【乳糖不耐症的天堂】
來溫哥華定居的一件好處,就是超市很容易買的到無乳糖的牛奶,不像在台灣動輒得跑到costco才買的到。對我這個乳糖不耐症體質實在是個福音,可以像老外一樣把牛奶當水喝,不必再擔心拉肚子或嚴重脹氣。
以前在台灣,從幼稚園起就有類似症狀,舉凡小時候喝定時送到家的羊奶,小學媽媽每天早餐幫我泡克寧牛奶,抑或是學校訂購的鮮奶,每回喝完以後就會想吐、肚子絞痛。當時不明所以,只覺得喝完牛奶就會「不舒服」,直到長大才知道這叫乳糖不耐症。
儘管成人後,曾經嘗試過每天喝一點點牛奶,培養腸胃對乳糖的消化力,但還是經常不舒服,試了幾個月後,決定不再勉強自己,乾脆作罷。更慘的是,我喝豆漿也很容易脹氣,還曾經喝了三天豆漿後,肚子絞痛到上不了班,到醫院檢查才發現「整個肚子都是氣」,醫生趕緊給我打了一針幫助排氣。
直到五年前來加拿大念書,看到超市貨架上滿滿的優格,忍不住買了點回家,吃完竟然驚喜發現,「肚子不會痛耶」。後來上網查資料才明白,優格當中的乳酸菌會把乳糖轉化成乳酸,難怪吃完腸胃不會不舒服。
之後,我在加拿大念書的早餐都脫離不了它,回台灣上班以後,也習慣每天去超商買一杯優格,幫自己補補鈣。
如今搬來溫哥華定居後,我就每天喝無乳糖牛奶、早餐配一杯優格,偶而想喝杯拿鐵或加鮮乳的London Fog(伯爵茶拿鐵),亦或是吃一點點起司蛋糕,就趕緊配上一、兩顆在costco買到的乳糖酵素膠囊再進食 (專門分解乳糖的酵素,我在加拿大costco買的,不清楚台灣好市多有沒有賣,有興趣的人可以自己問問看,或來加拿大旅遊時購入喔)。
有了這個乳糖酵素後,目前吃乳製品已經不會動輒肚子絞痛、腹瀉,但偶而肚子還是有點氣體感,只是不那麼難過了,分享給在台灣跟我有一樣困擾的捧由。
🥛擺惹喂,前幾天看博恩夜夜秀,看到以前小學隔壁班同學上節目,挺開心的。雖說是隔壁班同學,但我不認識人家,對人家有印象單純是因為對方的名字很特別,叫龔建嘉。當時小學生的我總想著,天啊,名字這麼多筆畫,月考寫考卷光寫名字就耽誤好多時間啊。(大誤)(而且人家功課明明就很好)
後來,在報章雜誌看到他當起了獸醫,還創辦了鮮乳坊,和優質酪農合作生產優質鮮奶,挺認同他的理念。這回看到他上博恩夜夜秀宣傳鮮乳坊在全家新上架的玻尿酸優格,還用一本正經的臉玩起了擠奶遊戲🐄,看得我捧腹大笑。
不管你是不是乳糖不耐症的捧由,如果喜歡吃優格,或跟我一樣是喝牛奶會腸胃不適的可憐人,不妨去全家試試看這款純鮮乳的玻尿酸優格飲,我在網路上爬文看到好多人說好喝啊。
然後,這不是業配文,只是私心希望它銷量好一點,可以一直在架上,年底我回台灣才有機會去買來喝看看囉。
#有人跟我一樣是乳糖不耐症的可憐蟲嗎
#從小一直肚子痛真的很心酸啊
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