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德文郡在 CosMart Facebook 的最佳貼文

By CosMart

2021-09-27 11:16:00 有 54 人按讚

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德文郡在 Facebook 的最佳解答

2021-09-22 20:28:13 有 59 人按讚

明義街上的「雨林 Scone&Coffee 」前身就是留海，現在轉型成司康專賣店，環境跟後來開在台北中山站TUTUKAKI 司康小売所感覺蠻像的，只差了沒有柴柴在店裡，之前去司康小売所失心瘋一次點了很多，這次來雨林則是很節制的點了最想吃的口味，推薦一定要加價搭配德文郡奶油，才是司康正宗吃法，口感味道更升級！

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By 大紀元 epochtimes.com

2021-09-22 12:00:24 有 58 人按讚

14歲少女，獨自一人，掌舵揚帆，佩服佩服👍👱‍♀️⛵更可貴的是，這次航行也為海洋動物籌善款❣️

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德文郡在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文

By 糖餃子Sweet Dumpling

2020-05-02 20:45:02 有 767,612 人看過有 14,561 人喜歡

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來跟大家分享如何做出英國女王 The Queen 專屬的經典美味司康 British Scones。

對英國人而言，做為英式下午茶最重要的代表甜點，司康絕對有其經典不可侵犯的地位。在英國，司康經常在中午前的 late morning 或下午茶時段以 "Cream Tea" 現身，也是大家熟知的三層點心盤的全套式點心組合的 afternoon tea 不可或缺的要角。

至於什麼是 Cream Tea 呢？有人直接翻譯成奶油茶，基本的組合就是司康、德文郡奶油 (clotted cream/德文郡凝脂奶油醬) 跟果醬，然後再搭一杯沏好的熱茶，相信我，這個鐵三角的組合，簡單美味，令人思念不已呀！

雖然在英國，司康之於人們的飲食可說佔有一席之地，但它其實使用的材料跟做法都簡單的不得了，是一道非常適合在家裡隨時動手作的小點心。這次的食譜，我們參考了英國女王前私人御廚(Darren McGrady)公開的配方和做法，但有減一點糖，影片中也整理了一些製作傳統英式司康的小秘訣，並分享三種簡單經典又美味的吃法，有興趣的朋友千萬不要錯過哦！

防疫期間 #跟我一起 #宅在家

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/sH1mGARPuMw

☞ 想知道英式司康與美式比司吉的差別？

📌 司康和比司吉在作法上，以及外觀看起來都蠻像的，但其實兩者口感以及風味上有明顯的區別。一般來說，英國司康多半是〝甜的〞，但美國南方的比司吉則是有〝淡淡的鹹味〞，不是甜的；如果印象中的比司吉是甜的，主要是因為外層塗上了一層蜂蜜(但早期KFC的比司吉是沒有預先抹蜂蜜的，而是額外提供果醬、蜂蜜包)。

再來就是司康的內部是柔軟偏向蛋糕的口感，比司吉則是有層次，像是麵包的口感。
作法與食材上其實也有明顯的不同，像是司康是有加雞蛋的，而比司吉是沒有的，司康不需要折疊麵團，比司吉則是要折疊等等。📌

不妨再看看美式比司吉的做法與食譜：
https://youtu.be/sueTYY11o7g

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Classic British Scones 傳統英式司康怎麼作呢？
下面是傳統英式司康的作法與食譜：

☞ 切模為直徑 5.3cm, 可以做出約 6~7 個司康

☀︎ 片中使用的大理石揉麵版與大理石的桿面棍(JEMarble 鎮一大理石)，大家有沒有發現上面有我們『食,不相瞞』的雷刻字樣呀(好得意喔 🥰)
☀︎ 這兩款大理石的器材，很適合做司康類的點心，因為大理石材溫度冰涼，可以非常有效的降低奶油變軟的機率，更好的是鎮一大理石他們是台灣花蓮本土的在地廠商，很推薦。
☀︎ 有興趣的朋友可以搜尋他們家的這幾項工具喔：JEMarble 鎮一大理石防霉PP手柄麵棍, 大理石料理板

✎ 材料/ Ingredients
中筋麵粉 210g
細砂糖 50g
一小撮鹽
無鋁泡打粉 8g
冰凍的無鹽奶油(butter/黃油) 55g, 切小塊
冰的全脂牛奶 85ml
冰的雞蛋半顆, 打散
另外準備一顆蛋黃來刷表面

