#魷魚遊戲 #完食短評 抄襲?神作?過譽?
~~Netflix 《魷魚遊戲》短評 ~~
a.k.a 評論集預告
▶「首先,如果你希望見到鬥智鬥力的通關快感,或者腦洞大開的戲戲設計:此劇並不算能夠滿足到你( 而宣傳未有控制好觀眾期望亦為可惜)。
但『魷魚遊戲』整季以來前半都有高水平表現:尤其是反襯現實社會殘酷的扣連、人性在危機下的陰暗與光明面、刺激度與殘酷度等等,雖然有一般韓劇節奏緩慢的問題,但基本都能捉緊觀眾情緒。
惟後半當秘密揭盅與最後對決的“魷魚遊戲”本身都頗讓人失望,看似未能傳達出自編自導的黃東赫(《溶爐》導演)背後想法,反落得俗套。
而如果將此劇分類為 大逃殺+遊戲(賭博)類, 由2000年版的大逃殺開始、 到飢餓遊戲、賭博默示錄、Liar Game 、 要聽神明的話、今際之國的闖關者等,在劇情上與“遊戲”上都找到相似的例子,但到底是”抄襲”或是”類同”則待觀眾自己判斷 。
總觀而言,在韓式的人性刻劃與故事上『 魷魚遊戲』 絕對值得您花八個小時去觀看與深思。」
⬛⚫▶下文劇透◀⚫⬛
⚫遊戲
『 魷魚遊戲』是傳統韓國兒童遊戲,遊戲本身是一種接近毫無限制地使用暴力的兒童遊戲, 在華文地區都找不到類似的例子 !(網上解說https://www.esquirehk.com/lifestyle/how-to-play-squid-game) 而在劇集之中除了開首與尾段的 解說外,都未有詳細解釋遊戲。
但其實 遊戲性質的無節制暴力、相對公平與及你死我活的戰鬥 正正是劇集背後的中心精神,劇集試圖以遊戲結連現實生活中(猶其是韓國本身)的殘酷現實環境,頭四個遊戲加午夜特別遊戲(一二三木頭人、碰糖、拔河、彈珠 加上 午夜大逃殺)與及讓玩家無條件放棄退出又禁不住誘惑回到遊戲等都完美地表達出導演黃東赫想表達的人性種種(由醫生帶出的作弊更是諷刺)。
可惜,玻璃橋與最終的『 魷魚遊戲』決戰
都使人失望,玻璃橋的純粹運氣與劇情功能性、魷魚遊戲的純粹武力與主角光環都可稱為失敗的選擇!
至於抄襲與否又或是能否青出於藍?!因為有太多例子可以比對就留待下周網台節目討論吧!
⬛下半部
除了玻璃橋與最終的『 魷魚遊戲』的失望安排,故事也未如理想,刑警線和VIPs線先不談其合理性,其本身與主線故事與中心思想都格格不入頗有畫蛇添足之感。而警察哥哥到底是剛失蹤還是失蹤已久都未有交待好(可能是我理解能力不足,還請大家指教)。
“老板”的秘密與主角最後的決定,前者帶出的漏洞尤其嚴重!
而主角最後的“決定”就流於理所當然,未有足夠畫面去交待心理轉變!這亦引伸出另一個坊間討論最多的地方(除抄襲 與 舔碰餅外😝):就是男主角的性格轉變,由早期懦弱廢柴到~英勇,如何由來?
如果加上一點腦補,可以理解為當 涉及生死或 身邊人的時候,他處事方法就會自然不同,由懦弱的個性到面對強權而不懼,當然,故事未有詳細交待,但觀乎對老人(聯想到的自己父親身份)對尚佑(同鄉之情而忍讓)對阿里與及姜曉的同情都可見一斑。
▶第二季?
在故事安排上,第二季的伏線明顯。但作為頗喜歡此劇的九叔到希望就此打住,或衍生劇補完刑警或其他地區的『魷魚遊戲』比較好吧...!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過52萬的網紅解婕翎,也在其Youtube影片中提到,麥當勞前員工曝冷知識!糖醋醬有分5種 包裝暗藏「神秘編號」!! 從來沒注意過,沒想到仔細研究是真的。 依照醬料的酸甜度區分,讓不少人驚呼,「難怪每次吃到的都有點不同」。 但是實測我自己覺得那應該是每個人舌頭感受不一樣吧!! 感謝Up直播贊助播出 IOS:https://app.adjust.com...
