ⓎⓊⓃ 🇬🇧#小人物氮氣冷萃系列
#燕麥奶拿鐵完售
#冰冰的超級好喝
#不另外添加糖粉的減醣好朋友
之前幾篇Yun就有介紹過 Minor Figures 小人物是一家位於倫敦的新創咖啡產品，擁有一個有趣又充滿激情的咖啡專業團隊。不但包裝摩登有趣，更是講究環保的綠色品牌。
他們推出的 #氮氣冷萃系列 ，包括了 #黑咖啡、#燕麥拿鐵 、#摩卡燕麥 、#印度香料燕麥奶茶、#抹茶燕麥奶 ， 這次我們通通都有上架，#任選六瓶的組合 讓大家可以混搭嘗試不同口味！
* * * * *
今天的影片裡，我有拍給大家看 #黑咖啡 口味的開瓶。拉開易開罐的時候會有啵一聲的 #戲劇化效果 🤣，然後倒出來後，一開始是薄薄的氣泡層，接著就會冒出越來越綿密的奶蓋層。
#小人物氮氣冷萃咖啡
是18小時低溫冷萃，咖啡呈現甘甜順口的微酸口感。開蓋後的綿密奶蓋，會讓人有種喝黑啤酒的錯覺！
不過，其實它本身喝起來是沒有氣泡感的喔，而且建議一定要冰冰的喝，非常非常棒！
#愛嚐鮮的人很建議試試看印度香料口味
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🇬🇧英國小人物燕麥奶/氮氣冷萃系列🇬🇧
｜#直接下單去：https://bit.ly/3x3kPPr |
有興趣的朋友，可以往下刷前幾篇的介紹。
或是鎖定Yun的IG 👉https://bit.ly/34e28fK 不定時的會分享日常食譜喔！
謝謝大家！❤️
愛嚐鮮的人很建議試試看印度香料口味 在 [情報] 師大附近新開的印度餐廳- 精華區Food 的推薦與評價
大前天晚上，本來打算在師大附近的政大書城與水準書局找書，
結果書沒找成，
就被附近看起來開張沒多久的新印度餐廳吸引住了。
不曉得是不是我來的時段晚了點( 20:00後)，
進去一看好像只有我是客人，
其他除了櫃台一位本國人，
另外三個印度年輕人正在休息。
於是就先詢價("很好 沒有一成服務費")，
再找找有沒有餐後類似八角之類的香料(通常正統的印度餐廳會有)，
覺得還負擔得起這頓晚餐後，
就決定在這兒用餐了。
飯前先借個洗手間洗手，觀察了一下：
洗手間普通，至少乾淨做到了，
旁邊的廚房也還頗整齊，
由那三位印度年輕人一起做菜，
後來才知道有個主廚沒看到，不過主廚只負責指揮。
一問之下才曉得開張了約兩個月，
客人多半不是本國人，
以師大語文中心的外籍師生為主(或許他們的生活費負擔得起)。
因為菜單上食物種類多但我預算少，
於是就點了個 250元的"商業"套餐。
該店提供的飯因為加了些香料，
所以看起來顏色很多種(白、黃、紅....)。
上菜的順序是：
1.飯前沙拉(加了青草醬)；
2.飯、主菜(我點蔬菜咖哩)、烤餅；
3.飲料(我跟櫃台協商不要奶茶要蕃茄湯，所以後來多補了10元)。
大概我食量不大，所以以上的吃完就沒再點了。 :-)
如果說要比較，因為我不是印度人，
而且以前只有在某次聚會吃過一家在合江街上的坦都，
所以我沒有立場評價。
不過櫃台的小姐與三位印度年輕人倒頗親切，
所以離開前就順口答應幫他們廣告一下了：
店名是印渡風情(Out of India)，
地址在台北市浦城街13巷26號，
電話是(02)2363-3054，
營業時間如下：11:30--14:30
17:30--22:30
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作者: Christabelle (夢讀迴紋針) 看板: Food
標題: 【迴紋針不負責任食記】師大路 印渡風情
時間: Sun Jan 16 19:47:16 2005
