「一生,只為專注成就一件事。」
走進嘉義,挖掘城市中的職人精神。
在過去貿易興盛繁榮的歷史脈絡下,嘉義匯集了眾多各式各樣的產業,漫漫歲月的流逝,保留下了老城之中淬鍊的職人匠藝精神,石雕、竹藝、繡畫、交趾陶、木雕,掌心中厚實的溫度展示了地方的痕跡與故事,在日常中刻劃下我們熟悉又陌生的風景。
#從傳承到創新
台灣傳統技藝的美學,在時代的演進下沒落,在人們的期望中新生。
發現、挖掘到紀錄,用一個外鄉人的眼,看見一個地方最感動的生命力。
在全新的世代裡,藉由跨域的合作與激盪,在新與舊的交會之中,試著找出傳統工藝的全新價值,重新塑造並發現老工藝的美感與記憶,讓生活在這片土地上的下一代,了解自己的文化,去體會生活周遭微不足道卻美好的小事,讓職人工藝不僅只是技藝傳承,更能在人們的記憶長存。
嘉義,醞釀文化的記憶與手藝。
讓我們漫步南國老城,看見職人掌心匠域。
#地方創生全市發酵
同時也有81部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,#德國雙人290週年 #廚房家電重磅登場 ✨ ZWILLING ENFINIGY 破壁調理機 ✨ 📣限時優惠價$12888📣原價$18000 🎁新品上市期間加碼再贈好禮🎁 #德國雙人破壁調理機,高速攪拌擊破蔬果細胞壁,讓美味與營養完美釋放✨一台就能抵多台,不論打果汁、冰沙、切碎、打肉餡⋯等都能輕鬆...
「從傳承到創新」的推薦目錄:
- 關於從傳承到創新 在 勇媽阿惠 - 黃敏惠 Facebook 的最佳貼文
- 關於從傳承到創新 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最佳解答
- 關於從傳承到創新 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的精選貼文
- 關於從傳承到創新 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳解答
- 關於從傳承到創新 在 吉米丘 Jimmy4TW Youtube 的最佳貼文
- 關於從傳承到創新 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
- 關於從傳承到創新 在 與企業家有約鍾威凱總經理:從家族企業傳承到創新事業發展 的評價
- 關於從傳承到創新 在 【台南】國寶剪黏傳承路艱辛!從抗拒到創新.父女倆突破重圍的 ... 的評價
從傳承到創新 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的最佳解答
【DOC職人慶中秋】
~職人手作禮餅,新意伴月圓
~復古與創新,懷念好滋味
除了市售常見的月餅選項,DOC柑仔店裡,有遵循古法製作的封仔餅,從包裝到口味,都能看見職人的堅持;甜而不膩、預約才吃的到的百鬼蜂巢蛋糕,秋意十足;澎湖特有的炸棗,團團圓圓的喜氣象徵,正是在地人年節喜慶必備款;最後,可可鳳梨酥、多款水果酥、蛋黃酥,柑仔店裡應有盡有,從傳承到創新,顛覆想像的糕餅系列,都是為了幫您傳遞真心意。DOC職人們的「新」意,值得您放心款待遠在他方的親戚,久未見的好友。
----- 糕餅職人臉書
花蓮 北林三村社區發展協會
臺東 成功福和成-飄香半世紀的成功滋味
澎湖 旭西餅舖
彰化 貓菓子甜點工作室
----------------
#數位機會中心
#城鄉交流平臺
--------
更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
--------
Doc年貨大街
http://docmall.doctw.com/index.php
--------
Kisa 行銷企劃
http://www.ks-kisa.com/index.html
從傳承到創新 在 DOC職人 時食刻客 Facebook 的精選貼文
【DOC職人慶中秋】
職人手作禮餅,新意伴月圓
相傳,元末明初,為了起兵抗元,明朝軍士們約定,將八月十五日起義的紙條,藏在月餅裡,以互贈的方式,傳遞訊息,最後成功推翻元朝。
自此,中秋節吃月餅的習俗,被傳承開來。現今,送月餅,不僅有聯繫情感意義,更是月圓人團圓的象徵。
現在,除了市售常見的月餅選項,DOC柑仔店裡,有遵循古法製作的封仔餅,從包裝到口味,都能看見職人的堅持;甜而不膩、預約才吃的到的百鬼蜂巢蛋糕,秋意十足;澎湖特有的炸棗,團團圓圓的喜氣象徵,正是在地人年節喜慶必備款;最後,可可鳳梨酥、多款水果酥、蛋黃酥,柑仔店裡應有盡有,從傳承到創新,顛覆想像的糕餅系列,都是為了幫您傳遞真心意。DOC職人們的「新」意,值得您放心款待遠在他方的親戚,久未見的好友。
----- 糕餅職人臉書
花蓮 北林三村社區發展協會
臺東 成功福和成-飄香半世紀的成功滋味
澎湖 旭西餅舖
屏東 心悅可可坊
屏東 可可丘
彰化 貓菓子甜點工作室
南投 芬堤思烘焙屋
----------------
#DOC數位機會中心
#城鄉交流數位應用
--------
更多職人 : http://expert.chineseink.com.tw/client/default.aspx
--------
Doc年貨大街
http://docmall.doctw.com/index.php
--------
Kisa 行銷企劃
http://www.ks-kisa.com/index.html
從傳承到創新 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳解答
#德國雙人290週年 #廚房家電重磅登場
✨ ZWILLING ENFINIGY 破壁調理機 ✨
📣限時優惠價$12888📣原價$18000
🎁新品上市期間加碼再贈好禮🎁
