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慶生餐廳等等 在 姐妹淘甜美食光 Facebook 的最讚貼文
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慶生餐廳等等 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
我的Instagram
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影片中提及的餐廳和小吃
這次回家一直在尋覓小時候的味道,還有一些餐廳沒吃到,像是案山排骨麵、牛肉湯等等,有機會的話再跟大家分享。
01:01 找食間
是觀光客較少的義大利麵和燉飯餐廳,食材新鮮,味道也不錯,甜點很好吃,推薦青醬及南瓜系列。
01:50 九農豆花
澎科大附近的豆花店,店內主打所有食材、冰淇淋、豆花都是手工製作,有經過可以吃吃看但是不需要特地跑過來,味道不死甜,豆花中規中矩。
03:13 香亭土魠魚羹
我小時候最常吃的土魠魚羹麵,他現在味道還是跟小時候一模一樣,但是魚塊變得比較小塊,價格印象中也漲價了,湯頭是清甜的湯,有蔬菜的甜味,魚塊完全沒有腥味,只是有些人可能會覺得粉皮稍微厚一點點,但我自己是滿喜歡的,光復路和文康街上各有一家,推薦要吃吃看!
03:22 青泉豆花
中規中矩的豆花店,因為開在我的母校(馬公高中)附近,所以平時很常去吃,他的豆花是沒有調味的,要加糖水,糖水可以選擇用豆漿代替,每一天的有的材料不太一樣,推薦有看到芋泥球和粉粿的話可以點!
04:47 仙人掌冰淇淋
以前如果沒有嘗過仙人掌冰的話,建議要吃吃看,可以先吃吃看看傳統的,再吃有改良過的創意口味,通樑附近有滿多小店,都可以嘗嘗看。
04:59 阿枝葉炸粿
其實我沒有特別偏愛哪一家炸粿,跟仙人掌冰一樣,外垵、通往西嶼的路上有1,2家炸粿,味道都好吃,不一定要選人多的去。
06:02 二崁杏仁茶
我大愛的杏仁茶,香濃好喝!菜單上沒有一大罐的選項,但是如果喜歡喝的話可以跟老闆說,可以一次買一罐,但是要注意杏仁茶盡量要趕緊冷藏,所以如果還有很多行程要跑的話,建議還是買小杯的淺嚐輒止,不敢喝杏仁茶的話,也可以嘗試同一家的海燕窩。
06:21 岡山羊肉
我最愛的羊肉炒飯!他的炒飯是偏稍微有一點醬汁的那種,味道非常好,有經過的話可以試試看,炒麵和羊雜湯也很好喝,羊肉給得很大方,不過如果比較餓的話,他的白飯超微比較少哦!
06:59 二信飯糰
是比較偏向古早味的飯糰,內容物有菜圃、肉鬆、油條、火腿和雞蛋,我覺得沒有到需要排很長的隊伍買的地步,這其實就是我小時候的普通早餐,還有上大學之後很想念的味道(雖然我現在覺得政大的傳香飯糰比較好吃),但是如果喜歡古早味的話可以吃吃看,我喜歡白米大於紫米,有幾次買過飯比較濕軟一點點,但大多數時候還是粒粒分明。
04:17 四季珍珠肉圓
大推的菜市場美食!在北辰市場裡面,皮Q肉餡好吃,加入竹筍多個口感,蒜味醬汁大加分,當早餐很不錯~
08:09 阿豹香腸
大腸包小腸的香腸和米腸都是自己做的,米腸裡面有油蔥和花生,所以不能吃花生的人要注意。香腸滿多汁的,炭烤的味道很香,有機會經過的話可以買,要記得自己加蒜頭!旁邊的關東煮價格不便宜,不過有一些料平常如果沒吃過的話可以嘗試看看,香菇貢丸滿不錯的,可以吃得到香菇的口感。
08:37 梅乃之小舖
我在澎湖最喜歡的飲料店,真材實料,冰沙、果汁都是用真的水果打的,我們很常飯後繞過去買芒果冰沙還有木瓜牛奶。
09:48 三哥香雞排
雞排的醃料很特別,有股酒釀的香氣,想要試試看的話,下午三點一開門就要打電話,不然應該就訂不到了。
10:43 白灣景觀餐廳
食物味道還好,價格稍貴,但是景觀一級棒!建議早上或是下午有夕陽的時候去可以看無敵海景,如果有寵物的話,坐在戶外是可以攜帶寵物的哦!
慶生餐廳等等 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
一間茶記竟有魚缸放置游水海鮮,有過千元的阿拉斯加蟹、加拿大波士頓龍蝦、星斑等等,森記餐室飯館可能是本地最豪華的茶記。老闆黎汝森(森哥)同樣是非一般人,曾於名人飯堂富萬年酒樓中式夜總會擔任大廚,是東湖海鮮酒家創辦人之一,座上的名人食客有李嘉誠、鄭裕彤、鄧肇堅爵士及賭聖葉漢等等,爵士湯、超人泡飯等家喻戶曉的富豪名菜,正是出自他手。
2012年退休結束東湖業務,以為從此閒雲野鶴,逍遙自在,沒想到2015年卻在長沙灣開了一家平民茶餐廳。店裏除了一般茶記食物,更不乏名貴菜式,如龍蝦、魚翅、西班牙伊比利亞豬等,高級酒樓質素和水準,但價錢卻平民得很,吸引不少街坊客人,當然亦有不少名人來光顧。
林作為了答謝麥玲玲師傅的提攜及早前幫他慶生,亦專程帶麥玲玲師傅來這裏大吃一餐。「我很喜歡吃茶餐廳,多選擇有ABCDE餐,包羅萬有。而這家表面是茶餐廳,實際臥虎藏龍,用料足價錢經濟,超級好吃。」林作說。
像中午的黃袍叉燒飯,五十元一碟還有飲品,脢頭肉厚切製成叉燒,腍滑有肉味,再配上滑蛋,能吃得一粒飯都不想術。每日供應的長者下午茶更便宜,15元至18元,包有飲品,價錢便宜得很,用料卻絕不馬虎。肉醬包,用的是西班牙黑毛豬的瘦肉,做成意大利肉醬,配上煎蛋、番茄、生菜,入口肉醬新鮮富香氣,啖啖肉;魚柳包,新鮮魚柳即炸,魚肉脆香中帶嫩滑,質素非常高。
自言已過了賺錢年紀的森哥,開店只為回饋社會,森哥:「 我見很多餐廳售賣的食物,在我眼中是不正常的,所以我就跟我兒子商量,不如開一間,食物正常,價錢又經濟的,能夠令街坊可以吃到有營養食物的餐廳。」
採訪:劉明慧
導演:陳秉謙
攝影:陳秉謙、方心悠、魯雋華
收音:霍建霆
剪接:陳秉謙
製作:Eatable production 食得製作
森記餐室飯館
地址:長沙灣東京街31號恆邦商業大廈地下3號鋪及1樓全層
電話:2361 0031
營業時間:星期一至日 6:30am-12mn
詳情: http://bit.ly/2OTk19b
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