去爱琴海Santorini 不是梦!
【10天游🇬🇷米克诺Mykonos-圣托里尼Santorini-雅典Athens-天空之城Meteora RM7600让你还剩钱回来】
🔥谢谢Nyew Hooi Ting投稿🔥
为什么这次会选择去希腊?
很多人都问我,为什么你这次会选择到希腊?其实,一开始是计划去其他国家,但由于男朋友的年终假期只可以选在开斋节期间一次过拿,而今年的开斋节也是在六月中,这个月份真的是把我的头给搞大了,不管去哪里都是夏天,除了夏天还是雨季或淡季。我自己本身不喜欢在淡季时去旅行,感觉很浪费时间和金钱。所以就上网寻查一下六月适合去旅行的国家,就看到了希腊之爱琴海和土耳其。一开始是向着土耳其的方向而去,可是留意了几个月的飞机票价格,土耳其的票价一直涨,反而希腊的机票就有减,所以就决定去希腊了,提早把我们的希腊之梦给实现了❤️
6月份希腊的气候
根据资料所显,希腊爱琴海的旺季是六月尾开始到八月,这期间也是夏季,也就是说最多洋人去那里晒太阳的时候。刚好我们去的时候(17/6-26/6)是旺季的开始,下午的温度在于24-27度,虽然太阳很晒,但是吹来的风是冷的,根本不觉得热,回来后才发现我们个个都变印尼仔了。而早晚的温度在于20-23度,非常凉爽,怕冷的人真的需要准备外套。天空之城的温度会来得更低,我们去的时候有下点雨,所以山顶温度在于18度,山脚下的温度也在于20度,早晚的温度只有16-17度,有想要去的朋友记得带外套。
6月份希腊的时差
说到时差,希腊比马来西亚慢了5个小时,在网上查到是慢6小时,可能是季节转换的关系,所以只慢了5小时。我们去的时候是日长夜短,早上5点多六点就已经天亮了,晚上8点半九点天才暗,所以真的是非常适合旅行。我们每天都睡到自然醒才慢慢出去玩,根本不冲忙,慢慢走、慢慢逛、慢慢看、照片慢慢拍到满意为止。
行程是自己计划的吗?
这次的自助行程真的比想象中的还要更加顺利,因为少数朋友去过这国家,无法询问,所以整个行程都是靠自己一个人上网参考其他人的blog的行程、景点、预顶车票、火车票、船票、巴士票、租借车程序等等,都是一手包办。所以对于这次的行程还是有点压力和紧张,担心在购买时会出错,还有看到网友说先买票可能会遇到他们罢工,就是说可能买好的票就白费了,去到那里还要买过或耽误了下个行程之类的问题,但最终整个行程所购买的票都没有一丝出错,也没有遇到罢工的情况,真的是完美无缺!而且票都不需要打印出来,直接用电话给他们看e-ticket就可以了,超级方便。而且,这次的花费也不超出我的预算,10天的行程,RM7600 或 $2560 还让我们剩钱回来。
租车或摩托需要国际护照吗?
从网友的blog中得知是不用国际驾照也可以租借到车或摩托,只是价钱会比较高,或是在你的驾照有些着英文字license就可以了,而马来西亚的驾照是有写着‘license’的字眼。但但但但是,如果有打算去希腊租借车或摩托旅游的话,请到JPJ换取国际驾照,只需RM150限期一年,不然是很难租借到他们的交通工具。国际驾照是跟着你马来西亚的驾照而定,若你有车与摩托的驾照,那你申请国际驾照时就自动两者可以驱使;若你只拥有车的驾照,国际驾照也只是车照,只能驾车不能驾摩托。你没有国际驾照,他们是不会租给你的,因为在我们租借时有问到那老板,她说如果你没有国际驾照,她租给你被警察半路遮拦你查到你没有国际驾照的话,警察会开罚单给两者,罚单为 €1000各者。如果你没有国际驾照,租借到的话是买不到保险,所以有什么意外的话你要全程赔偿。
打算要去买名牌退税的Scoot机客请读完以下!
在这之前,读了网友的退税手续,也跟着做,但是自己经历的是完全已网友所分享的完全不同,所以在这里想跟大家分享一下我的退税经历。我知道Scoot航空是不能先check in,只能在三小时前才可以check in。之前看网友分享是可以不先打boarding ticket就可以把你所买的退税单到Tax Refund / VAT Refund Office给工作人员盖章,然后过后进gate了才拿回你的钱,没有盖章的话就拿不了钱。我们早早就到飞机场,打算先去到VAT Counter把我们的退税单据盖章,但是工作人员说必须先打好Boarding ticket才可以来做退税。当我们check in好,打好boarding ticket后,又跑回去刚才那VAT Refund Counter,工作人员又说Scoot的话必须进去Gate里退税🙄 我们真的是一路提心吊胆,不懂是不是会被骗!就算你问了机场的工作人员,他们会跟你说要在进Departure之前就要盖章(就是我先前去的counter),他们根本不懂Scoot航空的退税程序已经换了,真的够烂!😡 害我们还没吃东西就匆匆忙忙进了gate,还好我们真的够幸运,遇到Scoot的周年纪念,当场有免费的buffet吃,不然就得饿着肚子上飞机吃飞机餐。最后我们也顺利退到所有的税,但是男人们没机会抽到香烟就被gate关着了,哈哈!
我现在就告诉你Scoot航班的退税程序换了!换了!换了!
