Search
Hi,今天瘋狂一天直播日....
回到家，累累der,發現自己還沒吃一頓飯啊！想給自己好喝點的cafe,今天走【紅配綠】路線，鏡頭可能拍出總共有三層，上面是粉紅色奶酒泡，中間是白色鮮奶泡，再來下層是咖啡，加新款愛爾蘭威士忌少許，臨時想酒是紅瓶配綠盒瓶，我去後陽台【水晶植物園】摘了兩朵薄荷，粉紅加薄荷，色彩好看....但入口才發現，原來薄荷把整杯調酒咖啡五種層次分明帶上來，酒香，鮮奶香，奶酒甜香，咖啡香，薄荷葉原本的香氣讓入口更滑順。這瓶愛爾蘭威士忌較高檔，難怪適合調咖啡....
粉紅色泡泡，讓我緊繃一天的心，得到舒緩啊！💕💕💕
#水晶植物園
#愛爾蘭威士忌粉紅奶酒咖啡
#放鬆來睏
#喝完記得要吃Jvita康唐籤旨膠囊
最近迷上調酒，用自己的比例做..竟做出五星級飯店的口感！第一次做，水晶喝了也嚇一跳！
＊愛爾蘭威士忌奶酒咖啡＊
調酒材料🍹：
💜
👉🍸愛爾蘭威士忌少許🤏
👉🍾草莓奶酒約咖啡牛奶杯1／2
👉☕好的濾掛咖啡
👉🍶牛奶打成奶泡
👉🍀薄荷葉裝飾🤏
👉好看的斜玻璃杯🥃
項👶HSIANG Dessert
新北-淡水捷運站
⚠️出站後需轉公車紅36、紅38
地址：新北市淡水區新民街222巷16號
營業時間：13:30-18:30
公休：週一到週三
/
📎黑巧愛爾蘭$180
苦甜的黑巧克力配上咖啡的香氣
與愛爾蘭奶酒完美的融合在一起
配上上面的奶油與杏仁脆片使口感更豐富
多層次的內餡互相搭配❤️融合的很好
而且完全不甜膩，會讓人一口接一口
這個我蠻推薦的～～
.
📎巴黎布列斯特$190
甜甜圈造型的泡芙外殼蠻酥脆的
但稍微有些乾口😅有點可惜
內夾的焦糖榛果奶油餡很香甜
焦糖、榛果與奶香融合的蠻好的～
.
📎法式熱巧克力$180
📎台茶18號-紅玉紅茶$160
📎原味蘋果茶$180
三種飲料都很好喝
可以感受到店家很用心在選巧克力與茶葉
蘋果茶也是有天然的蘋果塊與蘋果香氣
完全沒有化學感～蠻喜歡的
.
🔆總結：除了布列斯特稍微乾口外，其他的餐點都很棒，環境也很清幽，是會讓人感到舒適放鬆的甜點店☺️
.
#新北美食 #淡水美食 #新北甜點 #新北必吃 #淡水咖啡廳 #咖啡廳 #必吃美食 #法式甜點 #巧克力 #甜點控 #下午茶 #newtaipeifood #tamsui #yummyfood #iruka吃下午茶☕️
Beanies風味即溶咖啡(愛爾蘭奶酒風味)
[價錢:寶雅198 PCHOME199]
http://24h.pchome.com.tw/prod/DBAT87-A9007M27V
因為是在寶雅買到的 故價格會有誤差
寶雅的網路商店又沒有 所以改貼PCHOME的網址
PS.此咖啡並無酒精成分
其他風味:
榛果風味
香濃焦糖風味
杏仁甜酒風味
香橙巧克力風味
巧克力風味
香草風味
薄荷巧克力風味
Video Creator 咖勳Leo頻道：https://video-creator.com/訂閱
EnjoyLife咖勳生活臉書粉絲專頁:https://video-creator.com/粉絲專頁
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
MUSIC
Epidemic Sound:
https://player.epidemicsound.com/#/
「愛爾蘭奶酒咖啡」 喜歡有酒香的甜點能平衡甜點的甜膩感適當的酒香能提供甜點濃郁成熟的層次風味覺得很適合冬天迎接溫暖春天的到來愛爾蘭奶酒 ... ... <看更多>
說明上的確是又加牛奶又加這個奶酒不過我覺得很怪這奶酒本身就有奶油了,還是說奶油和鮮奶是不同的兩回事那喝得出層次嗎? 我比較懶,咖啡加奶酒就喝得很爽了:) : : 僅供 ... ... <看更多>
愛爾蘭 咖啡 奶酒 在 [食記] 我的愛爾蘭咖啡(Irish Coffee)之旅 的推薦與評價
好讀網頁版 https://leojdh.pixnet.net/blog/post/32022295
(無音樂)
自從喝了第一杯愛爾蘭咖啡後.
