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#優鮮庫純 U COOL Milk Storehouse
https://instagram.com/p/BcBa5QAlcJF/
🥛在早晨立即享用當日牧場直送的新鮮乳源
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🥛上週去竹北耶濃買豆漿時，經過勝利一路與莊敬五街轉角時，看到一間規模很大又濃濃日式風味的建築物，當下立刻決定停車好好查看一番….
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⛩外型幾乎以全木造打造的建築，帶有點洗舊感，光看外觀會誤以為是賣日式商品，沒想到是間以”鮮奶”製品為主的商店….
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🏠11月才開幕的實體店面優鮮庫純，以”倉庫式”經營方式，乳源來自雲林的明全牧場，將牧場現擠的鮮乳裝瓶後，在第一時間集運至「優鮮庫純」店面；等候天明之際，消費者能在早晨立即享用當日牧場直送的新鮮乳源。
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🍰除了牧場自產的鮮乳外，店內還有販售純天然無化學添加的「生乳捲」、「饅頭」、「優酪乳」、「飲品」等乳製相關產品。
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😄以下為個人主觀試吃心得
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🍼#鮮乳(瓶裝200ml) 40元
☑️鮮乳風味香醇，有點類似我平時愛喝的”六甲田莊鮮乳”的味道，沒有太過濃郁及不自然的香精味，是很天然真實的口味…
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🥃🥛#紅茶鮮乳 75元
☑️口感偏向古早味紅茶的鮮奶茶，茶味奶囗各半，口味中規中矩，沒有太大的驚艷感，以口味和包裝來說感覺價位稍微偏高..
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🥤#綜合蘋果優果飲 90元
☑️店家推薦的飲品，以新鮮蔬果加上鮮奶打的心鮮果汁，口味偏酸，口感很清新，有點像我自己在家打的果汁口味…
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🍰#生乳捲(原味) 380元
☑️生乳捲口感綿密，帶有新鮮的牛奶濃郁風味，另外還有巧克力口味喔..
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👍雖然U COOL的鮮乳價位較其他品牌鮮乳高了些，但他強調不經由多層物流轉運而喪失了它最鮮美的氣韻，保留最真實天然的營養與風味，忠實完整地呈現給每一位消費者。
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☀️在優鮮庫純的飲品喝了不會讓人有”嘩”好香濃的驚艷感，但是會有種新鮮、真實的滋味，能夠在都市喝到無添加、天然健康安心的食品，是最大的幸福了…
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😋個人推薦：純鮮乳、生乳捲
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🔹電話：03-550 6889
🔹地址：新竹縣竹北市莊敬五街13號
🔹營業時間：7：00-22：00
🔹官網：https://ucoolstore.waca.ec
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#優鮮庫純 #UCOOL #milkstorehouse #竹北美食 #生乳捲 #牧場鮮乳 #鮮乳 #竹北美食 #新竹美食 #新竹飲品 #竹北飲品 #酪農鮮乳 #100%鮮乳 #散步美食 #倉庫鮮乳 #77foodintaiwan #food #drink @ 優鮮庫純

林口洪福宮
林口水牛坑
微笑杯杯 Smile cup 心＼鮮＼果＼汁
珍煮丹黑糖飲品專賣
泰街頭
Starbucks
消夜✔️洪記粿仔湯

#fi兒穿搭分享
#ootd
衣服🔺 Little room & Emmore
鞋子🔺 adidas Originals adidas adidas originals store Taipei NMD
小外套🔺 感恩親愛的Chuang Su

IG:makeawish763

#林口美食商圈 #龜山 #微笑杯杯
桃園林口。飲料‖微笑杯杯Smile cup 心＼鮮＼果＼汁★新品上市★天然繽紛鮮果飲–堀起吸睛,療癒漸層飲料的節奏原汁原味!
«٩((๑•̀᎑<๑)۶⌒♡.°掀起熱潮☆一手私藏一瓶天然漸層水果飲品,這個風潮也吹進林口商圈中,林口、龜山的民眾有福了！❤︎
打破一般人對於飲品不健康的刻板印象，讓您能健康喝飲料！
不是裝飾品也不是色素飲料,繽紛絢爛卻是天然健康的新鮮果汁!
賞文:http://emily710223.pixnet.net/blog/post/449915930 (歡迎自轉分享)
------店家資訊----------
微笑杯杯 Smile cup 心＼鮮＼果＼汁
地址：桃園市龜山區文化二路1號
電話：03-3288800

當西瓜遇上冰淇淋！3道創意西瓜冰品

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1. 西瓜冰淇淋蛋糕
份量：8人份
準備時間：20分鐘
冷凍時間：2小時
難易度：簡單

所需材料：
400 g 綠色冰淇淋（例如蘋果、薄荷或萊姆口味）
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）
400 g 紅色冰淇淋（例如草莓、覆盆子或櫻桃口味）
50 g 巧克力珠