圖文 https://www.wretch.cc/blog/christabelle&article_id=1701392
印渡風情 北市浦城街13巷26號 02-23633054
某個禮拜四下午，隨著期末越來越浮動的心情，我上完課便直接離開學校。詢問的
住在附近的同事還有什麼值得嚐鮮的店，她建議我可以試試看龍泉街上的曼波
泰國餐廳。我原已下定決心，但公車一開到師大站，我突然想到Augu88曾不經意地
說道浦城街新開了家印度餐廳，我便馬上下了車，淋著細細小雨走去。
沿師大路走，其實印渡風情並不是位於標著「浦城街」的那條巷子，而是下一條。
我在門口看了一會兒menu，它的價位介於「莎雷娜」以及另一家老字號的印度餐廳
「卡利亞」之間（卡利亞的食記以後有機會再補上），大概是兩百多塊左右。我推開
紅格子門進去，裡頭只有兩桌客人，生意不是非常好。一位台灣籍女服務生招呼
我隨意坐下，我便挑了一個能夠看的到電視的大座位。店內陳設簡單，有一些些
印度風的擺飾以及棉布畫。店裡另外兩桌客人可以說都是外國人，而老闆又是印度
本籍，我想這樣的話口味應該蠻道地的了。
因為天氣冷，我原來單點了辛辣咖哩羊肉（Mutton Vindaloo 280元），外加一份
蒜味南餅（Garlic Naan 50元），還打算嚐嚐這家的鹹口味的優酪乳（Lassi 80元）。
點完之後才發現有午間套餐，分別有「泰姬瑪哈套餐（好像是300元） 」，包括肉類
咖哩任選一、沙拉、香菜醬、蔬菜、南餅、香料飯及飲料，相當豐富。還有「喜馬
拉雅套餐（350元）」包括上述之外，還多了湯以及串燒雞腿。小姐說每種都是少少的，
組成一個套餐。我想了一下也覺得不錯，尤其想試試看它的串燒雞腿，於是就點了
這套「喜馬拉雅套餐」，主餐選的仍是辛辣咖哩羊肉、南餅也仍是蒜口味，至於飲料選
了熱印度奶茶，因為換成優酪乳要加20元。
由於客人不多，所以東西很快就上了。不過我覺得他上菜的方式有點讓我搞不清楚
狀況，小姐送上來的時候也沒有解釋，等全部上來我一個一個比對menu，才知道哪道
是什麼。
先說說沙拉與蔬菜醬。這沙拉份量極小，一小碟裡裝著幾顆蕃茄及小黃瓜，再淋上
荷蘭芹為底的蔬菜醬。蔬菜醬還算不錯，但沒有特別驚豔。再來是湯，原本小姐說是
扁豆湯，可是上來的時候是洋菇湯，這黃澄澄的湯，喝下去才知道是咖哩口味，配著
一片片的洋菇。可能是我不太習慣咖哩口味的湯，所以覺得還好。
再來是南餅。南餅吃起來也還算不錯，嚼起來口感也蠻韌蠻香的，但因為不是很厚
（其實這應該是正常厚度，莎蕾娜的南餅是屬特厚），所以也不至於會吃的很飽。不
過後來覺得其實應該不要點蒜味的，因為這裡的蒜味是那種烤麵包用的黃色大蒜奶油，
有點平常。之前在阿里巴巴廚房吃到的的確是自己調的蒜泥醬去烤，感覺比較好一點。
主菜辛辣咖哩羊肉以一個鐵小盆裝著，剛上桌的時候我真的不知道這是什麼，
翻攪了一下也看不出來，只能猜是不是就是咖哩羊肉。直到全部上桌我終於確定這是
主菜。裡頭羊肉不是很多，有些羊肉有點老了，也不是很大一塊。咖哩部分也正如它
的價位一樣，比莎蕾娜的夠味道，但比卡利亞的還要溫和一點。油膩度也是介於兩者
之間。吃得出使用道地印度香料，如胡椒、茴香等的味道。
menu上說有蔬菜，我在想是不是擺在香料飯旁邊的那些咖哩馬鈴薯。感覺有點空虛。
香料飯用的是印度長米，黃黃紅紅的，吃起來帶著淡淡的香味。旁邊還有一些荷蘭芹蔬
菜醬，應該也是沾羊肉的吧？
串燒雞肉只有一小隻，橘紅的色澤看起來就是以 tandoori（印度酸乳燒烤）方式
烹調。可能是份量太小，tandoori food那種特殊的酸甜味還沒有表現足夠就吃完這份
雞腿了。不過仍可以感覺到如果是一整份tandoori，應該不太差。
至此為只不用說我當然已經很飽了，即便每樣東西都少少的。服務生幫我收走了一部份
