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急凍帶子清洗在 Hailiah媽媽爸爸Diary x 媽媽專欄 Facebook 的最讚貼文

2021-09-05 19:40:00 有 172 人按讚

#文末優惠碼 #送禮物 #中秋賞月梗係一家人一齊食飯

今年中秋想整個海鮮餐，所以就喺Leader Marine 利達海產貿易有限公司訂咗個中秋賞月套餐返黎煮。
我就煮咗薑蔥廣島蠔、清蒸有機蝦、西蘭花炒北海道帶子，想讚吓啲廣島蠔唔係好腥咋喎！落啲鹽同生粉清洗乾淨，薑蔥爆吓加個汁就得！然後啲帶子size煮熟咗都係咁大隻，好好食，Hailiah最鍾意就係蝦，啖啖肉！正❤️

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Hailiah媽媽爸爸Diary x 媽媽專欄

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經典惡搞歌「佢家下黃色衫」唱作人之妻；育有4歲大女，現為孕媽媽，為多個親子/美容平台博客，兩公婆有個Youtube channel ，想識玩識食就留意我哋啦！

急凍帶子清洗在 My Playground 古家私房菜 Facebook 的最佳解答

By My Playground 古家私房菜

2021-03-12 12:08:39 有 14 人按讚

近月疫情肆虐，大家都變得要宅在家中煮食，為了對自己好一點，自然地亦會多用上優質健康的食材，而向來喜歡濃味香口菜式的筆者，對於食油的品質更是會多加注意，畢竟都已「一把年紀」，用好一點希望不要浪費太多"Quota"，味美之餘亦儘量健康一點。

早前經過超級市場，發現了一個歷史悠久的本地油品生產品牌獅球嘜，推出了一款植物固醇成份的粟米油，據講能有效降低膽固醇…那首先要了解一下究竟植物固醇是什麼來頭呢？植物固醇是一種構成植物細胞膜的物質，源自天然植物如豆類蔬果或堅果種子，但普遍含量都偏低，而據歐洲心臟學會的資料顯示，每日攝取約2克的植物固醇，可有效降低壞膽固醇水平，亦能於腸道形成防衞線，阻隔日常飲食的膽固醇吸收，所以能有效降低血液中的壞膽固醇，又不會影響好膽固醇的水平。

而據資料顯示此產品更已獲得美國 FDA、歐盟及加拿大衞生局認可，適合用作煎炒煮炸，對其安全性及功效予以肯定。而當中每900毫升已含10000 ppm的植物固醇 (~8.2克)，能有效降低血液中的壞膽固醇，有助心臟血管健康。

如此健康的食油，筆者當然即時買來一試，所以今次就用上了獅球嘜植物固醇粟米油加上西蘭花和大大粒的帶子，泡製了一道黑松露西蘭花炒帶子跟大家分享一下，希望食得美味又健康！

材料：
急凍刺身級帶子一包(約500克，16粒左右)
(普通熟食帶子也可以，只是刺身級帶子就算不太熟也沒問題，比較有彈性)
西蘭花 2棵
黑松露醬 2-3茶匙
蛋白 1隻
蒜蓉 1茶匙
薑片適量
紹酒 3茶匙
鹽 3茶匙
糖 1茶匙
胡椒粉 0.5茶匙
牛油約30克
植物固醇粟米油適量

做法：
1. 西蘭花裁成大小相近的棵件後，放入加入了1茶匙鹽的清水浸約15分鐘，讓農藥穢物或菜蟲釋出，洗淨備用。

2. 急凍帶子連袋放室溫或雪櫃保鮮層徹底解凍，以清水輕輕洗淨，撕去帶子邊住呈實白色的硬邊，抹乾水份後撈入蛋白拌勻，備用。

3. 燒熱水至大滾後，加鹽(1茶匙)拌勻後熄火，放入帶子浸約30秒至半熟，撈起沖凍水降溫。之後開火燒滾同一鍋水，加入西蘭花略煮約1分鐘至翠綠後盛起，一樣的沖凍水降溫。