此外：
26 cm 圓形扣環蛋糕模

作法：
1.1 將蘋果冰淇淋在圓形扣環蛋糕模內緣圍成一圈，冷凍約 30 分鐘。
1.2 然後將檸檬冰淇淋鋪在蘋果冰淇淋的內環中，冷凍 30 分鐘。
1.3 將草莓冰淇淋與巧克力珠混合拌勻，然後填滿圓形扣環蛋糕模中間。最後放入冰箱冷凍一小時。切西瓜冰淇淋蛋糕時，最好用加熱過的刀子，會比較好切開。

2. 西瓜裡的西瓜冰淇淋
份數：8人份
準備時間：25分鐘
冷凍時間：8小時
難易度：中等

所需材料：
1 顆紅肉小西瓜
200 g 覆盆子
350 ml 打發鮮奶油
50 g 巧克力珠

作法：
2.1 切除西瓜上蓋，用手持調理棒將西瓜裡的所有的果肉打成汁。
2.2 取出大約 1/3 的西瓜汁並加入覆盆子，再攪碎。
小秘訣：為了讓冰淇淋更滑順，最好將果汁過篩。
2.3 拌入打發鮮奶油後，將西瓜放入冰箱冷凍2小時。
2.4 用打蛋器拌入巧克力珠後，再將西瓜冷凍6 小時（最好一夜）。

3. 西瓜冰淇淋馬卡龍
份數：10份
準備時間：30分鐘
烘烤時間：15分鐘
冷卻時間：1小時30分鐘
難易度：困難

所需材料：
馬卡龍部份：
2 份 45 g 杏仁粉
2 份 75 g 糖粉
2 份 36 g 蛋白（室溫）
2 份 10 g 細砂糖
紅色和綠色食用色素
0.1 g 黑芝麻
300 g 白色冰淇淋（例如優格、香草或檸檬口味）

此外：
2 個擠花袋及花嘴

作法：
3.1 用電動打蛋器將蛋白加糖打發。小心地加入紅色食用色素，將蛋白打至堅挺。將過篩的糖粉和杏仁粉，輕輕拌入打發蛋白中。然後將打發蛋白裝入裝有花嘴的擠花袋裡。
3.2 重複上述步驟，用綠色食用色素做出綠色打發蛋白。
3.3 在烤盤上鋪上一張烘焙紙，然後將紅色打蛋蛋白用螺旋方上擠在烘焙紙上。然後在上面撒上一些黑芝麻。靜置乾燥約10至12分鐘後，將烤盤放入上下火預熱至150°C烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.4 同樣將綠色打發蛋白以螺旋狀擠在鋪著烘焙紙的烤盤上。等待乾燥10至12分鐘，然後將烤盤放入上下火預熱至150°C的烤箱中，烤12至15分鐘。然後將烤盤取出烤箱，讓其完全冷卻。
3.5 用保鮮膜將白色冰淇淋包成和馬卡龍直徑相同的圓柱形，然後放入冰箱冷凍一小時。然後將冰淇淋切成薄片。
3.6 現在來將它們組合在一起。以綠色馬卡龍為底，中間放一片白色冰淇淋，上面放一片黑芝麻朝上的紅色馬卡龍。

說到西瓜冰淇淋，當然不能錯過這道牛奶雪花西瓜冰：https://youtu.be/4FYpl6jE3ck

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今が旬の「さつまいも」を色鮮やかに甘く仕上げるコツ＆ポイントをご紹介します♪
旬の季節にぜひ活用してみてくださいね！

■材料（さつまいも1本分/15分)
・さつまいも：適量
・レモン果汁：少々

■作り方
1.鍋にさつまいもを入れ、さつまいもがひたるくらいまでの水を加えます。
2.中火で熱し、ふつふつとしてきたら弱火にして15分ほどゆでます。グラグラと沸騰させると煮崩れの原因になるので注意しましょう。
3.竹串を刺して、スッと通ったらザルにあげて常温で冷まします。竹串が通らない場合はさらに5~10分ゆでてください。
4.【まるごと】鍋にさつまいもを入れ、さつまいもがひたるくらいまでの水を加えます。
5.中火で熱し、ふつふつとしてきたら弱火にして30分ほどゆでます。
6.竹串を刺して、スッと通ったらザルにあげて常温で冷まします。
7.【鮮やかに仕上げる方法】鍋にさつまいもを入れ、さつまいもがひたるくらいの水、レモン果汁を入れます。
8.中火で熱し、ふつふつとしてきたら弱火にして15分ほどゆでます。
9.竹串を刺して、スッと通ったらザルにあげて常温で冷まします。

■コツ・ポイント
・弱火でじっくりゆでることで、甘さが引き立ちます。
・沸騰させすぎると煮崩れの原因になるので、弱火でじっくりゆでてください。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓

🌟3位 【さつまいもおかずレシピ集】子どもも大好き！甘くておいしいさつまいもおかずレシピ10選
https://www.youtube.com/watch?v=1c2IsPlr11g

🌟2位 【かぼちゃのポタージュスープ】生クリーム&ミキサーいらずで簡単ポタージュ！
https://www.youtube.com/watch?v=SNTDul5JmqE&t=19s

🌟1位 【おからフレンチトースト】ダイエット中でも安心！グルテンフリースイーツ♪
https://www.youtube.com/watch?v=8XTmToolAQk

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