的餐碟後，最後印度奶茶也上桌了。沒想到這印度奶茶蠻不錯的呢！之前在阿里巴巴
的廚房，我喝了一口嫂嫂點的印度奶茶，覺得沒什麼太特別的地方。可是印渡風情的
奶茶，表面上可真的是浮著香料呢！喝起來那些胡椒、茴香、豆蔻伴著濃濃奶茶在口
中產生特殊的香氣以及溫暖，這個ending好極了！
以這樣來說算是小小貴了點，但是每樣東西都吃到一些些，下次如果再來造訪也就知道
該點些什麼了。喜歡南亞異國風味的朋友也許可以來嚐試看看。
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作者: stenella (好遠) 看板: Food
標題: [食記] 印度風情
時間: Sat Mar 19 16:12:48 2005
印度風情,
台北市大安區浦城街13巷26號, (02)23633054
上個星期六，我爹娘不知道從哪裡看到這家店的介紹，就興沖沖的把我拖去
店位在一個小巷子裡，店門口則開在小巷子的小巷子裡，
總之有點難找。整家店外面是鮮紅色的木框，還有掛很多串像彩色餃子的裝飾品
人很多 我們在門口等了5-10分鐘才進去（當天好像有人在地下室辦活動？）
店面不大，一樓大約有20個位置，還有地下室。
不少老外進進出出。
店裡面沒有什麼特殊的裝潢，甚至看起來有點老舊。櫃臺的電視上不停的播放著
印度流行歌曲MTV
（依依阿阿的那種，剛聽覺得很特別，但一兩小時下來就有點頭昏了）
坐下之後才發現：
1.桌子有點髒
2.這真是一家很特別的店
怎麼個特別呢...
餐具擺好後 我們等了一會兒服務生才拿菜單給我們看---
而且只有一份（當時其它的客人都吃得差不多了而後面沒有人來）
倒水的時候呢 竟然叫我爹把杯子遞給他（明明走到桌子另一邊就可以倒啦是怎樣）
打開菜單有看沒懂
想叫人來 但是服務生（只有一位）加老闆娘（外場就這兩個人了）都不知道在忙什麼
（我們身旁的客人都吃完在聊天了 但桌上的碗盤都沒收）
我們自己討論半天好不容易點了菜（大概花了20分鐘有吧）
點完菜之後又等了快半小時（快餓昏了說）
老闆娘才跑來送上....每人一個盤子
有了盤子之後又等了五分鐘
食物才送上來
我們點了
烤餅兩份（馬鈴薯、奶油甜味）單價約30元（還是多一些？不超過50）
印度甩餅一份 價錢跟烤餅差不多
咖哩羊肉一份 280
綜合串燒一份 480
花菜馬鈴薯 忘了價錢 二百多吧
印度奶茶兩杯
芒果優格汁一杯
甜點玫瑰甜球一份
印度優格一份
總共約1300左右
食物方面：
看到咖哩時幾乎傻眼了.... 咖哩和花菜馬鈴薯的份量是「一碗」
（比普通飯碗大一些）
這樣要280？太誇張了吧
兩道菜都加了咖哩
味道呢 就是典型印度咖哩（我個人不喜歡） 辣辣鹹鹹的
所謂綜合串燒
一大盤的肉（都紅紅的）堆在盤子上
羊肉做成像香腸一樣
雞肉有雞胸和雞腿
魚是用普通炸魚排的那種
肉質普通 但重點是---都很鹹....（魚比較好）
紅紅的原因似乎是因為用類似我們的紅槽醬的咚咚醃過
肉量太多了
餅的話還比較讓人滿意
大小大約直徑25公分
馬鈴薯和奶油甜餅都很香甜
甩餅則比較沒有味道 但口感不錯
飲料甜點部分
印度奶茶沒什麼味道 奶味茶味都不重 好像有在裡面加一些香料（如肉桂）
芒果優格很不錯 濃濃芒果味加一點可爾必司的味道
冰的 在吃咖哩被辣到時喝很不錯
玫瑰甜球比較特別 很像是用米食做成的甜丸子（外表紅紅的）
直徑大概五公分，跟糖水一起吃
優格則是普通優格 但是有肉桂還有好像薄荷的東西（咬到會涼涼的）
結論是 這是一家家庭式餐廳
服務方面不用期待太多
咖哩不難吃但是份量太讓人不敢恭維 要點的人請有心理準備
串燒吃多會膩 不喜歡吃肉的人不要嘗試