1. 你必须先check in,打好你的boarding ticket。
2. 你所买的东西,要退税的,比如:包包、手表、裤带、鞋子等不是液体的物品,千万别寄舱,因为在退税时他们要看你买的东西,如果你不小心寄舱了,那你的税是拿不回了。
3. 你打好boarding ticket后,把你要退税的物品提在手上。
4. 你们可以先去医饱肚子先,因为进到gate就只等待上机,很少卖食物,吃饱了才进gate,但切记不要太迟进去,因为不是你一个人退税而已。
5. 在进gate之前,你会先通过全身与物品扫描。过后,再继续往你的gate方向走,Scoot航空的gate是在A30,A31,A32。
6. 当你找到Scoot航空的gate后,你会看到Passport Control Counter,把护照给他盖了后,表示已经出境了,就直接可以进到你的gate了。
7. 退税的Counter就在你过了Passport Control的右手边。有两个counter,一个写着VAT Refund,一个是写着Change。
8. 你先把你所有退税的单、物品、boarding ticket和护照拿到VAT Refund Counter给他,他会看这四样东西,一样都不可以少。过后他看完了就会在你的单上盖章,手续完成。
9. 把这些盖印的单据到旁边的Change Counter拿钱就可以了,如果你要拿回Cash的话,每一张收据他们会抽Eur 4,就比如本来单据上所写你所退到的税是 €60,你就只能拿到 €56。拿cash的话也只限少于Eur130以下才可以,超过Eur130的话就只能把税退进你的credit card,需要5天的工作日才能退到。
***如果你要退税的物品是液体的,超过100ml的,比如:美容产品、香水等液体类的,是一定要寄舱的,不然等进gate时通通都会进垃圾桶。所以你必须先打好boarding ticket再跟counter的人说,你的行李不要寄先,你有退税的液体物要先退税。那么你就可以拿着你的退税单、液体物品、boarding ticket和护照,去找VAT Refund Counter,给工作人员看了,他会在你的单局盖章后,你才把你的液体物放在行李箱,再拿回到Scoot counter寄舱。接着跟着以上4,5,6,7然后跳过8直接去9拿回你的钱就可以了。(我们当时是没有买液体物,不过我们在等退税时与台湾的旅客交流得知的,希望可以帮到你们)
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10天米克诺Mykonos-圣托里尼Santorini-雅典Athens-天空之城Meteora的行程
Day 1 :17-6-2018
新加坡Singapore—雅典Athens—米克诺Mykonos
为了节省时间,这次我们选择Scoot Airline直飞到雅典,从新加坡要直接雅典也只有Scoot Airline,其他的航空都需要转机。从新加坡直飞雅典需要11小时,我们乘坐了0235的飞机,抵达那里才早上0835,直接在机场等机再飞往米克诺。飞往米克诺的飞机是下午1500,抵达米克诺只需要1小时,也就是1600就抵达米克诺岛。我们拜托了酒店的人员来机场接我们到酒店check in。到了酒店休息一会儿,梳洗好就搭公共巴士出发到米克诺小镇逛逛、寻找晚餐。由于天很迟才暗,我们逛得忘记时间,错过了最后一趟巴士,所以搭德士回酒店。
早餐-机场麦当劳:€17.25
机场随便买点小吃打发时间:€13.35
晚餐-Paraportiani Tavern:€60 (还可以,不过份量很大)
SIM Cards:€60
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Day 2:18-6-2018
卡特米利风车Windmills of Kato Mill—圣尼可拉斯教堂St. Nikolas Church—米克诺小巷—小威尼斯Little Venice
我们先看好当地巴士时间再出去等巴士,乘坐当地巴士到米克诺小镇。米克诺的景点都很集中,根本不需要租车,步行就足够了。步行可以慢慢欣赏美景,慢慢观看当地人的生活,我觉得很放松。
午餐-Souvlaki Story:€34.50 (推荐!好吃、便宜)
冰淇淋-Trio Bambini:€5.90
饮料 + 啤酒带回酒店:€25.74
晚餐-Snack Bar:€20.10 (推荐!好吃、便宜)
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Day 3:19-6-2018
米克诺Mykonos—圣托里尼Santorini(Fira)
因为米克诺有很多个码头,有分新和旧,为了安全起见,11点check out酒店后,我们托酒店的老板送我们到新码头(Myknos)搭船到圣托里尼(Thira)。我们选择Golden Star Ferries到圣托里尼,需要耗费5小时才可以抵达,时间不足的朋友可以选择乘搭Seajets Ferries,三个小时就到了,不过价钱是贵上一半。船上的位子不定,可以选个自己喜欢又舒服的位子来坐,也可以睡,可以进食,超级方便。到达圣托里尼后,租借汽车负责人到码头接我们,然后讲解了租车的手续后,就把车子交给我们,也就是开始我们的自驾行程。这里要提醒,从码头到城市的那段路,我们认为是最危险的,路旁就是悬崖,要超级超级小心,还好男朋友的反方向驾驶技术很快就上手,但还是要非常小心。拿到车就直接check in酒店,再到Fira小镇(The Greek)吃晚餐、逛逛、看夜景,夜景超级美。
午餐-船上买面包:€20.40
晚餐-The Greek:€66(推荐!意大利面最好吃)
饮料带回酒店:€15.30
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Day 4:20-6-2018
圣岛唯一地下室葡萄酒厂Winery Wine Musuem—Perissa Black Beach黑沙滩—Pirgos小镇—Akrotiri Lighthouse灯塔—Red Beach红沙滩—Fira小镇
这天的行程都是在于整个岛屿的南端,没有租车是比较难去到的景点,我们一路沿着走,真心觉得路边望去得风景是最美的,我们都一边走,看到美景就随时停车在路边拍照,有些点可以望到火山口、漂亮的海景、整个岛屿的建筑物等等。真心建议你们,不用花太多在酒店方面,租辆车把整个岛转几圈比较值得!首先去了葡萄酒博物馆,要注意,圣岛的葡萄酒博物馆有很多,但是只有这一家地下室葡萄酒博物馆才是唯一的,入门票为两类 €10(可以尝试他们的4种酒)与 €20(可以尝试他们的8种酒)我们是选前者,喜欢喝红酒的可以选后者的票。我们都不怎爱喝红酒的,但尝试了他们的红酒后,除了赞不绝口,还败了几支作为纪念品,个人觉得还蛮值得去的。接着就去黑沙滩,黑沙滩除了沙滩是黑色之外,还可以近距离看到火山口,还真的挺美的呢!再来就是Pirgos小镇,除了Fira和Oia可以看到蓝教堂之外,Pirgos也可以让你看到蓝教堂,重点是在这里与蓝教堂拍照的话不需要拍长龙,可以拍到你满意为止。我个人认为去到Pirgos小镇除了蓝教堂外,它身后还隐藏着另一片美,跟着教堂的指示爬到最顶端往下,一栋栋雪白的建组屋就在你的脚下 ,再配上蓝天白云与大海,超级无敌漂亮!接着再继续往下驾,去到最南端的Akrotiri灯塔,虽然只有一座灯塔,而到处都是悬崖,要非常小心!当你爬上灯塔上望时,感觉伸手就可以触天,整片大海就在你的脚下,没有任何阻挡物挡着你眼前的美景,可以慢慢地享受那片美!最后还去了红沙滩,所谓的红沙滩不只沙滩是红色的,就连整座山石都是红色的,太不可思议了!
