中秋節快到了 🎑
大家是不是正煩惱要送什麼禮盒呢?
讓嫦娥泱來告訴你 😆
今年 新東陽 Hsin Tung Yang推出的千江月禮盒
外型以尊榮感海軍藍為主色,搭配調色的萊姆黃,展現簡約優雅
禮盒下層還有抽屜,以奢華幾何圖形先出典雅尊貴感
超有質感! 吃完還可以把禮盒留下來當收納盒,我超愛留😆😆不知道有沒有人跟我一樣?
禮盒外型好看外,內容物更是重要
嚴選國產優良黑毛豬為食材,運用黑毛豬特有的肉質質感
新東陽的肉乾,肉質鮮美,Q嫩又有彈性👍🏻
蜜汁黑豬肉乾一直是我心中的經典款,很常咬一咬一整片就吃完了🤣
這次還另外推出中秋限定口味-柚子黑豬肉乾,吃起來有柚子清香 比一般肉乾吃起來清爽,不膩口
裡面還有以餐廳料理名菜為創意發想的宮保雞肉乾,微辣口味絕對讓你停不下來一口接一口
除了肉乾,禮盒內還有黑豬肉絲和黑豬肉鬆,家中大小朋友一起美味享受
推薦給正在煩惱準備親友、長輩送禮的你們
新東陽更貼心推出「門市市區滿千免費外送服務」及「門市購物免下車服務」喲
這次也多準備了一份要送給木曜的前輩
大家來猜猜看會送給誰呢😉🥰
下周9/8就會揭曉唷!
購買連結: https://bit.ly/3j0gojN
#送禮最愛新東陽 #賞月品餅伴茶香
#新東陽千江月 #說不出的感謝就交給新東陽
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅好餓廚房 HowCook,也在其Youtube影片中提到,#年節伴手禮第二彈 #超好吃的雪Q餅 大家安安阿,是的~~這週又是伴手禮啦^^,不過真的不是牛肉乾,哈哈哈! 不知道你們吃過雪Q餅沒?簡單好做,主要是奶粉和棉花糖融化以後的重新組合,跟上週的蜜汁豬肉乾一樣….保證只黏你口又黏你手阿XD~~ 因為步驟實在太簡單了,所以我做了點小變化,一個是雪Q餅...
心 形 豬肉乾 在 岑永康張珮珊窩幸福 Facebook 的最佳貼文
恭喜台灣的爸爸媽媽,今天終於『開_學_了』😂😂要不要做些🐽蜜汁豬肉乾🐽普天同慶啊?保證孩子會非常喜歡這道點心的。
🍴『岑太太金錢蜜汁肉乾』食譜如下🍴(寫在前面: 這道料理需要『耐心』但成功的時候,妳一定會感謝我的👍)
準備材料:
絞肉600克 (肥瘦比3:7。請肉販幫你絞兩次, 口感更細緻)
砂糖70克(我採取低糖,正常須100克)
魚露20克...(害怕魚露的味道,也可用日式柴魚醬油、鮮味露 or 壺底油來代替)
黑胡椒5克
辣椒粉5克(完全不吃辣者可以不要放,但它是肉乾唯一紅色來源,您可選用匈牙利和韓國辣椒粉,它們顏色漂亮而且口感不辣)
雞粉5克
檸檬皮(1顆,只能刮取黃綠色部分,千萬不要刮到白色,口感會苦)
★★注意: 請另外準備麥芽糖或濃蜂蜜水(糖一匙+溫水一匙) 1:1 均勻調開備用★★
做法如下:
(1)先把絞肉加入所有的調味料,打到肉很明顯的產生黏性(會看到白色的一條一條牽絲出來,肉質逐漸變黏有光澤就ok)
(2)把攪好的肉泥分成球狀,鋪在烘焙紙上,用湯匙輕輕的按壓,讓肉泥成為0.3-0.5公分的圓餅。(請注意,一定要很仔細很仔細的鋪平,不要有高低起伏,也不能有縫隙和漏洞,這工作急不得,一斤肉可以做整整40片)
(3)送進烤箱,先烤第一次定型,150度,只烤10分鐘。
(4)取出肉片,此時是濕濕的像早餐店的漢堡肉🍔,請不要擔心這是正常的,請用刷子很均勻的在正面塗上剛剛調好的蜂蜜糖水或麥芽糖水,薄薄一層就好喔,再次送進烤箱,這一次請調高溫度,用190度烤10分鐘。
(5)再取出,把肉片翻面,反面也塗上薄薄一層的糖水,你會發現烤過的那一面已經明顯的變成深紅色且表面有漂亮的油光,再送進去烤箱同樣190度烤最後10分鐘。(這一次要特別注意,尤其最後五分鐘要不斷查看爐火,否則很容易烤焦喔)
(6)把肉片最外圍顏色較深、較焦的部分細心剪除,就大功告成了,祝您成功!!!!
🐽喜歡長條狀的肉乾,做法比圓形的更簡單些,請點進照片,附有說明🐽
🐽這款金錢肉乾在美X香600克要賣820元吔!我們在家自製,成本只花120元,就可以做出直徑5公分、整整40枚厚片肉乾,是不是有賺到的感覺?💰💰💰
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這次真的要強力推薦了。
這大概是我開團以來吃完還會立刻自己又下單的食物了!