#德國雙人破壁調理機,高速攪拌擊破蔬果細胞壁,讓美味與營養完美釋放✨一台就能抵多台,不論打果汁、冰沙、切碎、打肉餡⋯等都能輕鬆搞定👌
專利不鏽鋼刀片設計搭配獨特的滑翔式內循環擾流杯底,可以讓食材更均勻快速的攪拌, 讓料理變得更輕鬆簡單💕就讓德國雙人破壁調理機幫你處理廚房裡的大小事吧😆
#德國雙人破壁調理機
✅破壁機原理
採用高轉速電機,對食材進行高速切割粉碎,
#瞬間擊破蔬果細胞壁,將細胞中維生素、礦物質、植化素,蛋白質及水分充分釋放出來,口感更細膩,更利於人體吸收,從而達到調理身體,食補食療的效果。
✅德國雙人專利不鏽鋼刀片設計
刀片經6道匠心打磨,獨特鈍化工藝,多角度處理
穩定快速切割,全方位粉碎食材
搭配鋸齒型4葉刀片,相同轉速下攪拌更細膩
✅高速攪拌
每分鐘高達24000轉,搭配德國雙人專利刀片,達到更好的攪拌效果
✅多機合一
5檔定製模式、共12檔可選檔位
果汁、冰沙、醬料、清潔等多功能模式
✅1.4公升食品級Tritan攪拌杯
嬰兒奶瓶級材料,無BPA安全健康
相較玻璃更輕巧安全,不易因食材撞擊破裂
✅Smart Corner滑翔式內循環擾流杯底
有助於杯內食材更均勻快速研磨,增強攪拌效果
✅安全鎖扣攪拌杯蓋設計
不蓋好,不運作,更安心啟動
✅1000W過載過熱保護馬達
安全設計延長使用壽命
✅一鍵式旋鈕
直覺簡單方便操作
✅搭配FRESH & SAVE真空抽氣棒
攪拌前先抽真空,讓食材在真空狀態下
進行破壁攪拌,延緩氧化,鎖住食材原色
氣泡少、不易變質、不易分層
✅創新自我,為未來而生
290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
推出全新ZWILLING ENFINIGY鈦銀系列小家電
#德國雙人290週年廚房家電重磅登場
✨ ZWILLING ENFINIGY 破壁調理機 ✨
📣限時優惠價$12888📣原價$18000
🎁新品上市期間加碼再贈好禮🎁
#這裡買
👉全台德國雙人百貨專櫃門市
👉momo購物網🛒 https://bit.ly/zwamybl
ZWILLING J.A. Henckels Taiwan 德國雙人集團
從傳承到創新 在 吉米丘 Jimmy4TW Youtube 的最佳貼文
最近因為疫情加上天氣炎熱,吉米都在家裡幾乎沒有出門
此時德國雙人正好推出了這一套新產品,讓我每天可以拿出不同食材來打成果汁與冰沙
甚至還可以做花生粉與冰淇淋
其實它最厲害的是可以搭配套組中的真空抽取棒,打果汁之前先把攪拌杯抽真空,保留更多營養素及延緩氧化
加上高轉速電機、配合鋸齒型四葉刀片、特殊設計的擾流攪拌杯
打出來的效果非常好呢
快來看影片吧~
#德國雙人290週年 #廚房家電重磅登場
✨ ZWILLING ENFINIGY 破壁調理機 ✨
📣限時優惠價$12,888📣原價$18,000
🎁新品上市期間加碼再贈好禮🎁
#德國雙人破壁調理機
✅破壁機原理
採用高轉速電機,對食材進行高速切割粉碎,
#瞬間擊破蔬果細胞壁,將細胞中維生素、礦物質、植化素,蛋白質及水分充分釋放出來,口感更細膩,更利於人體吸收,從而達到調理身體,食補食療的效果。
✅德國雙人專利不鏽鋼刀片設計
刀片經6道匠心打磨,獨特鈍化工藝,多角度處理
穩定快速切割,全方位粉碎食材
搭配鋸齒型4葉刀片,相同轉速下攪拌更細膩
✅高速攪拌
每分鐘高達24,000轉,搭配德國雙人專利刀片,達到更好的攪拌效果
✅多機合一
5檔定製模式、共12檔可選檔位
果汁、冰沙、醬料、清潔等多功能模式
✅1.4公升食品級Tritan攪拌杯
嬰兒奶瓶級材料,無BPA安全健康
相較玻璃更輕巧安全,不易因食材撞擊破裂
✅Smart Corner滑翔式內循環擾流杯底
有助於杯內食材更均勻快速研磨,增強攪拌效果
✅安全鎖扣攪拌杯蓋設計
不蓋好,不運作,更安心啟動
✅1,000W過載過熱保護馬達
安全設計延長使用壽命
✅一鍵式旋鈕
直覺簡單方便操作
✅搭配FRESH & SAVE真空抽氣棒
攪拌前先抽真空,讓食材在真空狀態下
進行破壁攪拌,延緩氧化,鎖住食材原色
氣泡少、不易變質、不易分層
✅創新自我,為未來而生
290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
推出全新ZWILLING ENFINIGY鈦銀系列小家電
#德國雙人290週年廚房家電重磅登場
✨ ZWILLING ENFINIGY 破壁調理機 ✨
📣限時優惠價$12,888📣原價$18,000
🎁新品上市期間加碼再贈好禮🎁
#這裡買
👉全台德國雙人百貨專櫃門市
👉momo購物網 https://bit.ly/zwjmbl
0:00 Highlight
0:30 開頭
0:50 品牌故事
1:03 痛點
1:21 產品介紹
3:06 攪拌杯介紹
4:24 刀片介紹
5:05 抽真空
5:38 什麼是破壁機
6:32 大魔王
9:36 總結
從傳承到創新 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【開箱實測】小米液晶手寫板13.5吋,算數、畫畫好方便!環保又輕薄。學習筆記好幫手。小米米家液晶手寫板,螢幕尺寸更大。新竹面交免運費。艾蛙團購網,竹科愛團購!
-
#新竹免運費 #小米液晶手寫板 #米家
-
小米液晶手寫板
●感壓書寫
●超清筆跡
●ㄧ鍵鎖定
●磁吸收納
團購價請洽艾蛙~
新竹地區可直送社區或公司喔!
=======================
《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
https://youtu.be/JegWosrAeh0...
【5分鐘出好菜】台式炸年糕,作法超簡單!
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo...
