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0:06 愛媛県 四国に位置する県で、県庁所在地は松山市。
0:17 道後温泉 日本三古湯の一つ。夏目漱石の作品『坊っちやん』の舞台で、愛媛県の人気観光地。
0:32 今治タオル 今治市は日本最大のタオル産地。タオルの生産において重要な大量の水を、蒼社川の良質で豊富な水源が支えている。
0:47 グルメ 日本一の柑橘王国。蛇口から出るみかんジュースは有名。また、鯛めしや、魚のすり身を使ったじゃこ天などの郷土料理がある。
1:02 松木幹一郎 愛媛県出身の官僚。日月潭に水力発電所を完成させ、「台湾電力の父」と呼ばれた。
1:17 近藤兵太郎 愛媛県出身の野球指導者。日本統治時代の台湾の嘉義農林学校を率いて、甲子園に初出場し準優勝に導いた。
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愛媛 グルメ 鯛めし 在 papadesuyo777 Youtube 的精選貼文
海鮮玉子かけご飯の作り方の動画です
愛媛県宇和島市のご当地グルメの鯛めしのアレンジレシピです!
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レシピ:https://cookpad.com/recipe/6607318
ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12650599506.html
海鮮玉子かけご飯(一人分)
ご飯:200g
ホタテ:70g
鯛:70g
赤海老:3尾
卵黄:1個
大葉:1枚
ゴマ、刻み海苔:少々
わさび:少々
漬けたれ:50㏄
玉子:1個
漬けだれ(2人分)
みりん:20㏄
酒:20㏄
水:40㏄
ほんだし:小さじ1/2
醤油:20㏄
鯛の潮汁(2人分)
昆布:5g
水:650㏄
鯛のあら:200g
塩:少々
薄口醤油:小さじ1/2
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How to make Tamagokake Gohan with Sea Food.
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Tamagokake Gohan with Seafood(for 1 serving)
200 g cooked rice
70 g scallops
70 g sliced sea bream
3 shrimp for sashimi
1 egg yolk
1 Oba leaf
some sesame seeds, Kizami nori
some wasabi
50 ml sauce
1 egg yolk
Sauce(for 2 servings)
20 ml mirin
20 ml sake
40 ml water
1/2 tsp Hondashi
20 ml soy sauce
Tai no Ushiojiru(for 2 servings)
5 g kombu
650 ml water
200 g sea bream bony parts
some salt
1/2 tsp light soy sauce
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作曲/演奏(Composition/performance ):igrek-U
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愛媛 グルメ 鯛めし 在 mogupojiチャンネル Youtube 的最讚貼文
宇和島鯛めしは黄身の入ったタレに鯛の刺身をつけて食べる愛媛の郷土料理です。
今回紹介したお店
鯛めし魚然自由が丘店
東京都目黒区自由が丘1-25-12 自由が丘リードマンション 2F
チョットぐるめ 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc5HRfPxV5rKZztWICC0eFEV
2019年夏台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc5BIP_fYOvoUeX2L-KX9db6
東京で味わえる台湾の味 再生リスト
https://www.youtube.com/watch?v=KMaEFpa0FL8&list=PLI9aSynSorc63tismfoY6lLKCdTQnpcY4
ベスパで行こう 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc6hhF5WTpXCkPKygSCG8vfS
2019年新春 北四国の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc46RGp4PGsZAkRshofJyVzK
18年冬台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc55-zJ_wOgG3n_1voxTb1Jf
18年夏台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc6WcTLuaJVpZ6uxQTpuE2aE
17~18年越し台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?playnext=1&list=PLI9aSynSorc7R37KKQfgIvtEkHH3r5XgS
2017年夏台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc7SM95vjdolxY_pZYsx97Bk
16~17年越し台湾の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc7hUOEtjKMZgD9mJaD5C1b6
17年新春 函館の旅再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc6rQ78EPVJfuqi9kEhqQeE8
日本の旅動画
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc5-fgYkMINkolcLZOtfycQS
2016年夏 台南高雄の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc4KU3r-DYelia1QoJkk8JJg
15~16 年越し台南高雄の旅 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc54BCtX5nMvs3_69-voysPC
2015年夏台湾旅行 再生リスト
https://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc7ie-FK8LboV4gclWS-F521
14~15 年越し台湾の旅 再生リスト
http://www.youtube.com/playlist?list=PLI9aSynSorc4vdQrd6X8IdkdMBrZN0ydQ
私の動画では下記のサイトの楽曲を利用してます。
甘茶の音楽工房 http://amachamusic.chagasi.com/
童謡・唱歌の世界 https://www.s-pst.info/douyou-syouka/
hitoshi by Senses Circuit https://www.senses-circuit.com
DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
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