4. 熱鑊下多一點油，加入蒜蓉和薑片輕爆香，放入西蘭花大火拌炒，灒入紹酒(2茶匙)、下鹽(0.5茶匙)和糖(1茶匙)快炒，盛起圍成圓圈擺盤。

5. 炒鑊輕清洗一下，大火熱鑊下油，加入帶子每面煎約30秒，灒入紹酒，並加入鹽(0.5茶匙)、胡椒粉、黑松露醬(約2茶匙)和牛油快炒一下，熄火上碟。

6. 將帶子放到西蘭花之上，均勻淋上炒帶子時剩餘的醬汁，並將黑松露醬(約1茶匙)平均灑於帶子面頭，完成。

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My Playground 古家私房菜

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本肥仔廚藝不算精湛，勝在有三心兩意－－用心、耐心、貼心、創意同心意，喜歡將傳統手法加上自己創新做法，煮出獨特滋味Fusion菜色，或特色小食，務求令你回味無窮，見到朋友食得開心嘅同時，我亦覺高興！曾於2004及2014年開設樓上Home Feel Private Kitchen，自己負責埋廚房烹調，希望同朋友分享一下自己的廚藝味道...而我嘅Private Kitchen主題走在家玩味特色路線......屬意於鬧市當中，自成一角，聚合三五知己，良朋好友，把酒言歡，為周圍搵食的朋友們，做為佢哋獨有嘅聚腳點....可惜因租金問題，現已成回憶...... Private Kitchen暫時休息，唯有喺呢度繼續同大家分享一下各種美食及烹飪心得啦......諗起之前D招牌菜，泰式風車蝦、香燒豬頸肉沙律配蒜香油醋汁、生拆濃香蟹粉醬配蒜香多士、椰香清雞湯、粉絲大蟹煲等，不禁口水都流埋，有機會一定同大家分享一下......

我們一起去尋找美食吧 ! Openrice: http://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=352614 IG: https://www.instagram.com/keithkkku/

急凍帶子清洗在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Facebook 的精選貼文

By M's Kitchen 親子入廚小天地

2021-01-25 11:36:48 有 41 人按讚

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西蘭花帶子/帶子蒸雞蛋/打邊爐

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芝士焗龍蝦/蒜蓉粉絲蒸龍蝦/韓燒

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材料～
加拿大急凍龍蝦尾 2隻
加拿大急凍帶子 6粒
蕃茄 4-5個 *切粒
甘筍 1條 *切條
洋蔥半個 *切丁粒
蒜蓉 2湯匙
牛油 1茶匙
水 150ml
雞汁 1湯匙
意式什香草 1茶匙 *沒有可不加
鹽少許

*以上主要材料都可以去早晨網店購買

做法
1.意粉加油鹽煮5分鐘約半成熟 *此時間為圖中意粉
2.龍蝦尾解凍，背部剪開，把肉抽出保留蝦尾連肉不用拆走，清洗乾淨印乾水份
3.加少許鹽醃10分鐘
4.細火加入牛油、少許油略煎香一半蒜蓉
5.然後加入龍蝦及帶子一齊中火煎1分鐘反轉再煎1分鐘 * 龍蝦煎兩邊肉，放備用
6.再加少許油爆香洋蔥至微黃，加入另一半蒜蓉炒香加入甘荀、蕃茄、雞汁、水煮3分鐘
7.加入意粉炒至軟身，加香草、鹽調味
8.最後放回龍蝦帶子加蓋焗1分鐘

