[ 你覺得自己一餐吃的份量 vs 營養師眼中你一餐吃的份量 ]
上週門診來了一位30多歲,體重較重,個性爽朗的年輕女性個案,
我:"妳為什麼想來看營養門診?"
個案:"因為我覺得要吃得營養與健康好像要吃很多,但我覺得自己都吃不到那個份量。然後我也想要減重。"
我:"🧐🧐🧐(營養師眉頭一皺,覺得案情不單純)真的嗎!?妳覺得吃不到應該吃的份量?沒關係,我們來看看妳平常都怎麼吃。"
個案跟我分享完她日常飲食後,我先幫她評估了如果要減重應該吃的份量,大約是1650大卡。個案聽到1650大卡這個數字,眼睛睜很大😳。
個案:"什麼!?1650大卡聽起來很多耶!"
我:"其實應該沒有妳想像的這麼多...聽完我的講解應該會顛覆你的想像🤣"
接著我開始詳細解說1650大卡的飲食一天可以吃多少東西。
聽完以後,個案果然露出非常驚嚇的表情。
個案:"原來1650大卡只能吃這樣..."
我:"感覺做不到是嗎?🤣"
個案:"(為難)"
我:"沒關係,我們不用要求一次到位,漸漸改變就可以了!"
此外,個案非常喜歡吃義大利麵,當聽到我跟她說一般外面的義大利麵一份的麵量大約等同1.5-2碗飯的碳水化合物含量,她的下巴也快要掉到地上了!
個案:"什麼!可是吃一份義大利麵根本吃不飽啊!!!"
我:"因為都是澱粉跟油,蛋白質跟蔬菜都不夠啊!"
個案:"(露出恍然大悟的表情)真的耶!蛋白質跟蔬菜都很少,就只有滿滿的澱粉..."
結論就是,體重過重絕大部分都是吃出來的。
吃進的熱量>每天消耗的熱量,體重就會上升。
不知道自己每天應該吃多少食物的話,歡迎到 內湖-恆新復健科診所 來找營養麵包做營養諮詢喔!!!
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