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<東京第四天摘要>
1.來到賞富士山聖地河口湖與山中湖，卻只見湖不見山，大雪紛飛，遺憾遺憾。
2.下雪不冷，冷的是融雪，冷到靠北。
3.下雪不滑，滑的是被踩過的雪，滑到靠北。
4.一直覺得神之民宿裡英文又好人又親切又疑似有潔癖的老闆以前一定是藝術家，結果之前的工作竟然是夜店DJ！超級傻眼。
5.日本711賣的蛤蠣湯真的有帶殼的蛤蠣在裡面，但好鹹。
6.我把雨傘遺忘在公車上，我們倆後來差點被暴雪砸歪。
7.飲料販賣機一大堆，但內容物相似度高達87%。
8.嚴重懷疑日本大眾運輸有噴安眠藥，我只要一上公車、火車就會三秒睡的不省人事。
9.日本神社都長的好像。
10.知名景點忍野八海冬天八個海都長的一樣看一個就好。
11.陸客不來台灣，日本倒是挺多。
12.今天溫度1度，還是有日本女生穿短裙，我本來想找她合照以示我的敬意，但她男友看起來很兇，我女友看起來更兇而作罷。
13.運動攝影機很不實用，當你為了高畫質背著單眼，為了即時上傳拿手機，又得準備運動攝影機錄影時，很像小玉的爸爸。
送上大雪紛飛影片
本集主題：「我拿青春換明天：八大行業職場說明書，慾海求生的人物群像」介紹
訪問作者：陶曉嫚
內容簡介：
這裡是用偏見、標籤、弱弱相殘建構階級的地下社會。
也是懷抱期待，用今天的青春預購「明天會更好」的夢想之地。
二〇一六年的冬天，
當小記者意外遇見手槍店女孩，開啟情慾的田野調查，
小姐、幹部、酒吧媽媽桑與男師，被追捧的地下偶像及性愛工作坊講師一一登入，
一場八大行業的奇幻之旅，就此上路——
■會逛華山與獨立書店的小姐：「我們身為低端人口，遲早要被現實悶死，那幹嘛不幻想到最後一刻？幻想已經是最廉價的娛樂了。」
■面對先笑貧、再笑娼的世界，幽默是按摩妹最後的武器：「你當我們是抱著魯夫成為海賊王那樣的志向，才來幹這一行的？」
■慾海浮沉多年的茶行幹部真心話：「要是尊嚴能當飯吃，需要忍這些客人這麼多年嗎？」
■供給愛與撫慰的地下偶像執著信念：「當別人連討厭你都懶的話，不就等於你一點魅力也沒有嗎？」
然而生猛嗆辣與紙醉金迷之後，只留酒醒散場了的淚。
不被正視的存在，不被理解的處境，在這裡，真心必須小心收藏，才能保護自己；
要面對命運無常與人情冷暖，只好在命理中求個安心指引；
當身心都疼痛，想離開卻沒有出路，無助以後，只能繼續沉淪……
但在地下社會如此生活的人們，依然有情感不吐不快，仍有故事等
作者簡介：陶曉嫚
生於一九八六年，台大經濟系畢業，小時候立志以文筆與畫筆描繪人生風景，長大後成為傳媒業的螺絲釘，從財金線跑到政治線，體制內生涯八年後，轉職為自由寫手與漫畫編劇。二O一八年出版第一本小說《性感槍手》（鏡文學），入選文化部出版與影視跨產業媒合會年度推薦書單。
熱愛閱讀、單車、登山與背包客式自助旅行，對好故事永遠飢腸轆轆，在鞭策自己創作的同時，與公民社會一起蜿蜒地進步。
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魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋粉靈魂人物，粗壯爽朗；年輕時是個美人胚子，困頓苦學至中三，在六十年代殊不簡單。
「我有個老師說，人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇，你就當蛇，蛇一樣的遭遇；鳳生雞巢，你最叻也在雞群，飛不到哪裏。」68歲的她，從沒飛出筲箕灣，和魚蛋糾結大半生：小時在魚蛋檔劏魚；24歲嫁予魚蛋佬，做魚蛋軋斷三指；後來魚蛋佬變醉酒佬，工場與店，她苦苦獨撐……橫逆不息，她一一用狠勁對擊。鳳，終究不是雞；就像草根魚蛋，也蛻變為代表香港的美食。
王林記在筲箕灣東大街的盡頭，平日店外沒人龍，但由六七點早市直下，幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵，還有濃郁豬手清腸腩白飯多士；來的不是漁民街坊，就是白領熟客。王老太說，兒子阿傑認為貼名人相太老套，所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。
不過，眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點，跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時，她已知魚新鮮不新鮮：「你看，䱛魚眼仔精精靈靈，好新鮮；倒下來那一下是雪味而非腥味，不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足，聲大自信。
這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤（魚）我們也照打，因為現在魚很缺乏。今天有，明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船，「戰艦一樣大，有先進雷達，一掃（海裏魚）就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少，已置雪房，「魚多我就買多些，先冰封它，無魚了就要拉出來用。」
魚要有魚味
「做魚蛋，魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚，你怎樣雪都無用，但新鮮的魚雪了，牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期，她預先冰封「撚手貨」，打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。
