來來隆重介紹我與作家 #鄭華娟 合作的穿插幾幅的插畫書正式上市了~~
推薦給重度德意志愛好們,由鄭女士在德國生活的第一手觀察報告,但我畫完的心得是立刻google我家附近的德國餐廳....但只找到永和勉勉強強的冷凍香腸外帶,可能還是自己畫那些美食看起來更美味吧。
在今年過年前她低調回國,居家隔離期滿後,邀請我去她陽明山的美宅午餐,請我吃她這兩周來從德國帶來的健康餅和鮪魚罐頭。不知是關太久的關係還是,我因為家人的事的精神恍惚,我們兩個都呈現一種陰鬱的狀態,她緊張萬分叮嚀我要用乾洗手。坐在她家廚房的餐桌上,她表情嚴肅,和我聊到這本書的些內容,像是她的婆婆每天在花園觀察小鳥,還讀出小鳥們不吃廉價鳥飼料品牌。婆婆在疫情期間滑倒不敢去醫院,怕得covid然後被燒掉的黑色幽默小故事,可以感受她非常愛婆婆,但她臉上沒有太多表情,冷冷地講這些日常讓我好陌生,抽離事件現場,在遙遠的台灣重述這些幽默小故事時,我也只是用非常淺的笑容回應。
接著她又和我分享她去幫他一個畫家朋友出庭作證的故事,這部分我有比較進入狀況,我喜歡眼前這位幾乎和我媽媽同年的華娟,卻散發著和年齡不符的少女遊戲人間步伐,用鬼靈精怪的大眼,和我說她是如何靠著臨場反應,(她說比她考大學聯考還緊張!!)成功在法官面前畫出藝術展覽平面圖,幫助藝術家討回公道,那種無懼的心情也給當時的我一些力量。
臨走時她說過年期間可以帶家人來陽明山上走走,可來她家玩,我說好呀,爸媽都知道她一定很樂意一起來她的花園散步,她還送我了一個充滿熱帶風情的迷你小包,和冬日溼冷的臺北非常不搭,接著我就背著小包趕去醫院看爸爸,背著它去長庚醫院美食街幫爸爸買魚湯。
我一直期待實現那陽明山的散步行程,就想我們每年冬天去陽明山跨年那樣,可爸爸立刻就被推進加護病房,在除夕那些天我們全家每天都身心俱疲,當然陽明山是去不成了。農曆春節過完約兩個月,爸爸就死了,我沒有特別告訴華娟,她就默默從IG上傳訊息給我,來安慰我,我問她能不能幫我一個忙,因為爸爸生前有說,他想要在離開時聽一個德國弟弟Heintje Simons唱歌,是他小時候最喜歡,他連是哪一首都選好了。但是歌詞是德文,我在網上只找到英文翻譯,我就請華娟幫我翻譯,那是一首關於分離的歌,不知道是不是爸爸也知道他要走才選這首歌?華娟很快就回信給我,她翻的中文歌詞美到不行,也成了告別式最浪漫的一刻,教堂外面也陽光普照。
真是的本來在介紹華娟的書,又提這些事幹什麼~~
好啦回到正題,8/18 20:00 她在線上有個直播見面會,沒有意外我也會來參加,有興趣的朋友一起加入~~
法治大國是如何煉成的?鄭華娟《法治大國的日常小事》新書線上分享會
◆時間:8/18(三)20:00(德國時間14:00)
◆講者:鄭華娟
◆地點:webex線上會議平台(加入分享會無須註冊會員)
◆會議連結:https://reurl.cc/ZG5Qr3 (會議室將於會議前15分鐘開啟,手機APP用戶可使用會議編號加入:182 211 2682)
《法治大國的日常小事》
7/27起預購,8/1紙電同步上市
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(老實說,這段時間要畫這種溫馨可愛的圖,用當時的身心狀態真的有夠難...但靠酒精和幻想未來的德國旅行,來痲痹一下還是畫得出來的,贊啦)
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過25萬的網紅11點熱吵店,也在其Youtube影片中提到,便利商店、大賣場常推出,限定的甜點飲料或熟食,眼花撩亂的情況下,我們通通買到現場來實際測試,到底誰的CP值最高? 》主旨:便利商店大賣場的隱藏版美食,誰的CP值最高?? 》來賓:Sam、夏宇童、劉璇、Eason 》商品資訊: 《EASON推薦》 ● 韓國辣炒年糕麵 - 萊爾富 ● 雞米花...