不過魚還不錯
烤餅、甜點跟飲料比較推薦
除了我們點的東西，菜單上還有相當多種類的菜
值得試試
但我們是不會再去就是了먊
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作者: Doco (doco.kghs.net) 看板: Food
標題: [食記] 印渡風情
時間: Wed Aug 2 12:16:24 2006
圖文版：
https://www.wretch.cc/blog/Doco&article_id=4168880
印渡風情(Out of India)
台北市浦城街13巷26號
(02)2363-3054
對印度料理沒有任何研究，因此我無法斷定他是否正統，
只是幾次光臨印度料理店的經驗下來，
大概捉摸到了所謂印度料理，是怎麼一個模樣，
而印渡風情的咖哩，就是對了我的胃口的那種。
第二次造訪印渡風情，這間小店在水準書局及政大書城之間小巷的三角窗，
沒有特別的裝潢，但牆上、桌上的擺飾，充滿了異國風，
電視不斷放著印度的流行歌曲，
讓人覺得來到了奇特的空間。
(回想起去年暑假在日本唱片行，看到一張「奇妙的印度咖哩音樂」，
CD封面的解說，寫著大家每次光臨印度咖哩店時，
是否注意到店內放的奇妙印度音樂呢？
這張CD就收錄了這些奇妙的印度咖哩音樂......
看來印度料理店放著奇妙的音樂，是一種傳統！？)
一大本菜單中幾乎是單點的品目，
而我們只有兩人，較不適合單點，於是詢問店員是否有套餐。
套餐有三種價格，150(限週一至五中午)、250、350，
我們點的是250元的套餐，包含沙拉、奶油烤餅、香料飯、配菜、主餐咖哩、飲料，
咖哩有蔬菜、雞肉、羊肉三種口味可選擇。
另外350元的套餐似乎還多了種明蝦咖哩可選擇，配菜也較豐盛。
沙拉&蔬菜醬
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=Doco&b=12&f=1139648120&p=178
小小一份沙拉，淋上綠色的蔬菜醬，味道並不重，不算得上驚豔，但也好吃。
(食記寫到這兒，才回想起來似乎沒有附湯？)
香料飯&馬鈴薯
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=Doco&b=12&f=1139648121&p=179
香料飯及配菜的咖哩馬鈴薯塊，旁邊淋上蔬菜醬。
我很喜歡香料飯的味道，只吃飯就頗有香味了，
配上馬鈴薯也不錯，淋上主餐咖哩配著吃也很棒。份量不少。
蔬菜咖哩
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=Doco&b=12&f=1139648122&p=180
將洋蔥、馬鈴薯等蔬菜打碎，配上咖哩而製成的。
咖哩頗濃，裡面蔬菜其實不少，因此很有飽足感。
值得一提的是馬鈴薯。雖然這道咖哩裡面、還有香料飯旁邊，都擺有咖哩口味的馬鈴薯，
但兩種咖哩調味不同、烹調法不同，
因此重複性不會太高，至少我愉快地把兩道菜都吃完了。
咖哩的口味濃郁，調味不會太重，很適合配飯及烤餅。
奶油烤餅
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=Doco&b=12&f=1139648123&p=181
圖為兩人份。
一人一張烤餅，吃得出奶油香，口感也有嚼勁，
配上咖哩食用更具風味。
Ending是一杯不怎麼樣的人工香料柳橙汁，實在是本餐的大敗筆。
服務生並沒有問我們要選擇什麼飲料，直接端了這杯過來，
唉，我想要印度奶茶啊！
不加服務費250，算是個可以接受的價位，
(除了那杯人工柳橙汁實在無法滿意...)