✎ 做法/ Instructions
1. 準備一個大盆，將中粉、糖、泡打粉與一小撮鹽過篩，攪勻
2. 加入冷凍的奶油，雙手先沾滿麵粉，用麵粉蓋住奶油，然後用指腹隔著麵粉均勻地搓揉奶油，切記用手指而不是掌心，還有就是皮膚不要直接觸奶油，搓到像麵包粉或砂礫般鬆散的程度就可以了，送進冰箱冷藏 5-10 分鐘 (搓揉過程中若覺奶油融化就要停手，先冷藏)
3. 蛋液部份只需要半顆蛋的量，所以把一顆雞蛋打散打勻，並平均分成兩半
4. 加入半顆蛋的蛋液，以及一半的冰牛奶，一開始不要牛奶全下，要慢慢分次加，過程中不要揉壓麵糰，只要把乾料跟濕料充份混勻即可
5. 繼續加入冰牛奶，這時不用在意麵糰是否光滑，而且千萬不要揉壓，以免壓實了，牛奶的量不一定要加完，只要麵糰完全成形成糰就可以
6. 揉麵板上灑一點麵粉，把麵糰放到案板上，此時可以很輕的揉幾下來，
把麵糰稍微整型，整到麵糰厚度約2.5分公左右
7. 把司康切模沾粉，然後在麵糰壓出厚圓塊狀，在上面塗上均勻的蛋黃液
8. 烤箱預熱 180C，烘烤20-22分鐘，實際以自家烤箱為主
9. 出爐後，把司康置於冷卻架上放涼，吃的時候可以搭配德文郡奶油跟果醬

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#英式司康做法
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

跟我一起宅在家 ASMR 英式司康做法簡易食譜

糖餃子Sweet Dumpling

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Hi! everyone, I'm Cassandre, Welcome to our Youtube channel: sweet dumpling, This channel mainly shares videos about cooking, baking, unpacking, travel, and food. All the videos of Sweet Dumpling were made by me and Chiron, I hope you will like it. thank you very much for subscribing to our channel (need to encourage ... ^^), If you like our videos, I hope everyone can help share and forward it, thank you. You're welcome to leave comments, I will reply to each comment one by one (sometimes it will be later if busy). Sugar dumplings official website: https://www.sweet-dumpling.com Sugar dumplings Facebook: http://fb.me/sweet.dumpling.studio

德文郡在糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文

By 糖餃子Sweet Dumpling

2020-05-02 20:45:02 有 78,144 人看過有 1,385 人喜歡

Hi, everyone. :) Today we'll show you how to make the Queen's scones (British Scones).

Scones are biscuit-like pastries, are often cut into round shape or wedges. According to the scone's history, it became popular and an essential part of the fashionable ritual of tea time in England Anna, the Duchess of Bedford, and now it's an English tradition known as "Afternoon Tea"

In England, scones are served at "cream tea" in the late morning or with afternoon tea. You might hear this: What goes on a scone first? Jam or clotted cream? There's much debate about it. For us, we prefer cream first. :-)

In this video, we follow the recipe of the former royal chef Darren McGrady, but we reduce the sugar just a little bit. The ingredient are simple and recipe is easy to make. Use this recipe, you can make the Queen's scones at home. Hope you like this video. Enjoy. :-)

#stayhomewithme

This is an #ASMR ver, you can check out the other ver that with BGM and Voices in Chinese if you like:
https://youtu.be/HV5UFLep8UA
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Queen's Favourite Scones Recipes
☞ cutting size: Ø5.3cm, can make 6~7 scones

✎ Ingredients
all-purpose flour 210g
granulated sugar 50g
a pinch of salt
baking powder 8g
cold unsalted butter 55g, cut into small cubes
cold whole 㔹milk 85ml
half egg, cold
one egg yolk for brushing

✎ Instructions
1. Sift flour, sugar, salt and baking powder together in a large bowl, and mix well.
2. Add the frozen butter cubes, then rub in with your floured fingers until the mix looks like fine bread crumbs. Place in the refrigerator for 5-10 minutes.
3. We just need half egg, so crack an egg into a small bowl and whisk it into a homogenous mixture, then split in half.
4. Add beaten egg and pour half milk, this stage you don't need to add too much milk, just lightly bring all ingredients together.
5. Keep adding the milk until the dough comes together. It's really important that we don't overwork to knead it, once the dough come together, put the dough onto the table.
6. Dusting a little flour, just knead it a little bit, then lightly roll the dough to an inch thick.
7. Using a well-floured round cookie cutter to cut the dough. Gently brush the top of scones with egg yolk.
8. Preheat the oven to 180C, and bake for 20~22 minutes.
9. Remove the baked scones form the oven and let cool, then serving with clotted cream and jam. Enjoy.