地下室葡萄酒工厂门票: €30
午餐-在Pyros小镇Café Ouzeri: €29(是当地一对老夫妇营业的餐馆,食物不错吃,推荐去喝喝咖啡,就在蓝教堂底下而已)
小食:Eur 13.60
晚餐-Daphne:€30.80(食物还可以,不过便宜)
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Day 5:21-6-2018
Fira Old Port—Oia
Check out Fira的酒店后,我们就直接开车到Fira小镇。旧港是在Fira小镇的底下,可以步行、骑驴或乘坐缆车下去。我们乘缆车下去,再骑驴上来,是个很好的体验!缆车很快、很斜,下的时候感觉就像要掉进海里了;骑驴是希腊最古老的交通工具,值得体验!缆车和骑驴一样价格,各都是一个人€6。过后再随便逛逛买了点手信就出发到Oia。接着出发到Oia check in酒店,在酒店小睡了一会儿。大概到了傍晚时间再步行Oia小镇寻找最著名的蓝教堂和看日落。但是呢,这个时间是最多人挤在蓝教堂周围拍照,所以大致上是只拍到人,很难拍到蓝教堂,哈哈!所以我们决定放弃再等隔一天的中午最热的时段才来拍!真的太不容易了!接着,我们再一路走到最端,就是给人看日落的观望台。我们来得太迟了,没有一个位子可以让我们挤进去,因为游客们都是很早就在那里霸好位子等看日落。所以我们也决定隔天一定要早早来霸位!就这样随便逛逛再找家餐厅吃晚餐就回酒店休息啦!
到旧港的缆车票:€18
骑驴子:€18
骑驴子被拍照作为纪念品:€10(买不买随你,一张是€4,我们三张都要所以跟她减成三张 €10)
晚餐-Mes Amis:€36.50 (最浓最好喝的咖啡在这里,食物也很好吃,推荐)
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Day 6:22-6-2018
Oia范围
这天我们中午12点出发,就马上先去找蓝教堂拍照,预我所料,中午时间真的没人,我们慢慢摆姿势、慢慢拍,拍到到满意为止,赞!拍到满意了,再到一家看景餐厅Lotza吃午餐,可以看到蓝教堂,也可以看到无敌海景。Oia最端也有风车,但是还是米克诺的比较壮观,我们也去那里拍了几张照留念。我们四处逛、四处拍,真的觉得随手一拍都很美。走累了就随便走进一家cafe喝喝咖啡休息再继续走,真的太relax了~大概是4点半5点我们就开始走到看日落的观望台寻找位子,日落是8.30pm,我们提早了整整4个小时,就是真的不想留下任何遗憾!太阳很晒,但是风也特别大,所以大致上不感觉到热。日落时间越来越靠近,人也越来越拥挤,把整条街巷、整个观望台都挤满了。看着夕阳慢慢被大海吞没,群众以拍手叫好为句点,真的是毕生难忘!计划去圣岛的朋友,千万别错过这一幕!最后去吃晚餐再回酒店休息。
午餐-Lotza看海看蓝教堂餐厅: €56(食物还可以,不过环境非常到位)
小食-Santo Dynamic: €15(点了当地炸薯条和饮料,不过薯条好吃)
晚餐-Skala Restaurant:€60 (老板们觉得这一餐最好吃,最值得)
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Day 7:23-6-2018
Amoudi Bay—Fira—Santorini Airport
11点Check out酒店就开车去了Amoudi Bay,不开车也可以步行到,但是要从最顶端走到最底。Amoudi Bay是一个小小的港湾,但是真的很美,海水很清澈。我们逛了一下找了间看景餐厅吃我们的早午餐。吃饱后,我们再慢慢从最南端一路往北下,一路沿着的风景真的不可以少看一眼!又回到Fira小镇,个人觉得Fira小镇比较好逛,要买手信的朋友可以在Fira小镇购买,因为Fira价格比Oia来得便宜。还有,Fira小镇的小食店、餐馆选择比Oia来得更多些,有亚洲餐馆。过后给我们在Fira小镇找到Fila,进去逛了才得知整个希腊国只有一家Fila就在Fira这家,所以喜欢Fila的朋友们千万不要错过,我的老板也败了几件衣服,但是Fila是没有得退税的噢!逛完街再打包点小食就前往到飞机场,准备飞回雅典咯。再见Santorini!我们有缘再见!我们的飞机是7.30pm,飞到雅典是8.30pm,到了雅典机场,我们自行搭metro(就是我们所谓的地铁,一人 €10)到我们的民宿地铁站,打包晚餐再回民宿休息。
早午餐-Ammoudi Fish Restaurant:€82.30(食物还可以不过很贵,但是环境很美)
当地蛋糕店:€15.60
晚餐-Giavviwuko(Gyros & Kebab):€17.70
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Day 8:24-6-2018
Athens Railway—Kalambaka(Meteora天空之城)
这几天在雅典的行程就有些赶,因为这天空之城就临时加进去的景点。上网读了网友的行程后,他们都说去希腊千万不可以错过这天空之城。当然网上看到那么美的景点介绍,我自己也不想错过到那里看一看,就直接上网订购了火车票、巴士票和住宿。从雅典去天空之城可以乘坐火车和巴士,但是火车的话一天来回只有各一趟,去的时间是8.30am-01.30pm,回的时间是5.30pm-10.30pm;而巴士时间就有比较多趟,但是需要耗上6个小时左右,所以要一天来回是有点难。我们选择乘坐火车去,隔天再乘坐最早的巴士回雅典,两天一夜的行程就刚刚好。而也就因为两天一夜,我们在雅典租的民宿就拿来借放我们的行李箱,然后我们只带背包出发我们的行程,这样也比较节省时间,也比较方便,不用扛上扛下,而且火车上的空间没有很大,建议带小的行李箱货背包就好。
5个小时后,终于都到了,天空之城的火车站是Kalambaka,也是最后一站,你看到火车上下剩你而已你就可以下了!哈哈!一下火车就可以看到壮观的天空之城就在你眼前,你也会一直听到‘Oh My God’的传叫声!接着我们去找我们的民宿,把东西放下,我们就马上出门找租借摩托,我们租了一辆摩托(€20)和一辆电子脚车(€15),会租电子脚车的原因是我们的朋友没有摩托驾照才租的,但是不要小看这电子脚车,非常有力,所以没有摩多驾照的朋友也不需要担心。绕整座山也需要5个小时,我们租借的价钱是租借5个小时,如果租24小时就比较划算,就只加多几块钱而已。
租好我们的战车后,却天不作美下起雨来,我的心真的顿时冷了起来。我们先在山脚下找了一家道地餐馆吃了午餐,一边吃一边看着外面的雨,真的一点胃口都没有了!吃完后,我们还是坚持冒雨上山,其实是非常危险,如果下雨请直接租车吧。还好上天真的够赏脸,我们开到第一座修道院就停雨了,过后再给我们一些些阳光,不过还是很冷,只有18度,真的太太太感激上天了!
天空之城(Meteora)的特点就是修道院都建在壮大的岩石上,一共有六座修道院,到现在我们还是想不通到底他们是怎么把修道院给建的?你们有时间的话可以一一进去参观,它们开放的时间都不同,有想要去可以上网质询,因为时间的关系,我们只是在外面拍照。我们一路驾一路停在路边拍照,不放过任何一个角落。天色越来越暗,我们也开始踏起回程的路,一路往下回到租借处把交通工具还了,再去找晚餐,一天美好的行程也正式结束!