【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g...
茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI...
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k...
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo...
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U...
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y...
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ...
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk...
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs...
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM...
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ...
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE...
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os...
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk...
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg...
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw...
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM...
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg...
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A...
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw...
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY...
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y...
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI...
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc...
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw...
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0...
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0...
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk...
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M...
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J......
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag...
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
======================================
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram:https://www.instagram.com/aiwa_hu/...
Facebook:https://www.facebook.com/aiwa.vs.doll...
Youtube:https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1...
My Blog:http://alwa1919.pixnet.net/blog...
Website:https://www.aiwamkt.com/
從傳承到創新 在 【台南】國寶剪黏傳承路艱辛!從抗拒到創新.父女倆突破重圍的 ... 的推薦與評價
您注意過台灣廟宇屋頂上的剪黏裝飾嗎?台灣有個人努力二十多年,將家傳手藝延續下來還讓剪黏跳脫宗教框架晉升為藝術品,推向國際舞台,他是台南剪黏藝 ... ... <看更多>
從傳承到創新 在 與企業家有約鍾威凱總經理:從家族企業傳承到創新事業發展 的推薦與評價
永鴻國際生技鍾威凱總經理與我們分享:「從家族企業 傳承到 新事業發展」,永鴻堅持「坐穩台灣躍進國際」,持續深化核心能力,提升產品競爭力及品牌影響 ... ... <看更多>