MICHAEL KORS 專櫃款牛仔拼接皮革愛心長夾-藍👉1980
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同時也有204部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,【情人節特輯】小熊愛心馬卡龍 馬卡龍升級了,這次做的是情人節特別版,有興趣的趕快試試看吧! 視頻內用到的模板請從這裏下載: https://drive.google.com/open?id=1wcyOwB5O1Rjke3HexLQ4lpRrgyrhqLKu 材料ingredient: 馬卡龍ma...
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愛心長夾 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最讚貼文
【情人節特輯】小熊愛心馬卡龍
馬卡龍升級了,這次做的是情人節特別版,有興趣的趕快試試看吧!
視頻內用到的模板請從這裏下載:
https://drive.google.com/open?id=1wcyOwB5O1Rjke3HexLQ4lpRrgyrhqLKu
材料ingredient:
馬卡龍macarons:
視頻內做了兩個不同的顏色,以下是一個配方的量。
兩個顏色要都做完才能開始畫圖喔。
Almond Meal 杏仁粉: 2 oz=57g
Powder Sugar 糖粉: 3.5 oz=100g
Egg White 蛋白:2 oz=57g
Sugar 糖: 1.75 oz=50g
巧克力甘納許內餡Chocolate Ganache:
Dark chocolate chips 黑巧克力豆:5oz=142g
Heavy Whipping Cream 濃鮮奶油:5oz=142g
食用色素筆:
我用的牌子是AmeriColor-Gourmet Writer Food Decorator Pens
沒有做過馬卡龍的話,請先看我的基礎馬卡龍詳解視頻,這個視頻裡面會有很詳細的解說:https://youtu.be/RgNUfRgNwYc
Tips:
1. 請選用磨細的杏仁粉,如果你買來的杏仁粉顆粒很大,那就需要用料理機把它打細再使用。
2. 杏仁粉和糖粉一定要過篩,過篩的網不用選兩層或者三層那種很密的,用普通的一層的網就可以了。
3. 塔塔粉是酸性的,可以幫助蛋白打發,使蛋白更膨和加強韌性,這樣蛋白會更穩定。如果沒有也可以省略不加。
4. 色素請選用Gel paste的那種比較濃稠的狀態的食用色素或者粉狀的色粉,不要用很稀的流水狀的色素,這樣比較不會影響蛋白糊的狀態。
5. 馬卡龍的成敗關鍵在面糊攪拌到最後的狀態,所以攪拌過程要有耐心,時不時把攪拌棒提起來檢查面糊滴下來的速度, 攪拌到面糊斷斷續續流下來就可以停止了,具體看視頻大圖。
6. 如果擠完馬卡龍,晾幹後仍然有尖角,可以用手沾一點水,然後輕輕的把尖角按下去。
7. 晾幹馬卡龍需要的時間,會根據你的居住地濕度,溫度有所不同。我的訣竅是把馬卡龍放在烤箱上面晾幹,這樣因爲烤箱本身預熱了有熱度在,會幫助馬卡龍更快晾幹。當然如果你的烤箱有熱風的功能就更方便了。
8. 烘烤馬卡龍的時間不是一定的,隨著馬卡龍的數量和大小也會不同。如果你的馬卡龍尺寸比較大,或者你一次做的比較多,相應的烘烤時間就要延長了。有的時候你的烤箱溫度不一定會准確,可以買一個烤箱溫度計放在裏面查看你的烤箱溫度。
9. 剛烤完的馬卡龍是像餅幹一樣比較脆的,夾餡完吸收餡料的濕度才會變軟。如果不急著吃,也可以把馬卡龍放到密封的盒子裏放在冰箱裏保存,到想吃的時候再拿出來組裝夾餡。
10. 視頻裏的巧克力甘納許最好提前做,因為它做完需要放到冰箱冷藏凝固。
愛心長夾 在 hi_Pattis Youtube 的最佳解答
《MODEL身形參考》
🔸Kimi🔸
M號,161cm/54kg
肩寬38/胸圍88/腰圍69/臀圍93cm
🔸嫻嫻🔸
XS號,159cm/42kg
肩寬36/胸圍77/腰圍55/臀圍78cm
#Pattis #9月號 #日常羅曼史
00:00《9月號|日常羅曼史》新品時間軸整理
04:40《J21054》可愛獨白 | 親膚毛海開襟外套罩衫(淺杏/紫)
06:38《J21001》浮花盛世之初 | 愛心金釦襯衫領印花洋裝(粉紫/橘黃)