火车上买的饮料:€7.70
午餐-All Time在Meteora山脚下的一家餐厅:€44.50(食物不错吃,还有送甜品)
晚餐-Food Factory(Kebab):€25.40(这一家的kebab最好吃,选料多又特别,非常推荐)
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Day 9:25-6-2018
天空之城—雅典—雅典卫城Acropolis of Athens—宪法广场Syntagma
我们乘坐最早的巴士5.45am回到雅典大概是要11.30am,不过坐巴士回的话都没有直通,需要转巴士。5.45am从Kalambaka去到Trikala Bus Interchange(大概1个小时)再换巴士直通回雅典。11.30am也顺利抵达雅典,我们乘搭德士回民宿放东西,就马上出门逛街啦~逛了大概5个小时,大家都买得不亦乐乎,买好了再搭德士回民宿休息。大概7点我们再买了90分钟的地铁票(€1.40)到雅典卫城Acropolis of Athens和宪法广场Syntagma Square走走。本来是要进去卫城逛逛,但我们到那里也7.30pm了,而他们8pm就关门了,门票为 €20一个人,所以就没进去,只在外面拍几张照留念。我们就直接去宪法广场,刚好去到遇到军人换岗,看了整个换岗仪式,还蛮可爱的,嘻嘻!看完后,就回到我们民宿附近吃晚餐,再回民宿整理行李,准备明早回国。
午餐-因为急着要逛街,所以随便买面包顶着肚子:€11.70
晚餐-民宿附近的一家餐厅,没记录到名字:€34.70(不错吃)
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Day 10:26-6-2018
我们的航班是11.30am,我们6.15am从民宿乘坐德士出发到机场,德士Eur35三个人,搭地铁也要Eur10一个人,还要扛行李,所以为了方便我们就搭德士去机场,大概7点我们就抵达机场。Check in好,匆匆忙忙退了税就等待上机回国。刚好在机场遇到Scoot航空庆祝周年纪念,有免费buffet吃,省一餐!再见啦!漂亮的希腊,我们有缘再见!
Total:€895.00 / 3 = €298.40 = RM 1408.20一个人
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交通费(以个人计算)
1. 飞机票
新加坡—雅典来回Scoot Airline(25kg 寄舱sharing、位子、保险和回程飞机餐):$887 = RM2617
雅典—米克诺 Volatea Airline(20kg寄舱sharing和保险):RM397.60
圣托尼里—雅典 Sky Express(每人20kg寄舱和保险):RM393.00
2. 船票——米克诺—圣托尼里 Golden Star:RM198.10
3. 火车票——雅典—天空之城:RM70.50
4. 长途巴士票——天空之城—雅典:RM114.60
5. Metro——机场—雅典城市、雅典城市范围(90 分钟):€11.40 = RM53.80
6. 德士(Mykonos & Athens):€23.00 = RM108.56
7. 租借汽车、摩托
汽车—圣托尼里(租5天4夜):€88.34 = RM275.33
摩托—天空之城(租5个小时):€10 = RM47.20
8. Hotel Shuttle Bus(Mykonos)机场去酒店、酒店去码头:€10 = RM47.20
9. 当地巴士(Mykonos): €3.60 = RM17
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住宿费用(10天的住宿费用都以马币付款)
这次的行程不想浪费太多数额在住宿方面,一开始我们有商量要租两晚比较豪华的酒店,类似有私人泳池之类的酒店,但看看网友的给酒店的评论,一晚靠近RM1000的星星指数也不比经济的酒店来的高,那时就想如果浪费了那么多钱真的服务不好那就心痛死了,所以就把酒店的钱给省了再花去租车,可以去到那些比较远的景点,不想错过任何景点。去到那里,才发现原来不管是多么豪华或是多么便宜的酒店都可以望得到海,而且都会有泳池,所以和我一样有预算的你可以选择住经济的酒店,再把四周围美好的事物给仔细地记载下来。
1. 米克诺Mykonos — Sun of Mykonos Studios(2晚):RM728.34
Sun of Mykonos Studios的设计非常梦幻,好像童话故事里的城堡,但是唯一小缺点就是不靠近Mykonos小镇,离小镇大概要10分钟的车程。而且没有德士可以搭,需要搭本地巴士才可以去到,巴士每一个小时只有一趟,但可以依照巴士的时间出发你的行程,基本上是没什么困难,若你是有租车或摩托就没什么问题。
2. 圣托尼里 Santorini-Fira — Anatoli Hotel (2晚包早餐):RM1002.15
Anatoli Hotel的设计是走向希腊传统风格,接待处和餐厅都是岩石屋。从房走出就可以看到海景,早上可以一边享用英式的早餐,一边听着希腊的曲子,而且酒店人员的服务非常好,非常亲切。此外,这家酒店非常靠近市区,只需要走10分钟就可以到达,非常方便!这一家非常推荐!
3. 圣托尼里 Santorini-Oia — Pension The Flower (2晚):RM790.64
Pension The Flower是新开不久的一家平民酒店,这家酒店也是可以看到海景,后院有一片葡萄园,还种满了很多鲜花,酒店人员也非常亲切。这家的地点也蛮好,走路不到10分钟就可以抵达Oia市区,非常方便。这一家也非常推荐!
4. 雅典Athens-Airbnb — Blue Aegean(3晚):RM535.59
这民宿的地点不错,很靠近地铁站和巴士站,房间设计是以爱琴海为主,房间非常宽大、非常漂亮。但唯一我不喜欢的地方是厕所和冲凉房是分开的,而且冲凉房在房内,而厕所是在房外,需要开门走出去才上得了厕所,这对我来说是挺不方便的。
5. 天空之城 Kalambaka-Airbnb — Vicky’s cosy and close(一晚):RM211.20
这民宿地点很好,很靠近火车站和巴士站,而且四周围都是餐馆和咖啡厅,房里很宽大、很清洁,还可以煮,非常非常推荐!
Total:RM 3267.92 / 3 = RM 1089.30
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整个行程费用
我们当时的兑换率:€1 = $1.60 = RM4.72
总交通费:RM 4339.90 一个人
总住宿费:RM 1089.30 一个人
总膳食与其它费:RM 1408.20 一个人
个人多余花费
手信:€100(RM472)
自己一路边走边买的小吃:€50(RM236)
总花费:RM 7545.40一个人 / $ 2558 一个人
总花费是整个行程的花费,所有交通、膳食、小吃、住宿、入门票、手信全包!