* 剪龍蝦殼從中間剪入直到尾部，用手指插入去慢慢抽出蝦肉，尾部要保留連著蝦殼的
*可用雞湯代替(水/雞汁)
*如蕃茄煮出的水不夠，可另加入水調節

🦞🐚🍝🦞🐚🍝🦞🐚🍝🦞🐚🍝

Jou Sun 早晨

Tags: 急凍帶子清洗網上買餸送到屋企農曆新年食好嘢加拿大急凍帶子加拿大急凍龍蝦尾加拿大急凍已發刺參有皮豬腩肉

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記錄和小朋友一起入廚樂趣，分享每天煮食及分享食譜。做了媽媽後...喜歡煮飯，做麵包

急凍帶子清洗在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的精選貼文

By {{越煮越好}}Very Good

2020-12-18 07:05:29 有 55,131 人看過有 1,219 人喜歡

#氣炸
而家買飛利浦氣炸鍋
有減價㗎同埋有一大堆禮品送
畀條link大家睇下
https://www.philips.com.hk/c-w/promotions/airfryer.html

蒜蓉白鱔https://youtu.be/naZzB5jux_M

免治牛肉扒https://youtu.be/u28EfeQLE0Q

海鮮大串https://youtu.be/XqDY9HPj18g

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
氣炸鍋海鮮串燒

材料：
大蝦
帶子
魷魚
魚柳
菠蘿
三色椒
竹簽1包

處理：
1. 急凍海鮮，連包裝清水解凍。
2. 海鮮已解凍：
a. 魚柳，輕手用清水沖洗乾淨，擎乾水。
b. 大蝦，清水沖洗乾淨，擎乾水。
c. 帶子，清水沖洗乾淨，擎乾水。
d. 魷魚，清水沖洗乾淨，擎乾水。
3. 所有海鮮已清洗乾淨，用廚紙索乾。
4. 大蝦、帶子及魷魚調味：
a. 胡椒粉半茶匙
b. 香菇粉／雞粉半茶匙
c. 黑椒半茶匙
撈勻。
5. 魚柳調味：
a. 胡椒粉半茶匙
b. 香菇粉／雞粉半茶匙
c. 黑椒少許
撈勻。
6. 菠蘿，1開5。
7. 三色椒，1開12小塊。
8. 魚柳，1開4。

預備竹簽做串燒：
隨個人喜好將材料穿好一串串。

烹調：
1. 撲少許生粉及噴少許油在串燒上。
2. 放在氣炸鍋的燒烤盤上。
3. 用200度，氣炸8分鐘。
4. 掃上日式醬汁或蜜糖。
5. 再用200度，氣炸1分鐘。
6. 完成，放好在碟上，可享用。

Seafood skewers with airfryer:

Ingredients:
Prawns
Scallops
Squid
Fish fillets
Pineapple
Bell pepper (tri~colours)
Bamboo sticks 1 pack

Preparation:
1. Seafood, defrost with package bags in tap water.
2. Seafood has been defrosted:
a. Fish fillets, rinse with tap water lightly. Hang dry.
b. Prawns, rinse with tap water. Hang dry.
c. Scallops, rinse with tap water. Hang dry.
d. Squid, rinse with tap water. Hang dry.
3. All the ingredients have been rinsed, dry with kitchen towel.
4. Season the prawns, scallops and squid:
a. Pepper 0.5 tsp
b. Mushroom/chicken powder 0.5 tsp
c. Black pepper 0.5 tsp
Mix well.
5. Season the fish fillet:
a. Pepper 0.5 tsp
b. Mushroom/chicken powder 0.5 tsp
c. Pepper little
Mix well.
6. Sliced pineapple, divide the into 5 shares.
7. Bell pepper, divide a bell pepoer into 12 shares.
8. Fish fillet, each one has to be divided into 4 shares.

Prepare the bamboo sticks. Put the ingredients together with a bamboo stick upon personal favorite.

Steps:
1. Put little tapioca starch and oil on the skewers.
2. Put on the baking tray of the airfryer.
3. Airfry at 200 C for 8 minutes.
4. Brush some Japanese sauce or honey on top.
5. Airfry at 200 C for a minute more.
6. Complete. Put on plate. Serve.