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#scones
#BritishDessert
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糖餃子Sweet Dumpling

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德文郡在傑斯特Jester Youtube 的最佳貼文

By 傑斯特Jester

2020-02-07 17:30:00 有 119,843 人看過有 1,462 人喜歡

【超自然事件簿】
1855年2月9日
在英國西南部德文郡正處冰天雪地的冬季
河流也結冰在這天寒地凍的清晨
發生了一件非常奇怪的事
居民的焦點都放在地面積雪上
那一整排一夜之間出現的腳印
這些奇怪的腳印後來被當地人稱為
「惡魔的腳印」

【本影片內容圖片取自網路或電影及遊戲照片，如有侵權請來信告知】
大家好，我是調查員JESTER，如果喜歡我的頻道，麻煩請您訂閱與按下小鈴鐺，您的支持是我最大動力。
訂閱 JESTER頻道 https://reurl.cc/oDrmXV
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傑斯特Jester

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「誰要是不再有好奇心也不再有驚訝的感覺，誰就無異於行屍走肉，其眼睛是迷糊不清的」-愛因斯坦探索未知，追求真理，我是Jester。對於現知的世界，有太多目前科學還無法解釋的現象或事物存在，超自然現象、未確認生物、遠古之謎或外星人UFO等，這頻道就是以好奇心出發，希望給大家帶來不同的觀點。合作信箱 [email protected] 2019.08.16 第一隻影片上架 2019.11.22 1000訂閱 2019.12.01 10000訂閱 2020.02.14 50000訂閱 2020.11.22 100000訂閱

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#51. 德文郡-新人首单立减十元-2021年12月|淘宝海外

去哪儿购买德文郡？当然来淘宝海外，淘宝当前有157件德文郡相关的商品在售，其中按品牌划分，有Wedgwood2件。在这些德文郡的风格有北欧风格、欧式、美式、日式和法式 ...

#52. 德文郡蟹- momo購物網

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#53. 德文郡，一個英國夏天

您想度過一個英國暑假嗎？然後參觀德文郡：城堡，懸崖，海灘，中世紀城鎮，啤酒。

#54. 德文郡 - 维基百科

#55. 德文郡: 英格蘭一名譽郡（行政郡請用Q21694695） - 维基百科

#56. 短命首相德文郡公爵政途表現和晚年生活如何 - 歷史

#57. 德文郡- 快懂百科

#58. 線上商店Online Store-德文郡凝脂奶油醬- PTM公主茶園

英國Devon德文郡凝脂奶油醬，可說是司康最要好的朋友，擁有堅果與煮熟的牛奶香，富有甜美的香氣，由100%乳牛鮮奶製成，具有高達至少55%的乳脂含量（平均64%），是 ...

#59. 英國德文郡魔鬼腳印之謎 - 今天頭條

在2009年，德文郡突然就曝出了一條新聞。一位叫做吉爾維德的退休的老太太在自家院子的雪地里發現了魔鬼的腳印。她表示在事發前德文郡下了一場大雪，直到 ...

#60. 「愛蟹老饕」美食大推-英國巨碩德文郡蟹 - 痞客邦

天啊～我很愛吃螃蟹，但我根本沒聽過英國有來自這麼優質的蟹，不僅生長在野生外，巨型頗大又肥美。沒想到，老爺不食言，今就帶回德文郡蟹來給我品嚐。

#61. 德文郡

Definitions of 德文郡, synonyms, antonyms, derivatives of 德文郡, analogical dictionary of 德文郡(Chinese)

#62. 浮華一世情: 德文郡公爵夫人喬吉安娜的傳奇一生| 誠品線上

作者, 艾曼達．佛曼. 出版社, 大雁文化事業股份有限公司. 商品描述, 浮華一世情: 德文郡公爵夫人喬吉安娜的傳奇一生：全英格蘭人都愛她，只除了她自己的丈夫…

#63. 短命首相德文郡公爵政途表現和晚年生活如何 - 歷史趣聞網

短命首相德文郡公爵政途表現和晚年生活如何闡明：德文郡公爵又被稱為短命首相。世人之所以以短命首相來稱呼德文郡公爵，這與德文郡公爵在政途上的表現 ...

