後醫學系獲准成立，預計 ＃今年底前展開獨立招生作業，明年將有第一批公費生入學。
👋各位家長、同學莫著急，確切的招生期程會儘速公告，請隨時鎖定 國立清華大學招生策略中心
賀陳弘校長說，清華學士後醫學系將招收具電子、機械、資訊、材料、物理、化學等多元背景及從醫熱忱的優秀大學畢業生，採4年制學制。公費生畢業後將至基層服務6年並加上2年的醫學中心成長進修機會。
投入醫學教育所需的師資、經費、醫院，清華大學統統都有了👍
校內原本就有180名跨學科師資，另外，還聘到了71名專任助理教授以上醫師教師，同時也與國內各大醫學院合聘87位臨床醫師教師，更募得20億醫學教育基金。
在桃園航空城設立清華大學教學醫院及醫療研發園區已獲教育部同意，正在衛福部審查中。
學士後醫學系將設在生命科學暨醫學院下。曾任花蓮慈濟醫院院長的學院院長高瑞和表示，清華學士後醫學系將獨立招生，除了學科測驗，還包括書審及面試，「希望從大學4年的學習、社團等綜合表現，深入了解他們的報考動機，#找出具利他精神及從醫熱忱的青年。」
清華在台建校後大學部第一屆校友許明德學長說：「盼了50年，以為作夢，沒想到美夢成真！醫院也會有好消息！拭目以待！全壘打🥎清華加油 💪清華必勝！」
＃關心基層醫療的熱血青年站出來
＃一聽到消息編編真的喜極而泣了
＃編編也收到從各方分享來的新聞
YA！清華有醫學系了(開心翻滾
清華展開「跨領域醫學元年」👉https://ppt.cc/fdc1Xx
#競技啦啦隊 #體操課程 #cheerleading
#後空翻 #後滾翻 #教學
感謝場地 : 林口夢飛體操館
夢飛地址 : 新北市林口區南勢街221巷20號
歡迎私訊本人IG空翻教學有授課唷！
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