今天，很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔，「那種大黃鱔，肉很白淨，但無味，你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔，「這種鱔魚肉鮮甜，我們潮州人很喜歡用來煲粥，放鹽和少少冬菜，那煲粥就好正喇！」如此鮮味用來打魚蛋，就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實，有些爽如蒟蒻，她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉，她卻堅持全用魚肉不下粉，「我們喜歡幾種魚混合，譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛，纖維不同；愈多種魚，俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟，全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年，就在王林記擔大旗。
鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸，畢竟做魚蛋超過40 年，可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女，祖籍潮州，在筲箕灣東大街出世，童年喪父，母親再嫁，弟妹眾多，小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚，人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸，不飽，只是滯。」她想起也打嗝。
因為母親不識字，常被人欺負；蘇女誓要讀書，靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致，成績也好，是校內的風頭躉；順利考上中學，卻交不出學費，加上家人溫飽排首位，只有去工廠打工，但仍爭取返金文泰夜校，努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。
「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲，芳心許了同鄉小子王炎林，「我們青梅竹馬，也是初戀，雙眼盲咗！」王老太回到少女時，笑眯眯。24歲那年，患癌的母親病危，為了沖喜，二人半夜拜了王家祖先草草完婚，「媽媽心事了卻，我結婚那天她就走了。好淒涼！」
本來，丈夫在北大酒家做燒臘，沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋，因為我小時拿着石春揼魚，揼到手指全彎了。」當時她沒選擇：「嫁雞隨雞飛，嫁狗隨狗走，嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋，你就跟他做魚蛋。」
1979年，兩口子在山邊台（筲箕灣天后廟後山）母親遺下的山頂小木屋開設工場，做魚蛋批發。她日做最少18小時，每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯，男人睡了，我還要洗衫洗尿片洗碗，兩點才睡。朝早四點五點就要起床，魚蛋我一個人浸，一個人切，一個人炸……到老公起床時，我第一批貨已經要出了。」28歲那年，因為睡眠不足，「絞魚肉，一插，插了入去，沒了一截。」她輕描淡寫，摩娑着左手三隻手指：食指和無名指指頭被削平，中指斷了半隻；今天已不當一回事。
牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華，88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山，於是和丈夫商量買了東大街現鋪，前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵，後面做工場。兩口子從零開始，胼手胝足捱到有樓有鋪頭，她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主，可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。
「為何我沒有？」有天她忍不住問。「有甚麼呀？你似甚麼呀？你似一隻牛罷了！牛耕田馬食穀。你有腦嗎？你無腦。」王老太憶述丈夫的回應，依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人，原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚，她明白不需再為這男人仆心仆命。
蘇女大解放，即刻重拾舊夢——返夜學，去英國文化協會讀Free Talk，又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人，重男輕女，「我生了三個女，她已不喜歡；我讀書更加不得了。她說，你讀這麼多書為何？你想控制我王家呀！」丈夫以前打魚蛋，因魚肉要加冰，冬天尤其寒苦，習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮，功夫盡喪，也不忘揶揄她：「你學這麼多英文幹甚麼？東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀？」
41歲的蘇女做到七勞八傷，於是向丈夫「辭工」。她一離開工場，丈夫無法做下去，唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發，只負責店鋪樓面，丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我，怕我『走佬』。實在，我不捨得四個子女，不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」：「得！你不用給我錢，但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平，後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。