「好趣覓」的焰燒厚切豬肉條,有黑胡椒口味,蜜汁口味,不但有別於傳統的豬肉乾又硬又不好入口,這款肉條形狀的大小,完全適合當作你嘴巴騷動時,作為零嘴的好選擇。
我一個人,一口氣就把廠商寄給我的四包,一次性吃完!
可怕吧!!!!
是認真跟大家講,這個真的好吃,決不騙人,現在開團,為期一週,趕緊入手唷!!!
作家H X 吮指回味小點心❤️焰燒厚切豬肉條
心 形 豬肉乾 在 好餓廚房 HowCook Youtube 的最佳解答
#年節伴手禮第二彈
#超好吃的雪Q餅
大家安安阿,是的~~這週又是伴手禮啦^^,不過真的不是牛肉乾,哈哈哈!
不知道你們吃過雪Q餅沒?簡單好做,主要是奶粉和棉花糖融化以後的重新組合,跟上週的蜜汁豬肉乾一樣….保證只黏你口又黏你手阿XD~~
因為步驟實在太簡單了,所以我做了點小變化,一個是雪Q餅,另一種則做成夾心的樣式。 奶粉、奶油、餅乾和棉花糖的比例基本是不變的,裡面想要夾的內餡可以自選,這次用的是蔓越梅、葡萄乾和綜合堅果。 我個人喜歡用鹹味的蔬菜餅乾,比較不會甜到膩。 綜合堅果也是這個道理,所以這些可以自由搭配,其實不太需要太小心。
除了隔水加熱,也可以用微波,不過盡量不要開太強,並請注意只要棉花糖融化後,開始微起泡,就一定夠熱可以停止,以免過頭喔。另外,要趁熱的時候攪拌和桿平定型,不然天氣冷,冷卻的很快的。
另外有不沾鍋的人,可以利用它來混合拌勻,比較不容易沾黏浪費,不過我沒有不沾鍋在家裡,所以就….^_^
我自己是覺得夾心餅和正統雪Q餅都很好吃,不過朋友們投票給正統雪Q餅的人比較多^^,我不太喜歡甜食,但雪Q餅倒是我很能接受的一個,大概是因為加了不少餅乾又有蔬菜的香氣吧,有機會的話就請大家試試看摟~~
老樣子,祝大家週末愉快,我們下週再見!
#這兩週我大概就胖了不知道幾公斤
#所以請多給幾個讚XD
【蔓越莓雪Q餅口味】
1.餅乾(鹹味蔬菜or蔥) 150g
2.棉花糖 100g
3.蔓越莓 60g
4.奶油 50g
5.奶粉 50g
【夾心雪Q餅口味】
1.餅乾(鹹味蔬菜or蔥) 150g
2.棉花糖 100g
3.葡萄乾30g+綜合堅果60g
4.奶油 50g
5.奶粉 50g
※【做法】:
1、先秤好所有材料。
2、奶油隔水加熱融化(或利用微波爐)。
3、倒入棉花糖攪拌融化,加熱至有小泡泡。
4、加入奶粉拌勻。
5、倒入葡萄乾、蔓越莓、堅果、餅乾拌勻。
6、倒在烘焙紙上揉搓均勻。
7、倒在鐵盤上塑形。
8、倒出裁切、包裝。
心 形 豬肉乾 在 大丈夫。工作遊記 Youtube 的最讚貼文
我真係好怕搭長途車???兩個鐘以上既車程已經危危地,口乾又唔敢飲水怕不停揾廁所?好在由松本城揸車到奈良井宿(ならいじゅく)都只不過係個半鐘頭左右,完全無事無幹就黎到呢個好古色古香日本懷舊村莊。一落車個下見到「奈良井宿」真係以為自己去左奈良,但告示牌寫住長野縣就知自己傻左XD
有興趣想知奈良井宿有咩玩,或者想來去住一晚就去睇下佢地個官網 http://www.naraijuku.com/narai/
成條街無車經過個時真係好似拍古裝劇咁,行行下都可能有小甜甜造形既人出來打招呼???我地去個日係平安夜,4點鐘左右都已經關門休息?想買下手信睇下碗碗碟碟都唔得。見周街都有舊原木咪猛拉朋友幫我影動感相,我真心想扮內村航平???結果自己對腳唔聽使,影左張拗柴版過一過癮都夠!唔講唔知,原來呢到大有來頭架!!好多建築物都攞左有形/重要文化財產添~
丫仁無帶羽絨着唔夠衫,邊行邊揾熱野飲暖一暖身(長途車唔敢飲)結果係自動販売機見到傳聞中既罐頭關東煮同味噌拉麵???大家一定會同我講伏味極濃,我就真係出於好奇先買左黎試下,攞係手個下成個人都暖笠笠。除左個湯底做得出色之外,真係......
上次去奈良井宿既自動販賣機買到既罐頭關東煮同熊本風罐頭叉燒拉麵,睇相又真係好難睇到食個刻既即時表情,即係去個片睇下當時丫仁個樣有咩變化!仲有朋友又會覺得咩味道呢?關東煮又夠唔夠火喉?細細罐足唔足料架?
快D咁㩒個制 https://youtu.be/GmerGs22SZ4 去睇下片!
下次都唔知幾時會撞到你,有緣再聚!!希望有更多古靈精怪既口味出現,等小弟既「黃金舌頭」同你會一會???
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