#64. 德文郡奶油茶照片檔及更多司康餅照片 - iStock

立即下載此德文郡奶油茶照片。在iStock 的免版稅圖片庫中搜尋更多司康餅圖片，輕鬆下載快捷簡易。

#65. 【微甜時光】英國德文郡奶油(28g) Clotted Cream - 樂天市場

微甜時光STEP BY STEP PATISSERIERakuten樂天市場線上商店，提供【微甜時光】英國德文郡奶油(28g) Clotted Cream等眾多優惠商品、會員獨享下殺優惠 ...

#66. 媽媽的最愛!【海鮮世家】英國巨碩德文郡蟹2隻(900g±10%

充分累積肉質間的脂肪，所以口感肉多又扎實，肥美誘人!! 嚴選特色：精選特大規格，渾身肉多飽滿，蟹膏豐碩，超濃郁的蟹膏，使德文郡蟹在蟹界裡有"蟹膏之王"的首席封號!!

#67. 為什麼把英國的德文郡公爵稱為短命首相 - Zi 字媒體

#68. 英國- 德文郡和康沃爾警察警察部隊- 頭盔 - Catawiki

英國- 德文郡和康沃爾警察警察部隊- 頭盔. 原件- 極佳狀態. 翻譯至繁體中文. 將由Google翻譯提供翻譯. Bobby helm. From South England original

#69. 6级英国重巡德文郡评测 - BiliBili

#70. 搜尋德文的假日公园- 英國的度假園區

Thornbury Holiday Park假日公园坐落在德文郡地区（Devon Region）的桑伯里（Thornbury），欢迎携带宠物入住，享有湖景，距离艾萨克港（Port Isaac）47公里，提供免费WiFi ...

#71. 德文郡小学/概况-BET9手机版APP下载

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#72. 台南市德文郡英式奶油美食 - 愛食記

要找台湾版食べログ(tabelog)、台湾的大众点评(大眾點評)，最公正的美食評論、找餐廳網站，就是愛食記App~ 快來看看愛食記幫你整理的台南市德文郡英式奶油美食!!

#73. 德文郡: 英格蘭一名譽郡（行政郡請用Q21694695） - 维基百科

德雲郡（英語：Devon[1]），為英國英格蘭西南部的一個郡，以人口計算，普利茅斯是第一大城市、自治市鎮（Borough），埃克塞特是第二大城市（亦是郡治），托貝是第二大 ...

#74. 德文郡天气

德文郡今天预计有+19°C,无降水,强风.明天:+20..+21°C,无降水,强风. RP5.

#75. 英國德文郡和康沃爾郡之旅（一） - 在體育

關於康沃爾的一點點英格蘭半島的西南端康沃爾郡與北部的凱爾特海，南部的英吉利海峽以及與鄰近的德文郡形成東部邊界的塔瑪河接壤.

#76. 德文郡奶油排行- 京东

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#77. 【英國熟齡遊學】《德文郡》與阿嘉莎的完美邂逅「托基」(上)

Agatha May Clarissa Miller，生於英國德文郡（Devon），是世界知名的偵探小說作家。家境富裕而傳統守舊，是家中的么女。阿嘉莎生性害羞，孩童時期未曾 ...

#78. 德文郡奶油 - 人人焦點

這德芬郡奶油，即是平時所說的德文郡奶油（Devon Cream），也叫做濃縮奶油（Clotted Cream），比普通奶油濃郁，又比黃油柔滑，所以是介於奶油和黃油之 ...

#79. 1855年英國惡魔腳印之謎英國德文郡魔鬼腳印是咋回事 - 劇多

1855年二月份，英國的德文郡剛下過一場小雪，地上已經被覆蓋上了一層不薄不厚的雪。雪停後，當地居民卻在雪地上發現了一串神祕的腳印，那腳印既不像是人的 ...

#80. 2021德文郡旅游攻略,12月德文郡(Devon)自助游/自驾/出游/自由 ...

德文郡旅游攻略指南，携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台，12月最佳的德文郡(Devon)自助游、自由行、自驾游、跟团旅、出游、游玩线路，海量德文郡旅游景点图片、游记、 ...