Airfryer Seafood & Veggie Kebabs?????Ready in Minutes

氣炸

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急凍帶子清洗在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文

By {{越煮越好}}Very Good

2020-04-20 16:00:03 有 268,000 人看過有 4,045 人喜歡

⬇⬇English recipe follows⬇⬇
氣炸鍋烤魷魚：
材料：
魷魚1隻

調味料：
糖1茶匙
五香粉1茶匙
生粉1茶匙
油1茶匙
生抽1茶匙
照燒汁2湯匙

處理：
1. 魷魚撕去表皮，清除內臟，清洗乾淨，擎乾水。
2 除去牙齒，洗乾淨。
3. 由內至外，用廚紙索乾魷魚。
4. 加入生抽、五香粉及糖，醃5分鐘。

烹調：
1. 氣炸鍋用200度預熱3分鐘。
2. 加少許生粉在魷魚上。
3. 放氣炸鍋紙入氣炸鍋。
4. 放魷魚入氣炸鍋。
5. 掃少許油在魷魚上。
6. 氣炸鍋用200度氣炸10分鐘。
7. 10分鐘後，取出魷魚。
8. 切開一片片，完成。

Airfrying grilled cuttlefish:

Ingredients:
Cuttlefish 1 No.

Seasoning:
Sugar 1 tsp
Five spices 1 tsp
powder
Tapioca starch 1 tsp
Oil 1 tsp
Teriyaki sauce 2 tbsp

Preparation:
1. Remove skin and intestines of cuttlefish. Rinse thoroughly and hang dry.
2. Remove its teeth, then rinse.
3. Dry cuttlefish from in to out.
4. Season cuttlefish with light soya sauce, five spices powder and sugar for 5 minutes.

Steps:
1. Preheat airfryer at 200 C for 3 minutes.
2. Put little tapioca starch on cuttlefish.
3. Put airfrying paper in airfryer.
4. Put cuttlefish in airfryer.
5. Brush little oil on top of cuttlefish.
6. Airfry at 200 C for 10 minutes.
7. Take out cuttlefish after 10 minutes.
8. Slice it. Serve.
?照燒魷魚重點?
1. 買魷魚最緊要挺身有光澤
有彈性魷魚軟奶奶唔新鮮

2. 清洗後要索乾魷魚筒內外
先好燒記得取去內臟及牙齒

氣炸鍋(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe

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1.氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28

2.黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM

3.芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs

4.酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU

5.薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0

6.鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo

7.爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ

8.蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA

9.脆蝦釀涼瓜(氣炸鍋)
https://youtu.be/mdTRVBr7ij8

10西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk

11.茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w

12.燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI

13.照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA

14.咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc

15.燒腩仔(氣炸鍋)
https://youtu.be/E5yJUdWINy0

16.爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg

17.豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI

18.大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY

19.雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo

20.蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws

21.吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0

22.豬仔骨 (氣炸鍋) https://youtu.be/_UMRB2GxqH4

23.番薯雞蛋黃 (氣炸鍋)
https://youtu.be/Q2wbV29AtdI

24.cp脆雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/xYZMpbTmd5o

25. 腰果?youtube熱爆影片?(氣炸鍋)
https://youtu.be/-iPg5zQV6CY

26 鹹蛋黃雞翼(氣炸鍋)
https://youtu.be/JZBTHKxVOm8

27 吉列魚手指(氣炸鍋)
https://youtu.be/-QxUlzcUdp4

28. 吉列蟹鉗(氣炸鍋)
https://youtu.be/Q6ZD0D6dGdc

29.春捲氣炸鍋
https://youtu.be/LBZBwRd9JX0

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急凍帶子清洗在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文