就此愛上了酒與咖啡調和的味道.
於是. 開始了愛爾蘭咖啡之旅
也漸漸的, 在caffee板看了愛爾蘭咖啡做法後.
了解到一般真正的愛爾蘭咖啡做法.
大多是指 義式濃縮+水+愛爾蘭威士忌+鮮奶油 輔以二線高腳杯裝內容物而成.
但也有很多變化, 有人最頂層用奶泡.
有人咖啡與酒會分層.
或許這裡提到的不一定是最純正的愛爾蘭咖啡
但多離不開 咖啡 + 酒 + 奶 的組合.
我的第一杯愛爾蘭咖啡:
金山 洋荳子咖啡的愛爾蘭拿鐵.
說實在, 年代久遠, 要一一回味細節實是不太可能.
等有車後再去喝看看吧.. (不但要有車, 還要能找到副手開XDD)
好可愛的奶泡～這是我的愛爾蘭拿鐵
不貴, 一杯120.
後來無意間喝到的..
公館 挪威森林
他們用的是 咖啡 + 奶酒 + 奶油
雖然喝了大半.
仍可發覺杯內在下雪的感覺.
這間採 咖啡 + 奶酒 + 奶油 三層分離,
蠻特別的.
不加奶的
台北 波希米亞人.
真的..太特別了XDDD
就很單純的酒與咖啡調和.
酒香與咖啡香都出來的相當平衝.
比較淡.
我印象中不是用威士忌..
不與置評的..
士林 南美咖啡.....
其實他的單品咖啡很好喝.
但這杯愛爾蘭咖啡真的搭的很不好..
用酒沒問.
我覺得最對我口味的.
捷運科技大樓站 Rufous coffee.
用的酒是Jameson Irish Whiskey.
另外最上層用的是奶泡而不是奶油.
煮法是用syphon
這家的 Irish Coffee 算是我覺得最合適的比例.
因為我覺得 Irish Coffee 應該要主體為咖啡, 配角是Whiskey.
搭的太平衡, 或是酒味太重都不算OK.
這家算是極濃郁的咖啡香透出麥香的Whiskey味.
有主從的層次, 帶有微醺的後勁. 值得一再回味.
但因為用的是奶泡當頂層, 所以杯內就少了下雪美景. 可惜.
200一杯~ 值得. 如沒有新名單, 一定會回來喝.
但不常喝酒或是覺得酒味很嗆會不習慣的.
可能會受不了這杯, 那就來試下一杯.
有點水味但漸層的
捷運中山國中站 Gabee Café
咖啡香與酒香彼此調和比例很好.
要點單時, 還會問你要濃還淡咖啡.
用的酒也是Jameson Irish Whiskey.
個人覺得是有點小杯, 而且有點水味.
也淡了些.
一杯150, 就風味與口感與用量來說, CP值OK.
差點找不到門牌的
南京東路 CAFÉ OLÉ 歐雷咖啡
如果喜歡酒味重一點的. 這家比較適合.
這家主是Whisky從是咖啡.
用的酒也是Jameson Irish Whiskey.
但和Rufous有點不同的感覺. 沒問就很可惜.
老闆很多人在圍他XDDD
上層用的是標準奶油, 及使用 義式濃縮+水.
老闆還在我面前烤杯給我看XDD
真的有學到一點.
200元一杯, 算非常OK的價位.
也很推這家, 有空一定會再回去喝.
另外徵各位有喝過覺得不錯的愛爾蘭咖啡名單.
先台北就好.
我再怎麼熱血, 可以坐車二個小時來回只為了愛爾蘭咖啡.
太遠還是會陣亡..
謝謝.
--
正妹誠可貴，蘿莉價更高。
若為御姐故，二者皆可拋。
原作: Petoofi Sanndor, 1823-1849. 中譯, 徐祖華, 1909-1931.
亂譯: 小草 1978~ for ptt.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.67.221.40
... <看更多>