和之前吃過的高雄阿三印度料理做比較的話，
https://www.wretch.cc/blog/Doco&article_id=2329543
印象中阿三的口味較重、較刺激，而印渡風情口味較溫和柔順。
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作者: brillante (相思花瓣) 看板: Food
標題: Re: [食記] 印渡風情
時間: Sat Feb 3 22:29:32 2007
我來講一下好了，印渡風情在高島屋美食街有分店(我家對面~XD)
我家常去吃，我媽吃素，超愛他們的蔬菜咖哩(他們會特製真正全素的)
後來他們給我一張DM，我才知道師大有分店。
基本上那裏的料理是150-180，就是咖哩，泡菜，還有飯或是烤餅，
看來這個250的餐點就是多了沙拉，馬鈴薯還有一杯飲料。我覺得有點小貴。
不過他們的咖哩很好吃，看起來很普通，但是是那種吃了還想讓人再吃的味道，
我覺得他們香料比例調配的很好。
不過我的經驗是在高島屋的，師大的那家沒有吃過。
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作者: BLYTHE1017 (today isn't my day) 站內: Food
標題: [食記] 印渡風情
時間: Fri Mar 16 13:39:10 2007
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/pusy&article_id=8722903
印渡風情
在師大夜市小公園的巷子裡
時報週刊介紹的50間餐廳,看起來都非常的誘人
害我們想要衝到天母去吃香料屋...不過路途實在很遙遠阿!
所以轉而到比較近的----師大夜市˙印渡風情
印渡風情店面很小,我們剛到時整間店是客滿的
接待我們的服務生是印度人,沒有留我們的電話 或姓名
只是叫我們十分鐘後再來...
不過好險 我們繞了繞師大夜市後 再回來這間店時已經有位置了!
不然我可能會餓死 >"<
這間店除了一樓外 地下室也有位置
但即使如此 似乎位置還是不夠??
為了要擺下更多客席 整間店的桌椅塞得滿滿的
桌與桌間的距離很近 要坐到裡面去還必須麻煩隔壁桌挪一下位置
整個空間很有壓迫感
不過撇除空間問題不談
整間店真的印度味十足,有許多印度風的裝飾,連電視都是播放印度歌曲的MV
(哈哈!那個MV拍攝內容整個很有趣...)
店裡的工作人員也幾乎都是印度人
廚師有兩位,都是印度人
在外場的服務人員有一位也是印度人
另外兩位則是台灣人,應該是工讀生吧!
所以不時可以聽見他們用印度話交談
我們點了 XX咖哩雞 . 串燒雞肉 . 蒜味烤餅 . 香料飯 (薑黃飯)
因為只有兩位廚師,店內又塞滿了客人,供餐速度非常的慢
我們等了半個多小時才上第一道菜 (那時已經八點多了!肚子已經要餓扁了)
第一道菜 XX咖哩雞 (詳細的名稱不太記得) $280
因為太餓了,所以吃了幾口才想到要拍照
我超喜歡吃咖哩的!
而這裡的咖哩,味道很濃郁,且因加了許多香料,比一般的咖哩層次更豐富
也因為加了很多香料,總會咬到香料...
咬到香料時表情就會很囧
不過這個咖哩真的很值得推薦!超好吃的...很下飯
香料飯(薑黃飯) $30/碗
這是跟咖哩一起送上來的
所以也是一送上來就迫不及待開始享用
照片中的飯已經被我挖走了一半
因為加入香料一起煮的關係
飯呈黃色
不過吃起來沒什麼特別的味道啦!
蒜味烤餅 $50/張
蒜味烤餅其實就是一般的烤餅上 塗上大蒜醬而已
我們原本以為是大蒜是在餅皮裡...沒想到只是像厚片土司抹醬...
烤餅一拿到熱呼呼的 拿在手上超燙
不過很好吃! 很Q也很有麵香
拿來沾咖哩 超棒的!
因為一直顧著吃也就忘了拍照 >"<
串燒雞肉 $280
這些都是無骨的雞肉塊
事先可能先經過醃製 或是 烤時才抹上的醬料
雞肉塊被醬料染得紅紅的
底下則是舖一層 生的沒有炒過的洋蔥
洋蔥因為沾到了雞肉塊的醬料及鐵板的餘溫 吃起來很好吃喔!
