XDD 微波爐真危險
[無言] 微波爐被我妹弄炸了 https://disp.cc/b/253-dSzR
微波爐水煮蛋怎麼煮 在 PTT Gossiping 批踢踢八卦板 Facebook 的最佳解答
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微波爐水煮蛋怎麼煮 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的最佳貼文
查理布朗貝果最後訂購幾小時啦
很煩人的最後提醒，因為這個不能補單～～
陪睡前務必先下單訂好歐
有訂到，之後收到會很開心～
每團都會是預購🤣🤣所以跟上J 媽咪這團很重要！！
查理布朗貝果團 。水嫩貝果 口味爆多 !
大家很關心怎麼熱 來 這個超簡單
我每天早上都是無腦弄早餐 XD 丟微波爐熱40秒就拿給Evan
覺得十分好用 !
1. 退冰直接吃
2. 免退冰微波加熱40秒
3. 免退冰烤箱加熱160度十分鐘
( 每家烤箱火力不太一樣 要自己微調一下唷 )
阿如果真的烤箱跟微波爐都沒有
用電鍋蒸也可以 !!! 可以吃的到水嫩口感
小朋友超喜歡 !
查理布朗的口感是鬆軟嫩 !
不是那種傳統麵粉爆多，吃下去都會被麵粉噎死的口感
所以孩子一吃就會愛 哇哈哈
多種口味有甜有鹹換著吃 ~ 媽媽免操煩
甜口味大推薦- #北海道牛乳
內餡給的很夠，每一口都吃的到餡
我常常會買麵包送朋友
查理布朗北海道牛乳口味，就是每次送，朋友都會跟我說 : ㄟ 你這買太少，下次買多點
( 什麼損友阿 還指揮我多送點 笑死 哈哈 )
這個一口接一口，Evan兩分鐘就可以嗑完一顆了
加熱吃，或是退冰後直接吃
都各有風味 ! 我都愛 !!
熱熱吃可以吃到甜奶油融化後的那種爆漿感
冰冰吃很像裡面夾著冰淇淋餡
阿你加熱時間稍微抓一下
不要熱太久，就能吃到外熱內冰的雙重口感 ~ 美味的衝擊 !
鹹口味貝果選一選
然後一定要買北海道牛乳+肉桂核桃+ 藍莓乳酪
這樣就差不多啦~~
他們家鹹口味白醬燻雞一定要多買點喔 ~~
小朋友早餐真的很愛吃這 !
午餐想簡單弄的話，也可以白醬燻雞貝果配顆水煮蛋跟燙青菜
Evan很吃這套
吃飯跟吃麵都吃膩了啦
換換貝果口味吧 !
⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/835p7X
★ 下單底加 : https://meim.ai/2da740
微波爐水煮蛋怎麼煮 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的最佳解答
查理布朗貝果團 。水嫩貝果 口味爆多 !
大家很關心怎麼熱 來 這個超簡單
我每天早上都是無腦弄早餐 XD 丟微波爐熱40秒就拿給Evan
覺得十分好用 !
1. 退冰直接吃
2. 免退冰微波加熱40秒
3. 免退冰烤箱加熱160度十分鐘
( 每家烤箱火力不太一樣 要自己微調一下唷 )
阿如果真的烤箱跟微波爐都沒有
用電鍋蒸也可以 !!! 可以吃的到水嫩口感
小朋友超喜歡 !
查理布朗的口感是鬆軟嫩 !
不是那種傳統麵粉爆多，吃下去都會被麵粉噎死的口感
所以孩子一吃就會愛 哇哈哈
多種口味有甜有鹹換著吃 ~ 媽媽免操煩
甜口味大推薦- #北海道牛乳
內餡給的很夠，每一口都吃的到餡
我常常會買麵包送朋友
查理布朗北海道牛乳口味，就是每次送，朋友都會跟我說 : ㄟ 你這買太少，下次買多點
( 什麼損友阿 還指揮我多送點 笑死 哈哈 )
這個一口接一口，Evan兩分鐘就可以嗑完一顆了
加熱吃，或是退冰後直接吃
都各有風味 ! 我都愛 !!
熱熱吃可以吃到甜奶油融化後的那種爆漿感
冰冰吃很像裡面夾著冰淇淋餡
阿你加熱時間稍微抓一下
不要熱太久，就能吃到外熱內冰的雙重口感 ~ 美味的衝擊 !