#81. Devon clotted cream 德文郡奶油| [分享商店] 司康小姐Miss Scone

clotted cream是英國西南酪農場的特有產物,將新鮮牛奶經過蒸氣後萃取最上層的乳脂加以製作, clotted cream濃厚芳純，質感較普通蛋糕上鮮奶油濃厚,有點像香草冰淇淋, ...

#82. 94岁德文郡公爵夫人去世，她的庄园有半个伦敦市区那么大

英国当地时间9月24日，德文郡公爵夫人狄波拉·卡文迪什去世，享年94岁。自此，英国上流社会赫赫有名的“米特福德六姐妹”中的最后一位也离开人世。

#83. DW 定義- 德文郡Werkheiser

DW是什麼意思？DW代表德文郡Werkheiser。如果您正在訪問我們的非英語版本，並希望看到德文郡Werkheiser的英文版本，請向下滾動到底部，您將看到德文郡Werkheiser在英語 ...

#84. 短命首相德文郡公爵政途表現和晚年生活如何 - 歷史百科網

#85. 英格蘭西南端旅遊｜第一名的度假勝地，康沃爾與德文郡

英格蘭西南端的德文郡（Devon）和康沃爾（Cornwall）是當地人的夏季度假聖地，海上城堡、漁村裡碧綠的湖水以及美味海鮮都令人嚮往！這裡還有座海上劇院和黃金色的細軟 ...

#86. 短命首相德文郡公爵政途表現和晚年生活如何 - 趣關注

英國國王喬治二世接受了威廉·皮特的建議，決定任用德文郡公爵為英國首相.

#87. 地图- 德文郡(Devon)

德文郡 (Devon). 德雲郡（Devon ），為英國英格蘭西南部的一個郡，以人口計算，普利茅斯是第一大城市、自治市鎮（Borough），埃克塞特是第二大城市（亦是郡治），托貝 ...

#88. 德文郡奶油司康·的微博 - Weibo

德文郡奶油司康·，我们走不上去他便走下来了。·德文郡奶油司康·的微博主页、个人资料、相册。新浪微博，随时随地分享身边的新鲜事儿。

#89. 英國德文郡| U Travel 旅遊資訊網站

英國德文郡 ... 文:Olivia Chan2019.12.30. 一站式旅遊及消閒資訊網站. Apple Store Google Play · 港人移民郵輪公海遊香港酒店優惠日本澳門韓國台灣泰國其他 ...

#90. 德文郡奶油代理商 - 靠北上班族

Devon Cream吃起來跟真正的英國德文郡奶油Devonshire clotted cream 還是不太一樣只能說，填填肚子OK 但離真正的美味還要再調整囉puddingco 發表在痞客邦PIXNET ...

#91. 德文郡插圖和美工(235) - Can Stock Photo 的攝影圖片和影像

下載德文郡圖片和相片。超過235 德文郡圖像可供選擇，不須註冊。在30 秒內下載。

#92. [問題] 台北購買德文郡奶油- 看板baking | PTT美食旅遊區

如題，自己很愛吃司康也很愛肥到爆炸的德文郡久久才能吃一次想買大罐的德文郡小罐的真的不夠我吃不過不知道哪裡有賣盡量是方便一點有接運的地方，非常感謝!!!

#93. 德文郡濃奶油Devonshire Cream - Bella五星級廚房

這個德文郡濃奶油，很不幸的要用生牛奶才能做，所以如果不是人人都可以在自家工寓的陽台上養一頭乳牛的話，根本不要想做的出來。

#94. [英國重機之旅Day 2 ] 西南部德文郡Devon , 克洛韋利Clovelly ...

在這裡吹著很舒服的英國五月不冷不熱的風, 吃著Devon 德文郡最有名的scone (司康)配clotted cream (德文郡奶油), 人生真是滿足到極致. 只可惜太餓了, ...

#95. 德文郡公爵曾為保祖宅，玩命工作，花24年才繳清遺產稅

在英國最受歡迎的旅遊景點中，有一處是位於德比郡的查特斯沃思莊園，這座富麗堂皇的地產是德文郡公爵家族的祖宅。德文郡公爵家族姓氏是卡文迪許， ...

#96. 歷史上的德文郡公爵夫人 - R3字幕網

喬治亞娜·卡文迪什，德文郡公爵夫人（英語：喬治亞na Cavendish, Duchess of Devonshire，1757年6月7日－1806年3月30日），出生時本名喬治亞娜·斯賓 ...

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