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#萬惡宵夜
前陣子半夜覓食
在桃園大廟後方
吃過一次後深深愛上這一味💕
今晚特地從山上在到桃園吃
點了新口味麻油羊肉
裡面滿滿的薑絲（很像薑絲炒大腸）
還有不會太油膩的炒羊肉和羊肉湯
順便外帶回去給家人吃！
車上吞二顆夜酵素👍
中秋連假不能走鐘ㄚ🤪
#桃園 #桃園民生路 #炒羊肉 #羊肉
#補我虛弱的身體 #補品 #中秋節快樂
#奔馳在高速公路 #夜酵素
無痛銜接Monday blue ，實在太想為胡豆豆喝彩了！！（應該是為我自己吧，哇哈哈～）
除了今早上學沒有半分哭鬧，幼幼班的週一假日分享，老師說豆豆還大方的站出來
跟同學報告說：「我週末都在爸爸公司，看羊咩咩，可是我不敢趕羊，還在那裡吃了羊肉哦！」
老師應該覺得我們家看羊宰羊，完全融入農村生活，其實只是看羊順便去附近買炒羊肉😂
豆豆鉅細靡遺的形容生活，快三歲講話真的進步神速！想當初快兩歲的豆豆只會說疊字，大家都擔心個半天，小孩子都是爆發型成長，要馬沒動靜，要馬就進步一大截。
可見他在幼稚園適應的越來越好，反而是哥哥的週一不上學症頭比較嚴重也無解啦～
［★燕兒美食樂園★📍一郎嫂］
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🔹煮旗魚米粉 $60
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永樂市場旁的在地老字號
早上跟午後是同一位置、不同店營業
也就是兩店家共用同一店面的喲
▪️06:00-12:30 - 民樂旗魚米粉
▪️14:00-22:00 - 一郎嫂快炒
圖片這是"一郎嫂"的米粉湯～
他們的旗魚米粉，口味很清淡
湯頭微微淡淡的清甜
我都會灑上大量胡椒XD
或是配上較重口味的炒羊肉
品項還有炒飯、炒麵、炒類、黑白切
建議想吃什麼要一次全點齊
如果後來加點的話，可能會等很久喲
.
這間快炒比較像路邊攤
店家在店內煮、座位是路邊
如果人多座位不夠的話～
會在對面區塊加開桌椅
❗️疫情期間建議先致電確認營業時間
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👉IG文
https://www.instagram.com/p/CPpMG_aDn6R/
👉最新文章都在燕兒IG
https://www.instagram.com/yen.food.life
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🔍分類搜尋
✨#燕兒台北 #燕兒大稻埕 #燕兒北門
✨#燕兒一郎嫂 ##燕兒吃什麼
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🏠：一郎嫂快炒
🚇：捷運北門站 3號👣7分鐘
🚇：捷運大橋頭、中山👣15分鐘
📍：台北市大同區民樂街3號
🕔：14:00-22:00
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#一郎嫂快炒 #台北美食 #台北小吃 #大同區美食 #大稻埕美食 #迪化街美食 #永樂市場美食 #大橋頭美食 #雙連美食 #雙連站美食 #北門站美食 #北門美食 #中山站美食 #台北老店
大家好，本期视频和大家分享一道经典菜“葱爆羊肉”。其中用到了经典的牛羊肉腌制手法，这样腌制出来的肉滑嫩饱满，并且还能较大程度的保留牛羊肉的特殊鲜味。在炒制的时候用到了滑油的烹饪技巧，使羊肉表面快速熟透从而保存汁水和鲜味，当然如果觉得小宽油有些浪费的同学可以选择多加些底油，炒香料头后直接将腌制好的羊肉下锅大火炒熟，最后下入料汁和大葱炒至断生即可。
本期菜品【葱爆羊肉】
【主料】
羊腿肉300克
【辅料】
小苏打(适量）
植物油（适量）
大葱（3根）
大蒜（2颗）
小米辣（3颗）
腌制：
食用盐（约1克）
老抽（约2克）
鸡蛋清（1个）
土豆淀粉（约8克）
植物油（约10克）
料汁：
食用盐（约0.5克）
胡椒粉（约0.5克）
料酒（25克）
生抽酱油（15克）
老抽（约3克）
香油（约5克）
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
「我現在懂了，你都是為我好」
#Crispy脆樂團 IG： https://www.instagram.com/crispytheband
Crispy脆樂團 FB：https://www.facebook.com/CrispyCrispyCrispy
好多音樂：https://www.facebook.com/forgoodmusicTaiwan
___________________________________ 為我好______________
Crispy脆樂團〈#為我好〉歌詞MV
募集上百位粉絲家人舊照片，
農曆新年團聚前夕，流淚上架。
「突然想起了，你告訴我什麼才真的重要」
—
很多事情都是突然想起的。
翻著家裡的舊相簿，
還有你們寄來的照片與文字，
才發現對於我們，或是你們來說，
〈為我好〉這首歌的MV早就已經完成了，
屬於每個人的，獨一無二的MV。
「謝謝Crispy，在找尋相片的過程中想起了好多回憶，
也得到了好多力量。」你們在信裡說著。
其實，我們何嘗不是呢？
家的味道，總是五味雜陳，
我在你們的故事聽見勇敢，
也在自己模糊的視線裡想起溫暖。
那些耳提面命，都是最深最深的愛。
「我現在懂了，你都是為我好。」
大家 新年快樂，
這首歌送給你們，
希望每個人都能跟所愛的家人團聚。
By Skippy
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謝謝每一個參與〈為我好〉MV照片募集計畫的你們：
