【Bar BEER車庫精神 玩世代|創意翻玩友善農作.歐北來(朝禾匯)】(有抽獎喔!)
https://youtu.be/8VhB54-UZlo
我們跟 麒 麟 啤 酒 KIRIN Bar Beer 合作了!(灑花)
忍了幾個月,終於可以跟大家分享這個好消息了!
這次很榮幸收到麒麟啤酒的邀請,他們對我們在做的事情很感興趣,也很希望能與大家分享我們的精神,於是決定共同開發一款利用小農食材、結合KIRIN Bar BEER的啤酒料理!
從鹹的到甜的,我們想了十幾道,在來來回回的幾次討論,還特別北上請他們試吃過後,最後定案了這款「啤酒地瓜慕斯」。
・ 主要食材:餅底、美濃友善栽種台農57號地瓜、鮮奶油、糖、麒麟Bar啤酒、寒天粉
・研發構想:慕斯(mousse)是法國的一款家常蛋糕,不需經由烘烤卻有輕盈綿密的口感,而美濃友善栽種的台農57號地瓜不需添加凝固劑,亦也能有慕斯一般的口感,本身具有天然的甜度。具有麥香且略帶苦味的麒麟Bar啤酒做成薄凍,覆蓋在慕斯上,率先以啤酒香氣味道衝擊味蕾,顛覆一般對蛋糕甜膩的印象,其後帶出天然的地瓜慕斯和餅底,每一口都在舌尖創造出三種層次的饗宴。
這次真的吃得到啦!!!想試試看嗎?快點一起來分享!
完整影片:https://youtu.be/8VhB54-UZlo
活動官網:https://bit.ly/2mrV4sW
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〖啤酒地瓜慕斯 分享有獎〗
・活動時間:2019.10.01 - 2019.10.31
・活動說明:認同文章請分享!還有限定好禮 🎁Bar BEER 啤酒地瓜慕斯(共100份) 等你抽~
想要的話請你跟我這樣做:
Step 1 👉 進入官網,完整觀看影片&文章。https://bit.ly/2mrV4sW
Step 2 👉 於文章內活動專區,點選分享文章至自己的Facebook並設為公開
Step 3 👉 接著就坐等好禮降臨Bar!(提醒#參與活動需登入/註冊麒麟會員)
#感謝奧美廣告居中牽線嗚嗚辛苦了還是要睡覺吧
#感謝果然紅提供場地一起演出一起跳舞
#進行一個拍攝小農也被拍攝的動作
#專業攝影師拍起來真的好不一樣啊
#影片自己看了好幾次默默感動想哭會不會太誇張
#想吃的全部去看十遍
#友善農作 #創意料理 #食譜研發 #自媒體
果然紅農藝生活 台灣奧美 窩們影像工作室
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台灣冷門景點熱血復甦計畫 - 歐北來:
http://www.obltaiwan.com
朝禾匯:
👉每週二22:00上新片
作物從土裡長出來,是自然;透過烹調上了餐桌,就是文化。
朝禾匯整合新型態的行銷方式,推廣融合自然美好的產地作物連結餐桌共享的愉悅。
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FB:fb.me/chh201903
IG:Chh201903
YT:youtube.com/c/朝禾匯
任何合作邀約請洽Email :
chh201903@gmail.com
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