By {{越煮越好}}Very Good

2019-12-03 06:24:37 有 58,638 人看過有 1,213 人喜歡

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
電磁爐窩蛋免治牛肉煲仔飯：

材料：
免治牛肉1磅
米2膠嘜
雞蛋1隻

處理：
1. 白米清洗乾淨，清水浸10分鐘。
2. 過了10分鐘，洗米多一次。
3. 2膠嘜米就加入2嘜膠水，先煮滾水。
4. 水開始滾，放米落煲。
5. 水滾起有泡，轉慢火，800度。
6. 第一段時間，用800度，煮15分鐘。
7. 牛肉調味：
a. 生粉1湯匙
b. 生抽1湯匙
c. 蠔油1湯匙
d. 胡椒粉少許
e. 油1湯匙
攪勻。
8. 用800度煲了5分鐘，剩下10分鐘時間。
9. 放牛肉在飯面，繼續用800度煮餘下的10分鐘。
10. 預備煲仔飯豉油：
a. 豉油3湯匙
b. 糖1湯匙
11. 開最大火，煮1分鐘熄火。
12. 打開蓋，打雞蛋在牛肉上，焗10分鐘。
13. 另一邊爐，用大火煮好甜豉油，完成。

Minced beef claypot rice with sunny side up egg with induction cooker:

Ingredients:
Minced beef 1 lb
Rice 2 plastic cups
Egg 1 No.

Preparation:
1. Rinse the plain rice. Soak with tap water for 10 minutes.
2. Rinse the plain rice once more after 10 minutes.
3. Two plastic cups of water with 2 plastic cup of plain rice. Boil up the water first.
4. Water starts to boil up, put plain rice into pot.
5. Water starts to boil up, turn to low flame, 800 °。
6. First round, 800°，cook for 15 minutes.
7. Season the beef:
a. Tapioca starch 1 tbsp
b. Light soya sauce 1 tbsp
c. Oyster sauce 1 tbsp
d. Pepper little
e. Oil 1 tbsp
Mix well.
8. Cook at 800° for 5 minutes. There is still 10 minutes left.
9. Put beef on top of rice, continue to cook at 800° for the rest of 10 minutes.
10. Prepare claypot rice soy sauce:
a. Light soya sauce 3 tbsp
b. Sugar 1 tbsp
11. Turn to high flame, cook for 1 minute. Turn off fire.
12. Lift up the lid of pot, break the egg on top of beef. Cover up the pot for 10 minutes.
13. Cook the sweet soy sauce at high flame on the other side. Serve.

煲仔飯煲仔菜 (系列 24影片) https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Tuisabth907E6CxvfkUTGb

打邊爐 (食物處理)https://youtu.be/2wG_Z6hvWK0

幾多錢 (打邊爐)
https://youtu.be/WJ24rDKBNqk

二人世界(打邊爐)
https://youtu.be/I-GlSlyHnAQ

氣炸鍋(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RlHOtCcl-2GcIAvviVK7Oe

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氣炸鍋淘寶開箱 (蒜香牛油雞翼) https://youtu.be/m3BgG3g5U28