虽然说去泰国、台湾等国家的消费低,但就是因为消费低,更喜欢这买那买的,是也买不是也买,算一算到头来也花了不少,而那笔金额可能都够你去希腊转一趟了!所以欧洲希腊消费不是你想象的那么高,不要再说一个人没有RM10000是去不成了,也不用羡慕我,就从现在开始存钱去吧!❤️
🔥感谢 Nyew Hooi Ting 美丽的分享!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,550的網紅香港喵喵俠,也在其Youtube影片中提到,盲貓創業 葡萄酒導賞團 葡萄酒 维基百科,自由的百科全书 跳到导航跳到搜索 葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前,在盛产葡萄...
意大利葡萄酒产区 在 旅游达人Rx Yap Facebook 的最佳解答
泰国khao yai 可以来玩三天两夜!
现在去泰国曼谷一定要顺便【玩转考艾Khao Yai】 ✈️
考艾KhaoYai是最近泰国很夯的一个景点,它是泰国的一个小镇。从曼谷去考艾需要2-3个小时,大多数旅客都会选择包车前往。
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📍考艾必去景点
1. 萨拉武里向日葵花海 (Saraburi Sunflower Field)
每年的11月到1月,萨拉武里的向日葵田开花啦!而且这里的向日葵不只是一种哦,无数多品种的向日葵开花,那画面实在无敌美!
2. 小意大利镇 (Primo Piazza)
一座意大利风情的购物小镇,超过129商店,服饰店、餐厅、咖啡厅等。多亏了Primo Piazza你不用再飞到大老远的意大利啦。你可以在这里喂羊、草泥妈、驴子等可爱动物哦。这里的风景以及欧式建筑物非常漂亮,而且还能遇见非常可爱的草泥马;夜晚则变成情调十足的欧洲主题餐厅。
3. PB 葡萄酒庄园 (PB Valley)
通常到泰国旅游,参观酒庄是比较少见的旅游行程,但考艾酒庄是必去景点,这是全泰国为首的酒庄,临近考艾国家公园,不去会后悔哟!PB Valley是个具有相当规模的酒庄,来到这里,你可以品尝许多不同的酒类!如果你不是美酒爱好者,这里也出品葡萄汁,不添加糖,让你品尝最纯而且产量有限的葡萄汁!
4. 帕里欧村庄 (Palio Village)
这是一个小小的购物型村庄,充满浓浓意大利乡村风,彷佛从画中直接搬到现实生活中的意大利式小路、托斯坎纳的建筑…这里不需要入门票哟!
5. 派兹迷宫 (Pete Maze)
这里非常适合全家大小一起来玩喔!一起走入迷宫,再一起想办法出来,增进彼此的感情呢!Pete Maze运用多种植物来编织出蓊郁的林荫迷宫道,让大人小孩边享受这绿色迷宫、苦恼走不出去时,也不会被太阳热到。如果迷路了很多次、想要稍微休息的话,你可以到咖啡厅喝杯饮料、稍微休息一下,之后再继续挑战迷宫!
6. Midwinter Green 城堡餐厅
这家餐厅是在一个具有中古欧洲风的城堡里面,从餐厅的外面开始,你可以看到一个德国式城堡,有着中世纪的屋顶和高塔。室内也有种非常古典优雅的气息。吃饭就是要到这些古典优雅的餐厅,当一天的国王。
7. 考艾景观世界 (Scenical World)
游乐园主要分为三个区域:生活公园Life Park, 水水世界 Splash World 和购物区 Greenery Park Mall;生活公园里的都是一些经典的游乐设施(例如:云霄飞车),水水世界的话,当然就最适合夏天去玩啦!玩完了户外活动,再到购物区去逛逛,扫扫货吧!
8. 秘密花园 (Secret Art Garden)
你除了可以在这里欣赏风景,还可以吸取满满的艺术气息哟!如果你喜欢拈花惹草、画画、动动手自己做,那你就来对地方了!这里处处可见园艺、手工艺和艺术的结合,可能在公园里漫步的同时,你会看见一幅画;走累了,供人休息的地方是手作家用铁丝打造出来的…这里也有提供工作坊让人自己动手做出属于自己的作品,当个纪念品。
9. A Cup of Love
这里有可爱的羊群们。在这里,焦点绝对是可爱的绵羊们~游客们可以自由的去喂食和温柔触摸牠们。这里整体规划的也很漂亮,气氛很温馨,有着西方农场般仓库小屋、小桥,甚至还有个湖呢!相信不管是羊群还是游客们,都能自在的接触、放松、生活着。
10. 巧克力工厂 (Chocolate Factory)
各式各样口味的巧克力等着你来试吃、甚至买回家享受!这些好吃的巧克力,都是经由具有丰富制作巧克力的美国主厨做出来的,如果想自己体验做巧克力,这里也有工作坊让游客自己动手做巧克力喔发挥你的创意吧!
11. 班苏安度假村 (Baan Suan Noi)
哈比人之家~别再以为只能靠晚上作美梦、梦见自己能住进哈比人的家了!别以为只有纽西兰才有哈比人之家哟,在考艾,你也可以真真实实的住在哈比人的家、满足你对哈比人的所有想象!距离考艾国家公园只有几十分钟的车程,来到这里绝对会让你永生难忘~在这个度假村里,最棒的事莫过于有各式房间供游客选择居住,而且全是照着魔戒电影里的样子如实打造出来就跟你在电影里看到的一样!
其他景点:
泰晤士之谷 (Thames Valley)
小溪度假村 (Panther Creek Resort)
Thanaratch大象
考艾国家公园 Khao Yai National Park
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🗓 最佳旅行时间
11月至1月,因为天气转凉,加上那时是花开季节
🏠 住宿 (Agoda)
😲 价钱随季节性而改变
😲 价钱以双人房为基准
1. Kanghanrak Theme House – RM93/night
2. Sweet Light House Homestay – RM176/night
3. Phuchittawan Resort – RM186/night
4. Hello Sunny Home – RM204/night
5. Belmont Village Hotel – RM223/night
⏰ 时差
UTC +7 (比马来西亚时间慢一小时)
💰 货币与汇率 (2018年3月1日)
RM1= 8.03 Thai Baht (THB)
餐厅推荐
1. The Birder’s Lodge Cafe
2. The Mew Khaoyai
3. Midwinter Green
4. Yellow Submarine Coffee Tank
5. Lookkai Khao Yai
6. Coffee in the garden
意大利葡萄酒产区 在 水果妹 Lyss Facebook 的精選貼文
悉尼位于澳大利亚的东南沿岸,是澳大利亚新南威尔士州的首府,也是澳大利亚面积最大、人口最多的城市。大悉尼都会区面积约12368.193平方千米,悉尼市区面积约1687平方千米,人口约503万(2016年),大悉尼都会区由悉尼市区和33个郊区组成。
📌 天气☁️
夏季(十二月至二月)26-43度
秋季(三月 至 五月)14-23度...