小宇, 小菲, 方嘉苓, 王翊安, 郭恒慈, 田翊均, 朱紹華, 吳思妤, 呂悅嘉, 李阳佳璐, 李宜蓁, 周宇詩, 宜珊, 板板, 林玉宗, 林珮琪, 林晴萱, 林智龍, 林曉愛, 士芛, 金格帆, 哈哈是我啦, 柳瑩, 洪瑄伶, 郁茹 曾, 秋楓, 夏天, 夏紀, 徐琬瑄, 秦子淇, 羗子晴, 翁子媛, 馬遠寧, 張雅婷, 曹芷瑜, 梁芳瑜, 翎芷 尤, 許吟安, 許家瑜, 郭亮妤, 陳羽歆, 陳資育, 陳緣芯, 陳Renee, 彭詩妤, 曾千容, 黃以中, 黄郁茜, 楊詠淯, 睿宇, 綠豆, 劉晏珊, 慧懿 羅, 勤妍, 潔西卡, 蔡念諠,鄭岡豪, 盧葦珊, 賴阿妤, 賴奕妤, 謝佳芸, 韓沁雲, 蘇怡樺, 闌月, Bean Chen, CAI CAI, Chia Yu Lin, Claire Chien, Deer Siao, Fan Cher, Hanson Lu, Apple Hsu, Hsuan Yu, Janet Wang, Jessie, JC, Jimn Lin, Kristy, Liang Huang, Linda, Lora Chen, Maggie Chang, Mandy Yeh, Mei Wang, meng, millie lee, Pui Shan,Natalie Ng, Qin, Rita K, Sandi Chen, Sheng聖, Shiyin Wu, Soda Wei, Stacey Alex, Toseeher, YACHI HUNG, Yang Xue, Yi-ting Chen, Yu Chen, Yu-Jo Weng, yujic, Yunman
每一張照片、每一個故事都珍貴。
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為我好
詞/曲：Skippy
紅色的衣服 紅色的鐵門
一桌子飯菜 一傍晚街燈
七彩的蛋糕 七彩的天色
我記得你把我的手 緊緊牽著 緊緊牽著
灰色的頭髮 灰色的雷聲
一夏天悶熱 一下午昏沈
模糊的玻璃 模糊的眼神
我記得我在你身邊 靜靜睡了 靜靜睡了
突然想起了 沙茶炒羊肉的迷人味道
突然想起了 你不准我看的電視頻道
突然想起了 你盛著飯追著我滿屋子跑
我卻不懂 你只是 為我好
灰色的頭髮 灰色的雷聲
一夏天悶熱 一下午昏沈
模糊的玻璃 模糊的眼神
我記得你在我身邊 靜靜睡了 靜靜睡了
突然想起了 沙茶炒羊肉的迷人味道
突然想起了 你不准我看的電視頻道
突然想起了 你盛著飯追著我滿屋子跑
我卻不懂 你只是 為我好
躺在老沙發上看電視機閃爍
用手指撫摸一片片斑駁
意識在片頭曲滑落
好像回到小時候
突然想起了 雞湯裡中藥的苦澀味道
突然想起了 你教訓了我的無理取鬧
突然想起了 你告訴我什麼才真的重要
我卻不懂 你只是 為我好
我現在懂了 你都是 為我好
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▶️ 製作Credit
作詞 Lyrics:盧羿安 Skippy
作曲 Composer:盧羿安 Skippy
製作人 Producer:陳建騏 George Chen
編曲 Arranger:董運昌 Yun Chang Dong / 羅恩妮 Annie Lo
吉他 Guitar:董運昌 Yun Chang Dong
弦樂監製 String Producer:羅恩妮 Annie Lo
弦樂編寫 String Arranger:羅恩妮 Annie Lo
小提琴 Violin:張譽耀 Yu-Yao Chang / 薛媛云 Yuan-Yun Hsueh
中提琴 Viola:甘威鵬 Weapon Gan
大提琴 Cello:范宗沛 Tsung Pei Fan
合聲編寫 Chorus Arranger:丁律妏 Christine Ting
合聲 Chorus:丁律妏 Christine Ting
錄音師 Recording Engineer:錢煒安 Zen Chien / 陳以霖 Yi Lin Chen
錄音室 Recording Studio:112F Recording Studio / 大小眼錄音室 Twin Eyes Studio 混音工程師 Mixing Engineer:Simon Li
混音錄音室 Mixing Studio:nOiz
OP:銀翼文創有限公司 Mr.Wing Creative SP:Universal Ms Publ Ltd Taiwan ISRC:TW2151930010
收錄於 《#有多少光就有多少黑》 專輯
線上收聽：https://orcd.co/wherethereslight
▶️ MV團隊
製作公司 Production：三角龍工作室 Triceratops Studio
導演 Director：丁律妏
攝影師 Cinematographer/Videographer：募集的大家
剪接師 Editor：丁律妏
調光師 Colorist：丁律妏
標準字設計 Font Design ：丁律妏
本集完整版內容👉https://youtu.be/J8ahuGTb_w4
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/326627
本集完整店家資訊看👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/326587
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熱血48小時👉週一中午12：30
食尚玩家👉週二中午12：30
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瘋狂總部👉週四中午12：30
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快 炒羊肉 在 大財羊肉熱炒- 彰化縣- 菜單、價格、餐廳評論 - Facebook 的推薦與評價
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