08:15
16:32《J21053》關於戀愛是種信仰 | 荷葉滾邊短版西裝外套(奶茶色/黑)
23:22《J2127M》下周的芭蕾舞門票 | 交叉綁帶方頭短靴(米白/灰藍/黑)
29:34《J21034》在你心上種點花 | 小薔薇花磚滾邊綁帶洋裝(紅/藍)
35:44《J21016》非日常主角 | 斜邊襯衫領洋裝+設計片裙set組(卡其/黑)
46:42《J21032》昨日歸處 | 雙層領小碎花襯衫上衣(米白/藍綠/黑)
50:40《J21033》溫柔著併行 | 雙口袋百褶造型裙(灰杏/深灰)
56:46《J21017》宇治夕日 | 雙排釦拼接百褶吊帶洋裝(橘/綠)
01:03:10《J2126K》直覺會一見鍾情 | 皮紋雙色低跟鞋(單一色)
01:05:10《J21002》偶爾小傲慢 | 寶石雕花壓摺撞色荷葉領洋裝(卡其/深藍)
01:11:22《J21020》偶然相遇的彩虹 | 荷葉壓摺領格紋上衣(黃橘/紅橘)
01:12:34《J21029》墮落恆星 | 寶石鈕釦斜邊裙(米杏/咖啡)
01:18:31《J21024》永生勳章 | 附花朵領飾荷葉上衣(米杏/粉)
01:18:53《J21028》加點甜美處方 | 荷葉吊帶可拆2way寬褲(粉/黑)
01:26:58《J21009》秋日星光軌跡 | 珠寶點點菱格紋洋裝(米白/黑)
01:29:54《J21037》請讓我咬一口 | 貓咪披薩寬鬆圓領上衣(藍綠/咖啡)
01:36:01《J21006》上昇氣流 | 壓摺氣球袖襯衫上衣(黃杏/淺藍)
01:36:20《J21025》起跑線 | 雙排扣車線高腰丹寧褲(淺藍/深藍)
01:42:13《J21055》周末式天真 | 不對稱壓摺西裝外套洋裝(淺卡其/深灰)
01:47:24《J21004》白晝的前一秒 | 縷空襯衫領綁帶洋裝(藍灰/米杏)
01:52:50《J21019》連續性主控權 | 條紋拼接愛心領假兩件洋裝(米白/灰黑)
01:58:25《J21038》不加糖的煩惱 | 輕柔印花抓皺洋裝(粉紫/淡藍)
02:02:44《J21012》綠光領地 | 襯衫領鈕扣設計感洋裝(卡其/綠)
02:08:25《J21052》社交柵欄 | V領條紋收腰上衣+高腰褲set(米杏/黑)
02:13:24《J21022》簡單寓言 | 後扭結造型格紋襯衫(米杏/黑)
02:14:34《J21013》失語的草稿夾 | 浮雕格紋壓摺蛋糕裙(淺米杏/黑)
02:19:36《J21021》溫柔餘裕 | 迷幻印花縮腰抽繩洋裝(綠/灰藍)
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02:22:59《J2126K》直覺會一見鍾情 | 皮紋雙色低跟鞋(單一色)
02:23:49《J2127M》下周的芭蕾舞門票 | 交叉綁帶方頭短靴(米白/灰藍/黑)
02:25:31《J2128P》其實叫做倔強 | 方頭繫帶粗跟鞋(灰綠/紅橘/黑)
02:28:09《J21111》重返 | 童趣捲邊雙色短襪(蝴蝶餅/漢堡)
02:28:55《J21112》偏執狂花農 | 花磚浮雕短襪(米杏/粉紫/橘黑)
02:29:40《J21109》溫柔的壞習慣 | 彈性針織貝蕾帽(米杏/紫/深灰)
02:31:33《J21106》放縱的信任 | 圖騰撞色窄絲巾(藍綠/酒紅)
02:32:52《J21107》秋日頌歌 | 幾何滾邊雙色正方形絲巾(米白/橘咖)
02:33:58《J21105》親愛的我在呢 | 立體小熊巧克力髮夾(咖啡/黑)
02:35:21《J21101》月光領地 | 五芒星綴珍珠耳環(單一色)
02:35:50《J21104》復古邀請函 | 千鳥格紋蝴蝶結耳環(紅咖/綠)
02:36:47《J21103》失眠漫走 | 星光月光長耳環(單一色)
02:37:17《J21102》淚滴蒐集症 | 不對稱珍珠錢幣長耳環(單一色)
02:38:00《J21108》三連星 | 寶石別針三件組(單一色)
愛心長夾 在 hi_Pattis Youtube 的最讚貼文
《MODEL身形參考》
🔸Penny🔸
L號,160cm/64kg
肩寬43/胸圍95/腰圍82/臀圍98cm
#Pattis #9月號 #日常羅曼史
00:00《9月號|日常羅曼史》L號試穿新品時間軸整理
00:01《J21001》浮花盛世之初 | 愛心金釦襯衫領印花洋裝(粉紫/橘黃)
