每年這個時候，通常我會應景順風做一個母親節蛋糕，
只是我們家最後吃蛋糕的都是最不感恩的小當家。
但也就這時候，我的心情最難熬
(大家快握住我的手🤝🤝🤝)
我的媽媽在8年前突然生病，一天內離開我們，很錯愕。即使到今日偶爾還是覺得這件事很沒有真實感。會夢到跟媽媽聊天，醒來卻伴隨一種莫名的孤單感，想到眼眶會濕濕的😿
媽媽非常堅強，她身兼英文老師/廚師/母親/創業家多重職位，為了照顧我跟妹妹她離開安穩的教職，選擇自己創業，全年無休非常非常辛苦，但是她百忙之中仍堅持每天幫我送現做的便當。
現在回想我還是不知道媽媽怎麼做到的...
從小學到國中我都沒過用蒸飯箱，因為媽媽早上會開始一邊工作一邊煮飯，在快12點的時候把現煮、熱騰騰的便當送到警衛室，再回去工作。除了滿滿的主菜配菜，還搭飲料、湯、甜點或水果 (夏天還會有冰棒！)
後來還因為便當看起來太豐盛了，我們班有20個人跟我媽訂便當，還有別班的小朋友也來跟團，一個才賣同學價50元。她煮完、裝盒然後開著廂型車來送貨40,50個便當，有好幾年警衛室被“我媽的便當”攻佔 🍱🍱🍱，每個便當附上手寫名字，同學們和我分享著一樣的“媽媽味”，那時候覺得自己是最幸福的小孩！常常想到小時候的便當還是會覺得好窩心呢😇
我最大的遺憾是沒有及時學到媽媽的手藝，在粉專裡都沒有分享過什麼媽媽教我的家傳秘技，因為結婚前我對廚房很陌生，廚藝的程度大概只能煮煮泡麵、煎蛋而已，心裡只想著當時的工作和各種事情，就是沒有想過要和媽媽偷師個幾招... 有時候反而想氣她怎麼沒有留個私藏食譜筆記本給我...
雖然我們陪伴彼此的時間很短，沒有辦法繼續一起分享日後的人生，但是她為我做的真的夠多了...
我只希望日後有機會為人母能有她一半稱職就很厲害了。
最後先提前祝大家 母親節快樂！
照顧別人的同時也別忘了好好照顧自己，
各位偉大的媽媽，辛苦了。
#我的個性和身高都像媽媽
#快把媽媽的拿手菜學起來
快把媽媽的拿手菜學起來 在 [問題] 想把媽媽拿手菜，真空包裝變商品！ - 看板toberich 的推薦與評價
如題，媽媽有個好手藝，滷豬腳、滷豆乾、醉雞.......
每逢過年家節，親戚來吃都讚不絕口，好吃到可以賣了。因為我有意創業，
我就在想如果把媽媽的拿手菜，學起來並量化，用真空包裝裝起來冷凍，透過網路宅配給
買家，這招可行嗎？ 想請問版上的創業前輩們～
我在想初期時，訂單可能ㄧ點點，用自家廚房作可能就足已應付～
但到後期，若訂單增加，可能就要有「小型」食品工廠、食品認證、食品保險，那建廠流
程有專業人士可以幫忙嗎？
現在完全是天馬行空的階段，我知道困難，但不知道這件事情的難度程度到哪裡XD？
還請各位大大一語點破
困難點是在於網路行銷嗎？ 還是食品工廠的量化？還是都困難XD
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會XD
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算成本的，我一定會注意的！
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值得注意～
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行動了！因為創業對我來說是很嚴肅的事情，所以想準備的周全點！太感動了！謝謝大家
！
很多人都可能都會是我未來創業上的貴人！
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