非常適合露營的料理
鐵鍋起司披薩!
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一人吃剛剛好的鐵鍋起司比薩
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週一至日 12:30~21:20
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,這個Pizza是美式鬆厚披薩代表,味道跟我從小吃到大的必勝客超像! 食譜中包含Pizza餅皮塑形手法、如何包芝心、如何烤出脆皮。只要掌握好一些原則,披薩的餡料根據你的喜好隨意變化。口感Q彈、多汁的海鮮餡料跟清爽的起士搭配,是我們家最愛的口味之一! 想吃披薩,不用叫外送,自己在家做,餡料要多澎湃就有多...
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必勝客大披薩尺寸 在 Ginacooking Facebook 的最讚貼文
在去年出差不在家的期間,枕邊人一直跟我說最近披薩有出新口味,我一定會很愛,因本人真的很不愛吃披薩,而且在出差的時候也幾乎天天吃披薩,導致我非常排斥這食物,也不是很想知道是什麼口味。
出差很長一段時間,家裡多虧了公婆和枕邊人的照料,大概是補償心態吧,某天我自己主動提議說要吃披薩,點個新口味來吃看看吧!
那是有水果之王美名的榴蓮口味,這麼臭的東西在披薩上烤過會好吃嗎,如果不好吃,豈不糟蹋了榴槤....反正披薩我都願意吃了,什麼口味也無所謂了。
打開盒子的瞬間,真的是有夠臭,搭配鬆軟的餅皮,整個披薩油亮澎皮的,看起來還真是欠吃!送進嘴巴,真材實料,滿滿的榴槤醬,無法拒絕這麼好吃的東西!
店家滿討厭的,把榴蓮披薩放在單點裡,無法搭配買大送大的組合,我自己是買一個大榴蓮披薩,加購8塊BBQ烤雞,一餐2大2小吃,可以吃得完。
如果你跟我一樣喜愛榴槤,有機會可以試試看榴蓮披薩,建議直上大尺寸鬆厚餅皮,趁熱享用,還有....如果可以選的話,不要開自己的車去,味道在車裡頗可怕😂
#必勝客#榴槤披薩#榴槤#披薩
必勝客大披薩尺寸 在 YEH 小葉美食旅遊頻道 Facebook 的精選貼文
// 必勝客 Pizza Hut Taiwan
▫️QQ黑糖珍奶比薩$329
🏠全台必勝客比薩門市
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11月1日Pizza Hut推出珍珠奶茶比薩
上週達美樂也推出黑糖珍珠披薩
日本正掀起哈台風潮 櫻花妹們一定很想吃
今天阿華田找我來公園野餐吃披薩
咬下一口讓我滿驚豔的 有超乎想像
比薩的內餡全是錫蘭紅茶調配的奶茶醬
餅皮是舊金山手工餅皮(類似拿坡里式)
珍珠是軟Q的 整體不會很甜 但不太耐吃
一個人大概吃2-3片極限 適合找多點人分享
阿華田說達美樂有加芝士和蜂蜜 必勝客的沒有
尺寸相同達美樂199元 比較便宜 但較容易膩口
個人覺得必勝客的可以當下午茶沒問題👌
W / 阿華田的美食日記
必勝客大披薩尺寸 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳解答
這個Pizza是美式鬆厚披薩代表,味道跟我從小吃到大的必勝客超像!
食譜中包含Pizza餅皮塑形手法、如何包芝心、如何烤出脆皮。只要掌握好一些原則,披薩的餡料根據你的喜好隨意變化。口感Q彈、多汁的海鮮餡料跟清爽的起士搭配,是我們家最愛的口味之一!
想吃披薩,不用叫外送,自己在家做,餡料要多澎湃就有多澎湃。
食譜在這裡: https://ciao.kitchen/stuffed-crust-pizza/
食材:
芝心披薩麵團 / Pizza Dough with Cheese Crust
可做一個13吋披薩,夠2~3人份 / Make One 13" Pizza
3 g 速發酵母 / instant yeast
5 g 砂糖 / sugar
5 g 鹽 / salt
12 g 奶粉 / milk powder
160 g 冷水 / cold water
10 g 植物油 / vegetable oil
250 g 高筋麵粉 / bread flour
6~8 條 乾酪條(起士條)/ string cheese (也可用莫札瑞拉起士/mozzarella 切條替代)
披薩配料 / Pizza Topping:
1 罐 披薩醬 / pizza sauce (不會全部用完,原始尺寸會用到2~3大匙)
200~300 g 莫澤瑞拉起士 / mozzarella cheese
50 g 帕瑪森起士 / parmesan cheese
2 顆 大蒜磨泥 / garlic puree
2 大匙 橄欖油 / olive oil
各種海鮮(蝦子、花枝、蟹肉棒、小干貝) / various seafood (shrimps, cuttlefish, crab stick, small scallops)
¼ 顆 紅洋蔥 / red onion ((切條))
1 大匙 冷凍或新鮮青豆 / frozen or fresh green peas
鹽、胡椒調味 / salt and pepper for seasoning
披薩系列食譜:
∙ (低碳/生酮) 花椰菜披薩:https://ciao.kitchen/cauliflower-pizza-crust/
∙ 炸彈披薩|披薩與沙拉碗一次滿足的超神奇做法:https://ciao.kitchen/pizza-bomb/
∙ 如何做道地義式薄皮披薩 Italian Pizza:https://ciao.kitchen/italian-pizza/
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#芝心披薩 #鬆厚餅皮 #必勝客
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必勝客大披薩尺寸 在 Re: [問題] 有關必勝客披薩尺寸- 看板fastfood - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
N年前的打工仔來回答
純以份量來看好了,分餅皮跟用料兩方面來看
餅皮:
厚片/薄片 大13' 麵團500g
小 9' 麵團250g
個 6' 麵團140g
芝心 大12' 麵團480g
小10' 麵團330g
個 6' 麵團160g
另外芝心要把包的起司條算進去,然後之前的必省Q只是用這個但沒包起司
龍捲風什麼的餅皮也是一樣,包的東西不同
用料:
大略上來看,芝心的用料量會是厚/薄片的8成
原本的吋數大概要扣1~2吋包起司,空間少自然用料就少了
所以大家在挑餅皮的時候也不用想太多,不同餅皮只是發酵粉不一樣所以體積不一樣
其實重量上沒有差很多(尤其是大的)
※ 引述《iolo1166 (血之戰弓)》之銘言:
: 必勝客披薩目錄所販售的披薩餅皮種類有幾種呢?根據私家偵探調查,必勝客披薩總共有
: 多種麵皮可以選擇,九吋的小披薩和十三吋的大披薩所使用的麵皮有輕Q餅皮、鬆厚餅皮
: 和薄脆餅皮,十吋的小披薩和十二吋的大披薩所使用的麵皮是芝心餅皮
: 以上這段網路看到的
: 請問這是真或假
: 小弟想請教
: 如果買大送大(都薄脆餅皮 兩個口味都六小福)
: VS
: 買大送2小(都薄脆餅皮 3個口味都六小福)
: 這樣哪一種划算 3Q
其實沒差,兩小的重量跟一大相同
用料的話因為用的量杯不同沒有特別算,不過吃大的看起來比較爽
然後點薄片通常都會是當天打好的餅皮,厚片芝心如果是下午打的可能會隔夜
看你自己需求吧
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