00:51《J21002》偶爾小傲慢 | 寶石雕花壓摺撞色荷葉領洋裝(卡其/深藍)
01:30《J21003》浮華所以迷人 | 荷葉滾邊繫帶質感長洋裝(灰紫/寶藍)
02:24《J21004》白晝的前一秒 | 縷空襯衫領綁帶洋裝(藍灰/米杏)
03:03《J21005》如果必須共舞 | 迷濛印花壓摺裙(灰紫/藍咖)
03:35《J21006》上昇氣流 | 壓摺氣球袖襯衫上衣(黃杏/淺藍)
03:54《J21007》獨自盛開的華爾滋 | 斜邊釦印花蛋糕裙洋裝(印花黑/豹紋黃)
04:27《J21008》三角戀 | V字縷空傘袖斗篷感上衣(白/黑)
04:47《J21009》秋日星光軌跡 | 珠寶點點菱格紋洋裝(米白/黑)
05:13《J21012》綠光領地 | 襯衫領鈕扣設計感洋裝(卡其/綠)
05:48《J21013》失語的草稿夾 | 浮雕格紋壓摺蛋糕裙(淺米杏/黑)
06:22《J21014》過於美好的總和 | 古典手繪素描印花壓摺2way蓬袖洋裝(米黃/黑)
06:49《J21015》偏心擁抱 | 斜邊配絲巾不收邊上衣(黃橘/深藍)
07:09《J21016》非日常主角 | 斜邊襯衫領洋裝+設計片裙set組(卡其/黑)
07:42《J21040》*特*莫戴爾柔膚五分袖針織上衣(米杏/橘咖/綠/黑)
07:57《J21017》宇治夕日 | 雙排釦拼接百褶吊帶洋裝(橘/綠)
09:02《J21019》連續性主控權 | 條紋拼接愛心領假兩件洋裝(米白/灰黑)
09:55《J21020》偶然相遇的彩虹 | 荷葉壓摺領格紋上衣(黃橘/紅橘)
10:24《J21021》溫柔餘裕 | 迷幻印花縮腰抽繩洋裝(綠/灰藍)
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11:19《J21023》加了黑咖啡的早晨 | 日系小碎花縮腰洋裝(咖啡/黑)
11:47《J21024》永生勳章 | 附花朵領飾荷葉上衣(米杏/粉)
12:09《J21025》起跑線 | 雙排扣車線高腰丹寧褲(淺藍/深藍)
13:00《J21027》嘿!小牛奶糖 | 後開岔皺褶光澤襯衫上衣(黃杏/黑)
13:32《J21028》加點甜美處方 | 荷葉吊帶可拆2way寬褲(粉/黑)
14:10《J21029》墮落恆星 | 寶石鈕釦斜邊裙(米杏/咖啡)
14:41《J21030》鮮奶與紅酒醋 | 壓摺小圓領七分袖上衣(米白/酒紅)
15:06《J21031》浪漫擴散記 | 附腰封斜邊荷葉蕾絲洋裝(卡其杏/淺藍)
15:57《J21032》昨日歸處 | 雙層領小碎花襯衫上衣(米白/藍綠/黑)
16:17《J21034》在你心上種點花 | 小薔薇花磚滾邊綁帶洋裝(紅/藍)
16:57《J21035》戀愛之所謂不可逆 | 親膚條紋針織傘裙(咖/黑)
17:25《J21036》說晚安視角 | 小斗篷拼接網紗洋裝(米杏/藍)
18:13《J21037》請讓我咬一口 | 貓咪披薩寬鬆圓領上衣(藍綠/咖啡)
18:44《J21038》不加糖的煩惱 | 輕柔印花抓皺洋裝(粉紫/淡藍)
19:17《J21039》永遠永遠 | 古典印花斜邊裙(杏/咖啡)
19:48《J21051》莓果調香氣 | 雙排扣西外+鈕釦寬褲set(煙燻粉/灰藍紫)
20:26《J21052》社交柵欄 | V領條紋收腰上衣+高腰褲set(米杏/黑)
21:34《J21053》關於戀愛是種信仰 | 荷葉滾邊短版西裝外套(奶茶色/黑)
22:06《J21054》可愛獨白 | 親膚毛海開襟外套罩衫(淺杏/紫)
22:31《J21055》周末式天真 | 不對稱壓摺西裝外套洋裝(淺卡其/深灰)
23:16《J21056》帶著幽默的詩 | 撞色領鈕扣外套洋裝(卡其杏/黑)
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23:54《J21010》有天成為你的畫 | 絲巾印花緞帶邊窄裙(咖啡/綠)
24:14《J21011》不上鎖的約會 | 高腰扭釦格紋綁帶寬褲(灰藍/咖啡)
24:37《J21018》繁複的快樂 | 拼接網紗雙層印花裙(米白/咖啡)
25:02《J21026》浪漫潛行 | 拼接蕾絲印花洋裝(粉紫/灰紫)
25:24《J21033》溫柔著併行 | 雙口袋百褶造型裙(灰杏/深灰)