而雞肉塊更是...讚! 我覺得很特別啦!但是又是台灣人可以接受的口味
他的醬料跟雞肉超配的!
還有附上一盤沾醬 可以搭配沾著吃
沾醬的口味比較清爽
不過因為雞肉原本的口味就很重了 我們就沒沾醬了
整體吃起來 口味都很不錯 很好吃!
但餐廳的衛生有待加強
送來的餐盤 餐具 上面都還是會有髒汙
看得我很害怕!! 還先用衛生紙擦過
上菜的速度也有進步的空間
或許在點餐時先跟客人說要等多久 會比較好
至少有個心理準備 不會像我一樣等到快抓狂
TOTAL費用是:740 (包括一成服務費)
我覺得這樣的價錢有點偏貴
每道菜的份量都不多
其實吃不太飽
(我是女生! 不愛吃飯 只吃半碗飯 不飽
男友吃了1.5碗飯 還是不飽 )
下一次想嘗試香料屋
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作者: qu6 (qu6) 看板: Food
標題: Re: [食記] 印渡風情
時間: Thu May 17 21:00:58 2007
昨晚我跟表姊決定大吃一頓
在師大的異國風味街上我們選了從未吃過的印渡風情
我們各點一個主餐
咖哩羊肉
酸乳烤雞
每一個主餐送一份烤餅
所以我們選了不同口味的可以切片交換吃
奶油烤餅
蒜味烤餅
咖哩洋蔥羊肉的咖哩醬很好吃
沾烤餅非常美味
醬很多可以沾到滴下來的程度
羊肉就普普沒啥特別
烤餅一份三片
沾著醬吃起來很有飽足感
酸乳烤雞據說是用雞腿肉弄成的串燒
用鐵盤搭配著洋蔥和一種綠綠的醬
醬酸酸的很像吃美式食物的沾醬
洋蔥可以用來中和雞肉的油膩感
雞肉我也覺得普普
大概是肉吃多會膩吧
其實這樣的份量吃起來就很飽
本來我還想若吃得下還要加點香料飯拌咖哩醬吃
結果最後是很勉強把剩下的肉吃掉
有機會我還想點印度拉茶
以前在不同的地方有喝過（國內國外都有）
印象中就像很甜很甜的奶茶
不過那個喝了應該超飽
印度風味的餐廳的電視都會撥很像寶萊塢歌舞電影
牆上有印度風味的異數作品
之前去師大的喜馬拉雅也是
可是喜馬拉雅沒多久就倒了XD
不過我覺得太貴了（我是窮學生orz）
還要一成服務費
我們兩人居然吃了六百多
看外面DM寫的應該是最便宜的商業午餐XD
商業午餐大約一百上下（如果沒騙人的話）可以考慮
單點實在太貴了XD
我皮包裡又沒錢了嗚嗚
雖然不錯吃 不過我覺得太貴 還是特殊日子再去吃好了XD
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作者: singirl (三更有夢書當枕) 看板: Food
標題: [食記] 師大夜市 炸飯糰&印渡風情
時間: Thu Jun 14 22:28:37 2007
那天要去買泰順街小湯圓
結果看到轉個彎前面開了一家炸飯糰
想說很新奇就吃吃看
有五種口味(糖醋里肌.泡菜牛肉....其他我忘了XD)
大的30元 小的20元 三角形的飯糰中間有夾料
我吃泡菜牛肉.室友吃泰式酸辣什麼的
結果都蠻好吃的耶(大心) 推薦一下
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另外印渡風情其實我知道很久了
可是一直沒勇氣走進去吃過
那天去吃了它的商業午餐 咖哩雞肉飯 100元
再加50元可以多兩片還是三片印度烤餅還有一杯果汁
我只能說 超級好吃的
真的是我沒吃過的味道 很難形容
雖然是印度咖哩可是不會有那種只有滿滿的香料味的感覺 然後沾烤餅也很棒
可是女生的話升級成套餐完全吃不完
晚上單點就比較貴了
推薦大家去吃吃看
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◆ From: 140.122.24.151
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