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悉尼位于澳大利亚的东南沿岸,是澳大利亚新南威尔士州的首府,也是澳大利亚面积最大、人口最多的城市。大悉尼都会区面积约12368.193平方千米,悉尼市区面积约1687平方千米,人口约503万(2016年),大悉尼都会区由悉尼市区和33个郊区组成。
📌 天气☁️
夏季(十二月至二月)26-43度
秋季(三月 至 五月)14-23度
冬季(六月 至 八月)8-17度
春季(九月 至 十一月)11-23度
📌 时差⏲️
2018年1月1日-3月31日(悉尼比吉隆坡早3小时)
2018年4月1日-10月6日(悉尼比吉隆坡早2小时)
2018年10月7日-12月31日(悉尼比吉隆坡早3小时)
📌 交通🚗
如果住在CBD,基本上都很方便,大多数的景点购物中心步行都可以到达。只要在便利店购买opal card,就可以轻易的乘搭巴士、地铁、火车、渡轮
1)Taxi 🚗 最方便,价钱不贵,但是乘以3的兑换后就不舍得了。
2)Bus / Metro Bus 🚌
3)Train / Light Rail / Tram 🚄
4)渡轮🚢
📌 VISA
可以上网自己填资料申请然后付费,RM25
https://www.australiavisa.com.my/
可以找旅行社代办,一般上收费RM60
📌 Pocket WIFI 📱
1天 RM26 unlimited
https://www.travelrecommends.com/WiFi_Router/Price_Plan
15个必去旅游景点
1⃣️ Darling Harbour 情人港
- 达令港(又名情人港)是当地集娱乐餐饮和购物于一体的大型休闲区。港口昼夜不分,景色各异,你可以坐在码头边上吹吹海风, 欣赏港口两岸的风景。
2⃣️ Sydney Opera House 悉尼歌剧院
- 是20世纪最具特色的建筑之一,也是世界著名的表演艺术中心、悉尼市的标志性建筑。在2007年6月28日这栋建筑被联合国教科文组织评为世界文化遗产,从落成到列入仅间隔34年,为少数20世纪落成建筑物列入世界遗产的例子。
3⃣️ Sydney Habour bridge 悉尼海港大桥
- 澳大利亚悉尼的一座主要橋樑,橫跨雪梨港連接悉尼商業中心區與北岸。這座引人注目的橋樑與附近的雪梨歌劇院構成了雪梨最知名的景色之一。因為雪梨港灣大橋的外表,所以獲得「衣架」這個外號。
4⃣️ Royal Botanic Garden 皇家植物园
- 皇家植物园占地30公顷,著名景色有玫瑰园,热带雨林以及棕榈林。植物园內可以眺望远处的悉尼海港大桥和悉尼歌剧院,也是拍摄悉尼标志性照片的最佳摄影点。
5⃣️ QVB维多利亚女王大厦
- 号称世上最美的购物中心,周边亦有大型商场可血拼。
6⃣️ Sydney Tower Eye 悉尼塔
- 塔高304.8 米,是澳大利亚最高的建筑,也是南半球最高的参观平台,让你将悉尼城市鸟瞰美景尽收眼底。看夜景,有4D電影院介紹悉尼的景點,不怕高的朋友可以玩SKY WALK。
7⃣️ China Town 唐人街
- 异国他乡特别思念家乡美食,而这里可以让你打打牙祭。你能想到的中国地方特色菜,在这里都能找到。这里特别推荐在唐人街很受欢迎的一家马来西亚餐厅--Mamak。
8⃣️ Fish Market 鱼市场
- 鱼市场是吃货的天堂,这裡的海鲜超新鲜,在露天地方小心海鷗搶走你的食物。
9⃣️ Wildlife + Sealife 野生动物园 + 水族馆
- 沿Pyrmont Bridge步行就能到野生动物园,喜爱考拉和袋鼠的你一定要趁这个机会去看看它们。野生动物园旁边就是悉尼海洋生物水族馆,步行大约5分钟的行程。有点惊悚的鲨鱼通道和鲨鱼谷一定要感受下,长达146米的海底隧道,可以让你放慢步伐去尽情的欣赏海底世界的生态环境。
1⃣️0⃣️ Taronga Zoo 塔龙加动物园
- 動物園位於水邊,地段極佳,從圓形碼頭(Circular Quay)乘坐輪渡往北,只需 12 分鐘即可到達。 塔龍加動物園擁有超過 4,000 種不同動物,從稀奇物種到原生物種,應有盡有,包括大猩猩、老虎、豹、黑猩猩、長頸鹿、澳洲海獅、袋鼠還有樹熊等。
1⃣️1⃣️ The Rocks
- 城市活動、旅遊休閒及歷史文化於一體的區域,行程優先放在周六或周日,參觀假日市集。
1⃣️2⃣️ LUNA PARK
- 是悉尼唯一一个游乐园,地方不大,但是特别色彩斑斓充满了孩子们的欢声笑语。
1⃣️3⃣️ Bondi Beach 邦代海滩
- 这里可以看到不同肤色的各地美女,比基尼女郎,裸晒女郎,夏天超級多人,十分擠逼。
(火车:Bondi Junction 半个小时、还需要乘搭10分钟Taxi去到海滩)
1⃣️4⃣️ Blue Mountain 蓝山
- 蓝山山脉(英文:Blue Mountains)位于澳大利亚新南威尔斯州悉尼以西104公里处,是该州的一处著名旅游胜地。蓝山为由一系列高原和山脉的总称,由于山上生长着不少桉树,树叶释放的气体聚集在山间,形成一层蓝色的薄雾,蓝山因此得名。蓝山卡通巴附近怪石林立,有三姐妹峰、吉诺兰岩洞、温特沃思瀑布及鸟啄石等天然名胜。同时以其丰富的澳洲原住民文化遗产而闻名。由蓝山山脉的部分地区及附近地区组成的大蓝山区于2000年列入世界自然遗产名录。
(火车:Katoomba站、2个小时)
1⃣️5⃣️ Hunter Vally 猎人谷美酒游
- 猎人谷(Hunter Valley)是澳洲最古老的葡萄酒产区。喜欢喝葡萄酒的朋友们,千万不要错过这裡的优质葡萄酒。林德曼酒庄从一个不起眼的葡萄酒作坊开始到今天成为澳大利亚最大的葡萄酒出口商之一。这里不仅有好喝的葡萄酒还有很多巧克力,奶酪,橄榄等美食。猎人谷花园占地25公顷,绿地覆盖面积广,内有瀑布、果园、印度花园、中国花园、童话花园、意大利花园等景点可以感受下这裡的美景。
(这裡交通较不方便,所以建议大家跟团游)
博物館 :
1)Justice & Police Museum 司法及警察博物館2)Australian Museum 澳洲博物館
3)Art Gallery of New South Wales新南斯威爾美術館
4)Powerhouse Museum動力博物館
5)Museum of Sydney雪梨博物館等等
假日市场:
1)Sydney's Paddy's Market: 適合觀光客也適合本地人去血拼的市集,可以買到很多澳洲必買紀念。
2)The Rocks Market: 周末及假日才營業,深受當地人及遊客歡迎,200多個小攤檔,售賣着各式各樣的商品
3大OUTLET:
1)Birkenhead Point Outlet Centre:商店集中2)DFO Homebush, Sydney Olympic Park: 3個Outlet之中最大,最多商店
3)Red Yard Entertainment Centre:商店比較分散及少的一個Outlet,不推薦
悉尼住宿:
通常都住在市中心区域,首选Central Station、次选 Town Hall Station最佳(2者相距1.3公里,很接近)。悉尼景點都集中在這2個火車站一帶,而且Central Station來往悉尼機場及坐火車到近郊都比較方便 。我是住Serviced Apartment World Tower真的是一级棒,无论是地点还是房间,还有无敌的城市夜景🌃真的超疗愈超美。
推薦住宿(Central Station周邊):
1)- Meriton Serviced Apartments World Tower 交通方便, 靜中帶旺, 下樓已經是商場和大型超市,到處都是餐廳 ,距離火車站很近 Agoda評分9.3
2)- The Old Clare Hotel 交通方便, 靜中帶旺, 旁邊有一條街全都是餐廳,人氣十足,旁邊已經有商場和大型超市,距離火車站很近 Agoda評分9.1
3)- Mercure Sydney Hotel 交通方便, 超級接近火車站 Agoda評分8.0
4)- Metro Hotel Marlow Sydney Central - 在2個商場中間,購物最便利, 距離火車站很近, 房價較便宜 Agoda評分7.5
5)- Great Southern Hotel Sydney - 交通方便, 距離火車站很近,旁邊就是商場,大型超市及市集, 房價較便宜 Agoda評分7.6
亲子游 行程🏃
第1⃣️天:吉隆坡-悉尼
第2⃣️天:Sydney Tower Eye 悉尼塔、Royal Botanic Garden 皇家植物园、Sydney Opera House 悉尼歌剧院 ➕Sydney Habour bridge 悉尼海港大桥(在Circular Quay码头看着夕阳享受晚餐)
第3⃣️天:一家三口婚纱摄影、China Town 唐人街、Darling Harbour 情人港(又是一个享受天,看着夕阳享受晚餐)
第4⃣️天:Fish Market 鱼市场、Sealife 水族馆、QVB维多利亚女王大厦
第5⃣️天:Taronga Zoo 塔龙加动物园
第6⃣️天:Blue Mountain 蓝山
第7⃣️天:Sydney's Paddy's Market、Circular Quay、The Rock ➕ The Rock Market
第8⃣️天:Australian Museum 澳洲博物館、
悉尼-吉隆坡
⚠️ 现在很流行的一句话【只要有人的地方就一定有中国人】。走在悉尼的大街小巷,迎面而来10个人有5个是亚洲面孔(悉尼很多中国人、台湾人、韩国人、日本人、马来西亚人、泰国人等等)这城市有50%已经是亚洲面孔了,所以在吃喝方面不用担心,到处都是韩国餐日本餐和中国餐。
⚠️ 为了方便和舒服,亲子游有3岁小孩和65岁妈妈,所以Hunter Vally 猎人谷美酒游、LUNA PARK、Bondi Beach 邦代海滩,不在我们的行程内。
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葡萄酒
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葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前,在盛产葡萄的地中海区域,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是,在舞蹈文化中,有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時,慶祝的團體舞蹈。在古埃及文化中,葡萄酒(紅酒)和血相關聯,這種象徵關係也影響了附近地區產生的的宗教。在中國文化中,與葡萄酒有關的詩詞文學始自漢朝,多視葡萄酒為一種美酒[1]。
葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。按照糖度划分可分为干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。以釀造方式來說,可以分為平静葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。其中一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五,然而加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。
葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、氣候以及釀酒技巧等因素的影響,但是酒的風味卻取決於釀酒葡萄的品種。根據目前的考古發現,葡萄酒的原料-葡萄,最早產於中國以及黑海與裡海之間的外高加索地區。外高加索葡萄亦在西汉时经张骞出使西域传到中国。目前葡萄已经被广泛引种到世界各地,主要是作为釀酒原料。但世界最有名的葡萄酒大多產自法国,法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。由於法国气候温和,除了北部诺曼底一些區域以外,全國都能生产高品质的葡萄。在1996年時,全國共有超過818,000公頃的葡萄園,13個產酒區域,葡萄酒產量超過46億公升。至於其他歐洲國家,意大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國,以往多生產一般餐酒,但是從二十世紀七十年代起,開始有酒商走精緻路線,目前也有生產評價極高的葡萄酒。德國的白葡萄酒,產量雖然不多,但是幾百年的工藝傳承,也產出不少精緻的珍釀。歐洲國家生產的葡萄酒,通稱為舊世界葡萄酒,其他區域生產的葡萄酒,則稱為新世界葡萄酒,美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷、以及南非,是新世界葡萄酒的主要產區,但随着全球气候变暖的影响一些非传统葡萄酒生产国比如英国也开始尝试生产起泡葡萄酒。
目录
1 字源
2 葡萄品種
3 釀製
4 使用與品味
5 封裝與收藏
6 著名產地
6.1 法国
6.2 其他著名產地
7 葡萄酒的分類
7.1 法國
7.1.1 自然葡萄酒
7.1.2 一般慣行農法葡萄酒
7.2 葡萄牙
7.3 德國
7.4 西班牙與義大利
7.5 新世界
7.6 年份酒
7.7 無年份酒