思密達魷魚遊戲 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Facebook 的最佳貼文
[食況轉播] 米其林二星 譽瓏軒 X 米其林一星 態芮 「譚何榮藝」
看到有點勉強的諧音字,就知道這又是「態芮 Tairroir 」主廚何順凱的手筆。這回他邀來澳門米其林二星餐廳「譽瓏軒 Jade Dragon」行政總廚譚國鋒,做一場「譚何榮藝」的四手餐會,還真是不太容易。
這根本是生存者遊戲來著!譚師傅是超級大忙人,不僅主理譽瓏軒,也擔綱澳門新濠天地的廚藝總監,每天分身乏術,赴台做餐會只能利用私人休假時間,與何順凱隔海討論菜單,談何容易。其實譚師傅也喜歡到了當地再決定菜單,才能因地制宜,入境隨俗。餐會在6月2號晚間登場,菜單在6月1號定案,譚師傅笑咪咪說這是survival game,何順凱有驚無險。
我非常喜歡譚師傅的手藝,先前二次去譽瓏軒吃飯,都吃得人仰馬翻撫肚痴笑,這次一得知餐會消息就訂位了。譚師傅曾在中國、泰國、香港等地工作,加入澳門新濠天地前,在曼谷半島酒店擔任中餐行政總廚長達八年。技術精湛,見識開闊,譚師傅做出來的菜既細膩又摩登,紮實的中菜脈絡貼合時代,將高級粵菜帶往新境界。譽瓏軒目前擁有米其林二星、亞洲五十最佳餐廳的肯定,我私心以為還能更上層樓。
譚師傅駕到,態芮變身為粵菜餐廳,開出的菜色有八成都出自譽瓏軒。開頭的點心很精彩,因為譚師傅把譽瓏軒的副總主廚與點心師傅聶康兆也帶來了!金腿蘿蔔絲酥、椰香蝦卷、松露蟹肉餃、黑椒燒汁和牛酥,以及欖角蒸鮮鮑、蔴薏佐海膽穿插其間,酥香、濃醇、清鮮、滑潤都有了,食欲暢開。
黑椒燒汁和牛酥是譽瓏軒的一樣招牌點心,摻了黃油與豬油的酥皮 ,層次多重且鬆化輕盈,包覆濃稠噴香的黑胡椒和牛餡,好吃理所當然。我卻更喜歡以同款酥皮製作的金腿蘿蔔絲酥,兼含白蘿蔔的甜與紫蘿蔔的脆,上湯調味更顯鮮美,雅緻脫俗。
北海道毛蟹酸辣羹也是譽瓏軒的一道招牌菜色,我初次去吃飯時就驚為天人,酸辣湯怎麼可以做到這麼高端!這次譚師傅也把酸辣羹帶來了,毛蟹拆肉、蟹殼熬湯,再與上湯和鎮江醋、紅醋結合,豆腐、木耳、冬菇、荸薺等等材料絲絲均等,自煉辣椒紅油潑辣勁香。不過這次的酸辣羹調味太重,酸味、鹹味、辣味都比我在譽瓏軒吃到的強烈,不若印象中那般細緻多層次,也欠了原版有的蟹肉蒸蛋白,比較可惜。
粵菜對蒸魚、蒸蛋要求高,花雕蛋白蒸野生斑球一石二鳥。蒸蛋鋪底,柔滑無氣孔,澎湖紅條安坐其上,肉質細嫩婉約,紹興酒高湯芡汁晶瑩飄香,鮮味瀰漫,伊比利火腿加強點亮鮮味。
椒鹽脆魷魚,將台灣現流中卷裹在脆麵衣裡,麵衣混合蝦籽、大地魚粉、墨魚汁以及麵粉、在來米粉、糯米粉,撞出渾厚鮮鹹味。波特酒、陳皮燴牛臉頰,用的是雲林芸彰牧場的牛肉,膠質多、軟腴黏唇,口感出色。
把主舞台讓給譚師傅,何順凱這次只做二道菜。喜歡諧音、雙關語的他,這次認真秀台語,一道「呵咾甲會觸舌」,意思是「讚美到嘖嘖有聲」,舌頭有入菜-紅糟滷鴨舌,搭佐煎鴨胸、薰衣草咖啡醬汁、煙燻茄子泥。另一道「薏高仙膽大」十分應景,出身台中的他取來正當時的蔴薏,與葛仙米藻(雨來菇)做成黏黏苦苦的湯汁,澆在海膽與綠竹筍粒上,非常涼爽消暑,海膽的鮮與蔴薏的苦簡直絕配,綠竹筍的清脆口感也不可或缺,放在開頭,真是討喜的開胃菜。
態芮的甜點主廚Angela,為了這次餐會特別前往澳門請教譚師傅。第一道甜點來自態芮夏季新菜單,以金桔檸檬為發想,用冷泡金萱茶搓洗愛玉籽,成為愛玉茶凍,再搭配金桔冰沙、檸檬糖片,茶的苦味與單寧將酸與甜襯托得好好,頓時退火。茶點也有新創作,哈密瓜塔必須一口吞沒沁涼甜潤,芝麻湯圓馬卡龍則是我的新歡,為了真的做出芝麻湯圓的口感,Angela在二塊蛋白霜餅中間夾入大福的餅皮,既有黏性,又不會因為冷卻而變硬,且加強馬卡龍的黏牙夾心,這樣的中式風格登上譽瓏軒的餐桌也非常適合呢。
Taïrroir 態芮
譽瓏軒粵菜廳 Jade Dragon Cantonese Restaurant
思密達魷魚遊戲 在 解婕翎 Youtube 的最佳解答
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