黃金豆腐(氣炸鍋) https://youtu.be/5IDUPhO9JmM

芝士比目魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/-5gSE3AJ5rs

酥皮湯 (氣炸鍋)
https://youtu.be/sRp7rKYNkzU

薯條薯角(氣炸鍋)
https://youtu.be/kVjBTdtPOh0

鹽燒蝦 (氣炸鍋)
https://youtu.be/3Vy16ZgnsMo

爆汁叉燒 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DHbRgzLyJGQ

蒜蓉急凍帶子 (氣炸鍋)
https://youtu.be/2Ldn3i67DqA

西多士 (氣炸鍋)
https://youtu.be/mCLFLyXLRkk

茄子鹹蛋肉 (氣炸鍋)
https://youtu.be/czgeFxz8Q_w

燒雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/jbBbzrlaZYI

照燒三文魚(氣炸鍋)
https://youtu.be/AinacfaU2iA

咸魚煎肉餅(氣炸鍋)
https://youtu.be/PZoE52w36Yc

爆脆雞翼 (氣炸鍋)
https://youtu.be/nRJ4LGUEiRg

豬頸肉(氣炸鍋)
https://youtu.be/ybS-6LpkoXI

大眼雞 (氣炸鍋)
https://youtu.be/_75FpdFBEoY

雞軟骨 (氣炸鍋)
https://youtu.be/FFx6LJ9LeYo

蝦餅 (氣炸鍋)
https://youtu.be/DUq5KzmR4Ws

吉列豬扒(氣炸鍋)
https://youtu.be/wDiXbuBgiS0

豬仔骨氣炸鍋 https://youtu.be/_UMRB2GxqH4

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#2. 處理帶子小貼士 - DayDayCook

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#3. 帶子怎麼處理帶子怎麼清洗 - 每日頭條

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#4. 【急凍帶子清洗】【EP05】10分鐘完美急凍帶子... +1 | 健康跟著走

急凍帶子清洗：【EP05】10分鐘完美急凍帶子...，,,,,2017年9月15日—今日就請來香港沙田凱悅酒店中菜廳沙田18主廚何振雄解釋元貝和帶子的分別，兼詳細地教大家如何清洗 ...

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帶子炒西蘭花食譜成品照片 ... 西蘭花多蟲，建議先切菜，用鹽醃用水浸至15-30分鐘，再用流水式清洗鹽味，再用熱水煲3-4 ... 急凍帶子1包（百佳$50）.

#11. 带子怎么处理_抖抖音

带子怎么清洗买回的新鲜带子，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。 ... 可以在前一晚把急冻带子(某宝有售)放在冰箱的冷藏层中慢慢解冻，比起室温或冲水解冻好很多。3) ...

#12. UK-S 900g King Roeless Scallops IQF 10/20 ( 特大急凍帶子）O

Item No（產品编號）: 20221006 Product Name（產品名稱-英文及中文）: King Roeless Scallops IQF 10/20 ( 特大急凍帶子） Description （產品介紹）: Spoil your ...

#13. 日本大刺身級帶子(3S) | 環宇日日鮮, 日日捕鮮

由於此帶子生長於天然、純淨而無污染的水域，在離開水面後即進行清洗、加工、速凍 ... 千萬不要將急凍帶子放在室溫解凍過長時間，都不要用微波爐解凍，很易把刺身"叮" ...

#14. 中慢煮與食物安全

雞蛋需要先清洗乾淨才貯存? ... 急凍去殼蝦及急凍帶子肉放在攝氏4度或以下的雪櫃內解凍。 ... 將豆腐、蝦、帶子及洋葱切粒備用;將鹹蛋煮熟後再取出蛋黃切粒備用。

#15. 冷冻扇贝肉化了清洗完表面上有白点是什么？ - 百度知道

冷冻扇贝肉化了清洗完表面上有白点是什么？我来答 ... 一、冷冻扇贝清洗泥沙的方法：焯水。这个方法是最直接的，最彻底去除扇贝中泥沙 ... 客服说是急冻生成的，.

#16. 挑选、处理带子的小秘方

带子有分新鲜带子和急冻带子，购买哪种主要看我们怎样烹调，清蒸多选购 ... 在烹调前要把外壳清洗及擦洗干净，并应把带子内脏去除，因为内脏的毒素 ...

#17. 西蘭花帶子———————————————— 烹飪難易度（1 ...

... 急凍帶子製作步驟：先清洗及切好西蘭花員要花部分，急凍帶子先在雪櫃解凍烹飪貼士：急凍帶子完坐解凍後，用大熱水汆水30秒，帶子就會嫩而不...

#18. 10分钟煮出媲美高级餐厅出品的带子料理的做法步骤 - 下厨房

带子的选择很重要，我选择的是急冻带子，急冻带子的话以日本、 ... 后，马上取肉以干净的海水清洗，并急速冷冻，这样的成本较高，而带子因为没接触过 ...

