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＃手扒雞
在家也能做出鮮嫩爆汁的手扒雞，成品大器又吸睛，無論是party、慶生過節或宴客，都很上的了檯面！
中秋節不想烤肉？那就來做手扒雞，全家一起吃雞吧！
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
👉Youtube高清字幕：https://youtu.be/ayCRqSid5mg
👉文字食譜：https://reurl.cc/9rgvj8
👉IG底加：https://goo.gl/ekbJa3
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🌸感謝你的支持啾咪😘
Da Antonio 大安東尼義大利餐廳101 5F 是隨意鳥日子旗下的義大利餐廳
👉https://lanyutop1993.pixnet.net/blog/post/354006697
餐點價位中等，高貴不貴CP值挺高，適合情侶約會、慶生、過節、家庭聚餐
#大安東尼 #101美食 #101餐廳 #義式料理
裝潢高貴價格不貴
最適合小資族聚餐約會啦！😍
#TaipeiWalker吃台北
Tung 彤彤
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🌸食譜：
聽到手扒雞總讓人乍聽之下感覺是很困難的一道料理，好像只有在訂外賣的時候，才會出現的料理。其實在家自製超級簡單，現在幾乎家家戶戶都有氣炸鍋、烤箱、水波爐的，只要調味一下，就能輕鬆烤出鮮嫩多汁的手扒雞囉！
成品大器又吸睛，無論是party、慶生過節或宴客，都很上的了檯面。一上桌保證成為眾人的目光焦點，享受眾人瞬間秒殺的快感，這是煮婦最有成就感的時刻！
這個週末就一起來手扒雞一下！鮮嫩多汁的美味，立即挑戰全家人的味蕾❤️
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/bzDZnl
📌影片小撇步
1.加上荷葉只是增加香氣並隔絕鋁箔紙的重金屬，包裹鋁箔紙可以讓上色導熱更均勻，如果不想包裹也沒問題。
2.直接烤不包裹荷葉，能做出脆皮的口感。
👩🏻🍳 食材 Recipes
日式醬油或淡醬油100克
醬油1大匙
蠔油2大匙
米酒2大匙
五香粉1/3小匙
黑胡椒粉1/2小匙
白胡椒粉1/2小匙
砂糖2大匙
黑芝麻油或辣油1大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #手扒雞 #烤雞 #脆皮烤雞
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