本來就會偶爾外帶的美食－酷比食堂 ＆ 姊弟漢堡店 －
為了今天充滿挑戰的工作，我已經好幾天沒睡好了，總覺得準備得不夠充份，前兩天都弄到快12點才睡（可是白天又沒在準備，因為不想面對，哈），今天分享完了，頓時覺得海濶天空啊！先吃頓想吃的午餐吧！
酷比食堂
粲粲心心念念的鳳梨蝦仁炒飯終於再次登上我們家餐桌了！酷比是我們家的愛店，去年以前我們幾乎每一兩星期就會外帶一次，這三個月防疫卻都沒吃酷比，可能因為我不斷在搜尋與嚐鮮各家餐廳為防疫特別推出的防疫餐盒吧！今天雖然想好好吃個什麼，但一時也沒點子也不想跑遠，問了粲粲的意見，他果然又說［鳳梨蝦仁炒飯］，那就順便再買個漢堡吧！
酷比的炒飯口味之多，份量大，配料也很豐富，粲粲愛的［鳳梨蝦仁炒飯］，裡面的蝦仁還挺大的，而且應該超過十隻，今天的鳳梨放得比較少，配料有時炒得不是很均勻，今天我裝了小半盒給粲粲，粲粲吃著吃著想再挖盒裡的鳳梨，說他碗裡都沒有鳳梨。另一個口味我選［咖哩雞肉炒飯］，加了咖哩粉炒得黃澄澄的炒飯，香噴噴，雞肉也不少，我又為了多吃幾口＂第二味＂，而沒吃到＂第一味＂。
＊第一味是固定粲粲指定的鳳梨蝦仁炒飯，他都吃不膩啊！
＊第二味則看我心情，有一陣子都點BBQ系列，再之前喜歡混蛋炒飯，宮保雞丁炒飯也很特別。
姊弟漢堡店
想吃早餐店的餐點，就近想到姊弟漢堡。東南漢堡這個月初全面調漲價格，但姊弟.... 還沒，另外，我還在菜單上發現姊弟有賣［肉片漢堡］，決定試試看！果然就是把大大薄薄的炸肉片夾進漢堡裡，因為面積很大，所以要對折，所以吃起來就像有兩層肉片一樣，挺過癮的。仔細看看肉片，其實肉和麵衣的厚度差不多，肉仍是不厚，但是我覺得口味比東南的好，至少好咬多了！皮酥肉香，我給了粲粲1/4片，跟他說是炸豬排（小子對豬肉有偏見，炸豬排是他最能接受的料理方式），他也是像那天吃東南漢堡肉片般，雖然吃得慢，但還是慢慢一小口一小口把肉片吃完了。飲料我仍指定咖啡牛奶（小），味道還是不夠濃，但好甜，下次不堅持吃東南／姊妹漢堡要配咖啡牛奶了。（突然好想念光華國中對面的夏一跳的[雞排堡]啊！但那裡實在太遠了。）
------------------------------------
酷比食堂
新竹市東區學府路29號／03 5720150
10:00-14:00、16:00-20:00
姊弟漢堡店
新竹市東南街230號／03 5623199
6:00-12:30
心心漢堡菜單 在 [食記] 新北板橋心心漢堡399經典系列吃到飽- 看板EatToDie 的推薦與評價
美式餐飲吃到飽系列之--心心漢堡399經典系列吃到飽
有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2021/12/xinxinburger.html
消費日期：2021 年 12 月
地點：新北市板橋區新海路120號
電話：02-22511099
時間：11:00～21:30
價位：
單點餐點部分-----請參考MENU，低消150元
經典漢堡吃到飽---399元
主廚漢堡吃到飽---549元
環境：
位於新海路上之前辛海鍋物的位置，離板橋火車站大概走路十幾
分鐘的距離，店面前面有機車停車格，機車停車位還不算難找，
汽車的部分可能需要花費一些時間找尋。店面與兩旁的店家一樣
都是黃色的看板，不知道是不是想串成一系列，不過遠遠看到手
比愛心的手勢讓店家看起來格外地顯眼，店面看起來也很清新明
亮的一個感覺，店內的環境沒有太多的裝潢，看起來明亮且乾淨
，整個空間適中，但因為剛開幕不久沒有太多人潮，所以坐起來
寬敞又舒適，是個蠻適合中小型聚會的一個場所
店面－
用餐環境－
餐點：
MENU－有單點與吃到飽兩種MENU，吃到飽可選擇399或549兩種價
位
餐桌－
調味料－提供蕃茄醬與黃芥末醬在桌上，另外餐具區也有提供辣
椒醬、研磨鹽與黑胡椒粒
餐具區－提供餐刀、叉子、湯匙與手套可以用來拿漢堡較不沾手
飲料自助吧--
可口可樂系列汽水機－提供可口可樂、雪碧與芬達橘子汽水