#19. 日本北海道帶子刺身級 - 添加站冷凍食品

帶子豐厚的肉身極富彈性，味道鮮味甘甜。帶子在離開水面後即進行清洗、加工及急凍包裝。此產品均有日本食品衞生安全標貼，可當刺身食用。

#20. 各种海鲜清洗大全！每个方法都超实用！快收藏 - 知乎专栏

常见的贝类海鲜包括扇贝、蛤蜊、蛏子、带子、生蚝等，属于高蛋白低脂肪产品，其蛋白质的氨基酸组成比较全面，因此营养价值较高。动图封面. 清洗 ...

#21. 碧波海鲜的做法- 菜谱 - 美食天下

1.将买回来的急冻带子和虾解冻之后清洗干净，虾去壳去肠。2.将西兰花清洗干净之后切小块。3.煮锅烧开水放少许盐，油和鸡精然后将西兰花放进去烫熟捞起。4.

#22. 带子怎么处理冰冻_头条

带子怎么处理带子怎么清洗 · 带子在海鲜市场购买的时候一般可以顺带叫人杀一下，然后回家清洗干净即可，但是也有人担心处理不干净所以想 ... 急冻带子怎样做才好吃？

#23. 急凍帶子解凍- 2023

急凍帶子解凍03.05.2023 Administrator 急凍帶子解凍急凍帶子解凍加入帶子煮至金 ... 類型的急凍食材，如急凍肉類、急凍海鮮和即食急凍食物，又該如何清洗和處理呢？

#24. 帶子炒西蘭花by 小胖日常 - 愛料理

急凍帶子 ... 西蘭花多蟲，建議先切菜，用鹽醃用水浸至15-30分鐘，再用流水式清洗鹽味，再用熱水煲3-4分鐘（可殺蟲之餘，更可煮熟西蘭花煮再夾起備用 ...

#25. 外送速遞壽喜燒·SUKIYAKI MASTER on Instagram: " 喜歡食 ...

... 喜歡食海鮮既你點可以錯過來自日本北海道的天然刺身大帶子 . ... 自家制壽喜燒汁一齊煮非常惹味 ⛩帶子生長在北海道海域，捕獲後瞬間急凍保鮮並空運抵港。

#26. 雪藏帶子出水yay 中文

帆立貝舞茸菇炊飯by Cookandbakelady - 愛料理. 急凍帶子解凍- Kujira. 北海道急凍大刺身級帶子(M) 1kg - DeliFans. 再用海水清洗(用淡水洗易 ...

#27. 西蘭花炒帶子

家常快炒三部曲: 西蘭花炒帶子呢個菜3下手勢搞掂試下材料: 西蘭花兩個急凍帶子一盒蒜蓉少許帶子調味料: 鹽胡椒粉生抽蛋白半隻生粉. 樂敦養潤水西兰花炒带子的做法步骤冷冻 ...

#28. 各種海鮮應該如何清洗處理？ - GetIt01

怎麼清洗海鮮？貝類常見的貝類海鮮包括扇貝、蛤蜊、蟶子、帶子、生蚝等，屬於高蛋白低脂肪產品，其蛋白質的氨基酸組成比較全面，因此營養價值較高。清洗貝類...

#29. 6款家常自製帶子食譜！高蛋白低脂肪，多營養烹健康，簡單易做

急凍帶子要室溫解凍，用清水清洗後除去硬的部位. 2.將松子用小火炒香，當松子便赤色便可以取出備用. 3.西蘭花浸鹽水半小時，浸出污垢和農藥.

#30. 急凍海鮮 - iBuddies

購入急凍海鮮海產後，只需要將食品預早從冰箱取出並自己解凍，清洗後即可入廚，炮製精味佳餚。 ... Japan 2L Sashimi Scallop/ 日本2L 刺身帶子(1kg). $548.00.