7.8 紅葡萄酒產地與葡萄品種
7.9 汽泡葡萄酒
7.10 白葡萄酒產地與葡萄品種
7.11 加強葡萄酒
7.12 冰酒
7.13 貴腐酒
7.14 各国葡萄酒分级制度
8 葡萄酒的歷史
9 参见
10 参考文献
11 外部連結
字源
葡萄酒的英文「wine」源自於原始日耳曼語*winam,這個單字由拉丁語:vinum借用而來。它的歷史可以上追到原始印歐語字根*win-o-,它衍出生如赫梯語: wiyana;呂基亞語: oino;古希臘語:οἶνος oinos; 尼亞希臘語(Aeolic Greek): ϝοῖνος woinos, 亚美尼亚语: gini[2][3][4]。
「wine」可以被用來指其他的水果酒,但是通常需要冠上那種水果的名稱,如蘋果酒(cider )。在沒有冠上任何名稱時,它單單用於指葡萄酒。
葡萄品種
在藤蔓上的釀酒用葡萄
葡萄酒的風味取決於釀酒葡萄的品種。因為不同的葡萄,所釀製出來的香味、喝的方式、收藏的方式都不同,所以風味會有很大的差別。葡萄的品種千變萬化,而不同地區的地理位置、緯度、土質與氣候,都有適合栽培的葡萄品種。
儘管數個世紀以來,所傳承下來的嚴格法條都明確的規定著每個地區所可以種植的葡萄品種。但是,法國各地的葡萄農夫還是不斷的嘗試研發新品種的葡萄。1935年來法國政府制定了AOC法定認證。規定某些產地只許生產特定的葡萄品種。若此產地生產出非在法定規範內的品種,酒瓶上就看不到AOC法定認證的榮譽標籤了。此法用來確保法國葡萄酒,在有限的土地上達到產量及品質的最佳狀態。
釀製紅葡萄酒的葡萄品種主要有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon,又称卡本内苏维翁)、品麗珠(Cabernet Franc)、梅洛葡萄(Merlot)、西拉葡萄(Shiraz,法國稱Syrah)、黑皮諾(Pinot Noir)、皮諾塔吉(Pinotage)、馬爾貝克(Malbec)、山吉歐維榭(Sangiovese)、田帕尼優(Tempranillo)、格那希(Grenache)、內比奧羅(Nebbiolo)、金芬黛(Zinfandel)、加美(Gamay)。
釀製白葡萄酒的葡萄品種主要有:莎當妮(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、蜜思卡岱(Muscadet,別稱為勃根地香瓜)、白蘇維翁(Sauvignon Blanc)、榭密雍(Semillon)、麝香葡萄(Muscat)、維歐尼爾(Viognier)、灰皮諾(Pinot Gris)。
釀製
#採收葡萄 (拍攝地點:法國的 Côte de Beaune)
世界各地的红葡萄酒酿制程序大都是去梗、破碎,再将果汁、果肉、果核和果皮都装进发酵桶(或罐)中发酵,这些发酵桶会先被低剂量的二氧化硫处理以防止微生物感染[5]。葡萄汁液在发酵桶中发酵成酒精的同时,果皮和果肉经过在葡萄汁中的浸泡,在5-7日后便会释出葡萄酒的色素和劲度。
与白葡萄酒相比,红葡萄酒的酿造则要灵活的多。一些法国罗纳河谷的葡萄园,会将葡萄汁浸泡约3个星期,这样可以释放出大量的单宁酸。而另外一些葡萄酒庄同样的葡萄则只发酵7-9日,因为他们希望所产葡萄酒单宁酸更少。
白葡萄酒的酿造是直接将果实放入压榨机进行压榨,果汁澄清后入罐发酵。通常白葡萄酒发酵温度更低一些。
还有一种较快的酿酒方法叫二氧化碳浸软法,此法用未经挤破的葡萄进行发酵和浸软,发酵缸中上层的葡萄以自身的重量压破下层葡萄,让葡萄自然发酵,随之产生的二氧化碳便可将上层葡萄与空气分隔开来。这种葡萄酒有上好的颜色和果香,且单宁酸的含量极低。
使用與品味
更多信息:葡萄酒搭配
葡萄酒每年消費量,按人數計算:
低於1公升
在1至7公升間
在7至15公升間
在15至30公升間
大於30公升
葡萄酒在歐洲廣受歡迎,不論是作為飲料或是地中海式烹飪的佐料,在簡單的或是複雜的用途都被廣泛的使用著。在烹飪中,它的價值不只作為一种飲料,料理人更借重它的酸度,使得料理更加的富有風味。在葡萄酒的世界中十分講究,不同的餐點應搭配不同的葡萄酒類。紅葡萄酒、白葡萄酒和汽泡酒是最受歡迎的,並且也被稱為淡酒,因為他們只包含大約10-14%的酒精。(酒精百分比通常以體積計。)
葡萄酒搭配食物是一种以特定食物和特定葡萄酒共食以增加两者风味的艺术。在很多文化中,葡萄酒是每餐必备的固定饮食,长此以往,一个地区的酿酒和烹饪紧密结合到一起。葡萄酒搭配没有固定章法,一个地区酿的酒自然搭配这个地区的食物。现代所谓“葡萄酒搭配的艺术”,其基本思想是,酒和食物的特性(例如口感和味道)各有不同,有的特性可以和谐地结合起来,有的特性互相冲突。找出和谐的元素同时享用,可以让整个饮食体验更加愉快[6]。在昂贵的餐馆里,侍酒師会向客人推荐搭配食物的酒。
封裝與收藏
大多數的葡萄酒都是被裝在玻璃瓶及使用軟木塞封裝後出售的,但是傳統木塞產量不多且有老化的問題,封裝品質並非完美,近年來,使用金屬瓶蓋及合成性軟木塞的數量在逐漸上升中。但是传统木塞要更环保一些。
葡萄酒是一種自然又脆弱的飲料,容易被光、熱、震動及過大的濕度溫差中受到傷害。傳統上,酒窖提供葡萄酒一個無光和常溫的環境,除了保護其免於從不穩定的外界環境被傷害的可能,同時也提供了其良好的陳年場所。所以目前家庭用的恆溫酒櫃,其設定條件多半參考酒窖的環境,溫度約14℃±2℃,濕度保持65%±10%。不過這只是依照傳統智慧得到的存放條件,並沒有經過嚴謹的科學探究。
著名產地
法国
法國是一個在地理上得天獨厚的國家,三面臨海、一面接陸。因為其地理上所佔的優勢,造就了法國擁有了豐富的物產及各地不同的風土人情。
以葡萄酒而言,擁有不同的緯度、氣候及地形這些自然條件,再加人文上的歷史傳統、政府的管制規定。現今雖非為世界第一大的產酒國及出口國(為義大利),但因上述的自然及人文上的條件,法國葡萄酒仍為世界上擁有最多元、最豐富、最佳的葡萄酒產國,也是現在所有的新興產區模仿的對象。
法國全國共有超過818,000公頃的葡萄園,13個產酒區域,葡萄酒產量超過46億公升(1996年),以下為各產區及管制規定的一些基本介紹。
法國共有13個產區分別為:
波尔多
勃艮第
香檳區
阿尔萨斯
罗纳河谷地
盧瓦爾河谷地
朗格多克-鲁西永
西南產區
普羅旺斯
科西嘉島
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直播台 逢星期一 09:00PM 魔靈召喚
直播台 逢星期二 08:00PM
直播台 逢星期三 08:00PM
直播台 逢星期四 08:00PM
直播台 逢星期五
以上節目全由youtube直播
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