德 式 香腸 博客 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
【夏季野菜湯咖哩】
今天我想介紹用很多的夏季時蔬做的湯咖哩食譜。
不僅可以攝取到滿滿的纖維,湯咖哩中的新香料也對健康有益。
卡路里低較低很適合減肥中的朋友試做看看。
這次我沒有家任何肉類,但是無論是火腿、德式香腸或是雞肉都很適合搭配這道料理喔!
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詳細食譜:https://tasty-note.com/summer-curry-soup/
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VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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博客來:https://www.books.com.tw/products/0010857075
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讀冊均:https://www.taaze.tw/products/11100907071.html
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☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
番茄罐頭---1罐
水---1000ml
蒜末---2瓣
薑末---2節
辣椒---1支
小黃瓜---1根
紅蘿蔔---1/4根
茄子---1支
西洋芹---2根
洋蔥---1/2顆
咖哩粉---3大匙
雞湯塊---1塊
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☆作法步驟☆
[1]
將小黃瓜、茄子、紅蘿蔔切丁,洋蔥切大塊好入口大小。
鍋內倒入橄欖油預熱,加入蒜末及薑末、辣椒切段爆香。
香味散出後,加入其他材料,蓋上鍋蓋燉煮。
[2]
煮到材料都熟透後,加入咖哩粉及雞湯塊。
[3]
最後試吃一下用鹽巴調整鹹度,即可上桌。
★小撇步
咖哩粉有些含有鹽,所以鹽巴請在最後步驟一邊試吃一邊加入調整。
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德 式 香腸 博客 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
【彩椒炒德式香腸|和風炒菜】
甜甜的彩椒一直是我很喜歡的食材,雖然常見於生菜沙拉中,但是其實做成炒菜也相當好吃。
做好的炒菜顏色鮮豔可愛,更能為餐桌增添一抹色彩。
與雞粉一起炒是我很推薦的方式,能引出食材本身的鮮甜風味,作法也不複雜。
與台灣常見的炒時蔬不同,日本的炒菜所使用的油相當少,保持爽脆口感是一大特色。
推薦你勢必試試看。
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詳細食譜:https://tasty-note.com/paprika-itame/
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
彩椒---2顆
鑫鑫腸---1根
雞粉---1茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
將彩椒去籽,切細長條狀,德式香腸切薄片。
平底鍋中倒入一茶匙沙拉油,放入彩椒翻炒。
[2]
接著加入德式香腸翻炒。
[3]
香腸炒出微微的焦色後,加入雞粉拌勻即可起鍋。
[4]
10分鐘就能完成的食譜,推薦你試試。
★小撇步
如果沒有雞粉的話,加入烹大師煎魚粉也OK。
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德 式 香腸 博客 在 11點熱吵店 Youtube 的最佳貼文
便利商店、大賣場常推出,限定的甜點飲料或熟食,眼花撩亂的情況下,我們通通買到現場來實際測試,到底誰的CP值最高?
》主旨:便利商店大賣場的隱藏版美食,誰的CP值最高??
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《EASON推薦》
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【上班這黨事】
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這次使用好市多的熱狗麵包來做早餐和下午點心的變化
好市多的熱狗麵包是已經有側開口的了
但小菜神經大條的完全沒發現
所以切了上開口來塞愛吃的食材 ^ ^
1包有12個 買回來後依照自家食用的速度
分裝放入冷凍庫 吃之前,把它切開 塗一點奶油烤一下
就會鬆軟好吃哦! (不建議沒有烤就吃哦!會太乾,記得嘿~)
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https://www.youtube.com/watch?v=Vp3O8NGxQgk
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台南美食菜市場週邊小吃(水仙宮+永樂) 食尚不浮誇推薦
https://www.youtube.com/watch?v=X6ThTtQqvbk&t=58s
台南美食推薦5間好吃食尚小店(友愛商圈+正興商圈)
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網友希望可以分享起司熱狗做法
在家裡試炸了幾次後發現其實不很難
想吃的話粉漿拌一拌
買愛吃的熱狗、德式香腸、起司
等材料就可以在家自己炸唷
要有超拉絲的效果
建議購買莫札瑞拉起司Mozzarella
希望大家會喜歡今天的影片哦^.^
材料 (粉漿)
低筋麵粉 200克(約可做4支)
水 80~90CC
雞蛋 1顆
泡打粉 15克
上述材料均勻混合適當調整濃稠度後靜置約15分鐘
博客德式香腸1包
好市多Mozzarella起司少許
科學麵或洋芋片、麵包粉都OK(酥脆外衣效果)
炸好後,淋上蕃茄醬及黃芥茉醬
吃的時候超燙 別太大口....
註1 油溫約180度 使用熱油請一定要小心唷~~
Costco好市多5項最值得購買的早餐食品~ 私心推薦
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