＃千萬別錯過搞得公主超緊張的 ‼️
#烏魚膘是野生的!野生的~野生~很重要!!!
#富美西魯肉 上架 https://bit.ly/3gfTCAU
【野生烏魚膘】 產地:南方澳捕撈
💢冬天的極品‼️有錢不一定吃得到的啊😱😱
#感像豆腐柔嫩，味道濃郁。
🤩煮麻油或紅燒好吃✌✌✌內行饕客必點~
公主姐姐……開價很美麗
很阿沙力一口價!!先搶先贏~
🉐️ 每盒＄99元 (350g/2~4副)
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【麻油烏魚膘】
1️⃣解凍後滾水中汆燙，洗淨備用。
2️⃣起鍋下麻油之後開小火，放入薑片煸香
3️⃣一直到薑的香氣出來之後
4️⃣下魚膘、枸杞，小心翻炒，倒入米酒稍煮。
5️⃣最後加一點鹽、糖調味就可以了。
【紅燒烏魚膘】
1️⃣青蔥切段，蒜頭拍扁，薑切片，辣椒切斜片
2️⃣熱鍋加油，放入蔥白、蒜瓣、薑片和辣椒片，炒出香味
3️⃣爆香料炒出香味後，放入魚鰾，將兩面煎至定型
4️⃣放入米酒和醬油嗆出香味，加入一點水煮滾
5️⃣用適量的鹽和細砂糖調味，用小火將魚鰾煮至入味微微上色
6️⃣起鍋前加入蔥綠和白胡椒粉拌炒均勻即可
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