#31. 蝦仁帶子蒸蛋 - Wingwing kitchen 愛生活愛入廚愛分享

兩隻（約96g）急凍蝦仁.......8隻急凍帶子.......4隻做法 1. 蝦仁，帶子清洗乾淨，其中兩隻帶子切半，其餘的切小粒，飛水30秒，瀝乾水份備用

#32. 【揀海鮮貼士】帶子/扇貝大不同街市買海鮮攻略！煮法＋清洗 ...

如何清洗＋處理帶子、扇貝？ ... 其實在家清洗方法相當簡單，首先撬開貝殻，用清水清洗群邊，必要時可使用牙刷輕擦，不論扇貝或帶子，最重要是切除沙囊， ...

#33. 尚煮食品| 日本根室帶子煮食用(16-20粒/ 500g) #急凍#海鮮 ...

U64573, 尚煮食品, 日本根室帶子煮食用(16-20粒/ 500g) #急凍#海鮮#貝類#帶子#燒#煎#氣炸, 日本根室帶子煮食用採用北海道原材料, 於中國包裝, HKTVmall 香港最大網購 ...

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#35. January 2018 - MamaCheung 張媽媽廚房

急凍帶子要室溫解凍，用清水清洗後除去硬的部位。將松子用小火炒香，當松子便赤色便可以取出備用。西蘭花浸鹽水半小時，浸出污垢和農藥。

#36. 急凍帶子點煮先無急凍味且不鞋口? - 烹飪搵食- Baby Kingdom

我昨晚用薑蔥水浸過下. 再用蒜蓉同牛油煎, 係比之前一晚好食, 但都係難食囉. 唔知會唔會係包急凍帶子唔靚, 定係我煮得真係好差... 仲有大半包, 唔知點算.

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用小刀将带子肉与壳分离，去除肚肠，清洗干净； · 急冻带子可用于刺身，生长海域越寒冷，味道则越鲜甜； · 挑选时以外形大而饱满、肉质厚实、色泽莹润者为佳 ...

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姜汁带子配焦糖菠萝萨尔萨. 食材. 20 个 Clearwater 船上急冻加拿大带子 1 块粗略去皮的生姜 2 汤匙细碎腌姜 ... 清洗白菜并放置。 2. 焖制姜皮和醋，以及糖、蜂蜜和 ...

#42. 照燒汁煎帶子(附食譜) - Money EE Kitchen

早前在超市見到有一包包急凍細細粒小帶子, 就買咗包來玩煮飯仔. ... 1) 紫洋蔥去衣, 清洗乾淨及切塊. ... 2) 小帶子解凍, 清洗乾淨, 抺乾水份.

#43. 帶子蒸幾耐2023

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偶爾路經一家新開賣日本急凍食材的店子，很多都很便宜（在曼谷來說），買了很多， ... 1）帶子用牙刷清洗，刷去黑的污物（小心輕力，免刷爛帶子肉）.

#46. 探射燈：粵港澳毒帶子氾濫 - 東方日報- 東網

本年初，有急凍半殼帶子亦被驗出麻痹性貝類毒素。 ... 司徒女士日前在廣州芳村茶滘市場買了十多隻帶子，清洗後以辣椒炒帶子供家人食用，之後她的兒子 ...

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薑蒜蓉、紅蘿蔔花、鮮冬筍、甜豆、白木耳、急凍帶子。 · 胡椒粉、麻油、雞湯、粟粉、糖、鹽（梁志生提供） · 帶子解凍後用少許薑汁酒、胡椒粉和粟粉醃10分鐘 ...

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菠菜帶子黑松露忌廉汁意粉：菠菜能潤燥滑腸，而且有補氣血和明目的功效，對於便秘、貧血及 ... 急凍帶子適量 ... 1帶子解凍，清洗然後用廚紙抹乾。

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食材新鮮固然好，其實急凍的也不差！ ... 教你3招處理急凍帶子的方法，再給你3份帶子食譜，齊來煮出好餸！ ... 除了元貝肉，生殖腺、裙邊只要清洗乾淨均可食用。

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