雀巢檸檬茶與金選奶茶－
雀巢金桔蜜風味綠茶與蜂蜜綠茶－
雀巢咖啡機－提供美式咖啡、法式拿鐵、摩卡奇諾、金選奶茶、
可可歐蕾、鴛鴦奶茶供選擇
日式煎茶－
炸物類--
薯條－剛炸好的粗薯口感酥脆鮮軟，單吃或是撒點鹽或是沾醬都
蠻好吃的
洋蔥圈－炸出來的口感一樣是酥脆可口，簡單的沾點蕃茄醬來吃
，感覺就相當的美味，另外其實也可以放在漢堡裡面搭配著吃，
但因為漢堡配料已經疊的有點高了，所以這次就沒放進去一起疊
疊樂
鱈魚條－
漢堡類--
熟成牛肉低脂里肌豬肉起司漢堡－
熟成牛肉雪花培根起司漢堡－
熟成牛肉嫩煎雞腿起司福源花生醬竹炭漢堡－油嫩多汁的熟成牛
肉搭配鮮嫩的雞腿排以及香甜的福源花生醬與鹹甜的起司，最後
再把清脆的生菜，洋蔥與多汁的蕃茄切片疊進來漢堡裡，整個漢
堡吃起來豐盛甘甜又多汁，特別是牛肉與雞腿排疊在一起吃的厚
實口感，味道也相當地搭配
熟成牛肉低脂里肌豬肉酸黃瓜起司福源花生醬竹炭漢堡－吃的第
二款漢堡把雞腿排換成低脂里肌豬再加上酸黃瓜進來，吃起來口
感多了點嚼勁感，味道也增添些許的酸味，感覺吃起來更加的開
胃許多
低脂里肌豬肉煙燻火腿起司－吃過漢堡後，友人詢問下才知道不
一定要點漢堡麵包，因此這次他就點了兩款肉品搭配醬料跟炸物
一起吃，其中剛端上來時的起司里肌豬肉切起來還蠻好吃的，而
且這樣吃起來也不會太快飽，但最後整場下來他也只吃了兩份而
已
雙層熟成牛雙起司酸黃瓜起司福源花生醬漢堡－當天點的第三份
漢堡，以雙層熟成牛肉搭配雙份起司與酸黃瓜起司福源花生醬的
漢堡，感覺這次的牛肉單份應該不只4oz的感覺，上桌後再搭上
蕃茄醬進來增添風味外，吃起來肉味十足香甜又爽口多汁，而疊
起來的厚度也很難一口口的咬下，在吃完兩三口後還是乖乖的拆
開分食，用叉子來做個比例就知道牛肉的厚實比前兩個漢堡還來
的夠份量，根本不想讓人吃完的一個概念
評價：
話說之前一直沒吃過的辛海鍋物想說還沒吃過，就趁去板橋耶誕
城的路上看看有沒位置來吃一下，結果沒找到火鍋倒是看到新開
了一家漢堡吃到飽的店家，查了一下資料才知道是原來辛海鍋物
的位置，看起來感覺蠻不錯的，但是以一個人來說應該吃不了太
多樣，於是趁著之後跟友人繼續要去逛耶誕城，就約來這邊吃吃
看
在食材的部分，這次點的是399的經典系列吃到飽，可以先選擇
原味漢堡、竹炭漢堡、吐司三款麵包其中一款，但事後詢問才知
道也可以不選麵包，再搭配兩款肉品跟任選幾款醬料搭配成主餐
的漢堡與炸物一起搭著吃，由於漢堡採現做的方式烹調，吃起來
味道相當的新鮮，而食材可以搭配自己喜歡的款式疊加進來或是
分食著吃，搭配著幾款炸物以及飲料解膩，整場下來不但吃得相
當飽足，口味也相當的喜愛，不過炸物的部分或許是剛開幕的關
係，感覺種類還不算多，所以看起來稍稍的單調一些，若是可以
再增加幾款炸物進來，整個菜單看起來也會更加的豐富更吸引人
在服務的部分，因為剛開幕沒多久所以店內的人潮不多，我們也
是選下午較沒有人的時段來吃，所以部分時間還呈現包場的狀態
，所以送餐的速度還算不慢，店員在過程中有問題也會親切的解
說，態度算是蠻不錯的，不過同一桌的人需點同類型的吃到飽，
無法各自選要單點或是不同款的吃到飽需要注意一下
整體來說，在目前漢堡吃到飽的餐廳不多之下，這家店算是蠻特
殊異軍突起的一家，不過以地點上來看，這類型的餐廳在年輕一
點的商圈裡會更吸引人來光顧，對於食量大又想吃多種不同口味
搭配不同味道的人來說，這家店算是個蠻不錯選擇的一家聚餐好
地方，有興趣的人不妨可以來這邊嚐鮮試試看
相關延伸食記連結
豬排專賣店大俠炸豬排漢堡包
https://nikcoke.blogspot.com/2020/07/pork-chop.html
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.26.83.186 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1640968642.A.F57.html
... <看更多>