鹹口味貝果選一選
然後一定要買北海道牛乳+肉桂核桃+ 藍莓乳酪
這樣就差不多啦~~
他們家鹹口味白醬燻雞一定要多買點喔 ~~
小朋友早餐真的很愛吃這 !
午餐想簡單弄的話，也可以白醬燻雞貝果配顆水煮蛋跟燙青菜
Evan很吃這套
吃飯跟吃麵都吃膩了啦
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微波爐水煮蛋怎麼煮 在 這些雞蛋料理都NG 水煮蛋很多人會嘗試用微波爐煮蛋 - Facebook 的推薦與評價
做法：準備一個杯子，倒入7分滿熱水，灑入一小撮鹽，輕輕打入一個雞蛋，微波45～60秒（視微波爐功率，建議先嘗試45秒，打開發現蛋白未熟再繼續加熱）；如果要避免雞蛋炸開 ... ... <看更多>
微波爐水煮蛋怎麼煮 在 水煮蛋切半微波2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和 ... 的推薦與評價
水煮蛋 切半微波2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門話題資訊，找水煮蛋切半微波,水煮蛋如何加熱,水煮蛋切開微波在2022年該注意什麼？水煮蛋切半微波在2023的 ... ... <看更多>
微波爐水煮蛋怎麼煮 在 [心得] 微波爐水煮蛋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【前言】
一般常有個謎思 微波爐不能煮水煮蛋
但其實只要方法正確 其實是可以安全快速微波出水煮蛋
甚至我看youtube 居然還有賣微波水煮蛋的器具
簡直好笑到不行… 爬文和看中文youtube還沒有人
教怎麼微波水煮蛋 所以分享一下英文連結並試著講解
【問題癥結】
微波爐不能微波雞蛋的原因 在於雞蛋是一個密閉容器
裡面的蛋黃 蛋清有很大一部份是水
在一個密閉容器內用微波輻射加熱水分子 當水一有足
夠熱能發生相變(就是變成水蒸氣時) 這些氣體體積膨
脹就會試圖衝破蛋殼 也因此雞蛋會爆開
而水煮雞蛋是熱能由外向內傳導 較為和緩 熱能的主要
受體不是水分子 而使得蛋白質能在約60攝氏度時變性
凝固 包住水分子 所以不會爆裂
但能源使用效率上 微波爐會好很多很多
【原理】
深容器 水一定要淹過雞蛋 但水位不宜太高 以免加熱時
會因沸騰濺灑到容器外
加入食鹽 食鹽量一定要夠多成為濃食鹽水 大家知道
濃食鹽水可以導電 一般的水較難導電 濃食鹽水的作用
就是幫雞蛋形成離子屏蔽 讓雞蛋內的水分子不會完全
受到微波加熱而造成爆裂 而且濃食鹽水含水合離子
水的加熱效率又比一般不含鹽的單純水分子還好
所以如果微波蛋還會爆的話 就是鹽還不夠多 加到鹽溶不了
就是過飽和食鹽水 基本上常溫的過飽和 雖加熱會提高食鹽
溶解度 但離子屏蔽應沒問題
說穿了 就是阻擋部份微波直接進入雞蛋 使雞蛋內水分子
不會驟變 有時間被蛋白質包住 並用微波的高效率快速加熱水
【重點】
高器皿 放水放雞蛋 水位淹過雞蛋 加入食鹽 攪拌使溶解
全溶完再加直至有食鹽沉澱 加熱
【連結】
https://youtu.be/9gQYHOCo_0w
【討論】
應該會有個最佳食鹽水濃度 不用用那麼多鹽
可以使雞蛋受熱又不至於爆裂
等網友分享囉!
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1427860762.A.106.html
保鮮膜封口防濺灑(同深皿) 但鋁箔隔絕的效果太好
省能源的效果就不夠好 時間不夠長就會變溏心蛋 所以有些影片
把這個濃食鹽水作法當作改良版 也不用用鋁箔和保鮮膜
但a大的方法 鋁箔在水裡 並不會發生危險 很多網站也有教這方法
※ 編輯: ECZEMA (74.76.134.77), 04/05/2015 21:20:15
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