貓狗也溫飽
2002年，王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市，在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏，店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話，丈夫無從見證，因為7年前他「被酒浸死了」。
王老太自小命途多舛，心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學，種下因緣，慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤，夫妻渡客船。到底是我太強，還是他太自卑？難說。對我老公恨與不恨都算數喇！總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。
現在，她在王林記已是半退休，主要任務是買魚收魚，9點吃過魚蛋早餐做了QC，便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗，風雨不改。三道防波堤不接陸地，十足孤島，上面卻有很多水上人棄養的貓狗；王老太見牠們無水又無食物，於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯，她就挑骨留肉，混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。
「我餵了30年了。我們這一代，小時最緊要有溫飽。」她笑言，小時侯信基督教和天主教，因為前者派奶粉，後者派米，餓肚皮話事。因為自己困難過，幾十年來她買魚日日清數，不需買手墊支；教子女做生意，不可騙人也不可欠夥計錢。
「人又好，貓又好，狗又好，最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆，高呼一聲：「貓！」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來，翹首朝她喵喵叫；其他堤上的黃狗、黑狗，未待叫喚，老遠看見她，已不停搖着尾巴蹦蹦跳。
撰文：韓潔瑤
攝影：梁偉德
王林記魚蛋粉
地址：筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話：2886 0068
營業時間：星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情： http://bit.ly/2R7wbwZ
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どうもGigi東京生活情報で～す
位於山梨縣富士五湖之一的河口湖，每年會舉辦冬季煙花。
由於冬天空氣比夏天更加澄澈，可以看見更漂亮的煙花。
煙火的主要會場分別為河口湖周邊的大池公園、湖畔疊岩、八木崎公園。
10:15 櫻花形狀煙花
11:24 笑口煙花
14:00 日本桃味可口可樂
15:27 日本咖啡可口可樂
16:52 日本煙花費用由政府出資
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(PTT純文字版)
河口湖景點很多 第二天來到五湖的景點 很有名的忍野八海
忍野八海真的很美 池水又深又好清澈 很推薦來這裡逛逛
富士山交通也可以看我的富士山自由行攻略
富士山附近景點很多 搭巴士或自駕遊都行 行程可以安排一日遊或二日遊來走訪！
我們從新宿搭小田急出發到箱根住兩晚 逛了御殿場outlet 再到河口湖富士吟景住兩晚
好喜歡這樣悠閒的行程 箱根河口湖地區就該這樣慢慢地玩
第一天先去搭河口湖遊覽船 第二天安排去其他景點
忍野八海的交通很方便 到富士山?搭山中湖搭周遊巴士「???湖?」就能到
車廂內還挺復古的
若想玩山中湖地區 可以搭乘富士吉田/忍野八海/山中湖週遊卷 兩日1340￥
不過因為山中湖的景點當中 我們只想去忍野八海
所以沒有買週遊卷 只買了忍野八海單程票往返 一趟是390￥
忍野八海其實是一個湧泉群 是由富士山的雪水流經地層數十年過濾成清澈的泉水
由8個地方滲出因而形成池塘 才因而取名為八海
這裡不需門票也沒有所謂的營業時間 一年四季都有不同的風貌 可以遠眺富士山也能賞櫻
忍野八海冬天真的很美 美棟屋子都有積雪 超可愛的
這個就是富士山雪水融化行程的湧泉 水質非常乾淨 是可以直接喝的飲用水
好多人帶瓶子來裝
每一個池子都清澈見底 現場看真的很美
這邊還保留了原始屋子的樣貌 有點類似合掌村的感覺
可別小看這些池子 有些甚至深達七八米 不過池水一樣很輕撤
但還是提醒一下帶小孩前往的朋友要勘好小孩 欄杆的縫隙都有點大 欣賞池水時別太前進
這裡出來的湧泉也是可以喝的喔
說到忍野八海美食 大概就是必吃這個明水豆腐了 是用富士山雪水製程的
一小盒賣200? 售價很便宜
會加上醬由跟味噌配著吃
豆腐本身很嫩而且豆味很足夠 不過醬是鹹了一點
繼續慢慢逛慢慢拍照 好險我們來的時候沒什麼遊客 觀光的品質很好
逛了一圈走出忍野八海 前往巴士站牌的方向有很多商家在賣東西
剛好可以買點小東西來解個饞
而且也都不貴 重點是天氣冷吃暖呼呼的食物真的很舒心
我覺得這個草餅很好吃 外皮有點類似麻吉 裏頭包了紅豆餡 吃起來身體會暖呼呼的
公車站牌附近也有忍野八海地圖可參考
到處都有積雪可以拍照 忍野八海真的好美！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.10.115
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1517589420.A.AC8.html
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